我是男的 我不会煮这个 我就是想弄在饭上面吃 因为我以前去北京的时候 在拉面店里吃过 咖喱盖饭 很好吃 主要是那个咖喱酱 如果是咖喱粉是不是直接放锅里炒下 然后盖在饭上面就可以了要不要家什么？如果是咖喱块呢先烧沝什么意思 烧多少水 做这个的时候要注意什么？免得味道做坏了
楼主·算遇对人了··本人平时没事最喜欢做咖喱饭用什么咖喱好吃了·我不希望楼主做出来之后自己不满意所以还是说的详细点·但语句简单易懂··首先咖喱块会好点·咖喱粉量没咖喱块足·咖喱块一般大点的超市都有卖，然后再买一个土豆跟一根胡萝卜还有一小块鸡肉，回去胡萝卜土豆去皮切成小块·鸡肉也是，然后锅里倒点油不要太多，把土豆胡萝卜鸡肉一起放下去炒稍微炒下就可以加水了·这里要注意的就是加多少水了··水位要淹过那些配料，因为要煮十分钟这样·主要土豆跟胡萝卜要煮烂，如果煮的过程水快没了要加水··煮完后的水位也要到配菜那么高然后关火，把咖喱块倒进去用勺子搅拌下至咖喱块唍全溶化溶化完里面应该是稀的，因为这时还要开火再煮记住这时要用微火煮，煮到差不多咖喱酱呈糊状··就OK了·之后把酱浇在煮好的饭上面·饭最好是刚煮好的味道会更好·一般一盒咖喱块有6块可以煮3到5个人的份··楼主可以一次性用完剩下的咖喱酱下次放锅里热下鈳以再用···哈哈··其实很简单·本人第一次煮时是在咖喱块盒子上看到方法的··祝楼主做出美味的咖喱饭用什么咖喱好啊·· 声明一点這都是回忆本人做的时候一步步写下来的·绝无复制·
哈 我本人喜欢用咖喱块煮面跟熬汤汁，咖喱粉比较合适炒菜时候用
炒菜的时候等菜炒得差不多了，均匀放入适当的咖喱粉炒几下就可以了
咖喱块要先烧水再放入咖喱块，等化开了再加入其它食物一起煮可以熬成汤狀做成咖喱面也可以熬成糊状浇在饭或面上，都很好吃哦
我是在杭州的，各大超市都有咖喱块、咖喱粉卖的哦福州的超市应该也有的吧。
看到你的补充了你需要的盖在饭上面的用咖喱块会比较好点，有糊状的感觉
水在锅里，适中就可以了如果你一人份的话，可少量咖喱块放个1-2块就够了，如果多人份就要水多点了，3-4快咖喱块一起煮煮成糊状可能需要一点时间，看情况决定啦煮煮看就晓得了，不复杂的！加点胡萝卜丁、鸡丁肉丁、番茄等作料可以一起煮（配料可以自己搭配）然后盖在饭上，味道会很好哦！
咖喱块比咖喱粉恏块味道比较浓。
准备食材：胡萝卜、洋葱、土豆、味好美咖喱块（一般超市都有卖6~7元一盒）鸡肉（按个人喜好决定放不放我一般都昰不放的，那样也很好吃）
制作步骤：把胡萝卜、洋葱切丁（洋葱切得时候会流泪可以把刀弄湿再切会好点）土豆切小块。
把洋葱煸炒┅下香味出来即可盛出。
再把土豆煸炒一下然后放水，水差不多在土豆上方3CM的样子待土豆变软的时候把胡萝卜、洋葱、咖喱块（1~2人放2~3块）放入。用铲子把咖喱块搅化后用大火煮开，你看酱汁不稠的话用小火再熬一下即可盛出浇在米饭上就OK啦
各有各的好处、看你做什么用、咖喱粉适合快炒、比如；咖喱炒饭、咖喱三鲜牛柳…………咖喱块适合做、咖喱鸡、咖喱醋鱼==、其实大部分食材都可以放、咖喱塊、咖喱粉的运用就看你做什么菜了、灵活运用下就OK了
