我想学做里脊肉饼多少钱肉饼要多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-11 00:01 标签： 学做里脊肉饼多少钱

　　里脊肉饼怎么做呢?接下来就哏康网小编一起来了解一下里脊肉饼的做法吧

　　里脊肉饼的做法之一：

　　(1)里脊肉饼的材料：

　　原料：烧饼、鸡里脊、生菜。辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉

　　(2)里脊肉饼的做法：

　　1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;

　　2、锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;

　　3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;

　　4、炸好的饼两面酥脆备用;

　　5、炸熟的鸡里脊盛出备用;

　　6、把炸制好的饼用刀开1/4口;

　　7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。

　　里脊肉饼的做法之二：

　　(1)里脊肉饼的材料：

　　里脊肉若干克圆形饼一个，生菜一片切好的椭圆形黄瓜片两片，甜面酱孜然粉，辣椒粉

　　(2)里脊肉饼的做法：

　　1、首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上

　　2、取圆形饼放入沸油锅內炸2~3分钟后取出

　　3、用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子，大小约为120°

　　4、用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称用食用鐵夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内

　　5、用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内，适当按压(不能用力否则…你懂得)，当肉放满时为止

　　6、撒上孜然粉辣椒粉

　　7、用食用铁夹夹好饼体，放入纸质小袋中

　　扩展阅读：里脊肉饼的简介

　　里脊肉饼是一种传统的安徽小吃，起源于安徽省淮北市目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等全国大多数城市;尤其在苏、鲁、豫、皖一带。它的精髓在于外酥内嫩肉香而不腻，好吃而又不贵饼简单说，为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉(鸡大胸肉)

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由于长时间在外打工很少回老镓看看，一次回老家无意间听说家里同村的好多家都在做里脊肉饼生意都发了财。呵呵 当时都不知道什么是里脊肉饼去看一起长大的玩伴，他现在也在做这个生意没想到的是他生意那么好，一出摊就被热情的吃客围了起来忙的不亦乐乎。一个小时下来，赚了200左右 回来我就有了想做的冲动。可苦于找不到合适的加盟商因为我离他太远，还有加盟他们至少4万块当时也不想投入那么多资金，就一個在林林总总的调料品商家摸索经验上了不少得当，吃了很多亏实验的肉丢掉了不知道有多少，做饼的面粉也浪费了好多值得欣慰嘚是，现在的我终于成功了不仅自己出摊做生意，还帮助了好多姐妹呵呵 苦尽甘来，希望我们大家都能发财心想事成！

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