吉川堂 大众点评YOSHIKAWA加盟需要多少钱

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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。日本版深夜食堂同款!YOSHIKAWA 吉川 COOK-PAL 无盖不锈钢雪平锅 20CM-海淘贝美食, 餐厅餐饮, 团购,生活,优惠券-大众点评网
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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。广州首家日本金箔抹茶雪糕?一人吃的MINI版蛋糕?这家蛋糕店实在太吸引了!
在《红玫瑰与白玫瑰》里面,
娇蕊和振保在喝下午茶,
她请他在她的面包上“塌”一层花生酱,
“为什么支使你?
要是我自己,
也许一下子意志坚强起来,
会‘塌’的太少的!”
似乎女生吃甜品总有种矛盾心理,
既忍不住陷入甜品的温柔乡,
却又在吃完以后滋生满满的罪恶感,
尤其现在流行的法式甜品,
吃一口要罪恶好久。
从来没见过这样可爱的迷你蛋糕,
治愈感满满,
还顺便解决了世界性难题!
TA叔发现了一家小巧玲珑的甜品店,
叫「吉川堂」。
也许,这里真的会成为
广大女生们被救赎的地方,
每份甜品的个头都小巧玲珑,
而且用料健康、轻盈,
绝不会过甜。
尺寸相当于超mini版蛋糕,
有选择困难症的MM,
多挑几个跟闺蜜分享也不至于太罪恶。
这家店走的是日式甜品路线,
日式甜品出了名的恬淡温婉,
不像法国甜品一样繁复、
没有糖霜一样过于甜腻的口感,
每种蛋糕只突出一种味道,
松软、湿润、轻盈,
就像春天早晨草地上的雨露,
清新怡人。
最重要的是,
TA叔发现,连吃三口都不会腻,
这是检测所有甜品的分水岭!
不说不知道,
原来「吉川堂」就是
「果吉多」这个线上网红蛋糕
外送品牌的实体旗舰店!
TA叔之前试过他们家的蛋糕,
在外送蛋糕还远没有这么红火的年代,
美女学霸掌门人和她丈夫
靠着一双手、一辆车、一个爆款“四季”蛋糕,
就做到风生水起,
现在已经拥有一大批忠粉,
口碑更是压倒性的好。
外卖蛋糕局限性相对还是大一些,
更适合生日、纪念日,
想订又要很多人share,
在这里,蛋糕人手一个,
解决了世界性难题,
精美又好吃!
美女掌门人终于实现了自己的梦想,
那就是拥有一家日式和风甜品店,
所有喜爱甜品的女生都可以坐在这里,
选上心爱的蛋糕,在最佳时间品尝,
叫上一杯气泡水,在这里消磨半天时光。
开业这几天,
已经看到不少铁粉去打卡签到,
又一个甜品控聚集地诞生了!
好吧,吃蛋糕前,
先来个雪糕做餐前小食!
原味/?46,抹茶味/?48
不说不知道,
原来店里除了甜品,
还有重量级选手——金箔雪糕!
选用来自日本金泽市的食用级金箔,
金箔一张张买回来,价值不菲,
这么完整地一片铺在北海道牛奶
和宇治抹茶粉做的抹茶雪糕上,
之前还真没见过!
那闪耀着金色的薄片
和柔滑的抹茶味雪糕一起消融在舌尖,
够低调奢华,哈哈!
喜欢牛奶口味的,
还有北海道牛乳原味,
淡淡北海道牛乳酸奶口味,
浓郁到在嘴里打转,大满足!
在柔软和湿润之间,
那一口恰到好处的日式戚风蛋糕。
一对暖帘后面,
是朴实的手工作坊,
所有蛋糕每天从这里新鲜出炉,
不像线上生日蛋糕可以统一用大模具,
美女掌门人坦言,
这些小蛋糕更花功夫,
每一个都要用人手制作,
因此店里的蛋糕每天都是限量供应。
比利时巧克力、丸久小山园宇治抹茶粉、
安佳奶油、法国宝茸果酱,
这些在今日甜品界已经是标配,
美女掌门人融合了她在日本大师那学习到配方,
经过无数次改良和实验,
做出了更湿润、柔软的日式戚风蛋糕,
并别出心裁地用玻璃罩子罩起来,
保持湿润度,
美的就像童话里的梦。
“按下去会慢慢回弹、
吃起来柔软到像在呼吸、
每次只吃到一种口味、
看上去温柔静美到像一朵花”,
这就是她心目中理想的日式蛋糕。
一股淡淡和风吹过,
想和你在这里吃着甜品看樱花。
也跟这些甜品高度一致,
克制的婉约风格,
穿上和服在这里窃窃私语应该也不违和。
美女掌门人特别请来
方所设计师之一为他们勾勒蓝图。
走到门口,
扑面而来的就是一股和风。
“生如夏花静美”,
感受到的是恬静淡泊的美。
抹茶绿布帘让人想起抹茶雪糕,
半圆LOGO散发禅意,
墙上挂着好友“麦葵工作室”
为他们画的日式甜品主题漫画,
稚气的铅笔画,温暖人心。
抬头看,忍不住哇一声,
据说这是掌门人夫妇花了
三个通宵连夜赶制出来的樱花天花板,
足足用了1000多个手工纸樱花!
为的就是来这里吃甜品的客人,
就像置身在漫天樱花中……
真是不可救药的浪漫主义。
这些甜品是必点!
抹茶小丘,?32
一抹温柔的奶白色岩浆,
正在缓缓地沿着抹茶绿富士山流下来,
那流动状的流心奶油,
软绵绵地趴在上面,
任谁看了都忍不住想咬一口。
上面流动的流心奶油用的是安佳奶油,
一贯的绵软细腻,散发纯洁奶香。
底下的戚风蛋糕加入了
最顶级的丸久小山园宇治抹茶粉,
湿润、柔软、每个气孔都在呼吸,
宇治抹茶的微苦慢慢延伸在味蕾上,
夹杂着调皮的红豆。
嗯,那感觉,
就像漫步在富士山下的抹茶小丘上。
樱花树莓蛋糕+樱花气泡水
每个来这里的女生,
至少要试一次樱花蛋糕+樱花气泡水,
粉红少女心首选!
草莓慕斯蛋糕底足够清爽,
上面像戴了一层项链,
白色奶油+腌渍樱花,
还点缀着一颗美丽的珍珠糖,
就像每个小女生以前做过的梦一样美好。
喝一口樱花气泡水,
口腔立刻弥漫着调皮的气泡和清新桃花香,
芬芳迷人。
一份樱花味的轻盈下午茶,
还能要求更多吗?
店里还有好几款气泡水可以选择,
缤纷的颜色,浪漫的气泡,
和咖啡不一样的轻透口感,
偶尔换换口味也不错!
小黄鸭,?52
刚刚还在少女心,
一下转channel来到了儿童频道,
好可爱啊!
翻糖做到小黄鸭萌翻天,
在大块芒果果肉和巧克力豆豆里嬉戏,
真的不舍得吃掉,怎么办!
是百香果奶油+巧克力慕斯和戚风蛋糕。
就爱水果和巧克力一起玩游戏!
双重巧克力蛋糕,?46
巧克力星人看到这个真的hold不住,
巧克力!全部是巧克力!
选用65%浓度的比利时可可,
堪称最完美比例的巧克力口感。
顶上是金莎巧克力和大坨奶油球,
里面层层叠叠的是巧克力慕斯、
巧克力奶油+榛子脆,
一层接一层的巧克力,
完全不同的口感交织在一起,
绵软、柔滑、湿润、酥脆,
简直好吃到爆炸!
草莓雪顶,?34
无辜的雪白流心奶油盖在顶上,
下面的粉红色戚风蛋糕
混入了法国草莓味果酱,
加入酸甜的果味,
吃起来更轻盈。
莓果夏洛特,?38
粉红色的小可爱!
上面铺着蓝莓、树莓、草莓
打的粉红奶油,
接着是一层层莓果慕斯、
朱古力慕斯和原味戚风蛋糕,
中间还夹着酸甜树莓啫喱,
清爽又略为怀旧的风味!
芒果花,?36
新鲜台湾水仙芒果做的花特别美,
下面流动的是新鲜芒果
+安佳白奶油打成的芒果酱,
底下的巧克力戚风蛋糕加入朗姆酒中和口感,
里面还有比利时巧克力奶油,
印象最深的是入口即化的芒果酱,
和巧克力搭配在一起很巧妙。
樱桃黑森林,?36
黑森林的变奏版!
浓郁的巧克力蛋糕+自制酸樱桃酱,
里面还加入了波兰樱桃白兰地酒,
满口樱桃的馥郁香味,
华丽暗黑系!
浆果裸蛋糕,?42
之前在“果吉多”就有的畅销产品,
这次终于可以吃到迷你版啦,
配一杯气泡水,再轻盈不过。
这里还有掌门人的珍藏,
日本金箔樱花清酒,
轻轻晃动,
腌渍樱花和金箔一起飞舞,
就像樱花飘落的季节,美极了。
TA叔还有独家福利送你们!
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写下“你为什么喜欢吉川堂的甜品?”
点赞最高前两位
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免费获得吉川堂招牌蛋糕一个!
截止时间:9月3日18:00
官方微信公众号:
吉川堂YOSHIKAWA
(定期发放礼券)
这样一间清新淡雅的日式甜品店,
简直像一股清流。
轻盈美好的滋味,
就在每一口咀嚼间。
果吉多还可以外卖到你家,
广佛两地都能送到,
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在家坐等就好!
吉川堂YOSHIKAWA
地址:天河区珠江新城金穗路62号
侨鑫国际商业裙楼203铺
营业时间:10:00-22:00
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