杭州西点创业培训班
市场价：￥详询
班制：周末班
上课(咨询)地址：
杭州市西湖区古墩路616号同人精华大厦
西点创业全能定制班
培训时间：周二到周日全天,课时两个月
培训费用：包括材料费和服装一套、笔记本一套
上课时间：早上8:30—17:00
课程特色：专业化私教定制课程，充分根据个人需求调整课程内容，从课程内容到硬件原料根本性区别于任何市面培训机构的成本**低化授课方式，保证每位学员能学有所值，学有所用。
针对人群：行业从业者、私家烘焙房、微店、工作室、美食爱好者
培训方式：接受预约、私人定制，循环教学，学会为止，小班化教学模式
课程内容：
翻糖课程20天
1.原料工具认识、色彩设计及市场发展趋势
2.翻糖膏、干佩斯、糖霜制作
3.花瓣、树叶、花卉制作
4.卡通形象及人物捏塑
5.翻糖饼干底、纸杯蛋糕底、重油胚底
6.胚底整形包面练习
7.甜品台设计及产品制作
8.主蛋糕设计制作
韩式裱花课程10天
1.原料工具及色彩认识
2.奶油霜制作
3.花边制作练习
4.韩式花卉制作练习
5.平面裱花制作
6.立体裱花
法式西点课程15天
1.工具原料认识及使用方法
2.杯装西点类
8.巧克力类
欧包课程5天
1.硬欧类 2.软欧类
饮品水吧课程10天
1.热咖啡类 2.冰咖啡类 3.热饮类 4.冰饮类 5.奶昔类
蔓蒂甄选师资团队：
你一定听说过dior chanel、玫琳凯等世界知名品牌，你可能不知道，这些知名品牌市场营销上的特聘讲师就出自蔓蒂甄选。
从事西点烘焙行业近十年，擅长各类法式西点的研发设计，极富创造力地将流行元素融合进西点制作中，多次在国内外各项赛事中获奖，能提供成熟的整体运营模式……蔓蒂甄选的授课讲师就是这么出色！
凝聚了一流的管理团队和优秀的师资队伍，每个课程的教师均具有十年以上的西点从业就业经验，对西点市场的发展有敏锐的洞察性，能给予西点学习者更多更好的学习氛围。依托蔓蒂甄选小班化的教学体系，西点烘焙学习者和老师能够更好得互动，从多方面培养学员的动手实践能力和创新能力，为走出校园后的创业打下扎实的基础！
实用内容：因适合而出色
效果好才是真的好，适合的才有好效果。
蔓蒂甄选根据学员个人需求，为学员量身定制课程内容，确保学员学到真正适合自己的内容，收获真正能让自己变得更出色的实用的内容。
蔓蒂甄选教学环境：
蔓蒂甄选位于美丽的西子湖畔，环境优雅，交通便利。作为一家专业的西点教育学院，拥有弹性定制培训模式的优点，温馨的教学环境，经验丰富的一线名师亲临教学。在蔓蒂甄选可以获得丰富的技术教授，开放式的交流互动，高品质的食材保证。致力于打造开店实力**强的教育培训学院，主要开设西点创业全能班、法式甜品班、咖啡饮品班、高级翻糖和韩式裱花班、私房烘焙班。
我们的愿景：走进蔓蒂甄选，走进属于你的出色！
教学特色：采用门店 课堂，销售 体验的经营方式，倡导一种西方浪漫主义的休闲生活方式，首创体验式经营的西点品牌。
咨询电话【杨老师】：
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学校简介：蔓蒂甄选培训是结合西点行业市场动向与市场需求结合研发的**新**专业的综合类西点培训课程，是有针对性的涵盖法式西点爱好者 西点专业技能进修 以及经营创业等人群定制的高端培训课程。近年来随着市场及消费观念的变化，主力消费群体由低端消费逐步向定制高端化转变，作为极致美食的代表，法式西点也以造型精致，食材考究，工艺繁杂，口感多元而著名于世。而作为从业者的我们，则自始至终秉持从选材到加工制作的每一个环节都做到完美的苛刻要求，以理论与实践充分结合的教学方式让每一位学员都能充分吸收基本知识并收获顶尖的操作技艺。
教师履历：从事西点烘焙行业近十年，有着丰富的市场经营管理经验及西点研发设计能力。擅长各类法式西点 翻糖 糖艺 巧克力 烘焙 咖啡简餐等。曾多次担任dior chanel 玫琳凯等世界知名品牌特聘讲师，并将流行元素与西点制作，理念与实践充分融合。曾多次参与国内外各项赛事并荣获优异成绩及荣誉。
课程特色：专业化私教定制课程，充分根据个人需求调整课程内容，从课程内容到硬件原料根本性区别于任何市面培训机构的成本**低化授课方式，**每位学员能学有所值，学有所用。
杭州西点烘焙培训最新开班
杭州西点烘焙培训最新资讯
杭州西点烘焙培训最新问答精选创业全能班
时间: 09:22来源:未知 作者:admin
精选创业全能班
总课时：40天
学&&费：12800元
适&&合：门店、私房
经典法式西点
& & & 意式提拉米苏、&云呢拿慕斯、古典巧克力慕斯、皇室夏洛特、
& & &舒芙蕾、焦糖慕斯、水果慕斯、炸弹面糊、巧克力香提、
& & &卡仕达奶油酱、法式杏仁脆饼、椰香脆饼、柠檬奶油、使节
& & &奶油霜、慕斯蛋糕奶油、巧克力奶油、水果库利、巧克力喷沙、
& &&巧克力淋面、焦糖淋面、焦糖奶油、意式奶油霜
& & 舒芙蕾蛋糕卷、缤纷水果蛋糕卷、焦糖海盐蛋糕、
& & 寿司蛋糕、创意卡通蛋糕、经典香蕉蛋糕、cupcake、
& & 意式海绵蛋糕、原味戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕、
& & 红丝绒蛋糕、玛芬蛋糕
& & 意式轻芝士、德式重芝士
& & 日式和果子月饼、广式月饼、老式月饼、蛋黄酥
& & 蔓越莓曲奇、海苔曲奇、丹麦曲奇、云顶曲奇、特殊压膜曲奇、
& & 手指饼，肉松贝贝
& & 香草马卡龙、巧克力马卡龙、柠檬夹馅、巧克力夹馅、（可延伸）
& & 焦糖布丁、摩卡布丁、红茶布丁
& & 酥皮泡芙、闪电泡芙、巧克力泡芙（可延伸）、多种泡芙陷
巧克力甜点
& &星空巧克力、酒心巧克力、（巧克力配饰演示）、歌剧院蛋糕
欧式生日蛋糕
蛋糕摸胚（心形、圆形、方形、异形）、蛋糕花边（锯齿边、双色边、
多色边、多角花边、抖边、掉边、饶边、拉弧、......）、花卉 ( 盛开
玫瑰、含苞玫瑰、奥斯丁玫瑰、山楂花、茶花、虞美人、百合、菊花、
梅花、康乃馨、向日葵、牡丹、绣球......）、巧克力淋面蛋糕、果酱
淋面蛋糕、彩虹蛋糕、芭比蛋糕、汽车蛋糕、卡通蛋糕、心形蛋糕、
蛋糕设计、花嘴应用、花叶搭配、色彩调试
玫瑰、含苞玫瑰、奥斯丁玫瑰、山楂花、茶花、虞美人、百合、菊花、
梅花、康乃馨、向日葵、牡丹、绣球、花苞、各款花叶搭配、蛋糕设计
花嘴应用、色彩搭配
选学：翻糖、豆蓉花
翻糖膏制作、干佩斯制作、蕾丝膏制作、翻糖人偶、翻糖花卉、翻糖
卡通、翻糖调色技巧、
豆蓉玫瑰、豆蓉百合等各式花卉技巧
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