为什么佛弟子不吃葱蒜和韭菜荞头韭菜洋葱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-04 11:50 标签： 葱蒜和韭菜

1、猪肉丝用腌料拌匀腌10分钟。

2、起油锅先炒熟肉丝，再放韭菜翻炒

葱、蒜、韭菜、为何属荤食而薑和辣椒却不列为荤类？

五辛：大蒜、葱、荞头（小蒜）、韭菜、洋葱（兴渠）

葱、蒜、韭菜、为何属荤食，而姜和辣椒却不列为荤类

从化学结构来看，五辛之臭是因含有二硫化物等黄色臭油质有特殊的渗透臭，散发极臭的辛辣气味其中除兴渠外，葱蒜和韭菜薤韭為同一百合科植物学名皆有Allium，即为丙烯基具催淫增欲作用，又称为蒜臭基(Allyl)极臭，所以五辛同臭增欲

吃素者因为没有吃肉，所以胃璧不若吃荤者有那麽多的脂肪葱蒜和韭菜属较刺激的食品，所以吃素者若吃了葱蒜和韭菜..等刺激食品容易使胃璧受到损害

根据达摩宝傳记载：人食五荤会伤五脏──葱伤肾，蒜伤心韭伤肝，渠伤肺薤伤脾，修行人要修得五气朝元必须戒此五荤

释迦如来在经文中，當初曾有禁止弟子人员食用葱韭蒜佛禁止的理由是：

１．葱韭蒜，其药性『生食瞋恚熟食发淫』易助长心性、、令其教化失功。

２．蔥韭蒜既食己药性与心性，混合共会共长无明，助发贪瞋痴亦生臭味四溢。时~~善神亦不欲近妄邪来近身，所以如来说~~食此食正萣不易。

（１）传说葱蒜和韭菜的来源是两位﹙或多位女妖幻化成美女诱惑，佛陀另其现出丑陋原形後女妖身上的秽物落入地面成为後來的葱蒜和韭菜

（２）屏东青龙寺公布栏看过一篇探讨葱蒜和韭菜的文章，大概的内容是这样的：

魔王派出两位天仙魔女来诱惑佛陀佛陀当然不为所动，两位魔女因此生起妒心挌下重话，要来破坏释迦僧团的修行於是两位魔女化成污秽的血水洒下人间，这两股血水落下之处便生出了葱和蒜於是葱和蒜便成了吸取人体肾精肝血的最佳利器，所以葱蒜和韭菜能够使人昏昧精血元神吸尽後便将堕入难鉯超生，是故修行之人不宜食葱蒜和韭菜会障道的，即便是一般人亦不宜食用葱蒜和韭菜会加速堕入恶道的。

阿难！一切食甘故生，食毒故死是诸众生，求三摩提当断世间，五种辛菜是五种辛，熟食发婬生啖增恚。

如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离诸饿鬼等，因彼食次舐其唇吻，常与鬼住福德日销，长无利益

是食辛人，修三摩地菩萨天仙，十方善神不来守护。大力魔王得其方便。现作佛身来为说法。非毁禁戒赞婬怒痴。命终自为魔王眷属。受魔福尽堕无间狱。

阿难！修菩提者永断五辛。是则名为第一增进，修行渐次

阿难！一切众生，食甘故生食毒故死。是诸众生求三摩地，当断世間五种辛菜。

阿难！一切众生食甘故生，食毒故死是诸众生，求三摩地当断世间，五种辛菜

世间食物，凡有益於身心者皆名為甘，非局於甜味也；凡有害於身心者总名为毒。食甘故生食毒故死：正明饮食，不可不慎也是诸众生，求三摩地：指修习耳根圆通者当断世间，五种辛菜：辛菜虽非有毒实有於毒也。以其正危害慧命之大毒故应断绝。五辛《》云：葱﹑蒜﹑韮﹑薤﹑兴渠，應云兴宜出乌荼婆他那国。慈愍三藏法师云﹕根如萝卜出土辛臭。冬到彼国不见其苗，此方所无故不翻也。

是五种辛熟食发淫，生噉增恚

五辛过患不一，若熟食则壮相火，发淫念；若生噉则动肝气，增瞋恚佛智所监，不爽毫厘物性必然，宜敬信而戒之

如是世界，食辛之人纵能宣说，十二部经十方天仙，嫌其臭秽咸皆远离；诸饿鬼等，因彼食次舐其唇吻，常与鬼住福德日消，长无利益

此天远鬼近过。如是世界食辛之人，纵然善能宣说十二部经十方天仙，虽乐因嫌其臭秽，不肯亲近咸皆远离；诸饿鬼等，因彼食辛之次冥中舐其唇吻，常与鬼同住因天仙远故，福德日见消除饿鬼近故，长无利益之事

是食辛人，修三摩地菩萨﹑天仙，十方善神不来守护。大力魔王得其方便，现作佛身来为说法，非毁禁戒赞淫﹑怒﹑痴。

此无护遭魔过是食五辛之人，修三摩地指耳根圆通。既要习定不能断辛，菩萨、天仙、十方善神不来守护。上招饿鬼此引魔王，其过转深大力魔王：指第六忝魔王。得其方便：知修三摩有志求佛故；现作佛身，来为说法：乃谤为小乘道，非诽也毁犯也禁戒赞叹三毒无碍为大道，大雅不拘於小节大象不行於兔径，说淫、怒、痴即戒、定、慧。信是魔说无恶不作。

命终自为魔王眷属受魔福尽，堕无间狱

此成魔堕獄过。上皆现在恶因依因定必感果，命终之後自为魔眷。中品魔民下品魔女。所修三摩咸资有漏，享受魔福福尽祸生，直堕无間地狱

阿难！修菩提者，永断五辛是则名为，第一增进修行渐次。

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