降低罗非鱼养殖密度成本的方法有哪些

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罗非鱼是联合国粮农组织推广养殖的种类之一,目前全世界有85个国家和地区养殖罗非鱼,年产量约120万吨。我国罗非鱼产量为69万吨,占世界 总产量的58%。近年来,随着产量逐年增长,以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大,我国罗非鱼出口量飞速增加,罗非鱼是我国 最具国际竞争实力的品种之一,也是最具产业化发展条件的品种,我国台湾省把罗非鱼称之为&21世纪人民之鱼&。
罗非鱼也叫非洲鲫鱼,是一种比较常见的热带鱼,同时也是我国特色出口产品。我国罗非鱼养殖业在各个方面都已经发展的十分完善,想要在罗非鱼养殖行业中获得利润,就需要对罗非鱼的供需关系以及市场运行的规律有一个准确的把握。2018养罗非鱼赚钱吗?...[]
罗非鱼的营养价值非常高,而且价格亲民,正所谓物美价廉。现如今,已经成为我们的日常食材之一。那食用罗非鱼有什么好处呢?下面一起来了解下罗非鱼的功效与作用吧!罗非鱼的功效与作用1.罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热...[]
爱吃鱼的小编,每次吃鱼的时候都超级有满足感。而外焦内嫩的烤罗非鱼是小编的喜爱之一,据说罗非鱼的营养价值非常高,并且物美价廉,人人都吃得起,这么好的食物,让我们赶紧来了解下它的营养价值和好处吧。罗非鱼的营养价值1.罗非鱼的鲜美细嫩,无...[]
罗非鱼肉质鲜美,营养价值也很高,大家都很喜欢吃。那么孕妇可以吃罗非鱼吗?有什么需要注意的呢?跟着小编的文章,我们一起来看一下吧。孕妇可以吃罗非鱼吗?孕妇是可以吃罗非鱼的。罗非鱼营养丰富,孕妇吃鱼对胎儿好。孕妇吃罗非鱼的好处罗非鱼已...[]
罗非鱼市场
鱼类现在是人们日常饮食中特别重要的食材,罗非鱼因为其肉质鲜嫩肉多刺少和高营养的特点,深受大家喜欢。那么,罗非鱼市场价格多少钱一斤?下面,我们一起来了解一下吧!罗非鱼市场价格多少钱一斤这两年罗非鱼的市场价格有较大的浮动,20...
美味的罗非鱼已经成为餐桌上的美食,肉多刺少又有营养,小编就特别喜欢吃云南风味的烤罗非鱼,外层焦肉质嫩,特别香。哎呀,小编都要流口水了,那么接下来,我们一起来介绍下罗非鱼吧,欣赏下它独特的风采。罗非鱼是世界水产业的重点科研...
罗非鱼属于热带鱼类,产于非洲。因为长得跟鲫鱼有点相像,所以也被称为&非洲鲫鱼&现在已成为我国池塘养殖的一个重要鱼种。那么钓罗非鱼的时候,使用什么饵料呢?和别的鱼种有什么不一样吗?我们一起来了解一下吧。钓罗非鱼用...
罗非鱼,又称为非洲鲈鱼。因为头小刺少个头适中的特点,制作出的菜品都能保持完整的形态,适当进行摆盘,色香味俱全。那么美味的罗非鱼,是清蒸还吃呢?还是红烧?还是别的方法最美味?我们一起来研究一下吧。罗非鱼怎么做好吃罗非鱼以红...
罗非鱼通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常...
罗非鱼原产于非洲,最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省,为纪念这两个人,先称&吴郭鱼&。1957年从越南引进我国内地,又名&越南鱼&。因其原产于非洲,形似本地鲫鱼,故又有人叫它&非洲鲫鱼...
罗非鱼,又叫非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫,现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡...
随着我国水产业的不断发展和壮大,鱼的养殖在我国是比较普遍的,但是关于罗非鱼也许知道的人并不是很多,罗非鱼市场上并不是很普遍,但是随着现在人们生活条件的改善已加对罗非鱼的认知也越来越多,它的发展前景还是很广阔的。什么是罗非...
罗非鱼&&永远是理想的养殖鱼,因为其具有生长快、食物杂(饲料源广)、抗逆性强、繁殖快、肉质好、易养殖、产量高,又适合于淡水、半咸水和海水,池塘、网箱、水池、工厂化循环水等养殖等一系列优点,因而受到世界各国重视。...
在我国的水产行业中,鱼的养殖占的比例是比较大的,但是鱼的种类有很多,也许有的鱼我们从来都没吃过,也没见过,有的甚至还没听过,因此如果要想在养殖鱼的行业中获得财富,那么需要学习的地方就有很多很多。罗非鱼搭配鲮鱼养殖每亩纯利...
罗非鱼是热带性鱼类,属鲈形目、丽鱼科,具有生长快、食性杂、病害少、适应性强等特点。罗非鱼在我国的养殖分布极不平衡,在我国南方地区,由于气候较好,罗非鱼养殖,尤其是奥尼鱼的养殖发展迅速,其产量约占当地淡水养殖总产量的20%-40...
鱼病防治以预防为主,主要采取严格控制放养密度、调节养殖水质、投喂营养全面且新鲜的饲料、定期抽样对鱼进行体表及解剖检查等措施预防。一旦发现鱼病,应及时请水产专业人员进行诊断,在专业人员的指导下对症下药治疗。一般措施为:彻底...
通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。但是冬天来了,罗非鱼该如何防寒越...
1.池塘条件养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方,池塘面积3亩~5亩,水深为1.5~2米,池塘底泥厚度为20~30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。2.清塘施肥在鱼种放养前,要清塘消毒。...
福建漳州为罗非鱼养殖的主要集中区域。面对现在行情低迷、出鱼困难、高温季节链球病爆发的困局,养殖户养殖热情和信心受到冲击。厦门通威今年持续开展《质量万里行&365养殖模式培训会》,以塘头会的形式提升养殖户的养殖管理水平。...
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromismossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现...
6月~9月是罗非鱼的生长旺季,但此期间随着投喂量增加,水质变化最为频繁,并且灾害天气时有发生,如能调控好水质,实施健康养殖,则可以保证增产增收,若疏于管理,则可能前功尽弃。今年罗非鱼市场相当看好,但气候变化无常,故此时的水...
小网箱养殖是指用体积为1~4立方米的小网箱高密度养鱼。罗非鱼因耐低溶氧,抗病力强,比较适合网箱的高密度养殖。一、养殖条件选择背风向阳,水面宽阔,水面平稳,无大风浪,常年水深保持在5米以上,水质清澈无污染的库汊、支渠等处设置小...
罗非鱼具有杂食、粗生、快长、易大、成本低、病害少等特点,是我省主要养殖的优良品种。但该鱼属热带、亚热带鱼类,每当强冷空气南下,水温下降到10℃左右时,就有冻死和冻伤的危险。天气渐冷,因此务必做好防寒工作,保护罗非鱼安全过冬...
罗非鱼是热带性鱼类,它的抗寒能力比较差,一般水温降到12℃时,罗非鱼就会出现冻伤或冻死,奥尼罗非鱼的抗寒能力相对较强些,但也不能长期处于低温的环境中越冬,在我国,除海南、台湾和云南、广东省的部分地区能自然越冬外,大多数地区...>> 浏览文章
罗非鱼高产养殖的方法
日 来源:养殖技术顾问 作者:黄秋强 &
内容摘要:罗非鱼高产养殖的方法,1 放养前准备:每个池塘约为1.5公顷,水深3米左右,塘底淤泥20厘米左右。这样既能保持塘水的质量,罗非鱼也拥有较为优良的生长环境。在放养前应排干塘水,曝晒7天以上,并在晒塘期间整理池塘的埂、底部、进排水泵系统等。清除塘内的野杂鱼,避免野杂鱼与放养鱼争夺饲料及水体空间。清除塘中被水体淹没的树木、水草残骸以及其他杂物,每年清除淤泥一次。
黄秋强 (广西博白县旺茂镇水产畜牧兽医站 537618)
1 放养前准备
每个池塘约为1.5公顷,水深3米左右,塘底淤泥20厘米左右。这样既能保持塘水的质量,罗非鱼也拥有较为优良的生长环境。在放养前应排干塘水,曝晒7天以上,并在晒塘期间整理池塘的埂、底部、进排水泵系统等。清除塘内的野杂鱼,避免野杂鱼与放养鱼争夺饲料及水体空间。清除塘中被水体淹没的树木、水草残骸以及其他杂物,每年清除淤泥一次。
干池清塘每亩(667平方米)。生石灰用量为100~200千克/亩,或保持塘水l米。用茶麸50千克,打碎浸溶后全池泼洒。清塘后3天内不要进新水,以免影响清塘效果。养殖前期水体呈弱酸性时,按每亩每米水深泼洒生石灰20~30千克,调节呈弱碱性;养殖过程出现水质过肥而引起pH值过高或波动大时,可用&灭藻王&(主要成分为十二烷基二甲基苄基氯化铵)兑水稀释后泼洒,每亩每米水深用量为500毫升,通过控制藻类的密度,调节pH值至6.5~8.5范围。增加塘水的硬度水体过软或者过硬都会对罗非鱼的生长发育产生影响。当水体硬度小于10毫克/升时,不利于浮游生物生长,可最大限度的降低罗非鱼致病的概率。因此,建议分多次轮流施用生石灰或过磷酸钙,以增加水体的总硬度,每次每亩用量为生石灰20~30千克,或过磷酸钙5千克。此法可使罗非鱼的产量增加20%以上。
确保塘水的溶解氧充足池水的溶解氧大于3毫克/升时,对罗非鱼生长有利。施用禽畜粪肥、绿肥、糖厂滤泥等混合而成的有机肥,既可肥水,又可供鱼类直接食用,节省成本,且肥效期长。池塘水质如出现黑褐色或土黄色水色,应使用&灭藻王&灭杀有害藻类。因农田用水或冬季干涸期造成水位低,不能补给水源,造成水质过肥,溶解氧低于3毫克/升时,鱼类摄食不良,生长抑制,应开动增氧机,原则是晴天中午开,朗天早晨开,阴天半夜开,每次1~4小时。
2 鱼苗培育
选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高、规格为5厘米左右的罗非鱼苗。用浓度为2%~4%的食盐水对鱼苗进行消毒,或者采用浓度为20毫克/升的漂白粉进行浸泡10分钟。选用12目光滑细密围网和网箱进行围捕和分选,在晴天上午9时开网和分选,忌在烈日下进行操作。分选采用竹筛进行,分不同规格进行分塘放养。每亩施有机畜禽粪肥250千克培育水质,有机畜禽粪肥要经过发酵腐熟,并用l%~2%石灰消毒,7天后放种。采用高密度饲养,每亩放罗非鱼鱼种1 500尾,一次放足,同时,每亩放养4~5寸尾鲢鱼100尾,鳙鱼50尾,15克尾重斑鳢15尾。
3 日常管理
在养殖过程中,为了节省成本,同时也符合无公害原则,在罗非鱼达到150克之前,采用肥水养殖,依靠动物粪便肥塘培育生物饲料养鱼,一般情况下,每星期施肥1次,每次每亩施放100~150千克。2~3月待所养的罗非鱼达到250克/尾的规格后,进人中期养殖,改变养殖方式,投放饲料理论上的原则是坚持&四定&投喂,一般情况下每天投放饲料2次,每天上午9~10时,下午5~6时各1次,日投放量时鱼体重的3%~4%。很多养殖户在投放饲料时,只要鱼群能摄食,在不浪费饲料的原则上,鱼群能摄食多少就投多少,所养的罗非鱼生长更快,7~8个月左右能养成至l千克/尾以上。中后期,要保持水质清新,确保鱼类有良好的食欲,以达到快速生长。
保持良好的水质能刺激罗非鱼的食欲,降低饲料系数,提高鱼类的生长速度。在养殖前期,为节约成本,采用肥水养殖。但在中期开始要适时加注新水,调节水质。要经常观察水质的变化,根据实际情况,按照水质控制措施。控制各指标为,氨氮0.3毫克/升以下,溶解氧3~7毫克/升,透明度30~50厘米,pH值为7~8.5厘米。每隔3~4天要向池塘内加注新水,每次20~30厘米。水质变坏时,应尽快换水,先将池塘水排掉1/3~1/2,然后加注新水,直至水质变好为止。每隔一段时间也可通过用生石灰10~15毫克/升全池泼洒,使池水pH值始终保持在7.5~8.5之间,透明度保持在25~30厘米。在加注新水时,要注意过滤新水,将野杂鱼滤掉,严防其他罗非鱼进入塘内繁殖、混杂。影响罗非鱼的生长和产量。
要多巡塘观察鱼的活动及摄食情况,发现问题要及时解决,同时做好防盗工作,因而积大,鱼口密,很容易造成较大的经济损失,做好防盗工作,可以雇佣当地的村民或安排家中的人员在塘边进行巡逻排查,减少偷盗事件的发生。
鱼病防治是养鱼生产中的重要环节之一,罗非鱼对疾病抵抗能力较强(,一般很少发生鱼病,保持良好的水质和合理的营养是减少发病的关键。食料防治需要注意罗非鱼的食料,切忌投放低蛋白、高脂肪、高糖类和缺少维生素的饵料,减少肥胖症的发病率,需投放加入维生素C的饵料,提高罗非鱼自身的免疫力,从而减少鱼病发生。天气寒冷时,运输后容易染上水霉病,可用&氯杀宁&(主要成分为三氯异氰尿酸)200~250克/公顷,全池泼洒即可。寄生虫或细菌性烂鳃病、溃疡及冻伤病,口服磺胺类抗菌素预防。腹水病(腹胀病)、红鳍脱鳞病,用生石灰15毫升/升泼洒,进行预防治疗。可在池塘中投入适量的生石灰,调剂水体的酸碱度。投人&灭藻王&,减少水体中水藻的数量;多更换池水以保持良好的水质,增加水体中氧含量,降低运动性气单孢菌病等疾病发病,从而降低罗非鱼死亡率。
水温管理,防治罗非鱼在池水低温环境条件下易患寄生虫或细菌性烂鳃病、溃疡及冻伤病;高温池水养殖会有腹水病(腹胀病)、红鳍脱鳞病。防止水温激烈变动,可在池边种植绿色植物,这样做既可以减少温度变化的幅度,也可以保持水质。
4 注意事项
降低水质肥度,提高水体溶解氧含量。罗非鱼鱼苗期需求水质比较肥。因此,采取投喂动物粪便肥塘培育生物饲料的养殖方式,提高水中营养度。一旦进入高温季节,就必须减少施肥,特别是进行高密度养殖罗非鱼,由于水温高、水体肥度大,水中溶解氧会随之下降,易造成水质恶化。因此,在高温期一定要控制施肥量,保持水质清新,水体透明度控制在20~30厘米左右,保持池塘水质活、嫩。水过肥时可加注新水,以冲淡水质肥度,或用生石灰调节水质,增加水体溶解氧含量。水质黑褐色或土黄色水色时,可以采用&灭藻王&来提高水中氧气的溶解量。
水温升高,有机耗氧增加,养殖密度高则造成溶解氧降低,除了采用加注新水来调节水质外,还要合理使用增氧机,以增加水体中溶解氧的含量。在高温季节,坚持在晴天午后开动增氧机1~2小时,可以推迟夜间缺氧浮头的时间。对于高密度养殖池塘,一般在夜问开动增氧机,特别是在阴雨天或天气突变的情况下,开机可防止泛塘。进入6月以后,由于水温逐渐升高,水体表面蒸发量大,水位下降,加上罗非鱼养殖前期鱼苗身长较小,池塘鱼载量不高,而到了高温期罗非鱼真正进入快速生长期,池塘鱼载量增长。为此,在这一段时间内要提高养殖水位,增加养殖水体容积,池塘水位应保持在2~3米,并随时加注新水,以防水位下降而影响罗非鱼生长。
罗非鱼的生长受到水温的限制,所以在养殖期间要将部分达到上市规格的罗非鱼出塘,以减少存塘密度,使小规格的鱼种能够尽快生长,可以提高整个养殖的经济效益。高温期捕捞罗非鱼要注意选择在晴天进行,并停止投喂饲料,向池塘加注薪水,最好先进行拉网锻炼后再出塘,可降低成鱼运输的难度。
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图片文章:广东茂名市罗非鱼养殖计划书  目录  1. 罗非鱼简介  2. 罗非鱼养殖决策分析  3. 风险提示  4. 茂名地区气候数据分析  5
加盟合作    加盟电话
,QQ 群  一、罗非鱼简介  罗非鱼(Tilapia)为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,可以存活于在湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖。甚至在水稻田里能够生长。  罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼,隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科Cichlidae、罗非鱼属Tilapia(亦称丽鲷科,丽鲷属)。该属原产于非洲,有600多种,目前被养殖的有15种。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般栖息于水的下层,但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。     罗非鱼食性广泛,大多为植物性为主的杂食性,甚贪食,摄食量大;生长迅速,尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系,生长温度16~38℃,适温22~35℃。     罗非鱼最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省,为纪念这两个人,先称“吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地,又名“越南鱼”。因其原产于非洲,形似本地鲫鱼,故又有人叫它“非洲鲫鱼”。     引进湖北英山温泉的罗非鱼有两种:一种叫莫桑比克罗非鱼,是1972年从京山县接到英山温泉的;另一种叫尼罗罗非鱼,是1979年由湖北省水产研究所引进来的。它们安家落户后,都生活得很好。   印度Modadugu Vijay Gupta博士发展并散布清水养殖(使用罗非鱼)的廉价技术, 获得2005年世界粮食奖。      特点    罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温,繁殖强等特点:     1.食性杂:罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼,消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料(如水草类、商品饲料等等),其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。     2.耐低氧:罗非鱼耐低氧能力很强,窒息点为0.07-0.23毫克/升,水中溶氧1.6毫克/升时,罗非鱼仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上时,生长不受影响。        3.不耐低高温:罗非鱼的生存温度范围为15-35℃。当水温低于15℃时,罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约40℃-41℃,最适宜生长温度为28℃-32℃,罗非鱼繁殖温度在20℃以上。  4.繁殖强:罗非鱼性成熟早,产卵周期短,口腔孵育幼鱼,繁殖条件要求不高,大水面积静止水体内自然繁殖。罗非鱼6个月即达性成熟,重200克左右的雌鱼,怀卵量多在粒左右,繁殖期间,雄鱼有美丽的婚烟色彩,腹部有肛门和泌尿生殖孔两个口,挤压腹部有白色精液流出,雌鱼腹部有3个孔,即肛门、生殖孔和泌尿孔。水温18℃-32℃,成熟雄鱼具有“挖窝”能力,成熟雌鱼进窝配对,产出成熟卵子并立刻将其含于口腔,使卵子受精,受精卵在雌鱼口腔内发育,水温25℃-30时4~5天即可孵出幼鱼。幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体。    营养价值  罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。   罗非鱼成鱼的淡水养殖  一、池塘养殖    1.池塘条件     养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方,池塘面积3亩~5亩,水深为1.5米~2米,池塘底泥厚度为20厘米~30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。     2.清塘施肥     在鱼种放养前,要清塘消毒。一般在4月上中旬,每亩用生石灰75公斤~100公斤清塘,7天后加水至1米深,然后每亩施腐熟的粪肥300公斤~400公斤,可放入少量的绿萍或红萍。     3.鱼种放养     每年春季当水温回升,稳定在15℃以上时,开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种1500尾~3000尾,同时混养鲢、鳙鱼种各40尾~70尾,以控制水质;与其他鱼混养时每亩可放养200尾~500尾。     4.饵料投喂     罗非鱼进入养殖水面后2天~3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广,在人工饲养的条件下,可以投喂各种饲料,如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32%~35%,每天投饲量为鱼体总重量的3%~5%。当个体规格长至200克左右,投饲量可调至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在27%~29%。当其个体达到300克左右时,罗非鱼进入生长最快的时期,日投饲量保持在鱼体重的1%~2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次,时间分别在上午8时~9时和下午3时~4时。     5.日常管理要注意日夜巡塘。     (1)每天早、中、晚测量水温、气温,每周测1次pH值,测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。     (2)鱼种下塘后,要保持池水呈茶褐色,透明度为25厘米~30厘米。一般每周施肥1次,每次每亩施畜粪肥150公斤~200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量;水质过肥时,应减少或停止施肥,并注入新水。在高温季节,一般每周换水1次~2次,每次换去池水的20%~30%。   (3)坚持健康养殖,按规程操作,预防鱼病。苗种下池前用5%的食盐水或每升0.1毫克的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟~15分钟。每隔10天~15天,每亩用15公斤~20公斤的生石灰化水全池泼洒,调节池水pH值呈微碱性,用生物制剂改善池塘微生物结构,改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。    三、网箱养殖    罗非鱼在网箱中可单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好,进箱规格一般为尾重10克~50克。溶氧量在每升3毫克以上时,放养密度为每立方米3公斤~20公斤。   四、流水养殖    罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大,养成鱼一般以30平方米~50平方米为宜,维持池水溶氧量在每升3毫克以上。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料,其饲料的蛋白质含量以30%左右为宜。日投喂5次~6次,投喂量为鱼体重的2.5%~3%。  罗非鱼养殖中几个关键点    在众多的罗非鱼种苗中,比较公认的是利用罗非鱼种间杂交繁育出的种苗,这些种苗因具备杂交优势而生长速度快,个体大,耐寒性好,雄性率高等特点,而得到养殖户的普遍认可。其商品名称主要有:奥尼、奥杂、吴郭鱼、单性罗非等。而目前各个鱼苗生产单位所产的种苗,品质存在较大的差异。养殖户应从众多的品种中,通过养殖筛选一个生长速度最快,雄性率最高的种苗放养。     我国所生产的单性罗非鱼在内,客观上都没有达到百分之百的雄性率。在养殖生产中,或多或少都有劣质后代产出,加大了饲养密度,消耗大量的饲料,更达不到商品规格(其价值只有正常产品的20%左右,被称为猫鱼),而严重影响到罗非鱼养殖生产的产量效益。处理这一问题,有以下措施:     1.实行标粗配套分级养殖。养殖生产者要配备足够的二级种苗标粗塘,一级种苗标粗到20-50克左右,二级种苗标粗到200-400克左右,再分拣雄性鱼下塘养成商品鱼。这样既可以解决繁育“猫鱼”过多的问题,又可避免养殖前期的水面浪费问题。     2.人工定期清除劣质后代。根据罗非鱼幼苗具有集群游边的特性,在其繁育季节每隔2-3天,用手抄网在塘边收集清除所繁育出来的劣质幼苗。     3.适度放养肉食性鱼类。罗非鱼种苗放养后,适度放养一些南放大口鲶,河鲶,斑鳢等凶猛肉食性鱼类(放养规格以不能捕食放养的罗非鱼为度),以捕食罗非鱼繁育的后代。目前高州市养殖户如每茬都清塘的,一般每亩混养20尾大口鲶,如不清塘的,则混养20尾斑鳢。     4.分批养殖,收成后清塘。除了山塘小水库确无法干水清塘外。一般的养殖池塘改变传统的抡捕抡放的方式,实行分批养殖,收成后清塘。     由于资金不足等原因,不少养殖户在选择饲料时,首先考虑的是饲料的价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料,往往不但不能降低饲料成本,反而会降低生产效益。养殖罗非鱼的配合饲料,总体上要求就是除了按各个生长阶段保证其粗蛋白的含量外,关键要不含有毒、有害物质。否则轻则影响鱼的正常生长,重则造成鱼类大批死亡,而导致生产的减产减收。从高州市养殖户的长期实践了解到,饲料对养殖罗非鱼的影响因素主要有,一是饲料霉变,二是配合饲料含有较多带有毒素的菜籽饼。高州市罗非鱼养殖池塘发生死鱼现象的绝大部分就是以上原因。尤其以投喂含20%左右菜籽饼的饲料发生大量死鱼的最为普遍。通过对这些罗非鱼进行解剖跟踪观察,随着投饲时间的增长,鱼的肝胆不断增大,颜色变浅,到死亡时肝脏已变成粉红黄色,胆变成浅黄色透明状,肝胆增大2-3倍。对出现死鱼的鱼塘转投不含菜籽饼的饲料和解毒药物饲料后,死鱼现象逐步消失。我们认为,由于菜籽饼带有较大的毒性,在生产上不经脱毒或脱毒效果不佳,导致罗非鱼摄食后出现毒性积累。当肝胆的解毒能力达到极限时就会导致鱼的死亡。为此在养殖罗非鱼生产中,应注意不要使用霉变的饲料,不用或少用含菜籽饼的配合饲料。   要使罗非鱼养殖获得高产高效,除了放养优质的鱼种,投喂优质的饲料外,还要使鱼类有一个优良的生长环境,才能使其正常快速地生长,其关键的就是保证水体的溶氧供给。过大的放养密度将会导致水体溶氧供应不足,影响鱼类的正常摄食和消化吸收,因而生产者要根据养殖池塘的水体容量(池塘深浅),水源供给,是否配备增氧机等条件设定放养密度。放养量一般掌握在每立方米水体1-2尾左右。最适的放养量,要养殖户在生产实践中把握。使鱼类达到起产规格时段时,在正常的天气情况下能摄食体重2%左右的投饲量为度。  中国罗非鱼之都”———广东茂名    广东省茂名地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全市年平均气温23℃左右。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖,通过近十多年的发展,全市罗非鱼养殖面积22万亩,约占全市淡水养殖面积的58%,年产罗非鱼18万吨,产量占全省1/3,全国1/6,年产值超15亿元,成为国内最大的罗非鱼产区。今年1月,茂名市被中国水产流通与加工协会授予“中国罗非鱼之都”称号。     茂名罗非鱼产业稳定发展,大致经历了四个阶段:     引进试养阶段     1959年,高州、化州两县引进莫桑比克罗非鱼试养成功,继而在两县推广“混养密养,轮放轮捕”的高产技术。1961年9月,茂名市郊引进推广莫桑比克罗非鱼养殖。1979年重建化州县国营鱼苗场,从海南引入中国科学院长江水产研究所引进的苏丹尼罗罗非鱼7,000多尾,翌年产卵育苗成功,逐步推广养殖。     普及推广阶段     1981年6月,高州县淡水养殖试验场利用雌性非洲鲫鱼与雄性尼罗罗非鱼杂交,繁殖福寿鱼成功,该成果获广东省水产厅科技成果推广三等奖。福寿鱼显示出杂交优势,雄性率达70%~80%,比自然繁殖的雄性率提高20%~30%,生长比亲本快,耐寒力比亲本稍强,且肉质好,深受生产者和消费者欢迎。第二年在高州县推广养殖,成为“四大家鱼”之外的主要养殖鱼类品种。     1985年,茂名市三大商品与生产基地———化州县杨梅镇、高州县石鼓镇、茂南区城郊基地相继建成,普遍实行鱼、禽、畜、果结合,种养配套,综合经营,经济效益显著。全市淡水养殖产量迅速增长,达1.3万吨,罗非鱼作为“四大家鱼”的补充品种,主要采取混养和套养的方式,产量占淡水养殖总产量的1/10。     发展壮大阶段     1986年始,茂名市淡水良种繁殖试验场先后引进了苏丹尼罗、莫桑比克、尼罗、埃及尼罗、奥利亚尼罗等罗非鱼品种,并利用两个不同品种进行杂交,培育了“奥尼鱼”。这种鱼最大特点是雄性率高达90%以上,可避免因过度繁殖而影响生长,其个体生长比亲本快11%~72%。“奥尼鱼”的选育成功,较好的解决了罗非鱼自繁能力强,生长规格不一等问题,提高了养殖的可控性,且生长快,产量高。原来兼养罗非鱼的养殖户逐渐转变为以罗非鱼养殖为主,兼养其他鱼类。1987年至1996年十年间,罗非鱼产量以年均40%的速度递增。至1996年,罗非鱼产量达3.8万吨,首次超过鲩鱼,成为茂名地区淡水养殖第一品种。     黄金时期     2004年5月,茂名市政府正式批准实施《建设茂名市罗非鱼“
角”产业基地方案》,将本区域内高州的石鼓、镇江、宝光、金山、石仔岭、沙田、泗水;化州的杨梅、南盛、同庆、长岐、丽岗、石湾、东山、下郭、河西、鉴江开发试验区;茂南的金塘、公馆、新坡、高山、镇盛、鳌头等23个镇(街道办)建设罗非鱼“
角”产业基地。     在罗非鱼“
角”产业基地发展战略的带动下,罗非鱼养殖热潮一再高涨,各地养殖户纷纷推塘养鱼。庞大的罗非鱼产量,吸引了各方的商家加入到罗非鱼加工销售行列。其中以长兴、佳辉、绿园为龙头的本地加工厂,年加工出口罗非鱼能力达6万吨。粤龙集团公司和茂名市食品集团公司冷冻厂以及一批水产品运输企业则主要负责对国内的销售,全年鲜活罗非鱼和条冻罗非鱼销往国内各地市场的销售量达4万吨。另外,湛江恒兴集团以及珠海、阳江、汕头、广西北海等外地加工企业也纷纷到茂名采购罗非鱼作为加工出口原料,年采购鲜活罗非鱼约7万吨。整个罗非鱼销售逐渐形成本地外地加工流通畅旺,国内、国外市场互为补充的良好局面,较好地解决了罗非鱼的销售出路。     茂名市有罗非鱼种苗繁育场28家,其中在建国家级罗非鱼良种场2家,在建省级罗非鱼良种场1家,年产优质罗非鱼苗9亿尾。建成一批罗非鱼全天候孵化车间和亲本保温大棚,实现了全年10个月出产罗非鱼苗。至2008年12月止,全市已通过无公害认证的罗非鱼养殖场(企业)有23家,面积达2.6万亩。罗非鱼出口原料备案基地面积12万亩。大型罗非鱼加工出口企业有佳辉食品、长兴食品、加力食品、海名威食品4家。此外,在建的茂名绿生园、高州龙利、化州群康等3家。2008年实现出口罗非鱼加工产品1.47万吨,创汇5,214万美元。全市罗非鱼养殖户达15,586户,创造了10万个就业岗位,从事罗非鱼加工、运输、销售的人数逾万人,年劳均收入2万元以上。罗非鱼产业已成为茂名市农民增收、农产品出口创汇的支柱产业之一。     近年来,茂名市罗非鱼产业逐步建立起企业自律、检验检疫部门监管、行业协会引导以及渔业行政主管部门服务监管四级产品质量安全监控体系。同时坚持抓好罗非鱼认证体系的建设,着力推进水产健康养殖和标准化生产。目前已建立了罗非鱼健康养殖示范基地6个,获得省级无公害产地认定的罗非鱼养殖基地23个;13个罗非鱼产品通过农业部无公害农产品认证;88家罗非鱼养殖企业成为出口备案基地,出口备案面积12万多亩;4家企业6个产品获得省级名牌产品称号,从而有力保障了罗非鱼的质量安全。     茂名市各级党委、政府一直高度重视罗非鱼产业发展,研究出台了一系列扶持政策,推行“企业+基地+农民”的产业化经营,打造集养殖、加工、出口于一身的罗非鱼产业“
角”基地,促进了罗非鱼产业集群发展。此外,茂名市还积极在招商引资、加工流通、技术推广、病害防治方面做好引导和扶持,组织企业参加渔博会以及国外考察等活动,拓展国内外市场,把罗非鱼加工出口作为产业发展的突破口,打造成为全球最大的罗非鱼产业基地,把茂名罗非鱼品牌推向世界。  二、罗非鱼养殖分析决策分析    罗非鱼的养殖主要有池塘养,网箱养和流水养。目前由于土地资源的紧缺,池塘养的密度小,产量不高等缺点,社会很多资金流入高密度养殖的网箱养殖。近年来还有环境监测部门用罗非鱼杂食的特性,用罗非鱼吃水中浮游生物来达到净化水体的目的。池塘具有投资大,养殖密度小,产量低等缺点,以下只分析河流网箱投料养殖和河流网箱不投料养殖两种养殖方案  罗非鱼养殖决策分析表       河里网箱投料养殖方案 不投料养殖方案  
投入资金 备注
备注  养殖数量
  鱼苗规格 10g
  鱼苗价格 0.11
  固定成本
看守鱼的棚子和小船,使用时间为10年
  网箱个数 10
养殖密度为投料养殖的三分之一  网箱投资 8000
  折旧年限 3
  折旧值
1111 养殖周期为5个月  5*)
10000 12个月折旧值  使用资金 235600
固定成本+工资+饲料成本+鱼苗成本
  资金成本(5%利率) (0)*2.5% 5890 5个月的利息为年利息的一半,即总支出费用的2.5%
  养殖周期 5个月
12个月   租金 0
目前有免费的河流
0   工资支出
人数*月数*每月工资=2*5** 雇佣一个人来看守网箱,防止村民盗鱼  拟定成活率 90%
80% 时间增长,死亡率升高  预计销售规格 610g
510   单尾增重 600g
  饲料系数 1.5
饲料系数=消耗饲料/鱼的净增体重。以通威110浮料为实验数据,饲料系数在1.1到1.3左右,为安全起见,实验系数按罗非养殖经验最大值1.5计算
  饲料价格 3.5元/kg
以通威110浮料市面零售价格为参考
0   成品所含饲料成本 0.6**3.5*1.5 226800 单尾增重*尾数*成活率*饲料价格*饲料系数
0   单尾利润 0.61*8.5-0.6*1.5*3.5 2.03 每尾鱼重*销售价格—每尾净增重*饲料系数*饲料价格 0.51*8.5 4.33   盈亏临界点销售量 (600+)/2.03 16900尾 (固定成本/10+工人工资+鱼苗投资)*单尾利润
  预计销售额 *0.61*8.5 000*0.8*0.51*8.5 277440   总成本
31940   纯利润
24.5万   
    以上用本量利的分析方法分析了两种方案,养殖方案都有不错的利润,比较之下,不投料养殖方案更加出众。  
早在2002年,已经有了不投料的罗非鱼养殖数据,具体见 《巢湖设置网箱利用微囊藻类养殖罗非鱼、鲢、鳙试验》(《淡水渔业》2002年第32卷第1期)。  具体数据如下      
鱼种来自巢湖渔场。鱼种投放情况列在表l。    
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    从上表数据可以看出,罗非鱼的不投料养殖效果最好          三风险提示     1在河中养殖罗非鱼,河水发生重大的污染事件,如吉林松花江的化学物质泄漏事件,污染了整个松花江水源。  2罗非鱼是温水鱼类,怕冷,如果水温低于12度,罗非鱼会被冷死。气候条件是必须 呀考虑的风险。这类风险在茂名地区较小,详见后面的茂名地区气候分析。  3其他风险,鱼病,饲料中毒,鱼被盗等    四、茂名气候条件分析  根据中国气象局的气候资料(2006年为例,2006年的气候数据是该网站的最新历史气象资料,http://www.cma.gov.cn/lssjcx/),广东茂名(网站上只能看到广东电白)的气候非常合适养殖罗非鱼。气温数据如下                从以上几年的气温数据来看,茂名地区的最低温出现一月,但是气温的最高温度都是在12度以上。如果水温要达到12度以下需要最高气温低于12度以下,或最高气温12度左右,最低温度8度或更低,这样的气温保持72小时以上,河水的温度才有可能达到12度以下(浅河水可以达到12度,深河水不会)。从数据上分析,在茂名地区养殖罗非鱼,不需要做任何的越冬措施就可以安全越冬,气温很合适罗非鱼的生长。  
洪水数据分析    常规的降雨量会增加河水的流量,河水的有机物和含氧量都增多。但是特大洪水会让网箱受到冲击,加大网箱破损的概率,使鱼逃逸出网箱,从而造成损失。但是短时的暴雨,比如一两个小时是对网箱没有影响的,因为短时的暴雨不会造成河水的暴涨,只是缓慢的上涨。为此,根据中国气象局给的定义,再结合我们的当地河流的实际情况,采用天降雨量来定义暴雨的情况。暴雨是一天的降雨量超过了50毫米。如果连续两天出现的降雨量都超过了50毫米或一天的降雨量超过100毫米,会造成河水暴涨,增大网箱养殖的风险。经查询,号洪峰期有一次这样的风险。  
      洪水风险的预防。洪峰期间,网箱的安全方法有3种。1加固网箱固定装置,在网箱上游用渔网拦截大型浮物(如木头之类),下游网箱浮在水面 2 减少网箱浮子,让网箱沉入河底,避过洪水冲击 3 把河中网箱移到河流岸边内弯处,水流平缓。 2和3种方法都比较安全,但是需要准确的天气预报和增加大量的人力成本支出。    五加盟合作  
目前我们准备大力发展罗非鱼养殖,各种准备工作已经到位。但是由于流动资金紧张,希望与有兴趣于罗非鱼的人士合作养殖罗非鱼。合作的形式采用股份制公司的形式,共同投资,共同分担风险和收益。欢迎有兴趣养殖罗非鱼的投资者到实地考察,联系电话,陈先生(大水牛),QQ
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