生猪价格趋势有上涨的趋势吗

2017年猪价走势极其反常,到底是什么原因打压了猪市?
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  养殖户很受伤,猪价再往下跌,今年别说挣钱了,连本都要收不回来了。  然而,对于卖肉摊贩来说,猪肉贵的时候跟猪肉便宜的时候,每斤肉的利润差不多,但猪肉便宜的时候,市场销售量就会大很多,自然会使得收入增加。  猪价今年一降再降 行情惨淡养殖户叫苦  江南晚报  夏至吃馄饨是江南习俗,吃馄饨就少不了猪肉。生猪养殖户等来等去等到今年夏至才“出手”涨价,就是为了赚票大的。“二师兄”在持续低迷18周后本周终于迎来首次止跌,尽管如此,养殖户的生意经依然落了空。    压栏捂到“旺季”也没卖个好价钱    刚过夏至,对于江苏省江阴勤科农牧生态养殖场的负责人是英豪来说,往年此时正是看着肥猪大批出栏大把数钱最开心的时候,然而今年却怎么也开心不起来:猪价再往下跌,今年别说挣钱了,连本都要收不回来了。  江阴勤科农牧生态养殖场若满负荷运转可存栏生猪上万头,在苏南地区属于中大型养殖场。不过考虑到市场行情的波动,养殖场还是比较“保守”,目前养猪场生猪存栏量仅为7000多头,其中能繁母猪(能生小猪的母猪)为350头。  “这批猪卖出去根本挣不到钱!”是英豪感慨道,去年这个时候,生猪每斤价格差不多可以达到9元左右,一头一百斤的大肥猪可以卖到近千元。即便是前年发大水时也要7元多,而这两天的“旺季”价格才6.7元—6.8元。  是英豪说,夏至是猪肉消费旺季,通常养殖户都会压栏压到夏至,等猪肉市场行情好的时候才出栏。但是也不敢压栏太久,因为前面的肥猪不及时卖掉,后面的小猪出来没地方呆了。好不容易把这个“季节”盼到了,价格却也不见上来,今年看样子不亏本已经蛮好了。    成交量上涨35%,小摊贩喜迎“大年”    天鹏食品城相关负责人回忆说,日猪肉价格跌至历史最低位,只要14元一公斤。随后一路反弹到2016年的最高点。“去年6月7日最高位时白条肉价格一度飙升至26.68元一公斤”,该负责人表示,紧接着又开始走低,到今年过年时白条肉的价格达到23.9元一公斤。  春节后,猪肉价格“大跳水”一路下行,两个星期前白条肉每公斤跌到16.6元。“这是今年以来的最低位!”她告诉记者,直到本周才有所回升,但涨到17.7元后就没有“动静”了,一直稳定在这个价格区间。据介绍,这也是今年猪肉价格的第一次上涨。去年猪肉几乎全年都在高位运行,这也大大刺激了养殖户的养殖积极性。  尽管如此,与去年同期每公斤26元相比,依然是“便宜得叫人直想哭”。也正是因为价格便宜,天鹏食品城今年的日成交量几乎都保持在3000多头,比去年上涨了35%左右。  相比养殖户来说,今年的行情对于小摊贩来说却意味着“大年”。“去年这个时候,五花肉十七十八元都在卖,现在只要15元。”比起最高峰时期每斤猪肉卖到十五六元时,在菜市场卖了10多年猪肉的高师傅更加喜欢现在的行情。他表示,今年市民买肉的成本降低了近三分之一,即便现在是猪肉需求的淡季,但每天的销量也接近甚至超过去年的旺季。  即便是本周批发价略微上涨了一些,五花肉每斤上调了5毛,但并没影响其销量。对于他们这样的摊贩来说,猪肉贵的时候跟猪肉便宜的时候,每斤肉的利润差不多,但猪肉便宜的时候,市场销售量就会大很多,自然会使得收入增加。    “二师兄”身价为何一降再降?    到底是什么原因打压了“二师兄”的身价?在业内人士看来,猪肉市场是有一定周期的。目前能繁母猪的数量还处于近年的历史低位,直接影响着市场的供求关系。“能繁母猪越多,繁殖速度也就越快,存栏量就增长得快!”一业内人士表示,除此之外,饲料价格便宜、生猪进口量快速增长等也都是拉低猪肉价格的主要因素。  “干我们这行的人都知道,饲料价格波动跟猪价的波动是相反的!”是英豪分析说,按照惯例猪肉越贵的时候,一般说明猪的存栏量越少,玉米消耗量也就少,饲料反而便宜。照此推断,眼下,猪肉如此便宜,饲料价格应该上涨,存栏量也应该不低。但实际情况是,去年玉米高位运行时达到每斤1.3元,而现在只要0.9元。  业内人士表示,由于很多养猪场拆除后,大集团目前还在扩张布点阶段,至少要等到两年左右才会恢复到之前的存栏数。  为了弥补国内的缺口,生猪进口量也是节节攀升。而这也是影响生猪价格下降的原因之一,因为生猪价格会受到大环境影响,涨价可能不受影响,但跌价一定会受影响。比如近两年进入国内市场的越南走私猪、美国进口猪等,虽然不会流入生鲜市场,但不排除会流向肉制品加工厂,一定程度上还是会对猪肉消费市场造成影响。    多位业内表示“摸不清路数了”    近年来,猪肉市场的价格有过几次大的波动。天鹏食品城分管猪肉市场的副总许伟芳在这个行当已经浸淫近30年,但今年的行情她表示有点“摸不清路数”。尤其是今年行情的不断波动,猪肉市场让人越来越看不懂。  根据她对市场行情的掌握,目前能繁母猪和存栏量都处于比较低的水平,按理说猪肉价格应该是比较高。“可能还是集中出栏,加上消费能力疲软。”她分析说,今年猪饲料一直在低位运行,一方面拉低了成本。另一方面国内的生猪屠宰后基本上都是直接鲜销,做分割储存的比较少,受到冷冻进口猪肉的冲击。  不仅许伟芳看不懂,实际上对于养殖户和商贩来说,更加迷茫和纠结:是卖,还是留;是收,还是不收?  2016年被生猪养殖业界称为金猪年,当时一些专家还推断今年是银猪年。“虽然心理预期行情不及去年,但至少也不会跌到现在这么惨。”听得出来,是英豪有些失望。  在他看来,最近两年因为环境问题整治拆除了不少养猪场,生猪存栏量会减少一些,原以为今年的猪肉价格不会出现太大浮动,谁料从春节后就一直出现下滑。去年最高时生猪收购价达到了每斤11元,即便是过完春节也还能要价9.3元,之后价格行情就一直惨淡。这两天尽管猪价有止跌的迹象,但仅有小幅回升便“不动”了,并不比成本价高出多少。  来源:江南晚报  记者:袁晓岚  
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清明期间需求端也没有明显幅度的提升,市场的供需格局没有明显改变,加上生猪的供应量也偏低,以及对5月份行情的期待,养殖户对低价抵触情绪较强,市场供需博弈,猪价整体呈现出趋稳调整的走势。据了解,五一过后猪价上涨的概率将明显大增。
生猪价格经过昨天涨跌互现的态势之后在今日出现了略微上涨的态势,而且涨势主要集中在北方地区。主要原因在于北方地区生猪调运增加,加上这两日卖方市场博弈情绪浓厚,惜售心理再次形成,导致屠宰企业采购出现一定的压力,调整压价策略,猪价出现小幅上涨。清明节过后,猪肉需求再次进入低迷态势,当然清明期间需求端也没有明显幅度的提升,市场的供需格局没有明显改变,加上生猪的供应量也偏低,以及对5月份行情的期待,养殖户对低价抵触情绪较强,市场供需博弈,猪价整体呈现出趋稳调整的走势。建议养殖户不要集中压栏5月份的行情走势,4月份应该把大猪或者超大猪适时出栏,保持正常的出栏节奏。生猪价格5月份上涨概率大五一过后猪价上涨的概率将明显大增。但5、6、7月份猪价的反弹上涨也并未“板上钉钉”,只是概率较高而已。若冬季猪病较夏季较为严重,则月份期间猪价仍有望反弹至8-8.5元/斤,若较为平稳则很难涨破8元/斤,可能在7.5-8元/斤震荡。五一过后随着天气的转暖,户外活动和消费的增加,以及春节前消费旺季透支的需求基本到期,需求将有所回升。同时,春节前后共两个多月仔猪成活率下降导致的出栏供应有所下降将在五一后开始显现。4月底前在15.5元/公斤左右平稳震荡的局面。大幅上涨和大幅下跌的空间均不大,很难跌破15元/公斤,但也很难涨破16元/公斤。月底前需求处于相对较低水平,但供给端也处于较低水平,很难再有持续大幅上涨和下跌的出现。目前生猪市场所有指标中唯有二元母猪价格较去年同期略涨,由此可知当前的母猪补栏相对于当前的猪价和盈利相比确实已经偏高。今年猪价较去年同期相比明显发生了趋势性的逆转,截止本周全国瘦肉型猪出栏均价同比跌幅已达20%以上,去年同期猪价已经逼近20元/公斤。屠宰企业调价谨慎 但压价情绪依旧高北方地区由于前期猪源释放较多,加之生猪外调量较大,导致本地生猪供应呈现紧张,尤其是东北地区企业收购略有压力,但需求疲软,调价意愿不强,均有压价意向,结算价涨跌两难,不过猪价下降阻力也较大,个别高价区的小降和低价区的小涨行情将会出现。中部和东部地区部分企业有试探性压价,但收购压力有一定增加,价格难降。然而企业猪肉销售价格偏低,压价意向还是较强,多数企业联合压价的局面已经出现。预计在市场供需两淡的情况下猪价不乏有小降可能。南方地区屠宰企业盈利状况一般,需求清淡,采购难度不大,所以企业稳价的倾向很大。整体来看,虽然目前市场需求清淡,但是猪源供应也有一定紧张,只不过在尚能满足企业需求的情况下,屠宰企业调价较为谨慎,但是大家要警惕最近可能发生的强行压机的动作。今日全国各地生猪价格行情走势市场需求无明显好转,屠宰企业销量不佳,压价意愿强烈,但养殖户挺价意愿仍存,供需双方博弈,生猪均价虽下滑,但幅度较小,多趋于稳定。预计短期内生猪价格将以震荡调整为主。仔猪方面,随气温回升,仔猪成活率较冬季有所提高,且去年冬天至今并未发生大规模疫情,因此仔猪上市量增加,加之生猪价格无好转,养殖户补栏热情逐渐冷却,仔猪价格持续小幅回落。日据猪场动力网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.84,较昨日上涨0.65,较去年同期9.91下跌2.12。各省均价:黑龙江7.5、吉林7.4、辽宁7.5、河北7.7、天津7.6、北京7.9、山西7.8、山东7.8、安徽8.0、江苏8.1、上海8.2、海南8.5、河南7.9、江西8.0、湖北7.9、湖南8.1、陕西8.0、甘肃7.8、宁夏7.9、云南7.9。今日全国27省、直辖市范围内,共计5省份猪价上涨,17省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日下跌0.03元/千克于17.05元/千克;全国最低价为黑龙江,较昨日下跌0.03元/千克于14.77元/千克。山西、内蒙古、安徽、山东、云南与昨日持平。今日部分地区猪价:四川8.1-8.4元/斤,河南7.6-7.9元/斤,江西7.8-8.0元/斤,广东8.0-8.2元/斤,湖南8.0-8.2元/斤,山东7.7-7.9元/斤,湖北7.9-8.1元/斤,河北7.5-7.8元/斤,北京7.5-7.8元/斤,辽宁7.3-7.6元/斤。
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2017猪价走势专家预测,分析近十年猪价走势
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今天我们来给大家分析一下最近10年猪价行情走势,通过分析,我们来分析一下2017年猪价走势专家预测,来看看2017年猪价走势如何,回顾近10年猪价周期,2006年中至2008年及2010年中至2011年猪价上涨除了行业持续亏损导致存栏下降外,行情底部全国大范围疫情导致市场进一步恐慌,最终完成整个下跌周期,随后普遍出现一年半到2年的大周期上涨。本轮猪价周期底部并未出现恐慌性疫情,但长达两年多的漫长行业亏损,大量散户退出,养殖环保政策趋严厉,大周期上涨周期,养殖户普遍担心环保政策,补栏意愿不足,随后年初超级低温导致了该时段仔猪死亡率偏高,猪价在2016年5月末6月初猪价达到了21-22元/公斤,刷新了2011年7月创下历史高点。2015年养殖利润好转,养殖户资金逐步充裕,进入了2016年丰厚的养殖利润,养殖户补栏意愿明显增强。大集团方面近2年的快速扩张,其中近前五大养殖集团,在过去2年生猪年出栏量增加了1000万吨,年出栏量几十万头企业更使出栏量成倍增加,散户退出,养殖集团扩张,2017年中国生猪供应过剩还是仍不足呢,单纯的从养殖利润传导机制,2017年生猪供应扭转了2016年的供应不足局面,甚至出现过剩情况,但我们需要看到环保政策严格执行,而当前我国较大比例的养殖场环保意识不够,特别处于禁养区及控制养殖区的养殖场,面临的需要拆迁的要求。近期华南地区频频传出猪场拆迁新闻,2017年禁止及控制养殖区面临环保复查要求,大量的猪场拆迁,大集团的产能扩张及鼓励养殖区产能增加能否覆盖拆迁产能,还存在一定不确定性。单纯从农业部监测的能繁母猪及生猪月度存栏折算数据,母猪及生猪存栏随有所恢复,但处于偏少水平。但我们也需要养殖水平及繁育水平提升,减少了能繁母猪及生猪存栏需求。今年养殖户普遍压栏的,生猪出栏均重增加,特别是散户出栏生猪体重大幅增加情况,增加了猪肉供应。进口猪肉数量屡创历史单月新高,全年冻肉及杂碎进口有望达到300万吨(折合3800万头标重猪),猪肉供应逐步趋于宽松。本轮猪价牛市已经结束,环保及天气因素,2017年猪价即使下跌也不会持续性下跌,期间出现反弹,甚至较大幅度反弹,不排除出现9元/斤价格。短期来看,目前市场普遍看涨春节前猪价,笔者认为需要注意风险,毕竟前期高价购买的仔猪被动压栏至今情况仍普遍存在,另外11月和12月份猪肉进口量偏高。近期猪价上涨除了需求因素,养殖户压栏惜售心理也起到较大的推动作用,养殖户因按照自身情况,合理安排分批出栏,防止市场出现恐慌后再跟随性抛售。2017猪价走势专家预测:中期来看,猪价在3-4月份仍能维持在6.8-7.8元/斤,外购仔猪价格低于500-600元/头情况下,按照当前玉米及饲料成本仍可以获得300-500元/头净利润,不考虑人工及猪圈折旧等利润可达到450-600元/头,属于较好利润区间,2017年猪价预测之5—6月猪价存在较大不确定性,但2017年下半年猪价风险明显偏大!在养猪行业中,2016年被称为“金猪年”。目前猪价高位运行已在全国蔓延,截止12月8日,已有多省份的猪价每斤在9元左右。国家发改委7日称,截止12月9日全国生猪平均出厂价格为每公斤17.26元,猪粮比价为8.63:1。据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示,今年6月份4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2,同比下降4.8;能繁母猪存栏环比下降0.1,同比下降8.2。去年9月以来,能繁母猪存栏量已持续10个月下滑,目前处于较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行标准,从而影响今后猪价走势。在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。目前,养殖户卖一头猪能赚400-700元,即使如此可观的盈利,这也只能弥补前几年的亏损,并不是真正的盈利。前几年,一些中大型养猪场,一个季度的亏损就可达几千万甚至上亿元,再好的行情没有2-3年是翻不了身的。养猪行业也不是暴利行业。分析人士指出,业内预期在猪价上涨,饲料成本上行和散养户减少的态势下,养猪行业将逆转步入景气周期,专家估计,2017年猪价不会出现大的浮动,整体较为平稳。但如果养殖户大肆扩建,盲目补栏就不好说了,专家建议,养猪有风险,补栏需谨慎。
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