我的合作伙伴：
全国免费咨询热线：400-685-8819
全国加盟热线：
真伪查询：
千年古法酿造，尊享酱窖3721！
&&& 酱窖3721是绿色、有机食品与环境地域密切相关。酱窖3721系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不可添加任何香气、香味物质，53°贵州酱窖3721连水也不允许、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香气香味物质。酱窖3721之所以美，也可以说是采天地之灵气，集日月之精华，现民族传统艺术与现代技术之精绝。&
&&& 酱窖3721盛于唐代，历史悠久，至今已逾千年。如果说酱窖3721具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么酱窖3721独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。其工艺是十分独特、科学合理的，与其他白酒工艺相比,在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。酱窖3721传承千年传统酿酒秘方，酿造技艺创新亦守成，在酿造过程中，采用了多种传统发酵技术
&&& 酱窖3721沿袭了古酿酒世家流传千年嫡传秘方，保证了最醇正的酱香型白酒口感，融合酱窖3721酿造者的地域文化特征，酱窖3721从制曲开始就有着自己独有的一套秘方，到下沙、糙沙、蒸酒、取酒、勾兑、调味、贮存，酱窖3721千年来都遵从传统秘方。这些千年酿酒秘方，从来都不是靠书本传授，酱窖3721的酿酒师们世代都是酿酒，他们靠的是天生的悟性和言传身教，才让秘方
酒在传统意义上也代表着诚信、大气，符合当今推崇和谐社会的理念。酱窖3721酱香型白酒承载历史深沉而又厚重传统酒文化，代表着诚信和正气凛然。不掺假、不造假；不冒然抬价；不参与不良竞争；不过度宣传。就像酱窖3721酱香型白酒在同行业中的处事风格一样，不卑不亢，不在乎一时的繁华，注重历史的积淀。有着无可以拟深沉的气质，不骄不躁，不奢不淫，高贵而又温和，典雅而又大方。作为中国传统流传下来的一种饮品，
酱窖3721酱香型白酒纯粮食酿造，继承了千年传统的制作工艺，也是对绿色健康生活的一种发扬。酱窖3721酱香型白酒作为纯粮食酿造自然发酵的纯天然产品，在酿造过程中它不添加任何外来物质，是国内外白酒中独一无二的。酱窖3721完全靠的是天然发酵，却能达到真实健康的国色天香、卓尔不群的境界，与浓香型的香气相比多了几分底气。酱窖3721酱香型酒堪称人类应用微生物的典范，长达一年的开放式发酵过程中，参与
&&& 酒的好坏与水有直接的关系，茅台镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩，具有良好的渗水性，地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河，溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，变得纯净澄澈，清甜可口，源源不断地渗进赤水河。俗话说：水是酒之血。毛主席曾问过“茅台酒究竟是用什么神水做的啊？那么美，那么香？”时任中共贵州省委书记兼省长
&&&&酱窖3721酱香型白酒生产所用的高粱为茅台镇当地土生土长的糯红缨子高梁。该高梁生长在适宜种植的紫红色、肥力中等的土壤中。该高粱十分特殊，单宁含量适中、颗粒坚实饱满、颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、糯性极强、支链淀粉含量达88%以上，以全支链结构为主非常适合酿酒，其生命力顽强，无需化肥，真正绿色。切开一粒糯红缨子高梁，断面呈玻璃质地状、硬质、干燥
贵州叁柒贰壹酒业有限公司是一家以出品生产销售低中高档白酒的企业。公司集产品研发、包装设计、市场拓展于一体。目前公司旗下有一个营销总部，一个生产基地，二个营销中心（华南营销中心和华东南营销中心）<<
（8:00-18:00）
（12:00-14:00）
（18:00以后）
贵州叁柒贰壹酒业有限公司
电话：400-685-8819
邮编：564501
联系人：林经理
地址：贵州仁怀市茅台镇
地址：贵州仁怀市茅台镇
公司电话：400-685-8819 公司传真：
邮编： 564501 电子邮箱：>> 关于茅台酒的文化你了解多少呢?
关于茅台酒的文化你了解多少呢?
编辑： 玲玲 发布时间：[
17:19:34 ] 信息分类：
　　文化& 　　茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。&　　酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。& 　　茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理&。酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 &　　茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。 &　　茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。 &　　茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说，1954年在日内瓦会议上，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。& 　　茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。茅台酒蝉联五届国家名酒金奖，实现了国内金奖五连冠，连续荣获四次国际金奖（包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖）。产量逐年上升，销售到50多个国家和地区。
相关白酒百科信息
免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。您好， []|
全部 沪深 港股 基金 美股
贵州省工商局成立国酒茅台分局 专职保护茅台知识产权
　　新华网贵阳5月20日电 （记者王晨）经贵州省政府批准，日前贵州省工商行政管理局成立国酒茅台分局，专职负责查处各种假冒、仿冒或“傍”茅台的违法和侵权行为。据了解，这是全国范围内首次单独为一家企业设立工商分局。
　　国酒茅台分局局长高广明介绍，此前，国家、省、市、地工商部门都曾开展针对茅台知识产权侵权行为的专项整治活动，但市面上的假茅台仍屡禁不止。
　　“茅台知识产权的保护不能仅靠几次专项行动，需要保持连续性。”高广明说，“但茅台公司所在地的仁怀市工商局，作为县级局，在与全国各相关部门的协调合作中存在一些难度。这次省工商局成立茅台分局，作为常设机构，将专职保护茅台的知识产权，能保持监管的连续性。”
　　高广明表示，目前针对茅台知识产权的具体保护措施尚在制定中，但无疑新成立的茅台分局对国酒茅台的执法行动将更强调专业性，协调能力更强，力度也会更大。
如果你对财经频道有任何意见或建议，请到交流平台反馈。【】
财经视频高清大片
新闻排行数码汽车科技财经
Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved拒绝访问 |
| 百度云加速
请打开cookies.
此网站 () 的管理员禁止了您的访问。原因是您的访问包含了非浏览器特征(3d2eda8626ad43cb-ua98).
重新安装浏览器，或使用别的浏览器更多频道内容在这里查看
爱奇艺用户将能永久保存播放记录
过滤短视频
暂无长视频（电视剧、纪录片、动漫、综艺、电影）播放记录，
按住视频可进行拖动
&正在加载...
收藏成功，可进入
查看所有收藏列表
当前浏览器仅支持手动复制代码
视频地址：
flash地址：
html代码：
通用代码：
通用代码可同时支持电脑和移动设备的分享播放
用爱奇艺APP或微信扫一扫，在手机上继续观看
当前播放时间：
一键下载至手机
限爱奇艺安卓6.0以上版本
使用微信扫一扫，扫描左侧二维码，下载爱奇艺移动APP
其他安装方式：手机浏览器输入短链接http://71.am/udn
下载安装包到本机：
设备搜寻中...
请确保您要连接的设备（仅限安卓）登录了同一爱奇艺账号 且安装并开启不低于V6.0以上版本的爱奇艺客户端
连接失败！
请确保您要连接的设备（仅限安卓）登录了同一爱奇艺账号 且安装并开启不低于V6.0以上版本的爱奇艺客户端
部安卓（Android）设备，请点击进行选择
请您在手机端下载爱奇艺移动APP（仅支持安卓客户端）
使用微信扫一扫，下载爱奇艺移动APP
其他安装方式：手机浏览器输入短链接http://71.am/udn
下载安装包到本机：
爱奇艺云推送
请您在手机端登录爱奇艺移动APP（仅支持安卓客户端）
使用微信扫一扫，下载爱奇艺移动APP
180秒后更新
打开爱奇艺移动APP，点击“我的-扫一扫”，扫描左侧二维码进行登录
没有安装爱奇艺视频最新客户端？
原来这样的三瓶茅台都是假的学知识了
正在检测客户端...
您尚未安装客户端，正在为您下载...安装完成后点击按钮即可下载
， 可在设置中重新打开噢！
30秒后自动关闭
原来这样的三瓶茅台都是假的学知识了">原来这样的三瓶茅台都是假的学知识了
请选择打赏金额：
播放量12.7万
播放量数据：快去看看谁在和你一起看视频吧~
更多数据：
Copyright (C) 2017
All Rights Reserved
您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制
正在为您下载爱奇艺客户端安装后即可快速下载海量视频
正在为您下载爱奇艺客户端安装后即可免费观看1080P视频
&li data-elem="tabtitle" data-seq="{{seq}}"& &a href="javascript:void(0);"& &span>{{start}}-{{end}}&/span& &/a& &/li&
&li data-downloadSelect-elem="item" data-downloadSelect-selected="false" data-downloadSelect-tvid="{{tvid}}"& &a href="javascript:void(0);"&{{pd}}&/a&
选择您要下载的《
色情低俗内容
血腥暴力内容
广告或欺诈内容
侵犯了我的权力
还可以输入
您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制