残疾人给酒店洗碗工岗位职责

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-07 11:03 标签： 洗碗工 魔鬼的微笑
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济南-经一路五星级酒店洗碗工把客人吃剩下的食物带给儿子吃，被当成盗窃开除
五星级酒店洗碗工把客人吃剩下的食物带给儿子吃，被当成盗窃开除
47岁的李红在一家五星级酒店当了4年的洗碗工。3个月前，她留下了客人吃剩的一些废弃食物，想给正在读大学的儿子补养身体，却被以盗窃酒店财物为由开除了。但该酒店餐饮部经理回应称，为了确保酒店的品牌形象与服务质量，所有淘汰的食物都不允许重复使用，也不允许员工私自带走。李红说，酒店对自助餐食物管理的流程：可再次使用的，会放回冰箱里；客人吃过剩下，不宜再售的，一律退到后台倒掉。“夏天也罢了，冬天，那些鱼啊鸭的，都还好好的，最多用两天，客人吃剩了，就全扔。扔进垃圾筒，跟纸巾之类杂物混在一起再拖走。尤其是面包，一桶一桶地扔。每天倒掉的东西，我们一个月工资都不够买的。真是看不下去……”酒店里很多工作人员对此都很心疼，有时舍不得倒掉，大家会悄悄留下来，自己带回家去再吃。“可以说，除了领导看不到，其他工作人员，多数都往家里带过。”当然，大家只拿废弃不用的食物。7日晚上，又有剩菜等一些处理食品送到了李红手上。李红说：“每次倒东西，我会想，要是这些给儿子吃了，多好啊！”李红的儿子在上大学，她以前也曾给儿子带过吃的。这次，她拿来塑料袋，把食物悄悄装起来。“客人吃剩的一些鱼丸子，还有半盘子烤鸭，一块瘦肉。”“当晚，工程部一个工作人员，原是要查另外一个带东西的男员工。看到了我放的那袋东西，他以为那是男员工留的，就要调查。”李红说：“我心想，顶多给我开个单子罚款吧，我也认了。”三天之后，她却接到被开除的通知。餐饮部经理说：“照《员工手册》办！你违反了8.1.4.7的规定。”该规定是：不得蓄意破坏、偷窃、骗取或盗用客人、酒店或员工的财物。这让李红接受不了。“那些东西是酒店扔掉不要的。再说谁没拿过？为这个就把我开除了，我觉得太重。把还能吃的东西扔掉就对了吗？”得知母亲被辞退之后，李红的儿子王强急得哭了一场。他说，读大学期间，母亲曾带过几次食物给他。他当然知道，那是客人吃剩下的东西。这次，母亲竟为此丢了工作，王强很内疚。他以为，是妈妈对他的爱，才导致她一时糊涂。“是我对不起妈妈。要是我一开始就不吃她带的东西，她可能就不会这么做了……”可李红说，不单是为了儿子。她也真舍不得把那么多好吃的，就这样白白地扔掉。“我们小时候，哪有这些啊？这才过去多少年，就成这样了？”拿“剩菜”算偷吗近八成网友认为酒店做法过于苛刻一边是五星级酒店，一边是洗碗工母亲，“剩菜”究竟归谁？人情和法理，究竟哪个更重要？舆论激辩中，感情的天平无疑倒向了爱护孩子的女工。在微博一项超过万人参与的在线调查中，78%的投票网友认为，酒店的“开除”过于苛刻，将拿剩菜指为盗窃不合情理。难道酒店管理就不能人性化一点？但无规矩，不成方圆。在评论中，不少人都表达了“于情上，同情；于理上，不能纵容”的态度。既然“打得份工，就应守规则”。女工不问自取错在先，为人情而“破例”，是对规矩的践踏。PK 网友拍砖@ForgetABC：别人付了钱的东西，怎么还能是酒店的呢？酒店可认为此举不雅，有损酒店形象进行批评，却无权指责其盗窃。对酒店来说，此物已是厨余，但对洗碗工来说，却是儿子的营养品，让她带回去又有何不可呢？以盗窃之名把人开除，无理！@欢乐的dumpling：再严厉的规定也必须建立在以人为本这个基础上，不然你这个企业还会有人味吗？无规矩难成方圆@哲DE：如果是洗碗工留下剩菜卖给收地沟油的，估计就是一片挞伐声了吧。在法律面前，所有的行为都应该同等处置，不管其本意是好是坏。为人情开特例只会让法律形同虚设，腐败横行。@伊桑格兰：此洗碗工如需要带走部分剩菜，应通过正当申请等方式，而不是私自处理，否则除了留下盗窃嫌疑损坏自己和酒店的声誉外，也给那些真的有心盗窃，甚至事先克扣客人食物为己有的员工，留下制度上的可乘之机，为因小失大之典型。@赫茹爸老屈：你拿了，别人呢？饭店员工困难拿菜，银行员工困难拿什么啊？店方，占理不占情。
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酒店洗碗工
发布时间：07-23
诚信等级：
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公司行业：
公司性质：民营
公司规模：100-499人
职位名称：（全职）
薪资待遇：元
最低学历：不限
招聘人数：3人
工作经验：不限
工作地点：/
年　　龄：不限
岗位职责:清洗碗筷
任职资格:能吃苦耐劳，服从管理，男女不限
工作时间:开餐时间
联系方式：
联 系 人：宋厨师长 (联系时请说在赶集网上看到的)
工作地点：市中青檀路52号枣庄迎宾馆
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