加拿大海参的做法进口海参在电视是正是假的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-20 06:48 标签： 加拿大海参为什么便宜
堪比辽参的加拿大海参(图)_网易财经
堪比辽参的加拿大海参(图)
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（原标题：堪比辽参的加拿大海参(图)）
随着秋意渐浓，马上就要到进补的季节了。食补可不能乱吃，否则不但不养人还有可能伤身！来自加拿大无污染水域的野生海参可以说是最好的进补食品，高端的品质，百姓的价格，最关键的是一手的货源和可监控到的品质，无过度加工，营养价值更是堪比辽参。这么物美价廉的海参本周特惠上架，分普通装和礼盒装两种，普通装经济实惠，礼盒装则个头更大、年头更长、营养更高！扫码进入微店点击“特产名吃”即可选购！五大养生作用加拿大海参可谓是人体的保鲜剂，具有五大养生作用，是天然的优质养生食品。1.提高免疫力加拿大海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素均能起到延缓衰老的作用。其中所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，消除疲劳，提高人体免疫力，非常适合经常处于疲劳状态的人群以及易感冒、体质虚弱的亚健康人群。2.补血调经加拿大海参含有非常丰富的精氨酸，具有改善脑和性腺的神经功能传导的作用，还含有丰富的铁及海参胶原蛋白，有显著的生血、养血、补血作用。3.调节血糖加拿大海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性、抑制糖尿病发生的作用，而它所含的钾对机体中胰岛素的分泌也起着重要作用。4.抗疲劳加拿大海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳、调节神经系统的功能。5.促进生长发育加拿大海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌等都是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动。适合肿瘤病人加拿大海参尤其适合肿瘤病人在术前和术后服用。手术前服用有助于抑杀癌细胞，阻止癌细胞的扩散和转移。多家医院临床试验表明，海参有助于癌体缩小，利于手术，切断转移途径，控制术前病情进展。手术后服用则有利于伤口愈合，恢复病人的体力。加拿大野生海参普通装：
每袋454g，35个装购买1-2袋：1279元/袋购买3-4袋：1179元/袋购买5-10袋：1079元/袋购买10袋以上另议团购价礼盒装：454g，25个装购买1-2盒：1799元/盒购买3-4盒：1699元/盒购买5-10盒：1499元/盒购买10盒以上另议团购价
(原标题：堪比辽参的加拿大海参(图))
本文来源：天津网-城市快报
责任编辑：王晓易_NE0011
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本品不能代替药物
天津市海品源商贸有限公司于2014年5月投资建立，是加拿大&Right Source&在中国的控股公司，公司的主营业务是负责“seacoo”系列产品在中国的市场营销、渠道建设、对外合作等业务,如加拿大淡干海参等海味食品的销售推广。
天津海品源商贸公司销售的主要产品是加拿大“seacoo”淡干海参，这些海参全部在加拿大工厂加工生产，受加拿大食品卫生法监管。而且据检测，“seacoo”所选用的海参全部是生长周期超过3年的野生海参，口味好，营养丰富。加拿大海参产区海域是世界上主要海参产区中几乎接近“零污染”的水域，从这一点来说，海参产品的质量是可以保证的。
加拿大海参营养价值
加拿大海参的质量标准按营养成分含量来确定，海参粘多糖含量十分丰富。海参粘多糖是海参体壁中重要的药用成分，具有抗菌、降低血粘度，延缓衰老等多种功效。
加拿大海参加工工艺
加拿大seacoo海参的加工方法一般为采用原生态加工方法。而且受加拿大食品安全法规的约束，无添加物，不同于国内小作坊为达到降低海参成本，增强市场竞争力的目的，在海参中掺入糖或盐来加工海参（所谓的糖干、盐干）。
加拿大海参价格因素
加拿大进口海参，以低价格无污染的角度切入中国市场，弥补一块市场中低需求层次的空白。东西方饮食文化的差异，欧洲、北美等几乎无人食用海参。优良的生态环境孕育了丰富的海参资源，加之友好贸易关系关税下降，所以国外海参价位更低，在国内海参市场具有无人能比的价格优势。
以上三个因素已成为消费者购买加拿大海参的可以选择]考虑对象，营养成分饱满，物美价优的国外海参越来越深受消费者的热捧，天津海品源商贸公司的seacoo海参已为国外海参做好了市场！
联系人：蔡经理（经理）
“买进口海参选seacoo，加拿大好品牌”联系方式
天津市海品源商贸有限公司
地址：河西区南京路66号凯旋门大厦A座23A
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带你认识加拿大海参
海参是一种主要的海洋棘皮动物，在我国主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。它具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
最近几年，随着国际贸易的深入，加拿大海参开始出现在人们的视野之中，并且呈现出方兴正艾之势。本文希望用通俗的文字为您介绍加拿大海参的一些特点。
一、产自北大西洋
要介绍海参产地，我们先了解一下加拿大这个国家。加拿大虽然幅员辽阔，但纬度较高，冬季漫长而寒冷，尤其北部地区终年被冰雪覆盖，大多数人口都集中在美加边境的加拿大南部几个大城市，如多伦多、温哥华、蒙特利尔等。加拿大东部的几个省，包括新不倫瑞克（New
Brunswick），爱德华王子岛（ Prince Edward Island），新斯科舍（Nova
Scotia）紧靠大西洋被称为大西洋省份。大西洋省份自然环境非常优美，但人口稀少，经济上主要依赖渔业和旅游业。加拿大海参主要就产在这里。大致位置如下图红色方框所示。
一般来说，寒冷水域的海参品质要优于温暖水域，原因是寒冷水域海参成长时间长，体内营养物质和活性物质积累较多。比如国内辽参受到热捧，主要原因就是其生长于北部寒冷水域。而加拿大海参生活于北大西洋的水下约30英尺的海底。这里即使在最热的夏季，表层最高水温不超过14
℃，到了冬季海面就会结上厚厚的冰层。渔业作业通常只有夏季几个月的时间，至于其他时期则人迹罕至，周围的更无工业及人类活动的污染。生长于这样的环境中的海参体内不含任何污染，品质其实要优于黄海，渤海生产的海参。
二、营养价值
都说海参营养丰富，究竟如何丰富呢？海参的营养成分可以总结成一句话：海参富含蛋白质、海参皂甙、海参多糖以及多种维生素和微量元素，而且不含胆固醇。
衡量海参质量优劣的主要指标也就是看海参的蛋白质、海参皂甙、海参多糖的含量。国内很多机构都对产自不同地区的海参品质做过排名。对这些机构的权威性，我们很难评判，所以我们也不便引用其结果。但总的看来，加拿大海参的表现都不俗。​
如果您想了解更多一点，让我们看相关资料怎么说的：
据美国、加拿大的专家研究分析，加拿大海参营养丰富，蛋白质含量达52.2%，海参多糖等活性物质约占15%，富含海参皂苷、维生素和微量元素等；脂肪含量低，仅1%左右；不含胆固醇。
蛋白质: 海参含18种蛋白质，其中以胶原蛋白为主体。
海参的胶原蛋白的甘氨酸和碱性氨基酸是生血、养血（血红素和珠蛋白的生物合成）和促进钙质吸收的物质基础。
海参的非胶原蛋白成分包括赖氨酸，精氨酸，色氨酸等，特别精氨酸含量远远高于其他海产品。精氨酸是构成男性精细胞的重要成分，并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复，还可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力。
海参皂甙:又名海参素，加拿大海参中含有四种形式，其中又以海参素I（Holothurin.
I.）为多。海参皂甙是一种对人体无害的细胞毒素，其医学价值能抑制肿瘤，提高人体免疫力。
海参多糖:海参中含有海参黏多糖和海参糖氨聚糖，海参多糖会部分发生硫酸酯化，形成海参独有的分子结构，在医学上有增强免疫力的功能。
维生素和矿物营养：海参含有丰富维生素A,B,D,E和矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中钙含量丰富。
三、加工工艺
直接使用的新鲜海参并不常见，食用海参大多都要进行烘干。彻底烘干的海参保质期比较长，一般可以保存两年以上。​
海参烘干之前，先要去掉头尾、牙、内脏等。有的海参加工过程保留海参筋，有的则去掉海参筋。带筋的加拿大海参可以看到红色的海参筋肉，有的地方又称为红海参（参见下图a），而不带筋的海参又被称作海参皮（参见下图b）。保留海参筋的加工过程要非常小心，需耗费更多人工，因而带筋海参的价格比不带筋的海参要高很多。
a. 带筋海参
b. 不带筋海参
合乎行业标准的烘干法是淡干法，即海参烘干过程中不添加任何其他物质，包括防腐剂、着色剂、明胶等等。有些不法作坊在海参烘干过程加糖以增加重量，这种做法因为有毒，已被明令禁止。市场上还存在一些干制时加盐增重的海参，但盐干海参会严重破坏海参品质。
需要说明的是淡干海参上有细小星点状的盐是正常的，这是应加拿大卫生部门的要求而后加的，海参本身是没有任何咸味的。
四、海参泡发
干海参的烹饪之前需要泡发。海参泡发后体积会增大到原来的4至6倍。泡发海参一般需要清水或矿泉水浸泡2天左右，中途需要换水。等海参体积充分增大后，开水煮约60分钟，煮的过程中需适当加以搅动，以防止海参粘连在锅底。海参的表面会有些附着物，煮过之后就会很容易清理。清理干净的海参表面光滑，肉质有弹性，就可以烹调食用了。
切记：海参胶原蛋白遇油会融化，因此整个过程应避免沾染油物。​
下面的图示记录了海参泡发的过程。
1．未泡发的干海参
2．清水浸泡了两天后。浸泡过程中需要换水。
3．煮60分钟左右以后
4．切开的海参
泡发后的海参如不能当时食用，也可以浸泡于清水中，放置冰箱冷藏保存数日。
五、被低估的价值
由于饮食文化的差异，有些食物在东方国家和西方国家受到的待遇有天壤之别。海参就是一个明显的例子，海参在东方国家被视为珍贵的食材，而加拿大海参在母国却是无人问津，这便形成了加拿大海参价廉物美的市场特点。可以预计，随着中国食客对加拿大海参的逐步熟悉，被低估的加拿大海参的价值会很快被释放出来。
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