穆斯林餐饮门头装饰图来自: 金鹏远 日分享至 :
回族饭店门头标语推荐回答：凡回族的饮食摊点、饭馆、茶馆等都喜欢挂清真牌和蓝色布条。清真回回牌有大有小，有木牌，有玻璃框，大的牌子一般长约0.5米，宽约0.3米；小的长约15厘米，宽5厘米。所有的牌子上都写着四个醒目的大字“清真回回”，正中画一把回族平时洗手洗脚和小净用的“汤瓶壶”或清真寺，同时还配画着香炉瓶，有的在汤瓶壶周围配画着盖碗盅子。汤瓶壶的上面，还画一顶小白帽。牌子的上端、下端和汤瓶壶上还书写阿拉伯文，其意思是说，这里是穆斯林的食品。东北等一些地方的回民还在牌子上写着“西域回回”字样。有的在 “清真回回”牌下面挂两个蓝色布条，有的除了挂牌外，在门前房檐上还挂两个蓝色布条。为什么回民在店前牌子上画汤瓶壶，写“清真回回”，为什么挂蓝色布条呢？这里面还有许多讲究。据说，原来回回随蒙古人东迁时，不是一下子就来的，而是前后陆续来的。一些走在前面的回回住在沿途有人家的地方，他们惦记后来的人，给后面的人准备吃喝，又怕后面的人不知道哪一家是回回，就把汤瓶壶放在窗台上，后面的人一看就知道。后来汤瓶放下一个，被人偷走一个。他们就想了一个办法，在木板上画一个汤瓶，并写上阿拉伯宇，后面人一看就明白。久而久之，大家都认为这个办法好。卖东西，开饭馆，为了表示自己是回民，就在门牌上画把汤瓶。在店里也准备一些汤瓶，凡是前来吃饭喝茶的人，饭前先用汤瓶洗手。回民在房前屋檐下挂两条蓝色布条意义是这样的，伊斯兰教喜欢绿色和蓝色，因为蓝色表示真诚，回民用蓝色布条主要是表示清真，所以连饭馆的门帘也是蓝色的。另外，回民挂“二道”布条，据说也是有来历的。相传在唐朝回纥兵平叛英勇出色，屡立新功，唐王就让回纥人留居内地镇戍，但考虑到回回的安全，皇帝和娘娘下了两道御旨悬挂在回回家门前，这两条布条就代表两道御旨，表示回民之家不可侵犯。据现在一些开饭馆的回族老人讲，他们挂这布条的意思是，这些是回回饭馆，要尊重回回的风俗习惯，不能在此喝酒等。回族店铺的字号、匾牌以及蓝布条子等，是回族经商民俗的独特标志，世代传承不衰。太康所有带清真的饭店都是回民开的吗推荐回答：民宗教协门清真牌拆掉且罚款请问南京俺家小院鼓楼店的特色菜价格，听说新装修了之后涨价了？推荐回答：南京十特色吃1、笼包：吃笼包讲究汤汁做候要高汤凝透明固体胶质切碎拌面热气蒸全化汤水笼包皮薄纸提提带破翼翼提放醋碗准面吸鲜美汤汁进肚能着急烫着再慢慢享用面内容所南京吃笼包歌谣轻轻移慢慢提先窗喝汤2、 煮干丝：南京干丝套同于其城市独特制做些嫩干碎干丝均豆腐店特制豆腐切切细丝配合各种汤料煮拌香麻油乘酱油入口清爽味悠3、 牛肉锅贴：外脆嫩、馅足汁咸带甜南京牛肉锅贴特色汁主顾都吃汤包用锅贴第口咬汁漏；咬猛汁喷；咬太隐4、 鸭血粉丝：南京卖鸭血汤摊星罗棋布精明摊主预先鸭血煮熟切块放锅见游客便捞鸭血装白瓷碗浇勺滚烫鲜汤滴数滴香油撒撮虾米或鸭肠衣等再加撮香菜吃辣客再加些辣椒油或胡椒香、辣、口味5、意卤干：南京历史悠久南京愿意各种吃历史沾边拿普普通通卤干说明太祖朱元璋扯联系传说朱元璋金陵登基吃腻宫山珍海味微服宫街看家吃店炸油豆腐香味四溢色泽金黄禁食欲增取锭银要店主豆腐加工碗给享用店主见钱绅士立即豆腐放入鸡汤汤锅配少量黄豆芽与调料同煮煮至豆腐软绵入味送朱元璋吃连连称赞油豆腐风靡流传至今南京烧制加入豆芽其形象古代玉器玉意故称意卤干6、锦豆腐涝：豆腐涝叫豆腐脑、豆腐花南京称都道吃全各都南京豆腐涝其除色白玉清香爽口外南京豆腐涝讲究佐料辅虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料光颜色漂亮口味更醇、浓、香、鲜、咸淡适宜辛辣适滋味南京吃吃说点豆腐涝朴实吃验证：据说豆腐涝玩艺轻吃健脑补脑吃延益寿讨口彩店家面加入锦菜意思呐前程似锦呵呵7、状元豆/五香蛋：状元豆南京夫庙特色吃相传清朝乾隆间居住城南金沙井旁巷内寒士秦士家境贫寒每读书深夜其母用黄豆加红曲米、红枣煮用碗豆装面加颗红枣给吃并勉励读书状元秦士状元事传状元豆便名些贩利用种理父庙贡院附近卖起状元豆衬口彩说吃状元豆状元郎状元豆实际五香豆五香蛋五香豆入口喷香咸甜软嫩细细品尝趣味横由于烹制入味般色泽呈紫檀色入口富弹性香气浓郁让吃起停住嘴喽8、盐水鸭/鸭：南京能吃盐水鸭南京嗜鸭深乃至说南京前辈都跟鸭仇管传言没根据南京称鸭都却实打实名盐水鸭南京名特产久负盛名据说至今已千历史南京盐水鸭皮白肉嫩、肥腻、鲜香美味具香、酥、嫩特点每秋前盐水鸭色味佳鸭桂花盛季节制作故美名：桂花鸭《白门食谱》记载：金陵八月期盐水鸭著名肉内桂花香逢节或平家客街斩碗盐水鸭似乎已南京世俗礼节吃鸭吃太南京变废宝鸭做道美味吃鸭论红烧酱泡或盐水都吊口水间美味买三五鸭再瓶啤酒细细品尝慢慢啃舒服啊……9、蒸饺：蒸饺实际全各都南京蒸饺却别具格形状精美、口味更清新著称油点腻点达爽口效香菇蒸饺馅新鲜猪肉香菇调制加鲜美香菇汁水蒸笼蒸熟肉嫩汁饱轻轻吸股浓浓清新气息口腔弥漫10、糕团点：江南嗜甜所传统糕团店南京市场南京吃甜食讲究甜恶糯粘称甜品乘外光口味行造型色泽要众所南京糕团玲珑巧色彩缤纷入口香甜松软清香满腔再壶绿茶顶口福其实南京吃象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝……南京特色吃全攻略、面条类 :1.三元巷面易记2.三元巷要德火锅面协记面馆3.七家湾2号或打钉巷1号李记：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等4.火瓦巷江苏饭店2号门边君友记卤面馆：各种盖浇面5.南湖文体村（七号路）官复兴面馆：三鲜面6.御道街或福建路山西家：猫耳朵、炒面饼等7.夫庙1路车站客站华旺楼各种镇江锅盖面、汤包8.40路底站洋珠巷四鹤春9.湖南路灯光隧道进向右转童家巷家10.南师门斜面民间鸡汤面馆11.刘兴12.明瓦廊寡妇面13.水西门张瘪嘴盖浇面14.洪武北路苏苑厦面巷内50米太平洋面馆六鲜面15.集庆门35路车站旁巷口集庆皮肚面馆二、酸菜鱼类：1.白街SPR斜面重庆渔楼：鱼、玉米烙2.马台街纪酸菜鱼及隔壁店肚四宝3.王府街金鹰亮丽宫条巷面玉娟:肥肠火锅4.鱼、肠面5.关新民路京酸菜鱼6.康怡花园傣妹面京酸菜鱼：酸菜鱼、狮7.江路莎丽文蛋糕房东面沸腾鱼香: 沸腾鱼炒蟹黄8.金山厦隔壁颐商厦面宾馆巷第家9.太平洋百货旁边巷川味辣村：泉水鱼、五味豆腐、10.烧鸡公11.北圩路忘12.关家营800号志强酒店：四川太安鱼、糯米蒸肉13.宁海路宁海路派所附近林氏鱼馆14.三牌楼鸿陵酸菜鱼15.5路底站孝陵卫名晓汤金酸菜鱼16.评事街辣村泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花17.江路渔家档18.四新村内叫煮食广场排挡19.秦虹车站旁重庆凤酸菜鱼20.海路爽酸菜鱼三、火锅类：1.湖南路、金润发肥羊、2.石门坎海福巷总参干休所军参: 羊肉羊蝎3.白街快乐家4.汉府街美食条街妈火锅5.新街口三元巷要德6.洪武路惠旺火锅7.怪味楼8.王府街太婆麻辣烫9.狮桥王府街雅宴火锅四、龙虾类：1.夫庙桥段路间桥桥联华超市斜面2.盱眙村3.丹凤街龙姐龙虾4.丹凤街丹凤龙虾5.宁海路朱记龙虾城：鸡烧田螺,鱼锅贴骨汤6.三元巷京侨旁边杨四龙虾城7.央6楼亚细亚手抓龙虾8.杨公井红花区面东白菜园旁再酱骨龙虾9.迈皋桥华电路坡处联华超市旁曹氏龙虾10.游府西街南京电台隔壁顺龙虾王11.瑞金路五龙桥边陈龙虾12.丹凤街石婆婆巷内50米左右阿细馆"木桶龙虾"13.迈皋桥华电路鸿滨佳麻辣龙虾、田螺烧鹅14.钱都干煸龙虾15.盱眙城龙虾店：红叶饭店（汽车站左手百米华诚超市面）16.关惠明桥秋林17.夫庙珍宝舫：味龙虾五、米线类：1.瞻园路苗岭米线馆：土豆松吃2.王府街金鹰面桂林米线店及石鼓路店：：3.水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳4.贤街院面贵州米线：水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、5.往东向走家桥米线6.新街口乐迪旁边巷举米线：水煮鱼片六、韩菜、本菜、泰菜：1.永庆巷草屋2.湖南路鸡：海鲜葱饼、石锅拌饭炒糕烤肉、烤鸡排、八3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼4.南西苑金银街故乡居、金银吃5.金丝利面"外婆家"：炒糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤6.牌楼巷克莉丝汀面家福7.石鼓路韩高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼8.王府街林料理9.王府街浩源10.汉口路面巷面汉毋利11.金禾泰：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣骨鸡爪12.金丝利喜登酒店面马路居民区春香居（海路13路云南路站往东走右边第巷）13.金丝利喜登酒店面马路怡景花园附近福音：烤五花肉石锅拌饭紫菜包饭泡菜汤土豆饼、泡菜炒饭杂烩海鲜面、泡菜汤面、粉丝14.金丝利喜登面星汉厦面韩园：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、瓜饼15.古南都本料理16.金陵饭店樱花苑:妇罗、荞麦面、乌冬面17.东商城本久作拉面：久作拉面18.狮桥本杰比七、卤菜类：1.真宝舫、竹家庄、悠仙美鸭2.行宫东食府香酥鸭3.紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片、四件4.香妃烤鸡：鸭、烤鸡腿5.户部街（靠羊皮巷路口）及火瓦巷雪雷面区入口处：金家卤菜店酱鸭6.珠江路鸭鸭餐厅鸭四件、鸭、鸭7.庙石坝街绍兴酒家：白斩鸡八、粉丝、汤包：1.珠江路数码港面红色门复兴：汤包、粉丝吃2.碑亭巷全福楼酒家：汤包、肉麻团、凉面3.莫愁路、狮桥、三牌楼街都尹氏汤包4.夫庙1路车客站华旺楼（原鸡鸣汤包店师傅做）汤包5.南湖文体村（七号路）华友笼包6.南湖三星糕团店：笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜铁板牛柳7.丹凤街石婆婆巷苏面汤包王8.新街口三元9.石鼓路阳光厦门汤包店10.科巷（变电站面山东路区门口午才卖）鸡汁汤包11.北门桥全福楼酒店菜包12.南京文体村（七号路）路口周记鸭血粉丝汤13.莱迪麦劳旁边金汤鸭血粉丝14.味15.瑞金路瑞阳街王敏汤包店九、羊肉串、烧烤类：1.夫庙路终点站新疆烤2.民剧场面家新疆馆羊肉串烤羊腿3.湖北路家烤羊肉串4.山西路西流湾羊肉串（夫妻烤）5.山厦同仁市场旁边叫吉兆花园居民区旁烤6.八医院南门旁西域食府：羊肉串、羊排、盘鸡7.青岛路穆斯林餐厅8.延龄巷65号绿色烧烤宋记绿色烧烤：羊肉9.宁海路麦劳前烤牛筋10.夫庙蒙古包烧烤11.汉府街百姓家烧烤：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、牛肉拌饭、朝鲜凉面12.丹凤街双龙巷口绿色招牌——草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇13.夫庙世纪缘桥烤鱿鱼14.马台街味旁居民区口（太男）烤鱿鱼15.瑞金路苏旁边巷罗曼亭酒店面铁板鱿鱼16.仙鹤街敌烧烤17.南湖广场富佳鱿鱼18.云南路山北路北京西路T型路口（西桥路口面）路左边趣乐：鸡翅、昌边鱼、响鱼19.富贵山海尔曼斯面巷家重庆烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、菜等20.彩霞街葫芦楼门口烧烤：鸡翅、羊排十、饭店馆类：1.江苏路艳阳：田螺塞肉、宫廷蜜枣剁椒鱼、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾第碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨2.湖南路狮桥狮王府排档3.虹桥车站旁边万家欢4.南京海关文思巷安家排挡安烩牛三：烩牛三、麻辣兔肉麻辣鱼5.汉府街美食广场贵州苗寨：粉蒸排骨、腊肉腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、 绝代双娇、辣鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、米楂、酸汤鱼6.新街口海滩饭店7.江宁东新饭店：东山鹅、骨汤8.火瓦巷或汉府街雪雷酒店：闽南千香、口水鸡、千飘香9.府街卞氏菜根香：泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、坛、百酱肉、剁椒鱼、菜根香排骨、半汤桂鱼10.程阁巷洞：蚌怀珠、铁板酒烤鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾11.瑞金路瑞香酒店：汤肉圆12.豆菜桥云祥酒店：狮、烤乳鸽13.御道街福建路山西家：油肉、红烧狮、各种山西面条14.丹凤街石婆婆巷内阿细馆：红烧肉、马菜炖排骨、泉水鱼15.丹凤街薇酒店蒙古锅烧牛肉16.白路三门口旁汤王店菜鸭煲17.哈尔滨东北火锅饺馆东北菜18.湖南路狮桥或碑亭巷东北炖：鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐19.海路广州路口五台花园OUTLOOK西藏主题餐厅：土豆包、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶20.亨利家西餐厅21.云南路金银街南西苑威雀提拉米苏西餐厅：德烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意利情卷芝士烤牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼22.王府街金鹰酒楼（金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包23.百姓家：鸭煲24.新街口新华书店旁边张记：鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃25.华路金塘酒店：木瓜炖雪蛤26.华路华酒店：青豆泥、避风塘茄饼27.夫庙名门酒店： 酱鸭舌、酱牛肉28.洪武路红胡酒店：糟黄鱼糯南瓜29.金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤十、甜点类：1.南秀村（海路菜场面）云食品店：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛蛋糕、梅拿破仑、丹麦点、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治2.喜悦：台式婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、汉堡、巧克力泡夫3.元祖： 红蛋、歌剧慕丝、红桑慕丝、竹、奶酪蛋糕4.品轩：寿司部西点5.莎莉文： 葱卷、奶油包、婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司6.贝莉：泡芙7.圣罗兰：蛋塔8.克莉丝汀：奶酪蛋糕、克力口味镜面蛋糕、乳酪酥、水条、提干、轮、栗口味蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹9.金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林10.金丝利喜登楼咖啡厅：芝士蛋糕11.酒店包饼屋12.洋百货楼香榭丽舍13.希尔顿酒店各式蛋糕14.华路304号乐路车站旁西饼屋15.苏超市欧维士葡萄奶酥16.金陵饭店边蛋塔17.山西路太平洋百货蛋塔18.新街口凡旁边蛋塔十二、茶社：1.白街新杂志：海鲜焗通粉、布丁奶茶、海鲜锔饭2.悠仙美：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、式蒲烧蛋包饭、野菌菇饭、炸虾颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭3.东商城负楼达伶．港主题茶吧4.江苏议事园斜面、王府街路口星愿城西瓜、芒、牛奶宾治、红豆冰、十三、北京烤鸭：1.湖南路延龄巷2.汉门101号十四、盘鸡：1.石鼓路金鹰际花园面马2.南青岛路雅各博盘鸡3.八医院南门旁西域食府4.贤街家盘鸡门口烤羊肉串5.喜顺盘鸡6.脑科医院附近丝绸路7.贤街南图面家穆斯林餐馆： 丁丁炒面、盘鸡十五、其吃：1.王府街50号芳婆：粽、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团2.金鹰贵宾楼七楼午茶：滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷3.金银街南西苑门口推自行车用红色牌文韩文写着紫菜包饭4.汉口西路苏州面馆面巷卖炸鸡汉堡快餐店美州鸡南艺门美州鸡5.南师门莫氏粥城6.巷鼓楼区拍身份证照片旁边40#楼马路边卖鸡蛋饼店7.夫庙莲糊糕团店：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团8.湖南路商场旁巷西北面王红烧牛肉砂锅、锅贴、9.靠近梅园太平桥口家店面既卖麻辣烫卖沙锅10.夫庙永园侧门旁边黄记凉粉店11.山西路桂花鸭烧饼、炸鸡12.彩霞街华诚超市门口午晚才卖炸鸡排猪排摊13.秦虹区苏旁沙锅,鹌鹑蛋14.面点王手抓酱排骨15.鸡鸣寺素斋16.雨花区汪家馄饨17.珠江路意夜城 (招商银行旁巷)：霸王饼18.杨公井车站（往夫庙向）旁巷口卖麻辣烫19.狮桥买糖葫芦条巷进状元扁食：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺20.山东路紫金城斜面及珠江路营路口牛牛水饺21.新接口三元巷要德面哈尔滨水饺22.鼓楼江苏电视台面家陈西北肉夹膜23.鹰购物旁边巷红冠吃城：梅排骨糕、三黄鸡24.月苑三村9幢楼家砂锅25.豆菜桥麦肯鸡26.五旁春锅贴27.石鼓路都香辣饼28.五台山保龄球馆面间家店卖：烧卖豆沙包29.九南面池浴室旁鸡肉串30.夫庙麦劳旁边牛肉馅饼31.辣村巷太太卖旺鸡蛋32.淮清桥哈尔滨水饺黄桥烧饼33.苏武车辆城门前水摊东北玉米南湖13路车站旁边苏超市面：福建千香馄饨、玉塘砂锅店豆腐煎饺34.月苑区40路总站旁边：麦肯基炸鸡35.莫愁湖公园面巷麦肯基炸鸡36.南湖13路车站口早点摊：肉沫煎饼37.南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤38.南湖广场卖五角杯甘蔗汁39.南湖门口桥边太卖烤火腿肠40.许府巷内区门口韭菜盒41.马台街鸡快跑香辣鸡翅42.山北路金陵翻译院面安润食品店浓汤澳式酥皮点43.新街口山路金陵百货斜面代广场乐博钢琴城门口馄饨店四川酒家楼肉包、蟹黄汤包44.南湖路建设银行边王酥烧饼45.水西门桥边海煎店：煎包、皮蛋瘦肉粥十六、快餐面：农辛拉面、华丰面(辣味)、鲜辣面、海面道、龙公公雪菜面、统黑胡椒牛肉、统100 香辣蟹味、南街村鲜拌面、康师傅酸辣、麻辣、香辣、香菇鸡面十七、冻类：喜郎高钙、喜郎肉、旺旺肉、台尚、喔咬咬苣弱椰冻、苏苣弱冻十八、薯片类：乐事原味、品客原味、佳原味、佳蕃茄味、乐事蕃茄、品客香葱十九、速冻食品类：湾仔码水饺、扬州五亭三丁包、苏阿姨馄饨、龙凤奶黄包、龙风汤圆、娘水饺、思念汤圆、思念灌汤水铰二十、饼干类：太平梳打系列、奥利奥、奇宝均消化饼、乐芝系列、康师傅咸酥夹、达能牛奶香脆饼干、统泰曲奇、菜园饼、趣、熊饼干、乐派系列、丹麦蓝罐曲奇、嘉顿香葱薄脆、百奇、康元提、统泰肉松、达能闲趣各个民族的风俗习惯、服饰、饮食、民居、和民间工艺品推荐回答：阿昌族阿昌族的服饰简洁、朴素、美观。男子多穿蓝色、白色或黑色的对襟上衣、下穿黑色裤子，裤脚 短而宽。小伙子喜缠白色包头，婚后则改换黑色包头。有些中老年人还喜欢戴毡帽，青壮年打包头时总要留出约40厘米长的穗头垂于脑后。男子外出赶集或参加节日聚会时，喜欢斜背一个“筒帕”（挎包）和一把阿昌刀，更显得英俊而潇洒。 妇女的服饰有年龄和婚否之别。未婚少女平时多着各色大襟或对襟上衣、黑色长裤，外系围腰，头戴黑色包头。梁河地区的少女也喜欢穿筒裙。已婚妇女一般穿蓝黑色对襟上衣和筒裙，小腿裹绑腿，喜用黑布缠出类似尖顶帽状的高包头，包头顶端还垂挂四五个五彩小绣球，颇具特色。每逢外出赶集、做客或喜庆节日，妇女们都要精心打扮一番。她们取出珍藏的各种首饰，戴上大耳环、花手镯，挂上银项圈，在胸前的纽扣上和腰间系挂上一条条长长的银链，此时的阿昌族妇女，全身银光闪闪，风采万千。 当你走进阿昌族山寨，你还会发现阿昌族青年男女都喜欢在包头上插饰一朵朵鲜花。这朵朵鲜花，不仅美观，而且他们还视之为品性正直、心灵纯洁的标志。[1]白族女子穿白上衣、蓝裤、黑紫丝绒背心，扎绣花围腰,用花包头、银首饰,着百节鞋(翘头绣花鞋)。男子为白衣裤、黑背心、白或蓝布包头，绣花挂包；高寒地区常穿羊皮披肩。保安族女穿高领大襟花短衣、镶花边长背心，罩盖头，穿双梁鞋。盖头还是回、东乡、撒拉等族的女子头饰，通常披垂及腰，婚前用绿色、婚后黑色、老年白色。男子冬季穿斜襟皮袄、春夏为白衬衫，黑背心，白布便帽，挂保安刀。保安刀挂于腰左边，刀把叠嵌“十样景”图案。布朗族女穿黑色或红绿纹相间的统裙，扎大包头。男穿无领上衣、黑色宽大长裤，黑或白布包头。布依族女穿大襟上衣、长裤、绣花围腰，或蜡染百褶长裙；黔南地区穿传统栏干服。栏干服是衣裤套装，衣襟、领口、衣袖、裤脚均镶花边。男子为对襟衣或大襟长衫，蓝或白地蓝方格头巾。朝鲜族尚素白，有“白衣民族”之称。女子穿传统的襦裙套装,上襦称则高利,为小灯笼袖斜襟短衣，以花结襻带系合；下裙称契玛，是高腰长裙，少女为统裙式，婚后缠裙式；配穿鞋头尖翘的船形鞋。男子穿无纽扣上衣、深色背心、灯笼裤（称佩吉），戴漆纱围檐圆顶高帽。达斡尔族女穿蓝袍、绣花鞋、白布袜，胸佩银饰。男子穿高领袍、皮靴（称奇卡米）、白布包头。节日多穿各色绸袍。傣族西双版纳地区女子为窄袖对襟短衣、统裙、银腰带；德宏地区女子婚前穿大襟短衫、长裤、小围腰，婚后是对襟短衫，黑统裙；新平、元江一带，女上衣的腰际处和裙腰处常绣花、饰银泡银穗，故有“花腰傣”之称。男子一般为小袖短衫、长裤，白或青布包头，冷天习惯披毛毯。德昂族女子上为对襟短衣，下着饰横条图案的长统裙，并装饰藤腰箍。男子穿圆领大襟衣和肥短裤，打裹腿，男女均用白或黑布包头、男子还饰绒球。东乡族女子穿大襟衣、绣花背心、长裤，罩盖头。男子穿长袍,束带,佩小刀等；或穿对襟衣、黑背心；戴黑或白色平顶软帽。侗族女子为无袖上衣、宽脚裤或百褶统裙，佩带银饰。男子为无领短衣、统裤、侗帕（大头帕）。多用自纺自织自染的侗布，喜青、紫、白、蓝色。独龙族穿用披毯：将麻布毯披于衣外，由腋下抄向胸前结角(男左结、女右结)。此外，女子用头巾，男子佩砍刀和箭包。俄罗斯族女子穿布拉吉（连衣裙）或褶裙，戴艳丽的头巾。男子穿西装和白色绣花边的套头衫。鄂伦春族穿皮袍：大襟，开二衩或四衩，领、袖、襟处镶异色皮边，衩处补绣团花图案。此外，女子戴毡顶皮帽；男子为狍头皮帽、皮裤、皮靴。鄂温克族女穿大翻领连衣裙，或大襟连衣裙式长袍。男为深蓝长袍、圆锥形帽、皮靴。冬季习惯穿兽皮衣。高山族女子一般为对襟长袖上衣或大襟窄袖上衣，各式裙，黑或红布包头。男子通常上穿对襟长袖衫和长短不一的背心，下着缠腰裙或前裙。高山族在节日里注重装饰，并穿贝珠衣(以贝壳、珍珠编织的贝衣、珠裙)。仡佬族女子穿套头式无袖袍,前短后长并绣花;穿三段式统裙，中段为红色羊毛织物，上下段为青白相间条纹图案的麻织物；缠包头，同时缠3条长帕，后垂6穗，饰海贝；穿勾尖鞋。男子为无领琵琶襟衣、长裤，青布包头。哈尼族女子穿无领上衣、银胸饰,着长裤或裙,系围腰（以不同颜色标识未婚已婚）,戴小帽,饰银泡；节日穿绣花尖鞋。男子用黑或白布缠头(节日插羽毛)，系绣花腰带。尚黑色，多用自织自染的棉、麻布。哈萨克族女子穿连衣裙、绣花背心、绣花套裤，戴吐麻克或白布盖头，并加大披巾。吐麻克是一种小圆帽，饰有猫头鹰毛。男子穿不挂布面的翻领皮大衣，扎镶花皮腰带，佩小刀，戴三叶帽（夏天为三角布头巾）；春夏穿袷袢。袷袢是无领对襟袍，无纽扣而系腰缠（腰带），维吾尔、柯尔克孜、塔吉克等民族也穿用。赫哲族习惯以鱼、兽皮制衣，冬季穿套裤，传统穿袍。女袍类似旗袍，采用镶绲工艺，并缀贝、币或铜铃;男袍为右大襟、前开衩。此外,女子穿绣花鞋或皮靴，男子穿靰鞡。靰鞡为布靿、皮帮底的纳褶防寒靴,内絮乌拉草。回族女子穿大襟短衣，戴盖头。男子穿白色对襟衫、黑背心，戴白或黑小圆帽。散居各地的回族穿汉族服装。基诺族女子穿无领无扣短褂、镶七色纹饰，佩绣花兜胸,着黑白相间的短裙,戴白底彩条尖顶风兜帽。男子为棉布上衣(无领、对襟、无扣、背后绣太阳花)、白棉布大裤，裹腿，蓝布包头。男女均戴耳环。京族女子为无领对襟短上衣、菱形遮胸布、黑色大裤、旗袍式白色长外衣，戴斗笠。男子为及膝窄袖袒胸衣、大裤，束带。景颇族女子穿黑色短上衣、枣红色自织羊毛花围裙，使用腰箍、护腿及各种银饰物。男子为黑色衣裤或白衣黑裤，白布包头上绣花并缀绒球，佩长腰刀，背挂包。柯尔克孜族女子穿连衣裙、黑背心，戴头巾；青年戴红丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽，缀羽毛或缨穗。男子穿袷袢、绣花圆领衬衫、灯芯绒大裤，束皮带、左佩小刀，戴高顶卷檐毡帽或护耳式帽。拉祜族女子为高开衩长衣(镶嵌彩色几何纹布块)，黑布头巾（长3m以上，中端垂及腰际）。男子为无领大襟衫、宽脚长裤、黑头巾或分瓣小帽（缀彩布条）。黎族女子穿青色开襟上衣、及膝织绣花统裙，盛装时佩带大耳环等首饰。男子穿无领对襟衣，缠包头、插雉尾，有的戴耳环。多用自纺自织自染的棉、麻布。傈僳族女子穿短衫、黑背心、多褶长裙，戴花包头或欧勒（珠珠帽，以红、白色珠或贝壳串成）；青年女子佩拉白里底（佩带于胸前的玛瑙、海贝或银币串）。男子为长衫、及膝裤、黑包头，佩砍刀、弓弩。珞巴族女子穿短上衣、毛呢及膝统裙，腰悬缀成球状的白色贝壳（以数量标识财富）；盛装时披红披肩，佩多串项珠。男子穿氆氇长袍、羊毛毡套头背心，披野牛皮，戴藤条圆盔，套熊皮圈。满族女子穿旗袍、高底花鞋（称花盆底）。男子穿箭袖开衩袍褂，束腰带。毛南族女子穿大襟上衣、绲边裤，戴顶卡花。顶卡花是一种斗笠，以竹篾编织精致图案。男子穿蓝、青色对襟衣、衣裤。门巴族传统穿红氆氇袍，佩砍刀。此外，女子穿白氆氇统裙，披犊皮，颈饰彩色串珠。男子扎赭色腰带，戴拔耳甲。拔耳甲为山字形小帽，褐顶、橘黄边，前檐留缺口。蒙古族男女老幼皆穿用蒙古袍，有红、黄、紫、深蓝等色，传统式样为身宽袖长、下摆不开衩、襟和摆采用镶绲装饰,束彩腰带。此外,女子缠红、蓝头巾，穿皮靴，盛装时戴冠、缀银饰；男子缠红、黄头巾或戴蓝、黑、褐色帽，穿高靿皮靴。苗族女子穿大领对襟短衣、长短不同的百褶裙，打裹腿，或为大襟短衣、宽脚裤、围腰，采用多姿多采的头饰；节日盛装，常采用刺绣、蜡染等工艺装饰服装，以及多种传统银饰，如项圈、手钏、银衣（银饰钉于衣上）。男子为短衣长裤，或穿对襟麻布长衫、披羊毛毡（上有几何图案）。仫佬族女子穿大襟上衣、长裤或统裙,束围腰(上有几何图案)。男子穿无领琵琶襟衣或唐装(类似汉族的衫、袄、裤)。尚青色。纳西族女子穿黑、蓝、白色大褂,背心,长裤，多褶围裙,披七星羊皮披肩（上绣日月、下缀七星图案,俗称“披星戴月”，象征勤劳），戴圆的纱头帕或蓝头巾；宁蒗等地为短衫、百褶长裙,束腰带,蓝、黑布包头。男子穿大襟长衫，围羊皮兜腰，披羊皮披肩，打裹腿。怒族女子穿背心、多褶长裙,习惯以竹管穿耳,珊瑚、贝壳饰胸，藤环缠头、腰、踝；贡山地区以麻布片为前后裙。男子穿长衣短裤，缠包头，腰左佩砍刀、右肩背弓箭。普米族女子穿大襟衣、百褶长裙，束宽大的彩腰带，披羊皮，缠大包头，饰银环耳坠。男子穿麻布短衣、大裤、白羊皮背心，打裹腿，佩腰刀。羌族传统穿用皮褂褂，即罩于麻布长衫外的羊皮背心。此外，女子用绣花围腰、头帕及耳环、手镯、银牌等饰物，穿勾尖绣花鞋。男子缠包头，束腰带，裹腿。撒拉族女子穿对襟衣或大襟袍、花背心、绣花布鞋、布袜，罩盖头，饰长耳坠。男子为白色对襟衣、黑背心、白或黑色平顶圆帽；冬季穿皮袄或褐子（羊毛织成的衣服）。畲族女子穿大襟绲边上衣、短裤，打裹腿，以红绒线束顶髻，戴细篾斗笠；结婚时戴凤冠银簪。男子为对襟上衣（老年大襟）、长裤。习惯用青、蓝色自织麻布。水族女子穿无领大襟半长衫、绣花围兜，缠包头（少女戴缠绕红线的头圈），佩银首饰。男子为无领大襟宽袖长衫（青年对襟长衫）、青布包头。尚青蓝两色。塔吉克族女子穿无领长袖衣和曳地长裙，或穿连衣裙，戴圆顶绣花帽（缀后帘）、加白黄红色头巾。男子穿袷袢，戴黑绒圆高帽。男女皆习惯穿野羊皮高靿靴和毡袜。塔塔尔族女子穿连衣裙、深色背心，戴镶珠小花帽，披纱巾，着花靴（上绣动物图案）。男子为绣花白衬衫、黑色背心或对襟长衫、黑裤，戴绣花或黑色小帽，着长靴。土族女子穿镶花边的大襟袍（配五色布拼成的袖套），镶花边的背心，束绣花宽腰带，佩挂手帕、钱袋、荷包、小铃。男子为小领大襟长袍、大裆裤、黑或红色背心，上黑下白的裹腿，云纹布鞋；冬季穿大领白板皮袄。男女都戴翻檐毡帽或礼帽。土家族女子传统的服装为左开襟大袖绲边短衣、八幅罗裙，现一般为右开襟上衣、镶边统裤，青布包头，绣花鞋，银饰品。男子为对襟或琵琶襟短衫、长裤，青布包头。多用溪布、峒布，即自织自纺青、蓝色土布或麻布。佤族女子穿黑色无领短衣、黑红条纹相间的统裙，头、颈、腰、臂、胫用箍饰物。男子为无领对襟短衣，红、黑、白布包头，以黑、红线穗作耳饰。维吾尔族女子穿艾得丽斯绸连衣裙、衬裙，深色绣花背心，系鲜艳的头巾（老年白纱巾或大幅白盖头）。男子穿袷袢（以方巾束腰），套头大衬衫。男女老少喜戴尕巴（四棱绣花小帽），着高靿靴(女子内着长统袜)、加套鞋。乌孜别克族女子穿魁纳克（宽大多褶的连衣裙），戴各式小花帽，着绣花靴。男子穿托恩（对襟袍，类似袷袢，以方巾束腰），绣图案的衬衫，戴小花帽，着皮靴、浅帮套鞋。锡伯族女子穿袍（青年的袍腰部打褶象连衣裙）、背心、肥裤（扎裤脚）。男子穿箭袖前开衩长袍，或短袄、长裤。东北地区锡伯族着当地汉族服装。瑶族女子服装注重绣花、蜡染，通常穿琵琶襟或大襟上衣、长裤、短百褶裙，打裹腿，采用多种样式的头巾、帽及银饰。男子穿对襟无领短衫、长裤或过膝短裤；广西南丹一带沿用白色裤，裤脚绣花；广西连南一带缠红布包头，插雉尾。多用青、蓝土布。彝族大小凉山男女老幼四季披用白、灰、青三色羊毛线织成的擦尔瓦（即披风），上织有花纹，有的下端密集长流苏。擦尔瓦始用于汉、晋；白天御风雪，夜可作被。此外，女子穿大襟上衣（绣花或绲边）、多节多色的曳地百褶裙或长裤、围腰，着瓦式方头帕或青布包头；云南少女戴鸡冠帽、缀银泡，在赛装会、插花节上穿刺绣服装。男子为大襟或对襟衣、多褶裤（裤脚宽窄不一，宽者1m），青或蓝布帕包头（右前方突出细长锥形“英雄结”），左耳戴大耳珠、缀丝穗；老年穿长袍，戴瓜皮帽。裕固族女子穿高领长袍,束红、紫、绿色腰带,戴喇叭形红缨帽（未婚加一圈绿珠穗），挂头面，戴胸饰“寄命锁”，穿长靴。头面是标识妇女已婚的带形饰物，佩在发辫上,共3条,一条垂胸前、两条垂背后,上镶银牌、珊瑚、玛瑙、珠贝等。男子为高领左大襟箭袖袍，束红、蓝色腰带，挂腰刀和烟袋,圆平顶翻檐白毡帽或礼帽,左耳饰大耳环，穿皮靴。藏族传统穿用藏袍，是敞领口、右大襟、系腰带的大袍，用氆氇、毛皮及其他面料制作；牧区羊皮袍不挂袍面，以腰带系结底襟可作被袋用；农区妇女夏秋为无袖袍；男子穿袍时习惯褪右袖以便活动；女袍的内衣襟短袖长，前系邦单（又称邦垫，为饰有横彩条的氆氇围裙）；配穿靴，男子戴礼帽或皮帽。此外，西藏山南一带女子穿背夏，是一种对襟无扣长背心，多用黑氆氇制作。壮族女子传统装束为大襟或斜襟上衣、褶裙或宽脚裤、绣花围腰。男子着唐装，包头。三月三节，着节日盛装。关于东方北方南方西方中方的食品问题详情：关于东北南西食品推荐回答：蒙古族:蒙古族 蒙古族主要事畜牧业产部事农业牧区蒙古族住圆形毡房俗称蒙古包蒙古包门定朝南炉设毡房窗底农牧区蒙古族都住平房室内土炕2.族:历史族始要请阿訇起名字结婚请阿訇证婚死亡请阿訇主持殡葬各面均受伊斯兰教影响特别饮食习惯民忌吃猪肉吃切物血自死物等等.(宗教习俗便利民习惯住修建礼拜寺明末清初则统称清真寺围寺居饮食族普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草物吃马、驴、骡、猪、狗肉吃物血液自死物尤其禁食猪肉族讲究饮食卫注意淋浴洗涤走进农村族清洁整齐屋内往往看见门房梁吊着水罐面通水道浅坑经沐浴净平洗脸、洗手则用汤瓶用脸盆汤瓶名洗壶早阿拉伯传入现城族饭馆挂着块绘汤瓶清真木牌汤帆F加添虎图白棍或阿文清真言示道伊斯兰文化族两节即斋节古尔邦节源伊斯兰教斋戒穆斯林五功斋节即斋戒期满般历第九月举行斋戒、斋戒期满十月斋节古尔邦节斋节第70历十二月十举行十二月十教徙赴麦加朝觐家宰杀牛羊庆祝聚餐联欢(附句,我其员)3. 藏族主要聚居西藏自治区及青海海北、黄南、洛、玉树等藏族自治州海西蒙古族、藏族自治州、甘肃甘南藏族自治州祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州木土藏族自治县及云南迪庆藏族自治州藏族信奉喇嘛教即藏传佛教藏族身穿袖短褂外套宽肥袍右襟系带脚穿牛皮靴4.苗族男般都穿襟或左襟短衣穿裤系腰带缠青色巾妇穿领短衣百褶裙山区苗族住宅建筑吊脚楼按照山坡自势别竖立较较短木桩支撑桩铺楼板建筑楼住楼堆放杂物或关家畜5.阿昌族份苏阿昌族男穿蓝、白色或黑色襟衣穿黑色裤穿左襟衣.阿昌族民性格朗十讲礼客待客礼仪盛行使用茶坛种煮茶土陶用具阿昌族家做客主先拿酒壶倒盅酒客洗尘随拿茶坛放茶叶倒水放炭火煮煮倒进茶杯主客道喝茶交谈5.傣族:泼水节泼水节般傣历六月旬(即农历清明前十左右)举行6.维吾尔族待讲究礼貌遇尊或朋友习惯于右手按前胸央身体前倾连声问家客都热情招待维吾尔族能歌善舞民族7.哈萨克族男都娴善骑术青男喜欢摔跤刁羊每逢节喜庆牧民都要举行各种骑术表演比赛；姑娘追青喜娱乐项目8.柯尔克孜族传统服饰讲究男喜欢戴毡帽身穿白色绣花边圆领衬衫冬穿黑、蓝色袷袢身穿宽裤着高筒靴9.锡伯族 锡伯族村屯四周筑围墙忌食狗肉10.乌孜别克族传统服装男都戴各式各花帽特点11.塔吉克族家庭般都三代同堂男性家主12.塔塔尔族防止食品变质每家仓库或院内都垒挖深坑夏放易腐食品冬积雪冰块放进种食品储藏室叫帕孜牧区塔塔尔族适应游牧住帐篷13.达斡尔族节春节腊月三十要祭祖、扫墓晚玩通宵初家起向辈拜、请安男少穿节服装逐户拜14.满族早信奉萨满教每逢祭祖、祭要由萨满戴神帽穿裙系腰铃击鼓起舞边祷边跳满族重礼节期辈辈三礼五礼；三见辈要请安五见辈要打千15.朝鲜族传统食品冷面、泡菜打糕等16.壮族喜欢吃腌制酸食鱼片佳肴妇嚼槟榔习惯17.彝族男通穿黑色窄袖右斜襟衣褶宽裤脚裤用数丈青布包缠包围腰腰带男外都披擦尔瓦形斗篷缀穗彝族传统节火节隆重18.土家族:妇穿左襟袖短衣滚花边着八幅裙或镶边筒裤挽发髻喜欢戴耳、项、手、足圈等银饰物男穿襟衣扣衣料用土布或麻布史书称溪布、峒布19.布依族:男穿襟短衣或衫包蓝色或白底蓝格巾妇穿右襟衣裤或套镶花边短褂或系绣花围腰穿襟领短袄并配腊染百褶裙节妇戴各种银质首饰腊染布依族珍贵手工艺品20.侗族:鼓楼侗族村寨别具格建筑物形似宝塔村民聚、休息娱乐各村寨都鼓楼高达13层颇壮观逢节侗族民便聚居鼓楼前广场尽情歌舞21.白族服饰蓝、白、黑色主男都包喜欢吃酸、冷、辣味食物喝烤茶白族信奉佛教洱海区寺院遍布曾妙香古称22.哈尼族信奉神崇拜祖先崇拜龙树保护神几段打结绳作账本哈尼珍藏家安全1957哈尼族创制拉丁字母基础文字23.黎族海南省南端涯海角区能歌善舞民族钱铃双刀舞、打柴舞、舂米舞等具独特民族风格24.高山族衣服主要用麻布、棉布制式各般男穿披肩、背、短褂、短裤妇穿短衣、围裙自肩向腋斜披偏衫衣服加刺纹绣并佩戴用贝壳、兽骨磨装饰品高山族民能歌善舞精于雕刻绘画25.纳西族丧礼般土葬.传统节比较盛二月八三朵节火节26.水族服饰代表性性服饰衣紧身窄袖右襟襟沿镶绣花边与汉族姊妹装颇相似袖窄身短紧与汉族姊妹装微区别27.瑶族青男婚前交往比较自由交往式主要通歌进行歌般现节婚娶等农闲季节青男串寨或走亲戚要进行歌28.拉祜族传统节每农历十月十五至十七葫芦节拉祜族农历六月二十四驱虫护粮火节、农历八月间谷物熟尝新节29.僳僳族世代遵奉些社道德风尚曾道家所极力推崇夜闭户、路拾遗理想社情形却早已深深融入僳僳血脉种行准则刀杆节内容主要两项火海二刀山30.怒族:村寨布怒江两岸山腰台房屋式木楞房、千脚落屋等片石屋顶房用区特殊石材资源建盖特色住屋怒族饮食相简单乏自酿酒、侠辣、石板粑粑、漆油茶等风味独特民族特色食品31. 布朗族喜食竹筒饭及各种副食、蔬菜、肉类食垛食通独制各种南咪、酸茶食用山野各种虫类32.赫哲族——除夕家忙着做饭剪窗花糊灯笼初姑娘、妇孩穿绣云边新装亲朋家拜用鱼宴款待客酸辣风味鱼、用味香酥脆炒鱼毛马哈鱼籽民间诗向献诗、讲故事妇玩摸瞎糊、掷骨青少则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛33.鄂伦春族——除夕全家围坐共进晚餐品山珍喝美酒吃饭青给家族及近亲者敬礼叩请安午夜捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈祈祝六畜兴旺初着新装互相拜请安青男聚起跳转圈集体舞打猎舞红舞黑熊搏斗舞等34. 普米族礼习俗男13岁要别举行穿裤礼穿裙礼35.佤族区较绘画及雕刻像虽相粗糙却充溢着早期类审美理想绘画见于房木板壁用炭黑、石灰、牛血涂绘图案物、物山水等画粗犷简明风格与佤族区发现距今3000沧源崖画相类似雕刻物则像、牛居放置于门及寨桩36.京族——初要拿香烛井边烧拜叫买新水藏族妇初亮要河背吉祥水认初新水带福音运能保吉利37. 东乡族——喜欢春节期间打土仗示养育自土热情38. 羌族——每家每户要做各种油炸面粉牛、羊、鸡等祭品用祭祀祖先神要喝咂酒家围坛坐由者唱《坛词》用约二尺麦管左至右依咂饮39.景颇族——春节期间举行打靶比赛初早晨纷纷聚赛场姑娘自绣荷包挂竹竿顶端射手射吊荷包细线算神枪手姑娘便奖给神枪手碗香甜米酒40. 德昂族妇服饰别致于藤篾缠腰饰41.保安族民风俗习惯明显受伊斯兰教教规约束结婚选主麻42.塔塔尔族撒班节称犁节43.柯尔克孜族: 柯尔克孜族节诺若孜节信奉伊斯兰教部信仰喇嘛教44.塔吉克族许传统节与维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族等信仰伊斯兰教民族基本相同45. 景颇族普通崇信原始神部信仰基督教46. 独龙族食两餐习惯.卡雀哇于每冬腊月某举行（各间）节期短食物准备寡定47.俄罗斯族风俗习惯与俄罗斯俄罗斯族基本相同信仰东教使用俄语俄文用汉、维、哈文48.裕固族畜牧业主民族仅住毛毡帐篷穿衣服、鞋袜吃肉、奶畜产品且产用部用具都毛皮制现已部改主要事农业产裕固族主要信奉喇嘛教格鲁派（黄教）49. 撒拉族禁忌：忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉死畜禽肉及物血；严禁清真寺内及其附近吐痰或携带污浊物进入清真寺；50.仡佬族.古代僚仡佬族喜欢吃辣食吃51. 锡伯族喜骑马射箭锡伯族享射箭民族美誉能歌善舞东布尔锡伯族特弹拨乐器52. 拉祜族信仰乘佛教基督教民间文极丰富传统乐器芦笙三弦拉祜族除种植粮食外力种植甘蔗、茶叶、咖啡、橡胶创办炼铁、农机、采矿等其澜沧铅矿全省著名型企业53.基诺族待客真诚民间直保留熟吃习俗即捕获猎物凡见捕获者都份熟都吃直吃完止饮酒要客放杯主定要奉陪底54.珞巴族:珞巴藏族称呼意南信巫教主要事农业兼营狩猎擅射箭55.畲族:客门都要先敬茶般要喝两道种说：喝碗茶情茶说：碗苦两碗补三碗洗洗嘴客要接主茶必须喝第二碗客口渴事先说明直至喝满意止若者客主要摆瓜、花、炒豆等零食各个民族的风俗习惯、服饰、饮食、民居、和民间工艺品推荐回答：族族信仰伊斯兰式居住较集建清真寺由阿訇主持宗教经典主要古兰经信徒称穆斯林习俗固守族传统遵循教规讲究卫吃猪肉伊斯兰教族穆斯林做礼拜族形程曾起重要作用清真寺族穆斯林举行礼拜宗教场所负传播宗教知识、培养宗教职业者使命清真寺族穆斯林目着重要位置按伊斯兰教历每12月10古尔邦节每形宰牲献祭习俗沿袭至今另外伊斯兰教规定每教历9 月定斋月斋月要封斋要求每穆斯林黎明至落前间戒饮、戒食、戒房事……其目让斋月认真反省自罪使经济条件充裕富亲自体验饥饿痛苦态教历1 0 月1即斋戒期满,举行庆祝斋功完盛斋节斋节早早起床、沐浴、燃香衣冠整齐清真寺作礼拜聆听教讲经布道墓走坟缅怀亡示忘祖先族布较广食俗完全致：宁夏族偏面食喜食面条、面片喜食调合饭甘肃、青海族则麦、玉米、青稞、马铃薯主食油香、馓各族喜特殊食品节馈赠亲友少民间特色食品酿皮、拉面、卤面、肉炒面、豆腐脑、牛杂碎、臊面等数家备发酵面供随使用城市族四季早餐习惯饮用奶茶肉食牛、羊肉主食用骆驼肉食用各种鳞鱼类北产青鱼、鲢鱼、鳇鱼等鸽甘肃区族认圣鸟饲养轻易食用危重病征伊玛目（宗教职业者）同意作补品食用族于煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技风味迥异清真菜肴既用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等主要原料作工精细考究色香味俱佳名贵品种独具特色家菜吃西北区族民间喜食腌菜族饮料较讲究凡流水、洁净水均饮用忌讳饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水族喜饮茶用茶待客西北区族盖碗茶名宁夏族饮用八宝茶罐罐茶特色族典型食品主要：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁汤圆绿豆皮等青海省西宁市族著名万盛马糕点影响河北石家庄金凤扒鸡、保定马家卤鸡白运章包辽宁沈阳市马家烧麦义县伊斯兰烧饼陕西牛羊肉泡馍湖南德市翁汤圆、绿豆皮、牛肉米粉都名气盛行于宁夏南部清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月圆等套菜驰名全五罗指五种炒菜同齐四海指四种带汤汁菜肴桌九魁、十三花、十五月圆别九碗、十三碗、十五碗菜谥美词族服饰主要标志部男都喜戴用白色制作圆帽圆帽两种种平顶另种族服饰六棱形讲究圆帽刺精美图案族妇戴盖盖讲究妇戴白色显洁白；妇戴黑色显庄重高雅；妇戴黑色显庄重高雅；未婚戴绿色显清新秀丽少已婚妇平戴白色或黑色带沿圆帽圆帽两种种用白漂布制种用白线或黑色丝线织往往织秀美几何图案服装面族汉穿白色衬衫外套黑坎肩（乡称马夹）族妇冬季戴黑色或褐色巾夏季则戴白纱巾并扎裤褪习惯青妇冬季戴红、绿色或兰色巾夏季戴红、绿、黄等色薄纱巾修窑洞般先依山靠崖铲断面掘窑洞民叫种窑崖窑断面断面则能掘三孔窑则能掘五六孔窑掘窑洞要定技术般都由窑匠提镐工挖土由窑匠再修饰遍凿字形画纹用泥抹墙窑洞式底顶圆视其土质定土质坚硬则窑洞挖些土质松软沙化则要挖些土质窑洞般深十二米左右宽三至四米高三米余洞口用土坯、石砌并镶门两窗或三窗族窑洞般间孔主窑或叫客窑、窑边孔火窑供做饭居住用火窑般都进门左侧或右侧炕并连着锅台间土坯砌梯形高低墙炕锅台同用烟囱炕角控制炕温度洞插块板梯形高低墙般放盏灯给锅台炕照明火窑顶垴窑叫套窑安放石磨或贮存土豆、萝卜、粮食等窑外侧喜欢挖高二米左右、深四米左右、宽二米左右窑洞民俗称高窑或高楼高窑般均族念经礼拜断面两侧挖两孔窑作仓库牲畜圈畜圈般都栏厕所般都院外安全整院习惯用土墙围住族种窑洞结构简单坚固耐用节省材料经济便施工简单冬暖夏凉苗族苗族历史悠久古代典籍早关于五千前苗族先民记载苗族先祖追 美丽淳朴苗家姑娘溯原始社代跃于原区蚩尤部落商周期苗族先民便始江游建立三苗事农业稻作苗族历史迁徙致路线由黄河流域至湘（湖南）、至黔（贵州）、至滇（云南）苗族自语言属汉藏语系苗瑶语族苗语支部区苗族三餐均米主食油炸食品油炸粑粑见再加些鲜肉酸菜做馅味道更鲜美肉食自家畜、家禽饲养四川、云南等苗族喜吃狗肉苗族狗彝族酒说苗家食用油除物油外茶油菜油辣椒主要调味品区甚至辣菜说苗族菜肴种类繁见蔬菜豆类、瓜类青菜、萝卜部苗族都善作豆制品各苗族普遍喜食酸味菜肴酸汤家家必备酸汤用米汤或豆腐水放入瓦罐3-5发酵即用煮肉煮鱼煮菜苗族食物保存普遍采用腌制蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌酸味苗族几乎家家都腌制食品坛统称酸坛苗族酿酒历史悠久制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都套完整工艺饮料油茶普遍湘西苗族特制种万花茶酸汤见饮料典型食品主要：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等黔东南苗族服饰200种我世界苗族服饰种类、保存区域称苗族服饰博物馆苗族服饰总体看保持着民间织、绣、挑、染传统工艺技往往运用种主要工艺手同穿插使用其工艺手或者挑带绣或者染带绣或者织绣结合使些服饰图案花团锦簇溢彩流光显示鲜明民族艺术特色内容看服饰图案取材于各种物象表意识别族类、支系及语言重要作用些形象记录专家者称穿身史诗造型看采用传统线描式或近乎线描式、单线纹轮廓造型手制作技艺看服饰发展史五种形制即编制型、织制型、缝制型、拼合型剪裁型黔东南苗族服饰均范例历史层级关系清晰堪称服饰制作史陈列馆用色看善于选用种强烈比色彩努力追求颜色浓郁厚重艳丽般均红、黑、白、黄、蓝五种构图看并强调突主题注重适应服装整体要求形式看盛装便装盛装节礼宾婚嫁穿着服装繁复华丽集体现苗族服饰艺术水平便装式比盛装式素静、简洁用料少费工少供穿着用除盛装与便装外苗族服饰龄区差别苗族吊脚楼通建造斜坡两层或三层层矮放粮食住楼堆放杂物或作牲口圈两层者则盖顶层般竹编糊泥作墙草盖顶凯苗族山寨居住吊脚楼苗族居住高寒山区山高坡陡平整、挖基极容易加气阴雨变潮湿雾砖屋底层气重宜起居苗族历依山傍水构筑种通风性能干爽木楼叫吊脚楼朝鲜族朝鲜族通用语言朝鲜语般认属阿尔泰语系朝鲜语属音位文字类型40字母音素字母拼写同音节音素迭字块构块形文字朝鲜族主要事农业擅寒冷北种植水稻著称产米洁白、油性营养丰富延边朝鲜族自治州称誉北水稻乡延边区主要烤烟产区延边黄牛五良种黄牛白山林区特产参、貂皮、鹿茸誉东北三宝朝鲜族传统风味食品其名打糕、冷面、泡菜打糕用蒸熟糯米打团、切块、撒豆面并加稀蜜、白糖 制冷面荞麦面加淀粉、水匀面条煮熟用凉水冷却加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉牛肉汤等制吃起清凉爽口味道鲜美泡菜白菜浸泡几漂净用辣椒等作料拌放进缸密封制腌制间越味道越口朝鲜族住房构造主要木构架承重基用土垫起30厘米高台基周边再砌石块外墙先立起木框架两面编织草绳或柳条外抹泥浆白灰罩面间充填沙土；填沙土做空墙内隔墙用双面抹灰板条墙门窗推拉式门窗口尺寸相同往往门窗都做入口窗棂竖向排列密横格间隔远再加门窗口狭使本低矮房身给挺拔秀丽屋顶作四坡式比较普遍做椽铺稻草帘或柳树枝条面抹泥再覆盖30—50厘米厚稻草用草绳编网格整屋顶包住或用草帘逐层相搭接屋顶盖满防起风稻草吹散城镇住宅用青灰色陶瓦屋顶瓦顶坡面略曲线檐四角屋脊两端向翘起瓦脊加简单花饰形泼明快风格畲族江西东北部畲族原住广东潮州府凤凰山迁福建汀州府宁化县居住约宋元至明代叶前迁赣东北居住安徽畲族约100前浙江兰溪、桐庐、淳安等县迁各畲族都广东潮州凤凰山其民族发祥传说始祖盘瓠葬并认妇饰扮凤凰形式纪念始祖畲族广泛流传着属于原始社图腾崇拜性质盘瓠传说传说始祖盘瓠帮助皇帝平息外患娶其第三公主妻婚迁居深山三男姓盘姓蓝三姓雷婿姓钟孙逐渐繁衍畲族畲族传统服饰斑斓绚丽丰富彩畲族服装崇尚青蓝色衣料自织麻布现畲族男服装与汉族异闽东、浙南部畲族妇服饰仍具鲜明民族风格衣领、袖口右襟镶花边穿短裤裹绑腿习惯尤其妇发式与汉族同少喜用红色绒线与发缠起编条辫盘已婚妇般都戴凤冠即用根细精制竹管外包红布帕悬条尺、寸宽红绫、、青同龄妇发间别环束黑色、蓝色或红色绒线冠饰块圆银牌牌悬着三块银牌；垂额前畲族称龙髻表示三公主戴凤冠(传说高辛帝自三公主许配给斩犬戎番王功盘瓠冠插根银簪再佩戴银项圈、银链、银手镯耳环显格外艳丽夺目客家饮食文化所受畲族文化影响广泛深刻先饮食原料说起客家重视棱米畲族杨澜《临汀汇考》卷4（（物产考》载：汀……棱米名畲米畲客山种树掘烧乱草乘土暖种粘木粘二种四月种九月收说明棱米本畲民特产却汀州客家重要粮食作物饮食习惯面客家喜食善食薯芋盛行绿荷包饭、竹筒饭应包括畲族先民内土著民例唐代柳宗元《柳州炯氓》诗写道：郡城南接通津异服殊音亲青着裹盐归炯客绿荷包饭趁虚说明绿荷包饭古代百越民族重要风俗客家绿荷包饭源于畲族或畲族先民证土家族土家族绝部居住湖南、湖北省、贵州省及四川省（现属于重庆市）土家族自称毕兹卡（意本）自语言数通汉语数几聚居区保留着土家语土家族民间十注重传统节尤其隆重每农历二月二称社届要吃社饭端阳节吃粽重阳节打粑粑土家族迷信鬼神崇拜祖先每逢节都要敬祖先初、十五要进行敬土家族装短衣袖左袄襟滚镶2～3层花边镶边筒裤；男装襟短衫赶即提前l～2其重要节土家族男穿琵琶襟衣缠青丝帕妇着左襟褂滚两三道花边衣袖比较宽着镶边筒裤或八幅罗裙喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物土家族繁色彩红色则受青昧红色着热烈、鲜艳、醒目、喜红者诸色必红久久服饰且形红喜喜必红俗改土归流由于受封建王朝压制及原文化强影响土家族服饰男服装均满襟款式改掉男服饰民族服装加土家族家织花边保持着本民族服装浓厚特色土家族群居住吊脚木楼建房都村村寨寨少单家独户所建房屋木结构青瓦花格窗司檐悬空木栏扶手走马转角古香古色般居家都庭院院前吊脚楼篱笆院竹林青石板铺路刨木板装壁松明照亮家着作落息田园宁静土家族主食除米饭外包谷饭见包谷饭包谷面主适量掺些米用鼎罐煮或用木甑蒸吃豆饭即绿豆、豌豆等与米合煮饭食用粑粑团馓土家族季节性主食甚至直吃栽秧红苕许区直主食现仍些区入冬备食品土家族菜肴酸辣其主要特点民间家家都酸菜缸用腌泡酸菜几乎餐餐离酸菜酸辣椒炒肉视美味辣椒仅种菜肴每餐离调味品豆制品见豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等尤其喜食合渣即黄豆磨细浆渣煮沸澄清加菜叶煮熟即食用民间豆饭、包谷饭加合渣汤起食用土家族平每三餐闲般吃两餐；春夏农忙、劳强度较吃四餐插秧季节早晨要加顿早早都糯米做汤圆或绿豆粉类吃据说早餐吃汤圆五谷丰登、吉祥意意土家族喜食油茶汤土家族唱山歌山歌情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳歌、盘歌等调式徵、羽调式较宫调式较少部民歌调式交替现象；曲式结构二乐句、四乐句、五乐句乐段结构较；些偏僻山寨乐句断反覆乐句式结构各种民歌段(联曲)体结构比较普遍；旋律级进与语言紧密结合富于吟诵性土家族主要事农业手工业面刺绣、编织比较名土花铺盖尤著名经济、文化发展受汉族影响较保留自特点湘西金色桐油鄂西坝漆都饮誉外名产分享至 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