海南后安原味汤粉王加盟费加盟？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-25 21:53 标签： 原味汤粉王加盟费
瘦肉好吃？
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我是美食的搬运工。。顺便求推荐哪些店可以吃到好吃的四大粉。。收藏
一方水土养一方人，处在不同地域的人喜欢吃的东西也尽不相同，北方人多以面食为主食，而南方人以大米为日常主食。海南是中国最南端的省份，主食不光是白米饭，还喜欢把米给磨成米粉，制作各式各样的粉条。而海南的各个不同地区又有着各自食粉的喜好，这些粉大部分都出现在了我们的早餐里、夜宵里，最受欢迎的就是海南四粉——海南粉、抱罗粉、后安粉、陵水酸粉。许多从内地来海南游玩的朋友，一直没搞懂这些粉有什么区别。胖五的直属上司有一日在说这个粉的时候还在感慨。我一直不懂这些粉有什么区别。反正去店里，店员问我点什么粉。我就一句，随便来一碗，反正我也分不清。原谅胖五不厚道的笑了，下面把海南四大粉做个系统区分，希望看了这篇文章大家出门都能精准点餐哦~海南粉狭义的海南粉是米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。海南粉源始于福建闽南。胖五独爱海南腌粉，高中时期每日6点半起床就为了到食堂能抢到一份腌粉。现在到店里点一份海南粉店员都会问你，要腌的还是汤的。多数人都喜欢吃腌粉，端上来会发现白色的细粉条被埋在一堆佐料与汤汁的下面，需要拿筷子把粉条、汤汁、佐料给它搅拌均匀。因为是细圆粉条所以很容易入味。夹一筷子腌粉送到嘴里，滋溜一下就吸到口腔里了，吞进胃里还满嘴留香，吃粉不无聊，里面佐料很多，吃一口粉带进去一堆的牛肉啊花生啊酸笋啊，可以慢慢的咀嚼慢慢的品里面的香味。但是说不定，因为味道很好，吃的着急，往往吃完了你问，什么味道？干瞪眼半天可能只能词穷的来一句，就是好吃！！也确实是最高的称赞了。抱罗粉抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。与海南粉一样，抱罗粉可汤可腌。汤粉精华都在汤里，以前是用牛骨熬制而成，现在进行了改良。是由多种材料熬制而成，相对旧时的汤底显得更鲜。抱罗汤粉加入了牛肉干、花生粒、酸笋、香菜等佐料，与海南粉差不多，或者说四大粉的佐料都加的差不多，只是粉不同，汤底汤汁的味道不同。抱罗粉的粉相对于海南粉来说比较粗，是粗粉，但不像普通的粗粉那样一咬就断，没有什么嚼感，它有一定的弹性，Q弹Q弹的。后安粉后安粉因起源于后安镇而被命名为后安粉，突然想到前面因为抱罗镇命名的抱罗粉，忍不住吐槽：喂，要不要这样草率啊！！后安粉是汤粉，汤底是由海鲜熬制而成，里面加上海南本地种植的胡椒粉，喝一口汤，鲜中带一点辛辣，里面还加入了肥肠瘦肉生菜等配菜。粉不同于海南粉与抱罗粉，是扁粉，嚼感也不一样。陵水酸粉由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。胖五有两个陵水的同事，很会弄陵水酸粉，有一次请我们去她宿舍吃陵水酸粉。台上摆着一菜篮已经煮好放凉的粉，很细，有点像粉丝。拿小碗装上半碗粉再给它倒上热腾腾粘稠的暗红色汤汁，放上小鱼仔、鱿鱼、鱼饼、酸笋、花生、牛肉干、香菜、葱，喜欢吃辣的可以再放点辣椒加以搅拌，味道真是棒的不行，汤汁带一点酸，加上辣椒的辣和一堆佐料的香味，真是酸、辣、香俱全。辣哭也要硬硬再吃它个2碗，当真是回味无穷。
海南的 特色 特产之一
海南妺子上扪性息，扣₂ ₁ ₄ ₇ ₃ ₁ ₈ ₁ ₃ ₁
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