食品“三小”须登记备案方可经营
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淄博新闻网讯 (记者相国旗 通讯员韦夫芝)食品小作坊、小餐饮和食品摊点是食品生产经营的重要组成部分，近年来一直被社会广泛关注。昨日记者获悉，“三小”有了监管新规，《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》自6月1日起正式施行。新规要求食品小作坊、小餐饮实行登记证制度，小摊点实行备案制度。昨日，我市正式启动食品小作坊小餐饮登记办证工作，部分食品小作坊小餐饮经营业户领到了登记证。食品小作坊小餐饮须持证经营昨日上午9点刚过，张店区食品药品监督管理局马尚监管所内已经挤满了前来申请登记的食品小作坊和小餐饮业主。市民张云保在淄博市实验中学附近经营一家牛肉板面店，昨日一早，他就赶到了马尚监管所，在办理完相关手续之后，张云保领到了马尚监管所颁发的第一张《山东省食品小作坊小餐饮登记证》。据马尚监管所负责人介绍，食品小作坊指有固定生产场所，从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺流程简单，从事食品生产加工的经营者，但是不包括食用农产品初级加工者。而小餐饮则是指经营场所面积不足五十平方米，有固定门店，从业人员少，从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等经营者。食品摊点，是指无固定门店，从事食品销售或者现场制售食品的经营者。张云保的店面不足五十平方米，按照之前的规定，食药监管部门只能为其办理食品经营实名备案证。而现在，按照规定，张云保在经过申请登记之后，由执法人员现场核查，核查通过就可为其办理登记证。“新规对这些食品小作坊小餐饮经营业户降低了准入门槛，实行的是宽进严管的政策。”淄博市食品药品监督管理局相关负责人介绍，“三小”实行登记、备案制度，更好地实现全覆盖监管。学校周边划定禁止食品摊点经营区域针对流动摊点的问题，记者在采访中了解到，《条例》中明确规定，乡镇政府、街道办或者城市管理部门应依据县(市、区)政府确定的职责，按照科学规划、合理布局、方便公众的原则，划定食品摊点经营区域、经营时段，确定幼儿园、中小学校周边禁止食品摊点经营区域，并向社会公布。在划定区域外，乡镇政府、街道办或城市管理部门可根据公众需求，在不影响安全、交通、市容市貌等情况下，在城镇非主干道两侧临时指定路段、时段供食品摊点经营。食品小作坊小餐饮无证经营将受罚新规明确规定“三小”不得生产经营的品种，即负面清单。据介绍，食品摊点不得经营下列食品：保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品；裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装食醋、散装酱油、散装食用油；国家和省规定禁止经营的其他食品。未取得登记证的食品小作坊、小餐饮如从事食品生产经营，将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并处两千元以上两万元以下罚款；情节严重的，没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。有关组织和个人明知食品小作坊未取得登记证，仍为其提供生产经营场所或者其他便利条件的，由县(市、区)人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得，并处一千元以上一万元以下罚款。责任编辑 刘洋
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首张“三小一摊” 食品生产经营登记证发放
　　日前，孝丰镇迎安北路201号餐饮经营户郑伟青，在县市场监管局孝丰分局领到了编号为“浙餐01”的食品生产经营登记证。这是我县颁发的首张“三小一摊”食品生产经营登记证。
　　县市场监管局相关负责人介绍，“三小一摊”指的是固定从业人员不超过7人，除办公、仓储、晒场等非生产加工场所外，生产加工场所使用面积不超过100平方米，从事传统、低风险食品生产加工活动的食品小作坊；经营场所使用面积不超过50平方米，从事餐饮服务的小餐饮店；经营场所使用面积不超过50平方米，主要销售预包装食品、散装食品的副食品店、小卖部、便利店等小食杂店以及无固定店铺，且在集中交易市场以外经营的销售预包装食品、散装食品或者现场制售食品的食品摊贩。
　　根据5月1日开始施行的《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，我县对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店发放登记证，对食品摊贩发放登记卡。同时，通过加强事中事后监管，疏堵结合管理“三小一摊”。
　　实施登记管理制度后，办理手续进一步简化，经营户只需提供生产经营者身份证明、拟生产加工或者经营的食品品种、食品安全承诺书、生产加工或者经营场所平面图等资料，“最多跑一次”即可当场办理登记证或登记卡。“在此之前，办理食品生产经营许可证需要现场核查，基本要花一个星期时间。”孝丰分局副局长楼叶青说。
　　不过，简化程序并不等于放松管理。从事婴幼儿配方食品、自酿酒等高危高风险的食品行业经营者，仍需办理食品经营许可证。对于备案登记的食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩，市场监管部门会自其登记之日起一个月内，对其生产经营情况至少检查一次，规范其生产经营行为，以切实保障公众身体健康和生命安全。
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| 建议使用IE9以上版本及chrome内核浏览器浏览本网　　浙江三门，地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔，西枕天台山，东频三门湾，北接宁海县，南界临海市。全县总面积1510平方公里，其中陆域1072平方公里，海域500平方公里。下辖6镇1乡3街道，511个行政村，881个自然村。2个居民委员会，5个社区，人口42万。
　　三门县属亚热带季风区，平均气温16....
　　从六敖镇尖坑山、亭旁镇包家上坟墩、邵家山根邵和满山岛等处的出土文物证明，新石器时代就有人类在三门这块土地繁衍生息。
　　夏、商、周为...
　　三门人口规模是在我国中原人口南移过程中逐渐发展形成的。据现存宗谱记载，从秦汉到明清的2000余年间迁入的始祖有122个。其中来自北方的119个...
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我县发出首张“三小一摊”食品生产经营登记证
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　　“以前办理营业执照，要20多个工作日才能完成，现在三证合一，现场办证现场拿证，方便了很多。”前几日，市民叶磊在县行政审批服务中心商事登记综合窗提交了营业执照、承诺书等材料后，领到了一张食品生产经营登记证，这也是我县发出的首张“三小一摊”食品生产经营登记证。
　　“三小一摊”即食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的简称。“小”主要是指经营面积（规模）小，食品小作坊的固定从业人员不超过7人，生产加工场所使用面积不超过100平方米；小餐饮店、小食杂店的经营场所使用面积不超过50平方米等。
　　无需现场核查，只要提供身份证明、营业执照等相关材料，就可当场拿到食品生产经营登记证。本月起，《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》在我县正式实施，对于经营场所使用面积不到50平米的小餐饮单位，由原来的许可登记改成备案登记，审批程序大大简化。
　　据了解，过去，食品小作坊、小餐饮店、小食杂店需进行行政许可后方能营业，食品摊贩没有相关要求，但现实中有不少经营户没有报批，其中一个原因是有些经营户无法达到行政许可的要求。这样一来，部分经营户游离在监管制度外，存在食品安全隐患。
　　“‘三小一摊’管理规定出台之后，我们实施的是备案制度，凭营业执照承诺书等就可以当场拿取备案登记证，实现了‘最多跑一次’改革的要求。”县市场监督管理局餐饮科科长俞尚苏表示，准入门槛的降低，并不意味着监管的放松，“我们会在领证一个月内检查一次，加强事中事后的监管，确保食品安全。”
主办单位：三门县人民政府办公室 承办单位：三门县人民政府信息中心　备案序号:浙ICP备号
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食品生产经营登记证
食品生产经营登记证这个证在淘宝上审核没通过，说要生产许可证，，我在本地菜市场有个熟食摊，办不来食品生产许可证的。
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免费问律师广东食品小作坊登记证办理方法（全解）
　　食品小作坊登记条件 　　食品小作坊生产经营者，在开业经营前应当取得食品小作坊登记证，并向乡镇人民政府或者街道办事处提交书面申请及下列材料：　　(一)经核对的申请人的身份证复印件及联系方式;　　(二)依法需要预先核准的食品小作坊名称;　　(三)食品小作坊场所权属证明或者租赁合同;　　(四)拟生产经营食品的原料和来源，以及原料来源的合法性证明;　　(五)主要生产工艺;　　(六)拟生产的食品品种及销售区域。　　食品生产、流通或者餐饮服务许可证被吊销尚未超过5年的生产单位或者个人不得申请办理食品小作坊登记证。　　食品小作坊登记证受理单位及其要求　　开办食品小作坊的申请人应当如实向乡镇人民政府、街道办事处提交有关材料和反映真实情况，并对其申请材料实质内容的真实性负责。　　乡镇人民政府、街道办事处在受理登记申请之日起五日内，将申报材料报县级以上质量技术监督部门，由县级以上质量技术监督部门负责审核。经县级以上质量技术监督部门审查符合食品小作坊登记证发放条件的，应当在发证前予以公示，公示时间不少于五个工作日。公示期间，任何单位和个人对被公示的申请人和食品小作坊有异议的，可以向县级以上质量技术监督部门举报。公示无异议的自受理申请之日起二十日内核发食品小作坊登记证。　　对不符合规定条件不予核发登记证的，应当以书面形式告知并说明理由。　　食品小作坊生产者申请办理登记证，不得收取费用。（免费办理）　　食品小作坊登记有效期及相关信息要求 　　食品小作坊登记证应载明食品小作坊名称、地址、经营者姓名、生产经营食品的种类等信息。　　食品小作坊登记证有效期为三年，有效期届满前两个月向原登记机关提出延续申请。　　食品小作坊登记证变更与注销 　　食品小作坊经营者变更信息时，应当在三个工作日内到生产经营场地所在地乡镇人民政府、街道办事处提出申请，由县级质量技术监督部门办理变更手续。　　食品小作坊停业时，应当在停业前五日内向所在地乡镇人民政府、街道办事处报告。由县级质量技术监督部门办理注销手续，同时将注销的食品小作坊名单抄送工商行政管理部门。　　食品小作坊营业执照　　食品小作坊取得食品登记证后，应当申请办理工商营业执照。未领取工商营业执照的，不得生产经营食品。　　禁止小作坊生产的食物目录 　　各地级以上市质量技术监督部门应当根据本地区实际情况，制定颁布本地区的食品小作坊目录及具体要求，报同级人民政府批准，并报省质量技术监督部门备案。　　禁止将下列食品列入食品小作坊目录：　　(一)乳制品、饮料、罐头制品、果冻、勾兑工艺生产的酒类、盒饭等食品;　　(二)专供婴幼儿、老年人、病人、孕产妇等其他特殊人群的食品;　　(三)声称具有特定保健功能的食品;
　　(四)国家和省规定的禁止生产的其他食品。　　本文内容摘自：&
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