一家位置不好的店,为什么饭店生意不好怎么办这么好

地理位置尚好,租金15W多一年,对面要23W一年。30平米。11月份接过来转让费就要10W。4月份转了一个月为什么转不出去,有什么办法吗?问的人挺多的,就是没人来还价。怎么会这样呢。咋办,懂得人进来说说,万分感谢!我斜对面有两间,现在也没转出去。3月份和4月份营业额均才14000左右,毛利才6000左右。除了开支,净亏1W多每月。3月份吃了13天鸭蛋,4月份7天鸭蛋。怎么办,现在淡季店铺转了一个月又转不掉,房租是一月一付的,现在真是郁闷死了,这两个月赔了好多啊。怎么生意这么差。以为房租高人气旺生意会好,网上看到别人房租才3000每月营业额都做了3W还在那边叫生意不好,我更无语了。怎么办。这生意根本没法子做生意是真难做啊 比股票套牢还难受 股票最起码随时可以抛掉 大家可能会问,怎么这么轻易就跳进去,当初开店是新手,而且这家店是我家人拿定的,我没资金没话语权。也不知道是不是发错了地,求天涯的高人们解惑。如何躲过这场危机呢???最好是开过店得给个提示
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  你说的等于没说。多大面积、什么位置、具体做什么的、周边环境等。
做什么的呢?在哪里?不管做什么的又个月才10000多的营业租金那么贵是真不行。。。。。。有没有自己身上找下原因,    我在深圳卖鞋的,24个平方月租和管理费4000多每个月毛利10000多,已经很    勉强经营了
  生意是一种经营  朋友所在位置与情况没有说明白。  建议朋友了解一下你所在地方的商业形态    
  也不知道你是干什么的,看这个情况的话应该是零售吧,不知道零售的是什么东西,既然这么好的地方的话,我觉着应该去选择卖高端的商品吧,选择销售的东西应该是非常重要,还有经营的策略吧。从自己身上找找原因吧。
  不知道你是做哪行的。 利润挺低的。好像是走量的生意。我在武汉 修手机,和手机配件。租金1500,月营业额12000左右 毛利润9000.也觉得不行。我如果有楼主这个盘店的资金,一定去搞个某品牌手机的客服维修,认识一个搞三星手机客服的。月净利润80000左右,嫉妒死人。
  把你的情况交代清楚,别人才能给你出主意,我去年四月份开店,一直赔到十一月份,整整半年时间,十几万都不知道去哪里了,年底才开始盈利,现在开始五月,又开始淡季了。发愁啊。。。
  忘了说是男装 怎么办 位置是中心地段
  位置是县级市中心路段 属于沿路街边商铺类型的 25-50岁之间的商务休闲男装 租金很贵的 对面的一间35平的年租金23W 我这边是13-15w之间
  现在短袖吊牌价在200-500之间 可以讨价还价的 这个品牌知名度还没打开 利润不高 量也跑不动 感觉等死一样
  没想到这么多涯友的回复  我以为会石沉大海   总结下  年租15W  30平方 一间门面  转让费接手时10W  装修3W简装 现在觉得难看  税800每月  水电600每月  人工算两个  男装短袖价格200-500区间  外套500-800之间 吊牌价格 通常还价到6折也卖  位置是沿路边中心商铺  这个生意没法做   铁定亏本感觉  开支这么多  我计算过 每月毛利要达到20000才算保本 营业额要做到50000 现在淡季营业额才15000 不是要人命吗
  @gujieming  14:50:34  你说的等于没说。多大面积、什么位置、具体做什么的、周边环境等。  -----------------------------  我有写下面
  @绕过快乐  15:14:35  楼主 做什么的呢?在哪里?不管做什么的又个月才10000多的营业租金那么贵是真不行。。。。。。有没有自己身上找下原因,  我在深圳卖鞋的,24个平方月租和管理费4000多每个月毛利10000多,已经很  勉强经营了  -----------------------------  男装 浙江这边哦 教我零售经验吧 我Q
  选错行业了,或别人忽悠了
  @涐的笑靥  17:25:39  创业者都爱创业体!你有木有啊!!木有就奥特曼了!!!是创业者就猛击!!!加油  -----------------------------  
  我也干过类似的投资,没有干以前怎么算怎么都不赔钱,干了5天,我怎么算怎么不挣钱。坚持了一下,干了两个月,下来没有赔钱,就是费了姥姥心。  没事,想开点,在坚持坚持,总会过去的。往往在最心灰意冷时出现转机。你对面都23W租金,相对他们你的租金已经很便宜了,租金这么高,肯定有能赚钱的项目能接下来你的店,不要着急。
确定到底是什么原因,位置原因还是定位错误,你现在压了多少货,营业额低下的原因是什么。  
繁华的地段得地面总是这样,开的快,关的快,人们只看这的地段好,忽略了现在人的消费越来越理性,任何不起眼的细节都有可能造成生意会死掉。可以模仿别的城市同样地段的生意什么赚钱。
  准备考虑 可以转行了~!!!
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  你这个就没做好失败后的准备,装修起码的用资金的百分之20.你得宣传也不行看起来。市中心人流量肯定是够的。想不亏本试着营销上选衣服上作文章。看你资金还能维持多久。不行马上转了把,不过看你连亏一个月,资金应该还行。还有翻盘的机会
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  &在别人跟风效仿时,我们已经在寻找新的突破了。&作为外婆家创始人吴国平的第一个徒弟,金宏伟今年在杭州开了以蒸菜为主题的新品牌&蒸年青&,在盲目追求开店数量的当下,&蒸年青&将采用一城一店的发展策略,无论生意多好一个城市只开一家店。
  一、为什么要做蒸菜?
  1、符合趋势:
  时下年轻人口味重,煎、炸、烤的小业态层出不穷,这种食物虽然刺激,但不健康,如今的年轻人已经越来越重视健康了,从肯德基、麦当劳大幅度下降就可见端倪,仅麦当劳今年全球市场营收环比就下滑了11%,现在的家长从小就教育自己的小孩子少吃油炸食品,当人们对健康的理性消费意识加强,最简单的东西就回来了。蒸菜相比于煎炒炸更能锁住营养,对食材更挑剔和严苛些,一旦冷冻的食材都不能用来做蒸菜。
  此外,中国人的饮食结构对食物温度有要求,很多人连着在国外呆一个星期都不习惯,因为西餐都是凉的,吃多了胃就不舒服。
  2、节省人工:
  三高一低一直是制约餐饮企业发展的重要因素,尤其是很多餐饮企业受制于人,人力成本一年比一年高,利润却一年比一年少,蒸菜的一个好处就是节省人工。杭州300平米的蒸年青,后厨只需要十人,省去了传统厨房里的炒炉、打荷等工种,相比传统餐饮厨房省去50%人工成本。
(&蒸年青&:无论生意多好 一个城市只开一家店)
  二、如何做好蒸年青?
  1、产品上找区隔:
  餐饮做好需要聚焦和细分,现在主打蒸菜的餐饮企业已经屡见不鲜,比如快餐界有蒸功夫,当年就是凭借&营养还是蒸的好&的一招鲜开遍全国,为了更精细化分,差异化,占领消费者的心智,与其它蒸菜品牌有所区别,保证客户吃饱,以浙江特色食材为主。
  2、注重用户体验:
  在蒸青年的门店设计上,我做了大胆的尝试,门店里全部采用了大长桌,大长椅子,椅子同时可以坐20余人,年轻人的接受程度高是会喜欢这种方式的。比如两个美女在用餐,旁边来了两个帅哥,看到美女点的菜好像很好吃的样子,帅哥就会询问美女这个菜品如何从而形成交流,餐厅本来就有的功能就是社交场所,我们让菜品成为消费者相互沟通的媒介。
  三、如何走的更远?
  一个城市只开一家店:
  时下打折、送劵、是餐饮企业司空见惯的做法,今天你敢打五折,明天我就敢打两折,这种风气也让餐饮业变的开始浮躁和焦虑起来,我不反对打折送劵的方法,只要你在合理的毛利率控制范围内,当然可以去送,但是对于蒸年青来讲显然是不适合的,如果我们在美团或者在大众点评上做五折团购的话,会有很多人来排队,可是我们的厨房只有10个人,蒸菜又对食材特别挑剔,如果一下子涌入太多顾客必然会牺牲掉口感,我想每个企业都有每个企业自己发展的套路,对蒸年青我们走的路线就是慢点没关系,走的长远走的稳才是我们追求的,戒浮躁,不以开店的数量和开店速度自满,一个城市只开一家门店,每个店铺慢慢开。
  现在蒸年青在杭州、上海陆续开店,因为一线城市接纳能力、包容能力更强,所以蒸年青下一步会在北京、广州、深圳等一线城市陆续开店,不论生意多好我们都打算一个城市只开一家店,学会清理和平衡自己的欲望也是每个餐饮企业都应该学习的东西。
  这是一个需求旺盛,同时产品供应过剩的时代,人们的口味越来越刁钻,就算是一个人在整个一天当中不同时段味蕾的需求也不一样,可能早上想吃清淡的,中午想吃油腻的,晚上又想吃刺激点的,所以对于餐饮企业来说如何突破同质化的重围,找到自己的立足点,抓住消费者挑剔的味蕾才是关键。
  连锁企业最常见的死法就是满足于现状在产品上停滞不前,没有好的产品,没有做好内功却又着急在扩张上大步跨进,最终拉伤了自己,建立自己的免疫系统、防护系统、产品迭代创新系统、管理系统、然后顺应市场,现在看来才是长久之计。
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