我要学学做早点早餐系列开店。

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我的早餐店开店计划书
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你可能喜欢早餐店开店流程,开个早餐店要多少钱
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来源:地纬商机网
早餐店开店流程,开个早餐店大概需要多少钱?现代人越来越重视早餐这一环节,因为很多疾病都与不吃早餐有关系。不少创业者洞悉了这一商机,纷纷开起早餐店,投资小、回报大,是不错的创业选择哦。下面,地纬商机网小编为您介绍一下,开个早餐店大概需要多少钱?一起来看看吧。
早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
今年50岁的刘老板,原在家乡一家农机厂当工人,去年从农机厂下岗后就回家闲着。听在深圳做保安的儿子说,在深圳做早餐的外地人不少,肯定有钱可赚。于是就带着多年的积蓄,带着老伴和女儿来到深圳。经过一番考察,最后在景田租了一间30平方米的房子,架起锅灶,熬粥卖早餐。
刘老板早餐店的另一个特色是品种多。粗粗数来,有各种菜馅或肉馅的包子、馒头、油条、小笼包、发糕、油饼等等20多个品种面点小吃,再配上可口的小菜,根据客人的喜好,还准备了豆浆、牛奶、酸奶甚至各种饮料。由于准备的早餐品种丰富,各种口味的客人都能在此找到自己早餐喜欢吃的东西,所以刘老板的早餐店生意很兴隆,每天要卖出10大锅粥。到了中午和晚上,小店就煮面条米粉卖,这也为小小早餐店增加了不少营业额。
早餐店的投入有很大的伸缩性。小本投入,只需1至3万就行了。在小本投资中,房租和押金是较大的部分,按照30平方米的小铺算,月租每月是3000多元,押金又是3000元,这占了总投资的近1/3。小工包吃包住,每人月工资700元;水电费要近千元,每月还有几百元的各种税费;再就是仅1000多元的流动资金。油条、面包、糕点、牛奶等许多食品都是代销,不需铺底资金,这大大节省了投资金额。
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