加盟如何开一家包子店铺

沈老头包子加盟
沈老头包子加盟店
【沈老头包子】 沈老头包子诚邀加盟
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  “哈尔滨老头包子”企业总经理沈树岐先生退休后,采用沈氏祖传秘方,在哈市道里区正阳河开办了第一家老头包子铺,经过二十年的精心经营,由原来九平方米的便民活动房,扩展到200余个加盟店,遍布东北三省、河北等地,组成地方知名的连锁餐饮企业,辐射了哈尔滨市八区十一县和省大部分市县。
  2003年1月,在哈市华融酒店举行了由“肯德基”原副总裁王大东先生主讲的“2003哈尔滨经济高级论坛会”后给予了充分的肯定和推崇,并亲自单独对沈权树岐总经理指导授课。
  在日至日期间,本机构在所有下属加盟店开展产品质量、卫生、安全联检大活动。此次联检将由机构总部专门拨出一部分经费,由指定的专职巡查员和社会义务督导员手持总部发放的免费就餐卡到受检店用餐,同时对店内的卫生、价格、员工着装、服务质量、安全防火等相关情况进行全面监督,如果发现问题,联检人员有监督建议权,并可及时向总部反映问题,而受检店必须无条件的支持并积极配合联检人员的工作。
  2006年9月“沈老头”商标获得“哈尔滨市着名商标”殊荣后,又在2006年12月被省工商局等部门评为“黑龙江省着名商标”的美誉,“沈老头”此次成为我省唯一被评上黑龙江省着名商标的小吃类餐饮企业,至此,“沈老头”品牌的无形资产价值已逾1000万元。
  从2006年5月 “老头包子”又以特许连锁经营的思路进入市场,这赋予了小包子无限的价值和意义。目前,“老头包子”又开始走多元化发展的道路,近期“老头包子”又在哈尔滨、长春等城市开办了“沈老头沙锅饼店”、“老头水煎包店”等今后还会有更多的“沈老头”系列食品陆续上市。这是老头包子铺为回报龙江广大消费者我年以来对“老头包子”厚爱的一次实际性活动,也是龙江餐饮业中首家不计得失,为进一步服务好消费者所采取的开明、诚恳的自我规范、高度自律的切实行动。
  巨大的品牌效应,荣获黑龙江省和哈尔滨市着名商标称号,快速提升企业知名度;
  传统美食,老头包子及所有的经典菜品均为百年独家配方;
  优良品质,老头包子拥有专属的肉秘制料包配送中心;
  完整开店体系,让您轻松开店,稳定经营;
  优秀培训支持,经营问题诊断指导,对症下药;
  市场推广:量身打造店内策划方案。
  信息支持:新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
  老头包子连锁店申请特许加盟准入资格规则
  1、加盟申请人须为完全行为能力人,能独立承担法律责任,具有初、高中以上文化程度的诚信公民,能够努力接受40小时的全面培训,每年自觉接受年度审验。
  2、加盟申请人必须拥有足够的开办资金,大型及省会城市约12--15万元,地级市10--12万元,县级市及乡、镇约8--10万元;并能够提供相应资金证明(近期存款证明或其他有效资产明)。
  3、加盟申请人的经营场所与其他加盟店的距离必须符合企业现阶段整体规划布局要 求:以出租车准行道里程表1.2--1.5公里内临近店无争议书面协议为证明(特殊区域除外)。 面积要求60--120平方米。营业面积超出或不足,特殊情况需有总部批准备案。
  4、加盟申请人须有能力一次性支付按区域不同确定的加盟费及信誉保证金;大型及省会城市加盟费为4--5万元、地级市为4万元、县级市及乡、镇均为3万元,信誉保证金5千元。
  5、加盟申请人必须亲自接受全面的技术培训,并有1--2名身体健康的亲属自愿协助经营一年以上的书面保证或一年以上的用工合同。
  6、加盟申请人须认同并支持企业分期、分段、分级、分项有规划发展的管理模式,自愿签署全部相关的特许加盟文件和相继出台的配套规章。依法经营、恪守承诺、 遵守合同、绝对服从企业监管指导。
  注:上述准入规则解释权在老头包子连锁机构总部
  总部对盟店给予一对一的定点培训,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家。
  老头包子加盟物流配送
  总部可提供统一标识和餐具配送、专用服装配送、特殊原料、核心原料配送、专业物品配送等系统的物流配送服务。
  老头包子加盟营销支持
  总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的一对一开业营销、业务提升、营业评估等方案开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
  1、按要求填写个人资料
  2、审核、筛选进行信息反馈
  3、邀请加盟商对样板店参观
  4、资格审核确认、签订意向书
  5、签订正式合同、并缴纳老头包子加盟相关费用
  6、申请办理营业执照等相关手续、设计部设计中心厨房、快餐厅卖场、快餐厅操作间等图样并确定设备数目、营运部配送带商标标识的和其他相关产品、培训部队加盟成员实施培训考核发予资格证书
  7、试营业
  8、开业
沈老头包子旗下品牌
投资额:5~10万 门店数:300家
沈老头包子品牌展示
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加盟个包子铺,究竟需要准备多少钱?
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前两篇文章我们分别说了加盟的方式以及加盟所涉及的各项费用,那么加盟一个品牌的包子店究竟要花多少钱呢?是不是给了加盟费等各项费用就完了呢,就没有其它费用了呢?下面我们给大家一一道来。
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前两篇文章我们分别说了加盟的方式以及加盟所涉及的各项费用,那么加盟一个品牌的包子店究竟要花多少钱呢?是不是给了加盟费等各项费用就完了呢,就没有其它费用了呢?下面我们给大家一一道来。
本篇正文如下 ↓↓↓↓↓
人是英雄钱是胆,有多少资金,才能做多大的事业!
为了将来能够专心投入到经营管理中,提高成功率、赚更多的钱,在最佳的状况下,我建议加盟者,以下五笔创业开店投资项目所需要的资金,一 定要事先准备好。
一、加盟总部宣称的投资金额
这一笔资金,是加盟总部会向加盟者收取的“最低投资金额”,通常也就是加盟总部招商文宣资料上公布的创业投资金额。这笔金额,其中至少应包含的有加盟费、基本装修费、基本设备,而不包含超出标准面积的装修、功能较强的高级设备、增加的桌椅等等。
绝大多数的加盟总部在上述的项目上,提供的数量通常有限,而且是基本的。我建议加盟者在事先做评估功课时,一记要拿着纸笔、相机,以及加盟总部提供的装修与设备清单,逐项对照在现场所看到的。不论当时的现场是培训教室、加盟展会场,还是实际的示范店面,一定要一项一项地仔细比对,每对照一项正确无误就在清单上注记,而且拿相机当场拍照存证。
有一些加盟总部会担心加盟者是商业间谍,为了保护商业机密而婉拒拍照,但最起码的逐项核对功课是一定要做的。如果加盟总部连这一点也拒绝,恐怕就大有问题。只要创业者以诚恳的态度表达这么做是为了要清楚了 解自己的权益,正派的加盟总部都会愿意配合的。
正常的情形下,一分钱一分货。有少数以低投资金额为招商诉求的加盟总部,在上述的装修、设备、器具及文宣形象物品等项目上,给的都是“基本”的、残缺不齐的。当加盟者仔细逐项比对时,就会发现许多现场所看到的装修布置、设备器具等项目,是不包括在内的。如果加盟者要的话,再逐项追加。
而究竟在这一笔资金交给加盟总部后,加盟者可以得到哪一些软硬件设施,还需要增添哪一些装修项目、设备器具,采购多少原材料或库存商品,加盟者一定要理清楚,因为这会牵涉到第二笔资金的多少!
加盟总部收取的加盟费中,需要注意以下的项目是否包含在内:
1.标准装修面积空间是多少平方米?
2.有哪一些装修项目?
3.是否将设备的品牌、型号、规格、数量等标示清楚?
4.桌椅是哪一种规格?数量有多少?
5.五金器皿、陈列架有哪一些?数量是多少?
6.人员的制服有几套?
7.提供的教育培训课程有几天?有哪些内容?
8.有没有现场实习课程?
9.教育培训有几个人员名额?
10.有没有包括第一批进货的货款?
11.有没有包括举办开业促销活动时提供的文宣用品、赞助商品、支持人员? 如果有的话,品种有哪一些?数量各是多少?
二、装修施工及设备、原材料采购的额外费用
笫二笔需要准备资金,主要用在三个方面,分别就是装修装饰的额外费用、设备器材的添购,以及原材料库存商品的采购,目的就是要让加盟者的店在软硬件设施,真正处在一个“可以赚钱的最基本状态”。
加盟者所承租使用的店铺,在格局及空间大小上,与标准示范店不会完全相同。如果空间较小,加盟总部可能会返还部分装修费用;如果空间较大,超出基本装修面积的部分,还要追加费用;在店内氛围的塑造上,照明灯具及气氛灯具、装饰物等通常也因此而需要追加,一样也是一笔额外的支出。
还有,空调及音响通常也不包括在加盟店的基本装修或设备内,也是加盟者必须自己额外采购的。
设备器材的添购
一家可以赚钱的店,在设备上一定要能够足以应对赚钱标准下的客流量。也就是说,设备的产能要够大、速度要够快、质量要够好,这样在客人大量时,才能够快速地提供质量好的产品。
加盟者有没有仔细地观察,加盟总部带你去参观的示范店月营业额可以做到什么水平?使用的设备是什么规格?与总部提供的基本设备是一致的吗?如果你期许自己店铺的营业额,也能够做到有如示范店一般好,在设备上最起码也就得比照示范店的配备。标准示范店的设备配备,与总部提供的基本设备,在规格、功能、数量上存差距的部分,就是加盟者可能必须增购的部分。
原材料库存商品的采购
第三个部分,就是原材料、库存商品的进货。大多数的加盟总部所宣称投资金额是不包括第一批进货的,即便有,数量也是有限。而为了让加盟者的店在试卖期间、开业蜜月期间不至于缺货,所以必须要额外采购准备充足的库存。
三、开办费用
第三笔需要准备的资金,是店铺租押金、人员招聘及培训费用,以及申请公司工商登记、税务登记的费用。
工商、税务这些政府法令规定的证照申办登记,程序并不复杂,费用也不多,加盟者可以自己跑腿。如果加盟者自己实在很忙,也可以委托一般会计代理办理。
四、营运周转金
营运周转金是一笔可多可少,但一定要预留准备的投资资金。
足够的、保险的营运周转金需要多少钱?加盟者可以将预计每个月会支出的租金、人员费用、水电费、煤气费、促销费等五笔金额相加, 得出来的数字再乘以三或六,求出来的总额,就是我建议加盟者必须准备的营运周转金金额。而且这笔周转金必须独立,不可以与其他的收人或支出混在一起。
这个金额的意义是,当加盟者的店开业之后的月收人是零(再坏也不可能如此),一毛钱也没有赚进来,周转金还能够让你撑三个月到六个月的时间。而且因为你在其中还保留有一项叫做“促销费用”的预备金,所以在这段努力逆转的时期,你依旧可以举办促销活动去开拓客源、与竞争对手一较高下。
保留了三到六个月的租金、人员费用、水电费及煤气费,是要让加盟者毫无后顾之忧;保留三到六个月的促销费用,是让加盟者可以有“子弹”继续打仗。
有了足够的周转金,加盟者的“胆量”才会在,才会有充足的勇气与斗志继续拼搏下去,开店才会有可能成功!
五、预留的安家费用
为追求成功,加盟者在开店的初期必须将大部分的心力都投人到事业中,而没有太多的时间陪伴家人。既然已经没有善尽陪伴家人的责任了,那么最起码应该尽到最基本应尽的“家庭经济”责任吧!
我建议加盟者在资金允许的情形下,预留足够的家庭开销,作为家庭不会成为你后顾之忧的安家费用。
如此,除非有突发事件,否则家人的基本生活开销就不会发生任何问题。 让加盟者不必为了家庭经济问题而烦恼,可以专心地将自己的身心投入到事业的开创中。
将这五笔创业时所需要的资金相加起来,就是真正的“总投资金额”!
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