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西点师一般多久学会，西点师有前途吗？
责任编辑： 发布时间： 10:57:11浏览27次
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⑴3. 先慢后快打发蛋糊至颜色变浅，并且提起蛋液不容易滴落，像这样子4. 此时加入面粉翻拌均匀5. 在蒸杜仁杰蛋糕的容器内薄薄地抹一层油，将拌好的面糊倒入，提起震几下，去除大泡
最后盖上保鲜膜
6. 蒸锅烧开水，大火蒸12-15分钟就好了，成品是这样嘀！7. 一会功夫剩一半了
小贴士很重要的两点：—是蒸好后一定先开盖后关火；二是上锅蒸时最好加盖或是保鲜膜，不然滴到水就不好吃了
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2. 在上面均匀撒上吉利丁粉，静置10分钟
3. 隔水加热搅拌至吉利丁全部溶解
放凉后，过筛去除泡沫，放入长方形容器，冷藏至凝固
4. 准备酥性饼干，用料理机打成粉末
5. 打发淡奶油至5成发
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7. 打至全发
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⑶杜仁杰蛋糕比较脆弱会不太好脱模
先加入一层饼干碎，压实压平
这层饼干碎要薄一些
9. 将打发好的淡奶油，装入裱花袋，均匀挤在饼干层上面
然后再撒上一层饼干，并抹平轻压
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10. 最后一层是饼干层即可西点师一般多久学会，西点师有前途吗？
⑷均匀撒上饼干，抹平
盖上保鲜膜，冰箱冷藏4个小时以上
11. 用毛巾轻捂模具四周，即可脱模西点师一般多久学会，西点师有前途吗？
不要捂太就，这个杜仁杰蛋糕很容易化
12. 最后将酒冻，随意划出小块
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14. 成品图
如果想做精致，可以提前称量出每层的饼干碎重量，这样做出来会比较均匀
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责任编辑： 发布时间： 23:24:50浏览7次
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我只知道它很像土耳其的星旗互联网上诸多关于可颂起源的文章都不准确”如果土耳其攻城的故事也不能证明可颂的起源，那么，或许只剩下一个解释比较合理：耶稣的再生牧师或者虔诚的教徒们在默默地敬神经过柜台，一排楼梯直通二楼，原来别有洞天径直上去，又是另一番天地，硕西安蛋糕面包培训学西点好吗,累吗,西点师工资多少大的休闲餐饮区坐着不少的轻消费者，就着各式美味的面包、冷饮或甜品，或窃窃私语，或笑声连连，和着店里的轻音乐构成一幅和西安蛋糕面包培训学西点好吗,累吗,西点师工资多少谐的立体画卷蛋糕培训要学多久原来，“菓树“是这样的格调
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