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两年，从见习经理到餐厅总经理
麦当劳校园招聘大打培训发展牌
中国青年报
&&&&麦当劳逐级配套的国际化培训课程生动有趣又学以致用
&&&&放弃外资银行聘用加入麦当劳的罗茜（右）仅26个月就成为上海麦当劳最年轻的餐厅总经理，去年加入快速发展计划、入职仅9个月就晋升两次的90后男生佘毅（左）对未来信心满满
&&&&快速发展计划的科学培训和MBA实战锻炼让邓梓健的沟通和领导能力快速提升，对两年晋升为餐厅总经理更是信心十足
&&&&被誉为企业哈佛商学院的麦当劳中国汉堡大学接待中心,&是麦当劳快速发展计划成功的重要保证
&&&&又到一年校园招聘季，10月28日，麦当劳中国2014校园招聘在华东理工大学正式拉开序幕，向追寻职业发展梦想的大学生们抛出橄榄枝。此次，麦当劳面向全国招募200名见习经理进入快速发展计划，经过两年系统培训和MBA式的实战锻炼后，将成为掌管千万业务运营的餐厅总经理。
&&&&“我们为年轻人绘制了一张清晰的职业上升路线图。”麦当劳中国首席人员官林慧蓉表示，今年的校园招聘麦当劳继续以快速发展计划为依托，将明确的职业晋升时间表、看得见的完善培训和全面提升的领导管理能力，呈现在大学生面前。
&&&&值得一提的是，两年成为餐厅总经理并不是麦当劳快速发展计划的终点，大学生更有机会在毕业5年内成为管理30家餐厅的营运经理，甚至继续向上晋升成为营运总监甚至区域总经理。
&&&&为90后大学生量身打造职业发展“快车道”
&&&&2012年，麦当劳在校园招聘中首次推出快速发展计划，这项计划通过为大学毕业生提供量身定制的培训、包括3名资深导师的专属教练团队和MBA式的实战锻炼，帮助他们在两年间从见习经理成长为餐厅总经理，独立管理一家年营业额超千万的餐厅运营。
&&&&谈起麦当劳推出这项“快速发展计划”的目的，林慧蓉说，一方面是由于麦当劳正处在史无前例的高速发展时期，人才的需求量持续上升；另一方面，麦当劳为追求成长与发展的90后大学生打造职业发展的“快车道”，以吸引优秀人才的加盟。去年，经过严格筛选和考核共有190名大学生加入麦当劳中国的快速发展计划，“目前，他们的培训和锻炼正按计划如期进行，并将承担更大的管理职责。”
&&&&令人称道的是，麦当劳快速发展计划针对年轻人的特点量身打造，科学设计了生动有趣又学以致用的各类培训，再加上导师肩并肩指导的MBA实战锻炼，让初出茅庐的大学毕业生真正掌握并实际历练餐厅各个业务层面的管理。在两年的发展路径上，年轻人最渴望的“上升空间”在快速发展计划中也有着非常清晰和明确的呈现：21周的见习经理、18周的生产运营经理、17周的顾客服务及品牌经理、25周的餐厅人力资源经理，只要顺利完成了每个阶段的学习培训并经过专业考核，就能逐级晋升最终真正胜任独立管理一家麦当劳餐厅的运营。
&&&&毕业于武汉纺织大学的90后男生佘毅去年底加入快速发展计划，入职仅9个月就已升迁两次，今年9月1日开始担任顾客服务及品牌经理。在佘毅看来，入职以来自己最大的变化是经过科学的魔鬼式培训，“内心变得真正强大，现在我可以从容地领导和推动一个小的团队，最重要的是我学会了很好地控制自己的情绪，用积极正面的态度来感染伙伴们。未来，我希望尽快去麦当劳中国汉堡大学接受领导力培训。”&
&&&&据介绍，麦当劳快速发展计划中第一批入职的见习经理中已有80多位顺利得到第一次晋升成为生产运营经理，其中更有20名大学生像佘毅一样凭借优异表现进一步晋升为顾客服务及品牌经理，离餐厅总经理目标再近一步。随着时间的推移，这个数字正在不断攀升。
&&&&领先的国际化培训体系实现快速成长
&&&&在麦当劳，年轻和资历从来就不是成功的界限。近三年，已有超过40名大学生在不到两年时间内就从见习经理成功晋升餐厅总经理，并且经营管理得非常出色。领先的国际化培训体系和看得见的未来发展空间是麦当劳有信心推出两年成为餐厅总经理快速发展计划的重要原因。
&&&&22岁从复旦大学毕业时，罗茜放弃了外资银行的聘用，成为麦当劳的一名见习经理。这个在外人看来颇为大胆甚至有些令人不解的选择，对罗茜而言却是个深思熟虑的决定。
&&&&对性格开朗的罗茜来说，大学期间在麦当劳打工时感受到的快乐工作氛围比外资银行的吸引力更大，而麦当劳给员工逐级配套的国际化培训体系也让充满干劲的她看到了巨大的个人发展空间。为此，她和家人立下了“军令状”：“给我两年时间，我会证明给你们看，我能在麦当劳获得更多成长。”
&&&&就在“军令状”立下后短短一年，罗茜就升任麦当劳人力资源经理，第26个月，正式升任明珠环餐厅总经理，同时也成为了麦当劳上海最年轻的餐厅总经理。“现在爸妈都很支持我，他们看到了我这三年的成长。”罗茜说。
&&&&在她看来，“可能只有麦当劳有自信将一家餐厅的营运管理全权交给一个毕业两年的25岁年轻人。这份难得的信任和机会。”
&&&&现在，麦当劳力推的快速发展计划无疑让90后大学生的“职场第一棒”更加精彩。
&&&&毕业于东莞理工学院的90后邓梓健，今年2月加入麦当劳快速发展计划，7月份已完成了第一次晋升成为生产运营经理。快速发展计划带来的培训和成长让他对两年晋升餐厅总经理的目标充满信心。
&&&&“在麦当劳上班就像上了一所学以致用又生动有趣的大学！逐级配套的培训和在职锻炼都是以职场新鲜人最容易接受的方式来传授，让人快速在轻松快乐中接受各种知识，关键是所有的知识在自己开始餐厅管理实践时都用得上。”邓梓健说。他现在还对培训中玩的“沙漠掘金”团队游戏印象深刻，这个游戏深刻启发他去思考领导一项工作所需要考虑到的方方面面。
&&&&在邓梓健看来，“对有着长远职业规划和管理梦想的大学毕业生来说，麦当劳的快速发展计划将是你事业发展的催化剂。”&&
&&&&一所让你快速成长的企业大学
&&&&有别于现在各大企业招聘大学生设置的重重“门槛”，麦当劳的人才招聘历来没有专业限制或工作经验要求，招聘时更注重个人的价值观、对服务理念的理解、实际工作能力等综合能力。
&&&&对此，林慧蓉表示，“凭借完善而强大的国际化培训体系、丰富的激励活动和独特企业文化，麦当劳敢于吸纳完全的职场“白纸”，对刚刚踏入社会的所有年轻人敞开大门，并致力于成为他们最好的职业第一棒。”
&&&&长期以来，麦当劳被誉为专业培训的“黄埔军校”，拥有全球领先的国际化培训体系以及知识系统，超过60位全职培训专家任职于全国10大训练中心和麦当劳中国汉堡大学。这样“给力”的培训体系，能为雇员提供逐级配套的培训和发展项目，其中既有工作中所需的技能和知识，也有生活中、人际交往上终身受益的技巧和价值观，让员工全方位“成为更好的自己”。
&&&&麦当劳今年校园招聘200名见习经理进入快速发展计划，也秉持了自身一贯的用人风格，大学生的学习能力、领导能力以及服务意识被认为是麦当劳看重的人才素质。
&&&&此外，在大学生普遍关心的薪资福利方面，麦当劳也提出了相当优厚的条件。据林慧蓉介绍，麦当劳将提供非常具有竞争力的全面薪酬体系，同时以健全的管理体系为雇员搭建广阔的发展空间和逐级配套的系统培训，并致力于为雇员提供快乐成长的工作环境和职业发展机会。值得注意的是，麦当劳不仅为员工提供纵向晋升的机会，也鼓励员工尝试不同岗位、不同职能部门的横向发展，以积累更丰富的经验，年轻人将有机会体验别具一格的职业发展经历。
&&&&作为“过来人”，罗茜向打算应聘麦当劳见习经理的大学生发出了这样的呼声：“如果你想要一份有快乐又有发展的职业，那就快来加入麦当劳吧！因为它是一所让你快速成长和提升的企业大学，任你去实践；它是一个充满机遇的大海洋，任你去施展。”
&&&&“我们非常期待敢于挑战自己又愿意脚踏实地的大学生踊跃加入！麦当劳，无疑会成为大学生最好的职业第一棒！”林慧蓉说。
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饭店室内的设计的发展趋势
饭店室内的设计的发展趋势 郑州天狼装饰专业店面装修& QQ：&在信息时代，随着因特网的迅速发展、东西方文化融合以及经济迅速发展，人们的生活方式和消费模式都在不断的改变。特别是双职工小家庭和单身家庭的不断增加，更加加快了这种变化的速度。人们追求豪华且多样的生活标准，要求“饭店”的功能从仅供饮食消费，转变成可供会议、交流等社交活动以及反映经济增长的公共文化场所。此外，对饭店的投资也引起投资规模的扩大和投资金额的增加。随着饭店发展的多样化、专业化、连锁化和综合趋势，在进行了产品分析、位置分析、客户分析以及服务分析之后，饭店的室内设计要能够满足空间结构的需要。这表明饭店的室内设计应对其功能及顾客和业主的心灵及情感因素进行考虑。&饭店室内设计程序
&在饭店设计程序方面，应通过利用空间和了解产品、位置、顾客的生活方式、消费趋势、经营管理模式以及服务风格，采用既能方便顾客又能为业主盈利的创新性设计。这种设计应满足计划元素和设计元素两方面的要求。当设计饭店时，应根据产品和经营管理模式，选用不同的设计原则，但他的过程需以一个一致的风格进行。饭店的设计过程是一个规划、基础设计、实事、建筑和启用的过程，以下是各设计阶段的步骤：&1设计规划设计规划是整个项目的最初阶段，根据客户需求进行调查、分析相关的基本数据，并提供各种功能以及物理数值。他通过建立设计原则导出基础设计方向。大多数设计规划不需要画图，只要给出建议和画出草图即可，而且规划阶段产生的是基本风格和效果，他们是整个空间设计的参照标准。因此，根据产品、顾客和服务风格，在商业模式和功能要求的基础上，确立整个设计方向。另外，通过调查、分析周围环境和建筑设施，设计规划还导出了整个设计的空间表达风格。&A.&&&&&& 计划元素产品/项目的决定厨房的分析（根据产品/项目）有关消费者的生活方式的市场调查选定位置后，对周围环境的调查对竞争对手和经营良好饭店的调查领导消费的主要客户群的定位预计可收回的投资资金的计划根据适当的投资规模的评估，进行的临时拨款预算安排及分配计划预期员工的组织结构&B.&&&&&& 设计元素设施检查相关规章制度的了解有关商务及数据库的空间结构整体印象的调查设计条件及理念的提出场地布置原始数据的分析设计和规划空间效果工程空间安排及服务功能区域的规划设计进度表的建立&2.基础设计基础设计是一个应用各种数据和条件的过程，这些数据和条件是根据投资规模，在规划阶段产生的。该阶段设计对产品和依据座位周转率、工作量以及服务的座位数的经营方式而导出的空间结构要求进行了考虑。特别注意的是，应根据商业风格来设立营业的空间，这需要依据顾客的流通量、服务的循环、座位的摆放位置及座位放置的稠密程度来进行。还需要根据菜单来有效的计划厨房。A.计划元素空间功能的重新评估及建议产品、服务的管理及运行的基本计划的建立根据员工人数对服务流转的建议B.设计元素根据设计条款进行的设计的具体化设计观念的形象化（包含：地板设计、天花板设计、电梯系统的设计、各局部得设计以及透视图等）主体工程的设计对顾客及员工服务的实施包括厨房设施设计的厨房设计规划设计手册的建立建设费用的拨款及建设进度表的建立合理的空间构造、安排和设计规划饭店主要空间的构造&2&&&&&& 厨房及后勤工作场所根据工作效率来进行主体工程测量的实施根据服务周转量进行的厨房空间安排通过厨房设施的设计对厨房空间进行利用根据生意结构及菜单计划，确保为厨房留出够用的空间依据菜单，保证为仓库、冷冻间及冷藏库留出空间将厨房里面和外面连接在一起的门的设立&2&&&&&& 顾客座位及中心服务区通过设计理念来确立设计规划根据商业风格来确立顾客流转规划根据人员安排来确立服务流程周期和服务表通过产品和服务区风格对设备的安排进行规划根据商业风格进行空间构造及灯光的规划&2&&&&&& 其他空间卫生间内化妆间及化妆台的设置员工休息区及更衣间的设置顾客等候厅的设置3.实施设计/建筑实施设计是继设计之后的工作，包括：评估、投标和建筑。建筑的设计实施要目包括基本建筑尺寸、方法和材料的细节、规格和步骤清单及设计评估和其他设计资料。根据场地的不同，情况会有所变化。在实施设计后，场地规划就会解决这一问题。因此这是一个在规划设计和基础设计是查验的情况，并是一个根据商业风格决定服务方式及空间构造方面的情况进行测量和标准化的阶段。A..计划元素根据空间，对工作效率及优先条件的重新评估具体的应用空间问题的重新评估，包括灯光风格、家具安排及设计（依据食物种类和服务风格）具体的商品服务管理计划地确定根据座位预计收入的评估（销售评估）根据销售和管理预计收入和花费（花费预计）统一的设计和招牌计划（菜单公告牌等）B.设计元素根据设计安排，现场建筑的草图确定应用人体工程学进行人性化设计如果设计有变新设计的建议根据设计，建筑细节的确定建筑管理项目的确定建筑工程进度的确定根据实地情况，设计变化的重新评估在建筑期间，追加的、设计申请的重新评估以防建筑事故的现场管理&3.启用/启用后的维护通过食物的味道来评估饭店好坏的时代已经过去了。因为食物的味道可以轻易效仿，所以需要根据服务策略，来细分顾客及划分区域。在一个特定的区域内，通过分析已设计空间的优缺点，将此片空间与其他特殊空间区分开来是很重要的。一般来说，一片空间在建筑好后，并不会被维护，但在他启用后，维护就是很重要的了。A.计划元素式启用（式启用聚会、服务检验、问题的草拟/增补）空间效果的强化顾客行为的分析及吸引顾客的卖点计划顾客意向调查、销售意向调查及分析菜单管理计划（旧菜单的选择性保留和新菜单的开发）B.设计元素完工阶段的建筑事务重审设备缺陷的查验及维修设计附件元素的重审室内及室外装修得重审&综述&饭店现已逐渐分化、具体化、混合滑及融合化。由于经济发展，人们的收入增加和生活方式的改变以及国外文化的引进，饭店也趋向于发展至连锁店或集团公司。在饭店设计方面，它应能够把空间构造的元素反映到与一般从事设计工作的想法思路的不同设计上去。总的空间规划能起到赚钱及提供一个文化场所的作用，这就是饭店计划的最终目的。 & &天龙长城装饰公司在饭店、酒店、茶楼等餐饮空间设计装修方面具有丰富经验，在青岛地区装修过的饭店有“青岛大包台东店”、南昌路“风华正茂酒楼”、燕儿岛路“绿食趣餐饮店”、山东路“红叶谷咖啡馆”、平度“中韩会馆”、“丽晶大酒店”中餐厅、西餐厅、吧房装修、杭州路“老洪茶楼”、东海路“甘露轩”茶楼、“北海宾馆日式酒吧”等等，卓而不群的设计创意、精工细做的施工质量，受到商家的高度评价和认可。
&天狼装饰监理理念清水摸灰质地板的光影流动在玻璃马赛克的畸零空间里地板，墙体，天花板是相互透视的美学坐标只有对每一处施工工艺细节的完美处理才能摒弃缺憾在香港天狼装饰达标，不达标是工程监理的唯一判断标准通过，返工是工程监理唯有的两个行动天狼人执着美的生活，为您的满意，团结一致，永不停息手机：155 免费热线：400-777-8160 装修热线：+86-371-装修传真：+86-371-装修QQ:&&&&&&&&&&&& 网址：联系人：雪狼天狼装饰邮箱：&&&&&&&&&& 地址：中国?郑州CBD绿地?峰会天下507室 《郑东新区商务外环和众意路交叉口》公交路线：7路，26路，47路，215路，206路，K206路
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