开一家绿豆沙冰厂家盈利吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-01 18:55 标签： 绿豆沙冰zhilingjixie
暗访地下绿豆沙冰加工厂：蟑螂爬苍蝇飞
来源：深圳新闻网 　发布日期：日　
执法人员在查扣绿豆沙冰地下加工厂。
深圳新闻网讯 最近，本报经常接到市民关于消暑饮品存在卫生隐患的投诉。连日来，记者根据市民的举报线索，暗访了一家位于龙岗区平湖街道的环境脏乱的绿豆沙冰加工厂。昨天，平湖市场监督部门接报后，迅速行动对该工厂进行了查封。
地下加工厂常飘出难闻味道
“在平湖街道文山巷内有一家地下工厂，每天生产大量不符合卫生要求的绿豆沙冰。”齐先生向本报反映。
齐先生告诉记者，这家地下加工厂位于居民楼一楼，拥有生产作坊及仓库，面积有近２００平方米左右，工厂内经常飘出一阵阵酸臭绿豆味道，很难闻。齐先生说：“平时，这家工厂的大门总是紧闭着的，里面的人半掩窗户透气，显得很神秘。”
齐先生和曾先生都曾从半掩的窗户内往里偷看，发现工厂内有多名男工人，在大热天光着膀子汗流浃背地操作一些简易的机器，摆弄着绿豆食品。他们担心：消费者吃了这些卫生没有保障的食品，会引发各种疾病。
记者调查：
煮豆大锅摆在厕所边蟑螂乱爬
前日上午，记者来到平湖街道文山巷。只见这家地下工厂的大铁闸门下方有一个小门还开着，记者趁机溜了进去。
只见里面是一个大工作间，地上湿漉漉的有不少脏水。工作间右侧是厕所，厕所旁边地上摆放着一个装满了已煮好绿豆水的大铁锅，正呼呼地冒着热气，周边有几只蟑螂乱爬。
工作间地上，有多个塑料盆和塑料桶无序地摆放着。这些盆和桶内大多装着水和已磨好的绿豆沙，多只苍蝇在上方嗡嗡乱飞。一些盆里装的绿豆沙，看起来已摆放很久了，都已结成硬块。
几名男子或穿着背心，或光着膀子在走来走去。有的男子把已煮好的绿豆放在一个粘满粉尘的机器里打磨成细沫，加上水，再倒进工作间左侧的一个自制的冷冻设备里；有的男子把已加工的绿豆沙冰倒进塑料杯里，然后在一个封口机里加盖。这些男子在操作过程中，都没有戴口罩和手套。记者看到一个工人打喷嚏，他随意地用手抹一下口水，就直接用手来捞盆里的绿豆，让人感到十分恶心。
工人自夸：
每天批发销售上百箱绿豆沙冰
记者称是路过的路人，口渴了想买一瓶绿豆沙冰。几名男子看了看记者，就让其中一个人招呼记者，其他人就头也不抬地干自己的活。
这名工人称，一杯绿豆沙冰零售要１．５元，如果要成箱批发的话，一杯只需１元。他夸口说：每天批发销售上百箱绿豆沙冰。记者看到，这家地下工厂生产绿豆沙冰的包装杯上写着“麦多基食品，消费者放心。采用美国爱惠普净水设备”等字样，还写着“台湾风味、消暑解渴、清凉退火”等。上面写着粤味食证字号。普通消费者拿到这样的食品，还真以为这是一间正规大厂家生产出来的呢。
执法部门：
查扣一批机器原料和产品
昨天上午，记者再次来到这家地下工厂，看到工人依然在热火朝天地生产。记者马上向平湖市场监督管理所反映。该所对此很重视，多名执法人员马上赶到现场。他们在工厂门口刚好发现有一货车已装好货准备开走，马上截停，在车上发现有十多箱已生产好的绿豆沙冰。
这家工厂的负责人看到执法人员后，还狡辩说：“工厂刚开办，还来不及办理执照。”
执法人员查扣了冷却设备、搅拌机、封口机等生产设备，以及绿豆、珍珠奶茶粒等食品。他们在工作间旁边的仓库还发现了一批包装杯子，有４３箱总共８６０００个，也进行了查扣。执法人员给工厂负责人开出相关处罚通知，通知其到市场监督所接受问询。(记者 何泳 文／图)
记者在龙华一商业中心附近店铺调查发现
珍珠奶茶多为奶精勾兑
随着气温的逐渐攀升，珍珠奶茶成了市民最喜欢的饮品之一。然而经记者调查发现，这种风靡大街小巷、色香味俱全的“珍珠奶茶”大多只是用奶精、色素等物质勾兑而成。
炎炎夏日珍珠奶茶热销
在龙华一商业中心附近，卖珍珠奶茶的店铺一家接着一家。７月１１日中午，记者看到不少店铺门前出现了市民排队购买的情况。记者凑近其中的一家店铺注意到，这间店铺不到１０平方米，此时店员正在忙着给顾客调制珍珠奶茶，只见她左手麻利地拿起一个塑料杯，右手熟练地往杯里添加白色的液体、黑色圆滑的“珍珠”颗粒、水。记者一直没看见店员往杯子里添加奶和茶。店员既没穿专业的工作服，也没戴卫生手套。她一边收钱，一边帮顾客调制珍珠奶茶，看起来，并不太注意卫生。
女店员自曝销售利润高
随后，记者来到了龙华街道的一家批发珍珠奶茶原料的商店，与店内的一位女店员进行了攀谈。
该女子告诉记者，现在２．５公斤浓缩果汁的批发价在１３元至１８元之间，２．７公斤桶装椰果的价格为１０元，２．５公斤果酱的价格为２５元。女店员介绍，在制作每杯奶茶时，它们最多只能放两小匙。按照这样的方法计算，一杯５００毫升的珍珠奶茶大约只需要１元的成本，但市场售价是４元一杯。一天卖出５００杯珍珠奶茶是不成问题的，粗略算一下，一天的利润至少上千元。
业内人士曝奶精勾兑出奶茶
在批发商店采访过程中，记者遇到从事多年珍珠奶茶生意的李先生。他向记者透露，珍珠奶茶其实就是用果汁浓缩液、奶精、糖精、食用色素和一些不知名的食品添加剂加水勾兑的。而奶茶里面的“珍珠”的主要成分为木薯淀粉。
李先生介绍，珍珠奶茶用奶精勾兑，已是行业内谙熟的操作手段，珍珠奶茶里面没有牛奶也没有茶同样也是公开的秘密。
专家建议少喝珍珠奶茶
记者带着相关问题采访食品专家孙先生。他表示，珍珠奶茶中奶精的主要成分为糊精、香精、氢化油。从医学角度讲，长期过多食用带有奶精的产品会提高罹患心血管疾病、糖尿病和老年痴呆症的风险。(记者 何泳)
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绿豆沙冰厂的建立收藏
几年前，深圳的绿豆沙冰产品卖疯了，然后近两年佛山的又卖疯了，，，，，今年又见几个朋友在佛山、广州地区开绿豆沙冰厂………………这行真的有那么好做吗？？？？
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3个月产出30余万杯冒牌绿豆沙冰
上饶一非法食品加工黑窝点被查处 4名嫌疑人落网
& & &来源：&编辑：徐杰&作者：夏昊
[浏览字号：&]
　　本报讯 张上健、周海涛、江南都市报记者夏昊报道：9月21日，记者获悉，上饶市公安局信州分局治安大队协助工商部门近日查获了一家非法生产加工绿豆沙冰的黑窝点，产品大肠杆菌明显超标。
　　据悉，9月6日，上饶市工商管理局接到&省长手机&热线转来的举报线索，在信州区茅家岭街道茅家岭敬老院旁一居民房内隐藏着一个生产绿豆沙冰饮料的工厂后，立即向警方反馈情况。信州分局治安大队立即开始调查。6日下午，工商部门工作人员和民警迅速出动，现场抓获了正在生产绿豆沙冰饮料的犯罪嫌疑人聂某、肖某、廖某、杨某四人，并查获了大量用来生产绿豆沙冰饮料的机器及原材料数包，成品绿豆沙冰饮料数件，查获账款1万余元。
　　执法人员看见，该黑窝点现场设备简陋，只有几台二手加工机器摆放在房间里，制作绿豆沙冰的原料放在几个没有密封的水桶里，里面的工人都是赤膊上阵。
　　经审讯，这4名嫌疑人均为宜黄县人。据犯罪嫌疑人廖某交代，他早先在南昌的一家绿豆沙冰工厂上过班，对绿豆沙冰的生产流程比较熟悉，听表弟肖某说上饶本地没有销售绿豆沙冰的工厂后，萌生了违规生产绿豆沙冰的想法，并伙同肖某、聂某、杨某开始计划开设生产窝点。在茅家岭租了民房后，今年5月中旬开始，仿冒南昌绿豆沙冰厂的商标和包装进行生产，并向各县市学校周边的小卖部和早餐店供应。据悉，自今年5月中旬至9月上旬，该窝点已经向上饶市信州区、广丰区、经开区及上饶县、、玉山县、铅山县等地销售了30余万杯未经检验的绿豆沙冰。
　　经犯罪嫌疑人供述，他们开办的绿豆沙冰饮料厂未经过工商等相关部门的审批和许可，生产出来的饮料也未经过相关部门的检验。案发后在上饶市工商管理局的检验下，这款绿豆沙冰出现了大肠杆菌和菌落总数超标的问题。
　　目前，犯罪嫌疑人聂某、肖某、廖某、杨某被公安机关依法予以刑事拘留。此案正在进一步审理中。
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