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你所不知道的肯德基员工内幕揭秘!
文章提交者:我不好吃
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中午在KFC吃饭时,我拿出学生卡,笑眯眯的递给柜台那头的小姑娘,要这个套餐,小可乐别加冰。当她准备结果我手中的钱时,我不温不火的又补了一句“麻烦您在拿一个4号袋儿,里头给我乘点冰。”小姑娘的那原本平和脸蛋上顿时有那么一点抽搐――估计她心想,遇到一行家。同学问我,你怎么要了一袋子冰块?我说你别急,等我把可乐喝掉了1/3以后,把冰块倒进杯子里,然后笑着冲他说,这是KFC规定的加冰刻度线。还有我劝他,过了4月份去吃饭要饮品时就别再加冰块了。他有点懵,我说,听我慢慢将给你听。你所不了解的?打工记事过年后我跟我的表妹偶尔闲谈,问还有学生卡么,她说我早就不干了,哪儿来的那么多卡啊卷啊的,我想想也是,最近你家的又改成心相印的而不是带爷爷Logo的那种了。表妹嘿嘿一笑,是啊是啊,不光餐巾纸,就连甜辣酱都得自己去超市买了……我说注意你的素质啊,怎么净拿些这么没用的。她反驳我说别的我也得那得了啊(呵呵,跟我想一块儿去了^-^)比如那个玩具吧,要是丢一个,就得罚十块,这还是便宜的,而且我们的制服上边的兜兜全是摆设(没有内胆的),就怕你手脚不干净……听她这么一说,我不禁想起在解放前售票员的衣兜也是如此,就怕他们揩油(记忆来自鲁迅课文,我可没那么老亲自去见证过)。当然也有不服气的,据说她的一个比较铁的同事,因为妈妈是裁缝,所以把那个兜兜给改造成能用的了,不过我觉得那样顶多还是顺出来个甜辣酱,因为他们的裤子太紧绷了,不像我,上回穿了个肥肥大大的军装裤,去广电局餐厅吃饭时顺便就带了一个可爱的陶瓷茶杯出来――主要是这局里待遇太差,连个一次性杯子都米有,还得自己动手,丰衣足食。)后来我们又聊啊聊的,最后准备把我们的谈话记录整理一下,然后写成文章,哈哈,因城市和个人素质的不同,本人发表的文字仅代表某KFC的员工状况,如有异议,概不负责。关键字一:4号袋儿在KFC,你买冷饮时要么加冰要么无冰,除了我偶尔趁这人少欺负一下店员说要九珍果汁+三块冰还偶尔遭白眼以外,基本上就没别的选择了。但如果你要是在要一个杯子里头放点冰,有点过,一般人不会答应你,所以你就说的专业点,4号袋儿乘点冰,要知道凡事物品都有分类,袋子也会分号码,但大小只有内部人员知晓,你这么一说,也就甭废话了,同行,不给也得给啊,同是KFC打工人,相逢何必不给冰,哈哈。关键字二:夏天别要冰块为什么不要冰块?还是夏天?没错,就是夏天!天气热,你希望借着冰块降温凉爽,别的东西也希望如此,比如小强~~~呵呵,这种生物基本上餐厅客房无所不在,防不胜防,你KFC要是敢站出来说我们店里绝对没又有小强,那就等于陈先生承认一个中国一样不靠谱儿~~蟑螂的习性大家稍微Google一下就晓得,为什么这些地方它们喜欢聚集。蟑螂的最大弱点就是怕热,在摄氏五十度以上根本没有生存的可能,据说那些KFC的老员工在清理制冰机时总能看见不少于5只的小强漂浮在水中…..好了不恶心大家了,如果你觉得眼不见心不烦,可以继续,俺不阻拦,哈哈。三:员工培训KFC是一个有着严格管理的国际化的企业,在员工正事上岗之前,肯定是要经过一定时间的培训的,比如收银机的使用、甜筒如何打,圣代冰淇淋转几圈合格等等,但唯一让他们心痛的是,在培训时打出来的基本上不给自己吃……练完手直接销毁(就是丢到废料桶),这个问题嘛,要么你说是,比较严格,不能惯出毛病。要么就是怕他们吃多了肚子疼~~~可最后算算,羊毛出在羊身上,浪费得最后还是算在了我们消费者的脑袋上,您不这么觉得么?关键字四:员工待遇其实员工待遇还成,比如他们吃员工饭,个鳕鱼堡8元,原味鸡3.5元。按道理时便宜好多,可他们还是有点不满意,为啥?那薯条要是超过5分钟卖不出去就得销毁――还是不给我们吃~~~唉,我就不说什么了。关键字五:走餐这个词儿可是重点中的重点!!!什么是走餐,我不做名词解释了,KFC老员工都晓得~~看以下情景吧!反正逮着了不是扣钱就罚款。情景1我是表妹的熟人,我去买东西,只点简单的一个小薯条,一个可乐,一个中薯条(呵呵,就是这么要,做做样子)她最后回给我N个汉堡和N个鸡块N个肉卷……最后我只付那前三个点的餐钱就OK,依此类推,只要你认识那个柜员并且关系还不错,都可以去试试看……情景2正所谓哪里有不平,那里就有对策,你不是销毁都不给我们吃么,那好,我们员工之间开始协作,销毁食物时,找个干净袋子装好了,外头有人接应……有个成语可以说明,这个叫里应外合。番外:KFC郁闷ABC其实我对KFC还是有很多郁闷的,比如有时你看到好多人在哪里长长的排队,就因为他们只开了一个~~~还有就是明明你马上就排到了,柜员突然给你亮一个“OutOfService”的牌子这样我估计你会和我一样,把今天早上售票员给你的白眼或者因为迟到老师给你记了一笔统统的转移到这个员工身上KFC员工的幽默与无奈表妹在打工时也遇到好多无奈,比如账目问题。在KFC,如果账目出错,那就得自己赔,我那天去KFC吃饭(当然了,只是吃饭,碰巧她上班)刚好赶上她的帐多出了50大元,莫非是见到亲人了?方才哈哈大笑的她开始对这柜台嚎啕起来~~~~不过我相信通过她们的“走餐”应该会有弥补的。当然也有好玩儿的事,在最后给大家讲几个:KFC员工在一些时段会很忙碌,为了提高效率,他们往往爱把食品名简化,什么老北,,小可无冰……这就是质朴的中国人,那天表妹回忆说有对儿情侣来KFC就是为了买一个香甜粟米棒,男生有点不解,问女生,一个破老玉米为啥非得来这儿买,好贵…….女生说,一分钱一分货,肯定不一样。这时只听得和后边的配送员大喊一声,棒子一个!!一天,来了个老爷爷,给孙子买草莓圣代,上来以后直接说,给我来一个冰糕!!!表妹很无奈的笑笑,而后她一边给圣代浇草莓酱一边跟同事打趣道,看见了么?这个叫冰糕!!!那天表妹遇到一个顾客,估计是饿得不行了,上来就直奔主题:来个莫斯科鸡肉卷!!!嗯,那就吧(表妹基本上不想跟他计较了)KFC里老外很常见,就有那么一个爱现的员工,你给他点餐卡指一下不就得了(为了方便聋哑人和外国人的),她确一副很笑眯眯的样子“HelloSir,Whichonedoyoulikebest?”“%$%$#$@#@#&*()*”“@.@”我好心提醒,大姐,人家说的是西班牙语……当时我只听得那老外焦急的用蹩脚的英文和难听的中文一起+手指比划――可乐~~不加冰……
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长见识,谢谢楼主!!!
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搞笑竟然用外卖袋来装冰.亏楼主想的出来,你也不怕把手冻着.其实饮料是最赚钱的东西,至于成本价就不能透露了呵呵.所以多点冰或没有冰更本无所谓.再透露点,饮料成品出来前都是要兑水和二氧化碳的,而兑水的多少是可以调节的;饮料机中有一个隐秘的出水口,所以如果不要冰的话还可以往里面兑水.不过,一般来说是不会这样做的,因为没什么好处还会自找麻烦.
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在和再???
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我只想问楼主,“在”和“再”的区别;不要怪我挑剔,因为我看到在和再混用不清时,真的好别扭!比如有些人将“那”和“哪”老是混用一样!看起来很不舒服!
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哈哈哈,记住啦,四号袋。
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垃圾食品何必浪费国家资源
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工&&分:238073排&&名:2255劳动点:236670排&&名:1677发帖数:10260 军号:1435635 头衔:炊事班里打杂地 工分:238073
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KFC里老外很常见,就有那么一个爱现的员工,你给他点餐卡指一下不就得了(为了方便聋哑人和外国人的),她确一副很笑眯眯的样子“HelloSir,Whichonedoyoulikebest?”“%$%$#$@#@#&*()*”“@.@”我好心提醒,大姐,人家说的是西班牙语……当时我只听得那老外焦急的用蹩脚的英文和难听的中文一起+手指比划――可乐~~不加冰……亮点啊
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走餐是肯定有的...老员工都会有这样的现象的...
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偶从来不去肯德基、麦当劳之类的快餐店,垃圾食品、虚高定价,这是我对他们的印象。有那钱还不如多吃几碗炸酱面呢。
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工&&分:37198排&&名:0劳动点:26249排&&名:0发帖数:1940 军号:885248 工分:37198
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楼主的语言表达有问题吧,说了半天也没说清楚四号袋是什么意思!吊大家的胃口,楼主真不厚道!楼主是老外吧,估计中文学的不好,说了一大通,什么也没说明白!劝楼主先学好中文表达,再来网上发贴!
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胡说,我有亲戚在肯德基做的,根本就没有什么员工餐,也没什么走餐的说法
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KFC员工在一些时段会很忙碌,为了提高效率,他们往往爱把食品名简化,什么老北,墨西哥,小可无冰……这就是质朴的中国人,那天表妹回忆说有对儿情侣来KFC就是为了买一个香甜粟米棒,男生有点不解,问女生,一个破老玉米为啥非得来这儿买,好贵…….女生说,一分钱一分货,肯定不一样。这时只听得表妹和后边的配送员大喊一声,棒子一个!!搞笑.
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工&&分:4469排&&名:0劳动点:4471排&&名:0发帖数:6716 军号:1258739 工分:4469
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素质,注意素质!!!!!!!!!!
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没有营养价值、又油腻、味道没国菜好吃,为什么还要去KFC,难道就冲那的环境?
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工&&分:10703排&&名:0劳动点:2251排&&名:0发帖数:967 军号:1138136 头衔:海军国防生大队 工分:10703
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宁可扔了都不给我们吃1编辑掉不文明言语本文内容于
11:56:32 被liuxing824编辑
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呵呵,都差不多.本国的资本家学得也很快的,而且学得更狠.
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工&&分:46891排&&名:0劳动点:31055排&&名:0发帖数:2234 军号:303652 头衔:铁血思考者 工分:46891
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资本主义嘛,多出来的产品只能销毁,不能无偿给人民群众的。
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大家好,我经常去北京的肯德基吃饭,很想了解下肯德基的工作安排,因为我也干过餐饮业,比较累。肯德基24小时营业,那么工作时间怎么安排,还有工资情况,我知道肯德基经理工资也不高,麻烦肯德基的员工说下你们的工作情况,工资等。还有望京肯德基晚上可以碎觉吗?
2017上海佘山汇丰高尔夫冠军赛10月底开赛了
我现在就在KFC打工,(特别记得要自己带笔!)在介绍自己时候要特别着重说明自己很勤快,不怕吃苦,有团队精神,还有他们会给你填能够上班的日子,其实你不要怕把全部的的日子全都打勾,这样说明你有很充足的工作时间,但是现实呢,让你每天都上班是绝对不可能的,这也可以说只是一种考验,假象。去的时候要带2张5寸照片,健康证,如果是学生还需要带学生证,身份证复印件。给你面试的一般是店长,如果他决定要你的话,一般是在面试完成之前就和会告知你,你通过了,然后还有下次来培训的时间.兼职也可以的,每个小时的工钱和普通的服务员是一样的。还有就是如果你PASS过了,你可以和排班经理沟通你可以上班的准确时间。工钱的话是一小时算的,一个小时多少钱的话,这说不准,不同的城市都不一样,越发达的城市就越高,基本是这样,你知道大理吗?我在的就是这个旅游城市,现在我们服务员的工钱是4.7个小时如果你是男生的话,这个很占优势,因为KFC里面一般缺上晚班的。,因为女生好多都说明了不想上晚班,你也知道什么原因拉~~~一般晚班上到1点左右,是平常薪资的1,5倍还有上班时间不是你想上多久就上多久,想从几点上就几点上的,排班经理会提前几天就排好了的,如果你有什么特殊事情可以先跟排班经理沟通上班的时间。少则5个小时,多则8,9个小时,这要看是不高峰时期了我记得我去的时候他问我一些比如:你为什么会来这里工作,你觉得你有什么优点会让我录用你,你以前干过什么,KFC很辛苦的,你能吃苦吗`等等诸如此类的问题,唉,有信心,希望你对自己信心!马到成功
一般会分早中晚三班,早班一般是6点到15点左右,晚班15点到22点左右,中班在穿插在中间,夜班22点到早上6点左右。管理组早班7到16点,晚班13到22点,中班11到20点,还有行政班9到18点等等。管理组一般不需要上夜班。北京这边服务员15一小时,训练员16.5一小时,组长19一小时,兼职21一小时。每个月上到167以后剩下的1.5倍工资,大夜也有补助。管理组工资大概吧~大概
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