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境遇与策略——关于振兴龙泉青瓷手工艺的思考
如今资讯互联、科技的发达,正在影响着社会的文化生态,传统手工艺面临着前所未有的变革,文化语境的变迁改变着人们的生活环境和习俗.各种资讯不断冲刷人的感官,侵蚀着手工艺的视觉与触觉感知,岁月反复涂写着语焉不详的窑口手工艺.时光荏苒,当代的龙泉青瓷手工艺迫切需要变革,以契合21世纪的中华民族文化审美表意的语汇和方式,使之实现手工艺在当代文化语境中的转型升级.
作者单位：
中国美术学院手工艺术学院
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在线出版日期：
基金项目：
浙江省教育厅科研项目《浙江龙泉青瓷传统手工艺的守望与拓展研究》,项目编号Y
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盘点 | 2017年即将消失的十个老手艺
盘点 | 2017年即将消失的十个老手艺
手艺人的珍贵自不必说。他们用美好的技艺给大家带来便利，成为一代人甚至几代人记忆河床中最温暖的部分。但时光这把刻刀，从不曾饶恕过任何人，新手艺出现的同时，老手艺也濒临消失......点翠点翠点翠是传统的金属工艺和羽毛工艺的完美结合，先用金或镏金的金属做成不同图案的底座，再把翠鸟背部亮丽的蓝色羽毛仔细镶嵌在座上，以制成各种首饰器物。常用于大型的舞台表演。一只翠鸟身上一般只采用大约二十八根羽毛，病死的翠鸟羽毛一般还不能制作好的首饰。大量的捕猎，导致翠鸟一度濒临灭绝，点翠工艺也一并没落，现在已经很少有人还在做这门手艺，技术精湛的更是少之又少。蓑衣“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”蓑衣，是用一种不容易腐烂的草编织成像衣服一样的雨具，在中国江南、日本、韩国、越南等地广泛使用。蓑衣一般分为上衣与下裙两个部分。先挑一些棕或者蓑草，将棕皮用棕叶铁抓成棕绒，在捻成线后制成棕绳，再用粗细不一的几种棕线或者棕绳材料，蓑衣和蓑底要靠细线一针一线缝合连缀而成。用“棕”编制的比较简易的蓑衣，比较薄，遮雨效果差。用蓑草编制的蓑衣一般比较厚，还有衣袖，遮雨效果很好，还可保暖。有了化纤产品后，蓑衣便用得越来越少，现在几乎绝迹。斗笠蓑衣和斗笠基本是配套的。斗笠用竹篾、箭竹叶为原料，编织而成，有尖顶和圆顶两种形制。讲究的以竹青细篾加藤片扎顶滚边，竹叶夹一层油纸或者荷叶，笠面再涂上桐油。有些地方的斗笠，由上下两层竹编菱形网眼组成，中间夹以竹叶、油纸。在江南农村一带，几乎每家每户家中都有斗笠。在外出中，他们不管天晴下雨，都戴在头上。成了自己生产生活中不可缺少的必需品。随着城市化进程的加快，劳动人口的流失，即使是在山村水乡，也很少见到斗笠了。制刷在各种各样的刷子中，你是否还记得这种最淳朴的手工刷子，它也许不是最好看的，但一定是最好用的。制刷的手艺人先用鱼线将刷子上的刷毛和把手进行固定，再用牙齿咬断固定的绑线。宽的刷把用来洗衣服，细长的刷把就用来刷鞋。自从有了洗衣机之后，刷把基本也就没有被搁置了。侗锦侗族织锦是侗族众多民间工艺品中的一朵奇葩，做工精细，采用对比强烈的色泽，配上绚丽多姿的各种图案，浓艳粗犷。侗锦极尽女性温柔之能事，以前女人的手艺是家里的门面，日常生活中穿的用的无一不是出自女人们的双手。随着现代纺织品的冲击，这些耗时费力的手工日用正在淡出侗族人的生活。因无法像过去那样换生计，年轻一辈几乎都远离家乡外出务工，会织的人也就越来越少。许多侗寨里45岁以下的已无人会织。另外，侗族没有自己的文字，她们以纹载意，将各种饱含寓意的图案与符号织制在侗锦上，形成一种徽记，记录对历史、祖先、故土、战争、迁徙、信仰的回忆与缅怀。所以，侗锦不光具有鉴赏性和很高的工艺美术价值，同时也是研究侗族文化和侗族历史的活化石。如果不及时进行抢救性的保护。那些珍贵的工艺，那些经纬下隐藏着的文化密码就将无人可解，濒临消亡。 打铁打铁是一种原始的锻造工艺，盛行于上世纪八十年代前的农村。屋子正中放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅掌主锤，下手握大锤进行轮番对打，一件件锨、耙、镰、犁、铲、刀、叉、钉等生产生活所必需的用具就被打造出来了。“半间东倒西歪屋，一个千锤百炼人”是旧时铁匠师傅的真实写照。人生有三苦：打铁、撑船、磨豆腐。随着机械化的普及，农具的使用频率降低，很少有人再去传承这门手艺了。 剪纸 剪纸是历史悠久并且流传很广的民间艺术形式。具有广泛的群众基础。用一把剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹，把多种物象组合到一起，窗花是最常见的形式，一般春节的时候贴在窗户上。剪纸的样式很多，总体分为单色剪和彩色剪，每种样式又包含多种剪纸技法，它们的用途也各有不同。虽然剪纸的历史悠久，但实用性却随着时代的变迁而衰落，加之利润微薄，剪纸工艺陷入后继无人的尴尬境地。油纸伞在江南雨巷，油纸伞总是充满诗情画意，讲述着风花雪月的动人故事。油纸伞起源于明末清初，至今已有400多年的历史。泸州是我国手工油纸伞的发源地，也是目前国内唯一手工油纸伞的生产基地。手工油纸伞的制作需要经过一百多道工序，繁琐又漫长。而且油纸伞属于小众商品，小批量生产让油纸伞的生产成本始终居高不下。面对现代工业生产的廉价又结实的布制伞，油纸伞的市场和销量面临着严峻的滑铁卢。如今，很少有年轻人愿意去继承这份传统手工艺，只有伞厂老一辈的师傅还在苦苦地坚守着……手工油纸伞被列入国家级非物质文化遗产，一方面彰显着巨大的文化价值，同时也预示着这份传统手工艺正走向衰亡。景泰蓝 景泰蓝，亦称“铜胎掐丝珐琅”，它是用细扁铜丝做线条，在铜制的胎上捏出各种图案花纹，再将五彩珐琅点填在花纹内，经烧制、磨平镀金而成。外观晶莹润泽，鲜艳夺目。在明代成为深居宫廷的皇家用品。如今，景泰蓝的实用价值远不如以前。景泰蓝的工艺也没有进步，仍沿用原来的技艺、材料制作，缺少新的思想意识，景泰蓝已经变成了当今的“景泰滥”。面临着从业人员断层、制作工艺滞后等致命问题，发展前景令人担忧。梁平竹帘离重庆主城约180公里的梁平县，是有名的“竹乡”，盛产慈竹。慈竹，可药用止血，更因纤维长、韧性强，成为竹编工艺品材料。 梁平人将慈竹刮青去簧，劈成竹片后再篾成直径只有0.3毫米到1毫米的细丝，100斤的竹子大约能取3斤丝，然后以织布机脚踏手捻的方式编织成帘。这项“织竹”技艺，起源于宋代，到清代开始运用国画技法在细丝竹帘上画山水、花鸟、人物，或是写以书法。挂在窗户上既通风透气，又能观室外，而在外面，却不能看见室内活动。 2008年，梁平竹帘画入选第一批国家级非物质文化遗产传统美术名录。但精湛、令人叫绝的竹帘制作技艺，却被忽略了。“织竹”技艺，几乎沦为表演项目。△从左到右，便是从竹节到竹丝的大致过程。《中华手工》杂志记录国家级非物质文化遗产12年，从点点滴滴中看到了太多凄美的故事。和手艺网（）前往梁平，拍摄纪录片。（即可看详情）并与78岁国家级非物质文化遗产代表性传承人牟秉衡老师合作，取梁平竹帘透气、轻便、可卷折、易晾晒等优点，尝试以无画的素竹帘做茶席，重新还原其日常生活所用。希望这一次尝试，让梁平竹帘广为人知，让这项手艺重新走进人们的生活。即可把茶席带回家12年来，在《中华手工》记录的105项国家级非物质文化遗产里思维固守传统、作品没有市场、技艺没人传承、存活靠政府扶持......这些即将消失的老手艺的现状大同小异。前几日，文化部、工业和信息化部、财政部日前共同印发了《中国传统工艺振兴计划》。如何留住传统手艺，点击，让专家为你指引方向。 图片来源于网络
好多传统手艺都没人传承
希望可以完整保留下去
让更多人看到
老手艺还是要传承
有些老手艺的淘汰，虽是可惜，但并不是无缘无故。
喜欢老手艺
可能是因为有些手艺已经失去了其存在于世的意义了吧，失去了实用价值又缺乏观赏价值，渐渐的便被淘汰了。
回复:你是在说点翠吗？嘛～这也算是人类的劣根性吧。
希望还有能和创新结合吧，继承技术，创新内容
回复:时间总会带走什么，我们也留不住什么。
希望老手艺传承下去。【图片】中国即将消失的传统手艺【南昌吧】_百度贴吧
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中国即将消失的传统手艺收藏
随着新事物的不断出现，一些传统的手艺正在逐渐被人们所淡忘……
偶然间，发现这几张图片，内心深处的记忆再一次被唤醒……
发上来，和各位网友一起分享一下。对于那些小青年儿们，可以了解一下“新事物”，对于那些中老年人，就当是一种回忆吧……
剃头匠，最难忘的是那温柔的一刀…
俊毅云通讯，10w 客户选择，专业短信商务服务
嘣苞米花，最难忘的是那一声巨响，雪白的苞米花儿~~
编斗笠，草的交响曲
老裁缝，怀念那老式的缝纫机
烤酒坊，怀念那九月九的酒
老木匠，鲁班的绝活儿
　卖槟榔：叫卖槟榔糕的，槟榔为生津液助消化的中药。槟榔糕的制法是在熬糖时放入切成薄片的槟榔，然后制作成小块出售。售卖者背着盛有槟榔糕的木制匣子，并带着一个布口袋。买时可收现钱，也可用妇女梳落的长发换取，其布袋即装头发用的。售者的吆喝为“乱头发换槟榔糕！”
在江海区礼乐街道办事处五四村何围龙滘里，有一家何围船厂，是江门市唯一一家专造龙舟的船厂。
　　今年５５岁的何文和５９岁的谭启秋，都是地地道道的何围人。两人于１９７３年到江门造船厂工作，干的都是造船木工。改革开放后的１９８３年两人回乡合伙承包经营何围船厂。礼乐扒龙舟历史悠久，改革开放后礼乐恢复了往昔赛龙舟的热闹，为他们造龙舟提供了天时地利的条件。
　　扒龙舟是传统活动，造龙舟更是传统手艺。造龙舟选择木料很讲究，以坤甸和杉木为主，其中以坤甸为最好，其木质坚韧，不易渗水，耐撞耐浸。一条原枝坤甸木开锯出来的利用率要有六成以上才合算，否则就会亏本。用坤甸木造的３５米龙舟需要８－９万元，杉木造的也要４－５万元。原枝坤甸木开锯要用人工拉大锯，两个人一上一下用力拉，很费体力，净锯木开料就要近一个月时间。
　　礼乐以３５米长、乘坐７１个桡手的龙舟为主，龙骨木头必须不短于１５米，必须是整根的，否则承受不了龙舟上的人。谭启秋说，造龙舟最关健是龙骨要直，基准线一旦拉歪，整只龙舟等于报废。造一只龙舟除备料外就需一个多月时间。
　　何文他们所用造船工具与３０多年前刚参加工作时比，已增加了许多电动工具，如电锯、电刨和电动打磨机，但许多传统工具还是少不了，龙舟的整个制作过程中，基本还要靠手工完成。造龙舟方法和造船一样，关键是靠经验，特别是造龙舟师傅的眼力，俗话说，方、平、圆、直，一眼睇掂。
学术会议举办竟然如此轻松？原来是找了这家会展公司！
传统手艺所蕴涵的独特文化艺术，是一个民族的基本识别标志和发展的源泉。这些民间手艺，伴随着农耕文明、自然经济延存数千年之久，是民族文明史的一部分，更是先祖们勤劳、智慧的体现。
　　如何处理好传统文化与物质文化的协调与共进，是一个较难解决的社会问题；如何使人们在物质生活改变的同时仍保持精神生活的优秀传统性，是一个值得研究的问题。
　　传统手工制品的“货真价实”和其细腻的工艺、精湛的技巧，让其在高度市场化的今天优势凸显。赣县储潭乡的木桶匠王道相一直坚持用传统工艺生产，前几年生意很受冲击。不过让他开心的是，自从城里开了不少足浴店后，他的箍桶生意明显好了很多，甚至福建、广东、上海等地的商家也慕名前来。要货的人都说：“论货，还是手工的耐用。”这一点，让王师傅看到了传统手艺的希望。此外，近年来，随着人们环保意识的增强，一些日渐失传的传统手艺开始起死回生，如竹编就因其细腻的工艺，精湛的技巧，深得人们好评。
　　我们的民间手艺因为蕴藏着文化基因，更促进了旅游业的发展。采访中，笔者走进了赣县客家文化城展览馆，那里强烈的时空对比让人仿佛置身艺术的殿堂。一件件精巧别致的器具，一幅幅活灵活现的生活场景，无不让来到这里的游客发出“啧啧”的赞叹，赣县客家文化城管理局的刘先钧主任高兴地介绍说，每年来此参观的人数不下30万。
　　更令人振奋的是，包括传统手艺在内的非物质文化遗产的现状和困境，已引起了国家的高度重视，并将《非物质文化遗产保护法》列为2007年的国家立法计划。
重生之路依然漫漫
　　虽然传统手艺的传承和发展已引起了社会各界人士的极大关注，但其重生之路依然漫长。
　　与机器生产相比，手工制品因其采用人力多、加工时间长而往往造价高昂，这在很大程度上限制了产品的销路。所以，赣县文化馆的潘馆长认为，传统手艺的发扬光大，首先需要“变”。传统手艺必须开拓新市场，以花灯为例，他说，如今的田村花灯之所以会这么火，甚至名扬全国，就是在传承同时创新的结果。笔者在赣县茅店有名的打铁手艺屋采访时看到，如今的打铁师傅都改用机械弹簧锤，这样既省力，又能提高效益，而且打制的工具更耐用。
　　对于一些已经无法迎合市场的传统手艺该怎么办芽答案是——“养”。变而不通则养，由政府投入资金，对一些稀有的、濒临灭绝的传统手艺和有代表性的民间传统艺人进行传承者的保护，只有建立了此保护渠道，那些技艺才能继续流传下去。
　　其次，发展是最好的传承。一味强调原汁原味的保护，会使艺术与社会现实产生距离，会和观众产生距离，也会导致市场的萎缩，因此，发展是为了继承，只有发展才有活力！
　　民间艺术回民间。让传统的民间艺术纳入现代生活，并且在传统民间艺术的基础上，利用现代观念，现代科技，去发展和创新传统手艺，让中国的民间艺术这个典型的艺术符号永远传承下去，并且发扬光大。
001、正在消失的老手艺——剃头担子
现在，剃头担子少了，剃头师傅必备的十六般技艺（梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补）懂的人也不多了。
002、正在消失的老手艺——老裁缝
那神情与动作在我看来，怎么也不象包一件衣服，而是一个老手艺人，在清理着自己六十年的追求，六十年的坚持，六十年的期待。
003 、正在远去的老手艺——老木匠
龚师傅最大的心愿，就是将自己四年前在长沙安的假肢换了，但求晚年能走几步安稳路。
004、正在远去的老手艺——打井
提起这些井，二位脸上无不流露出自豪与骄傲：我们打的井，没有一口不出水，更没有一口井坍塌的。
005、 正在远去的老手艺——石匠
看似简单的石匠工艺流程，要做到錾出的成品圆润、周正、合缝、精致、实用，并不是那么简单容易的。老人手中铁锤的起落，扬起的点点沙尘在微风里飞舞，节奏明快的叮当声在岩壁间荡漾。
006、正在远去的老手艺——铜匠
见证了大半个世纪铜锁的变故，老人看的很开，心态平和。
007、正在远去的老手艺——漆匠
漆匠活的工艺流程不是很复杂，但很麻烦。先后有十多道工序：调料、刮底、打磨、上底漆、油漆灰补洞、打水磨、再上底漆、打磨光滑后上面漆，最后抛光。
008、正在远去的老手艺——铁匠铺
我们的聊天被铁锤声打得支离破碎，交谈的碎片伴着四射的铁花，在小屋里飘摇蔓延。
009、正在远去的老手艺 —— 弹匠
卜师傅微微弯曲的身影在小屋漂移，弹锤起落，奏响的音乐韵律合着空荡房屋里的回声，此起彼伏。和声里，洁白的花絮欢腾着，随风飘舞。
010、正在远去的老手艺——秤匠
制作杆秤是一门精细的手艺，工序繁琐，大小程序加起来估计有三、四十道。每一道都得小心谨慎对待，稍有闪失，秤就会出现偏差。
011、正在远去的老手艺——船匠
船，在这锤、锯、钻、弹中，伤口渐愈合。何师傅，却在船的康复里，感伤：这也许是自己修船手艺的最后展示。
012、正在远去的老是手艺——篾匠
老人剖的篾片，粗细均匀，青白分明；砍的扁担，上肩轻松，刚韧恰当；编的筛子，精巧漂亮，方圆周正；织的凉席，光滑细腻，凉爽舒坦。
013、正在远去的老手艺——银匠
银匠先把熔炼过的白银制成薄片、银条或银丝，然后经锤、敲、压、剪、刻、镂、缠、磨、雕、焊等技艺打制出精美纹样，然后再焊接或编织成型。
014、正在远去的老手艺——磨刀人
他还是疑惑不解，并没有接过我的菜刀：“有什么拍的，看我这一身，也没有穿件体面衣裳。”
015、正在远去的老手艺——做瓦
装窑是关键环节，瓦装得太密实，火难烧均匀，瓦生熟不一；太松散则资源浪费。
016、正在远去的老手艺——制毛笔
杨师傅看着挂在笔架上的毛笔，被阵阵热浪吹拂，飘摇晃悠。不禁停下手中的动作，回想自己这25年，做毛笔的酸甜苦辣。
017、正在远去的老手艺——木版雕刻
客户大多是慕名而至的农村家族续谱的老人，或是从事傩戏表演的民间艺人，也有收藏爱好者。
018、正在远去的老手艺——织鱼网
不过，岁月不饶人，毕竟是上年纪的人了，老伙计们都劝老头别再打鱼了，他不听，说：死了就不打了。
019、正在远去的老手艺——烧炭
下山后，朋友的父亲找了条毛巾为我拍灰，三两下，一条洁白的毛巾就成了深灰色，那都是窑烟熏的。
020、正在远去的老手艺——皮影戏
王师傅娴熟而忙碌的表演着，时缓时急，静动有致，众寡有序。一会成队的人马出动，战场天摇地动；一会单刀激烈拼杀，台前人仰马翻；一会儿女情长，月下卿卿我我。最后以一匹战马向天长嘶结束，尾声清冷干净，余意深长。
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沉舟侧畔千帆过
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