请问卖水果保鲜库需要注意些什么?比如怎么保鲜,一次进货量多少为好?

开水果店,水果如何保鲜?做过的朋友说下,一般刚开始几天进一次货?要注意什么?还可以兼卖什么?楼下的,水果不是都是堆起来的吗?不然怎么摆放啊?不好意思.想问明白点?
夏末刷粉168
一看你就是个刚卖水果的小商人,开水果店最主要的就是客人到你买到最新鲜的水果不是吗?那你可以选择一种及来货卖货的方式啦当然就是网购了,到沃野商城上你的店面随时没货随时拿新鲜货而且还价格还实惠的很,先看自己卖的比较好的水果有哪些,然后从商城上及时拿货及时补充,懂的起不!
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如何开水果店和开水果店注意事项
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买果果是如何利用微商卖水果的呢?
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导读:买果果是如何利用微商卖水果的呢?目前买果果主要销售进口水果,进货渠道则主要是河南本地的水果市场。刘平坦承,由于从市场进货不是一手货源,加上创业初期进货量小,很难获得上游供应商的优惠,因此进货成本高成为买果果前期必然会面临的一大问题。...
  买果果是如何利用的呢?目前买果果主要销售进口水果,进货渠道则主要是河南本地的水果市场。刘平坦承,由于从市场进货不是一手货源,加上创业初期进货量小,很难获得上游供应商的优惠,因此进货成本高成为买果果前期必然会面临的一大问题。
  收集用户订单&&每周到市场进一次货&&次日发货给用户是买果果基本的购买流程。刘平透露,目前买果果每周的订单数量在150~200左右。
  为了能获得一手货源,同时通过加大订单采集规模来降低成本,买果果近期正在同国外水果原产地接触,试图实现原产地直采。买果果团队的另一个想法是:新建一个网络水果批发平台,通过网络渠道批量收集水果需求。
  &例如我发布一条美国某农场的水果信息,该农场水果将在一个半月内成熟,产量是1000公斤,那么当网络收集到的需求有800公斤的时候,我就可以在美国农场下单,再把货运到国内。&这样既能满足自己的低价进货需求,在进货的时候也更有话语权。
  至于仓储和配送,刘平介绍,目前买果果使用的是顺丰的仓库和配送,每周三发一次货,能够实现次日达。不过他表示,一旦每日订单量超过500单,买果果就需要自建仓库。
  微信微博将成主阵地
  截至目前,买果果的唯一营销、销售平台是微信,分为父母专享、68元套餐、239元包月、300元包月、500元包月等几种水果套餐,主要的营销方式是个人营销号和公众营销号,前期的用户大多是熟人,以及熟人的熟人。
  但刘平并不打算将身家都押宝在微信上,接下来要开拓的平台是微博。据了解,今年6月初,新浪微博正式宣布上线微博开店应用&微卖&,支持卖家在微博开店、上架商品、管理商品、提供售后服务。虽然效果并未得到验证,但买果果决定大胆尝试一下。
  &与微信相比,微博可以覆盖的用户市场明显更广。&这是刘平选择微博的一个重要原因。当然,他的另一个担忧在于,微信目前对于朋友圈营销、公众号营销都还相当谨慎,一旦出格,很容易遭到封杀。
  微信、微博之外,买果果也正在考虑借助河南本土的一些电商平台作为销售渠道,如郑州本土电商魔袋、顺丰嘿客等。在此之外,买果果也曾经考虑开始自己的独立客户端,但很快放弃。&App适合有客户基础、且忠诚度高的平台,我们目前刚刚开始拓展市场,开发App只能费力不讨好,还是等到有足够忠实客户之后再研发App比较靠谱。&
  拉客容易留客难
  预售、周期订购,这两种模式对普通消费者来说都具有一定吸引力,但却也充满未知和风险。&不少顾客会怀着好奇心订购水果,期待买果果下周给他们送上门的水果,但这种好奇心实际上无法支撑他们持续订购我们的水果。&刘平告诉亿邦动力网。
  根据刘平提供的数据,买果果用户在第一个月订购水果后,第二个月的再次订购的比例是20%,第三个月则只剩下10%。如何持续给用户带去惊喜,让其成为真正的重视顾客,成为买果果要思考的问题。
  另外一个现实的问题是,夏季是一个水果泛滥的季节,消费者的可选择性非常多,倾向于选择价格更低的水果,这让高档水果市场偏冷,买果果的初期拓展难免受到一定影响。
  当务之下,买果果能做的留客手段包括:电话回访、短信提醒等,在刘平的计划里,未来一个提高顾客粘性的手段是媒体化发展和会员服务,通过普及水果知识、水果文化,联合其它企业提供增值服务。
  可能时下最火的移动应用非微信莫属了。越来越多的传统行业转型微信,又掀起了一股微信营销的热潮。
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我是小贩卖水果呢不知道水果怎么存放,能告诉我吗?谢谢您们了
来源:互联网 发表时间: 10:32:47 责任编辑:王亮字体:
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精品水果一般都应该放在冷柜里 柠檬就应该用保鲜膜包上 不知道你在什么城市 什么温度 ?部分大众水果 保存就是温度达到 5~10度最好 香蕉一旦低于零度 就容易变黑 冷风一吹就彻底完 有些水果皮薄 一定轻拿轻放 要不然第二天皮毛就会有损伤&#160水果是分种类的 保存方法也不同 水果一般都会吊秤的 ??比如榴莲 一箱榴莲一天会掉二到三斤称 ??哪去了 ???蒸发了一万斤习惯 一天会掉几百斤称 ??所以 还是要看自己一天能卖多少货 ???什么货好 什么货不好卖
解决方案2:
买个保鲜冷柜,把容易坏掉的水果放进去,但是有些冷冻后就不易保存或者反而容易坏掉的就不要放进去了。
解决方案3:
条件不允许的话建议放在阴凉的地方
解决方案4:
买个保鲜冷柜
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