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圣牧高科:沙漠里打造有机乳业天堂
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圣牧高科:沙漠里打造有机乳业天堂
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昔日黄沙漫天,如今绿野田畴,圣牧高科让荒无人烟的乌兰布和沙漠有了不一样的生机和活力。
昔日黄沙漫天,如今绿野田畴,圣牧高科让荒无人烟的乌兰布和沙漠有了不一样的生机和活力。经过长达3年的全程监控,&圣牧全程有机奶&荣获了跨国&毕业证&&&成为中国惟一获得欧盟有机认证的沙漠全程有机奶,也是首家获得国内、国际&双认证&的牛奶品牌,并连续三届夺得&国际有机食品博览会金奖&。作为全国有机奶业的领军企业,圣牧高科成为业界的佼佼者,必有它的过人之处。
1头牛还3亩地
&我们培育出的牛堪称全国&最纯净的奶牛&:第一,百里明沙隔离带,天然杀菌,远离疫情;第二,牛卧干沙,粪便还田,1头牛可还3亩地;第三,吃在沙漠,喝在沙漠,长在沙漠,全程有机。&圣牧高科奶业公司总经理杨斌说。
2011年,圣牧高科组建了生态草业公司。公司以乌兰布和沙漠地区为核心,大面积种植具有治沙功能的有机苜蓿等沙生饲料植物。截至2014年,公司已在乌兰布和沙漠开发了近20万亩饲草基地,为圣牧有机牧场的有机养殖奠定了基础。
3亩地养1头牛
没有牧,土地就会越来越贫瘠。圣牧高科总结历史教训,尝试了&畜粪还田&的科学实验。经论证,一年可增加1厘米&有机质&,再加上黄河故道的红胶泥拌上沙即成当地老百姓赞誉的&沙盖楼&,配上喷灌,厚厚的有机质变成了有机牧草的生长沃土。
圣牧高科第十一牧场的负责人告诉记者:&紫花苜蓿一年能收割三四茬,亩均割草(干草)大约八九百公斤,3亩地的饲草足够1头牛全年吃了。&2014年,圣牧高科在乌兰布和沙漠的有机奶牛存栏达到6万余头,为有机奶生产加工的发展提供了奶源保障。 &
全程有机产业链
圣牧高科的崛起,跟它背后的全程可控可追溯的有机产业链条密不可分。
首先是有机环境。阳光照耀下的炽热沙子形成天然的病毒隔离带。最原始的沙漠因为人迹罕至、未受工业污染和化学农业污染,最有资格溅起有机奶的浪花。
其次是有机种植。圣牧高科在沙漠腹地种植有机草10万余亩,不用化肥,不施农药,利用牧场牛粪有机还田。
三是有机养殖。圣牧高科在沙漠腹地建成有机牧场近20座,饲养有机奶牛6万余头,牛均占地60至80平方米,有专门的营养师、专业的保健体系、专属的环境体系,为奶牛提供了良好的动物福利。
四是有机工厂。圣牧高科引进全球最先进的瑞典利乐A3生产设备,严格遵循有机奶的加工流程。在生产过程中不加入任何防腐剂、人造色素或人造香料。
最后是有机奶源的追溯。圣牧全程有机奶均印有获中国国家认证认可监督管理委员会认可的条形码,以便追溯每件产品的生产源头。作为质量控制措施,圣牧做到了一包一码,即每包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码,消费者可随时登陆国家认监委网站在线查询。
作为生态建设践行者、有机生活奉献者,圣牧高科已将乌兰布和沙漠打造成有机乳业天堂,在有机之路上越走越远,越走越强。(韩阳)
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