老字号开拓市场,变则通!
现今快速变动的环境下，唯一不变的就是“变”，企业唯有抓紧变革，才能不断发展壮大。企业变革是指企业管理者主动对企业原有的状态进行改变，以适应企业内外环境的变化，并以某一目标或某一愿景为取向的一系列活动。成功企业变革使小企业逐渐变成大企业，使弱企业逐渐变成强企业，使普通企业变成品牌企业。变革管理成为围绕企业发展目标所必需进行的重要举措，快速而成功地变革是现代企业生存和发展的法宝，变则通，通则久，不变则必然会被淘汰出市场。
但是，由于种种原因，老字号企业经营不善，频频破产，1990年，由原商业部评定的中华老字号只有1600家，只占建国初期的10%。现在，这些中华老字号企业经营也出现危机，据商务部副部长张志刚透漏，我国现有的1600家中华老字号企业，其中70％处于自生自灭状态，经营十分困难，20％能够维持，只有10％蓬勃发展。谭小芳老师（预定老字号品牌营销培训，请联系）认为，近日的老字号网店，给老字号突破重围带来了希望。
前段时间，不少媒体找我采访这个话题：“老字号”为什么衰败？著名营销专家谭小芳老师（官网）表示，“老字号”的衰败甚至消亡有几种原因，一是“老字号”所在的行业或品类衰落或消亡了，我们称之为自然消亡；二是“老字号”由于各种原因不能进化和打造品牌而被其它后起之秀超越；三是“老字号”没有品牌意识和进行地理市场的经营扩展、面对人们更大的选择面而衰败了。
对第一种原因的衰败，其实无论是企业家还是政府，都是没有办法的事；对于第二种原因，其实也基本没有办法，最多只能通过重新定位才可能成功，但其成功概率很少，不如起用一个新品牌名称；对于第三种原因，如果“老字号”所在品类还没有强势品牌出现，重新注入资金，应该讲确实具有很好的打造强势品牌的机会。但如果仅有资金注入，而没有对什么是真正的品牌、如何打造品牌等问题缺乏正确认识，要打造强势品牌的几率也是很低的。
对于老字号而言，当企业在变革的时候，企业不能只意识到自己是在做产品、技术、工具等的改变，企业脑袋中最起码要有“蝴蝶效应”的忧患意识，所以，企业应从现代经营管理的角度来综合、全面地看待问题，进行系统的变革。如此的创新，才是真正的创新，也才是成功的创新。
对于企业文化而言，老字号一直在刻意塑造自己的“传统”、“中国”的品牌形象，“手工”的改变则意味着老字号的最重要核心竞争力之一被放弃了！为了进行前述的系列转变，老字号还应该在企业文化上作出一些适应性变革，否则就会出现严重的文化冲突。
再来看产品，作为一个企业的产品而言，它本身的实体概念还包括最终成品之外的许多方面，比如原料的来源、制作的工序等等。人们消费的绝不仅仅是最终的成品，而是消费的一个广义的泛产品概念。所以，当产品的制作工序发生转变时，比如由手工变成了机器，实质上，消费者就会在意识上认为是“最终成品”发生了转变，那么，这种转变会使消费群发生疑问和改变自然也就是再正常不过的事情了，这实际上也是老字号一贯的宣传所导致的结果。
时代在发展，社会在进步，创新与变革是必然的，但要不要改变“老祖宗”的东西的问题却并没有一个固定的答案，抱残守缺与全盘否定都不是最佳的方式。但我们要记住的是，我们应该留下“老祖宗”的本质，而不是刻意强调“老祖宗”的外表和形式。
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【字号&&&&&&】
　　北京瑞蚨祥绸布店有限公司(简称瑞蚨祥)始建于清光绪19年。
　　“瑞蚨祥”是享誉海内外的中华老字号，北京市著名商标，为京城八大祥之首，2006年被认定为中国驰名商标，2008年被评为中国丝绸第一品牌。
　　瑞蚨祥是一家经营丝绸、呢绒、棉布、皮货等纺织品、传统中式服装及服装制作销售的百年老店。
　　在目前市场激烈的竞争中，瑞蚨祥凭借着“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”的优良传统，赢得了广大消费者的好评。为了满足广大消费者的更高要求，我们不断开发和创新“瑞蚨祥品牌”。我们从管理到提高员工全面素质入手，提升企业文化、拓展品牌开发，恢复前店后厂，聘请专家顾问进行精心设计，精心打造，为各个阶层人群服务，满足国内外人士的需求。
　　一、以历史悠久而著称瑞蚨祥的绸布店
　　北京瑞蚨祥绸布店开业于清光绪19年，是由山东省章丘县旧军镇孟子的后裔孟雒川投资8万两白银在大栅栏创建。
　　“瑞蚨祥”的字号来自“青蚨还钱”的典故。蚨即“青蚨”，是一种比蚕大的虫。据说晋代有个干宝的人写了一本《搜神记》所述：其形似蝉而稍大……生子必依草叶，大如蚕子，取其子，母即飞归，不以远近。虽潜其子，母必知去处，以母血涂在钱八十一文，以子血涂钱八十一文，每市物，或先用母钱，或先用子钱皆复飞归轮转无已。故此，中国古代有青蚨还钱的典故。瑞即“瑞玉”(古代用着信物)。瑞蚨祥创建时用“蚨”字，寓意为财源滚滚，神蚨母子血浓于水的亲情又喻企业与员工荣辱与共。祥即“吉祥”、“祥和”。
　　当时前门一带有规模、有名声的绸布店。由于瑞蚨祥资金雄厚，经营有方。一开张就被称为八大祥之一，不久就占据了八大祥的首席，成为北京最大的布店。北京城流传“身穿瑞蚨祥”的顺口溜就是对瑞蚨祥最高的褒奖。
　　1900年庚子事变，一把大火把北京最繁华的商业区全部焚毁，“瑞蚨祥”也变成一堆瓦砾。而对这灭顶之灾，瑞蚨祥却出人意料的做出了这样的承诺：凡是瑞蚨祥欠客户的钱一律奉还，凡是客户欠瑞蚨祥的钱一笔勾销。这一承诺在京城引起了巨大的震动，在商界更是被传为佳话。火灾之后，仅用一年时间，便在原址重新盖起了一座中西合璧的新瑞蚨祥店堂。还请当朝翰林李林庠用正楷题写了“瑞蚨祥”三个大字的匾额。(直到现在，这座精美的建筑依旧完好的耸立在大栅栏，成为历史的见证，1995年被列为北京市市级文物保护单位，2006年被列为国家级文物保护单位)。
　　日，在天安门广场的旗杆上，毛主席亲手升起了第一面五星红旗，这面被全世界瞩目的国旗，就是瑞蚨祥提供布料制作的。
　　1954年12月，瑞蚨祥率先实行了公私合营。
　　1978年党的十一届三中全会召开，改革的春风使瑞蚨祥这个古老的店堂重新焕发了青春。2001年12月，经过改制，瑞蚨祥成立了“北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司”，“瑞蚨祥”这个百岁老人，返老还童，步履矫健，与时代并进。
　　毛泽东同志在一九五六年12月7日同民建和工商联负责人的谈话中说：“历史的名字要保存……瑞蚨祥、同仁堂一万年要保存。”(《毛泽东文集》第七卷171页)这句话既是对瑞蚨祥等老字号的一种关怀，同时也寄予了一种殷切的希望。都是专程来瑞蚨祥购物这说明瑞蚨祥已不仅仅是一个商铺的名称，而是经过历史变迁的反复考验后，已经成为见证历史的中华民族百年的品牌。这是毛泽东同志唯一的一次对商业界的评价。
　　二、以质地优良，品种齐全誉满天下
　　北京有一个顺口溜：“头戴马聚源，脚蹬内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒。”这四句话的意思就是讲究的主儿要头戴、身穿、脚蹬、腰缠这些字号的东西才最光彩，最体面。可见，那时候的老北京人也讲究穿名牌。“身穿瑞蚨祥”就是生动形象的说明了在那个年代北京人对瑞蚨祥的认可。
　　瑞蚨祥由于经营品种齐全，货色精良，服装制作工艺精湛，所以得到了许多社会名流的青睐。清朝时期，它是皇室贵族、王爷首选的购物制衣之处。就连袁世凯登基时穿的龙袍也是专门指定瑞蚨祥来做的。梅兰芳、杨小楼、四大名旦也是瑞蚨祥的常客。
　　1949年9月司徙美堂应中国的邀请从美国赶来中国，参加中国人民政治协商会议，由于匆匆赶来而冬装不备，周恩来总理就派人到瑞蚨祥给老人特制一件獭皮领狍皮大衣，日非典时期，北京市市长王岐山在百忙之中，专程来瑞蚨祥视察工作。1997年北京电视台春节相声晚会的外景地特意选择位于大栅栏的“瑞蚨祥”为背景制作、播出。其中有两个精心安排的画面，主持人文燕、张忠文、王毅身穿瑞蚨祥制作的传统唐装，走进瑞蚨祥的大门，大山、丁广泉身穿瑞蚨祥制作的唐装走出瑞蚨祥。烘托了民族的佳节、民族的风俗、民族的服装、民族的喜庆。
　　瑞蚨祥不但在国内大名鼎鼎，在国外也是名扬四海。美国前国务卿奥尔布莱特访问中国时，在外事活动只有2天的时间里，特地点名到瑞蚨祥购买了许多丝绸面料，并且穿着其中一块面料制作的服装参加了会议；以色列总统的夫人、芬兰的总统夫人都是专程来瑞蚨祥购物、斯里兰卡外长多次来瑞蚨祥购物，还将他们国家的吉祥物----小象送给了瑞蚨祥作为两国人民友好往来的纪念；圭亚那的总理夫人依冯娜?海因兹及部长夫人马丽亚?纳迪耳专程来瑞蚨祥购买到她们喜爱的面料并定做了旗袍，瑞蚨祥将为她量体定做的旗袍送到钓鱼台国宾馆，身穿瑞蚨祥精心制作的旗袍，两位夫人非常满意。著名篮球教练哈里斯专程到瑞蚨祥购物并为职工签名留念。2007年中国网球公开赛球星们的参加酒会时的各款中式服装就是瑞蚨祥为他们定制的。2008年日本首相夫人铃木千贺子专程来选购真丝面料。日陈凯歌夫妇来店参观购物。可以说，古今中外，瑞蚨祥都有着相当高的知名度。
　　三、以“诚信为本”开拓创新、倾情服务顾客
　　“瑞蚨祥”在消费者心中的信誉不是靠口号喊出来的，而是靠自己的诚信一点一点干出来的。
　　百余年来，瑞蚨祥始终保持老店“全、新、优”的经营特色，“全”就是从低到高档次齐全；“新”就是新品种，新花色不断推陈出新；“优”就是集各地优质面料于一堂供广大顾客挑选，满足顾客需求。
　　衣、食、住、行是人类繁衍生息的四大支柱。衣居首位，入情在理，从御寒遮羞的曾衣到求美的服饰，发展变化是人类摆脱贫困走向文明的最醒目标志。中华民族尤其是，随着社会的发展，人民生活水平的提高与中华民族的伟大复兴，民族传统服装、服饰日渐流行。为了适应今天的生活节奏，销售瑞蚨祥牌的民族服装已是众望所归。几年来瑞蚨祥在研制我国传统服饰方面付出了很多心血。一针一线，精益求精。一款一式妙不可言，深受海内外人士的喜爱。瑞蚨祥已有了自己的品牌服装，以神话中形似蝉的一对母子“蚨”为图案，申报注册了自己的标识。并按国家质量标准，严格规范了制作程序与标准。多品种、多款式的民族传统服装已批量生产，投放市场后，反应良好，2007年已经被列为市级非物质文化遗产保护项目。瑞蚨祥正在“名店、名货、名牌、名服”的新经营大道上迈进。
　　四、让“瑞蚨祥”这块金字招牌在我们手中发扬光大
　　瑞蚨祥始建于清朝光绪19年(公元1893年)，经历了清朝、民国(国内革命战争、抗日战争、解放战争)、中华人民共和国成立，计划经济至市场经济一直保持昌盛不衰，是中华民族产业的骄傲。116年的“瑞蚨祥”品牌是民族的金字招牌，更是家喻户晓路人皆知，在国内外享有较高的美誉度和知名度，深受中外广大消费者喜爱。
　　目前，虽然中国丝绸业和服装加工企业很多，但是瑞蚨祥深远的民族商业历史文化、瑞蚨祥厚重品牌文化，瑞蚨祥秉承民族服装精湛传统的工艺却是独一无二的。瑞蚨祥百余年来始终将民族服饰加工制作工艺发扬光大为己任，使得瑞蚨祥在丝绸业及手工缝制行业中始终处领先地位。
　　瑞蚨祥品牌是无形资产，是金字招牌，更是中华民族传统服饰文化的珍宝。让瑞蚨祥在我们手中发扬光大，是我们肩负的责任，是我们瑞蚨祥人和广大消费者的心愿。
　　今天的“瑞蚨祥”人，秉取百年精典积极挖掘潜力，开拓创新，让“瑞蚨祥”这颗璀璨的中华老字号东方明珠异彩永放。
瑞蚨祥二道门
瑞蚨祥货场内的天井，商业界已为数不多
瑞蚨祥货场内的天井，商业界已为数不多
瑞蚨祥旗袍
瑞蚨祥丝巾展示
瑞蚨祥真丝绣花围巾
位于宣武区大栅栏街五号的瑞蚨祥
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