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&&&&& 这学期，我几乎每天对着论文、教材、新闻，去做必须做的事情。美中不足就是这些东西过于理性，死板，看久了，看多了，本来就缺少的人性快枯竭了，干瘪瘪的，简直就是一个僵尸。
& & & 前天晚上，小崔送了我一本书，《活在时间之外》，是法顶禅师[在韩国非常有名的一位僧人]的随笔。小崔送过我好几本韩文书，不过她后来发现，我更喜欢看中文书，她在网上偶然看到有中译本，就给我买下来了。
& & & 这本书的第一篇叫《相遇》，其中有段话是这么说的，"每天每夜，每个人都在市井的街道上忙碌奔波，不知道要去与什么人见面。如果没有生命的欢喜和感恩之心，那就不是相遇，而只是见面和社交。相遇，应该有求道般的肃静之心。" 在很长的一段时间里，我所缺乏的正是"生命的欢喜和感恩之心"，知道问题的所在，但是以忙碌为借口，迟迟不改，任性妄为。
& & & 就像小崔在她的博客里写的那样，我们在做学问之前，首先要做一个好人，或，要做好一个人。这是最根本的。这是从小妈妈教导我的，而我却把它忘得那么地彻底，今天忽然被提起来，顿时让我感到特别害怕。
& & & 其实我没有我自己说得那么无情、自私、狠毒、恐怖，我依然是那个容易感动、心里充满正义、动不动哭鼻子的那个我。我想做一个好人，我想做好一个人。
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& 鲜炒金针菇
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
石家庄&不在线
未经允许，不得转载!
市场看到金针菇的鲜嫩，搭配上红椒来配色，还有葱绿，呵呵，很养眼哟！
1.锅烧热 倒入适量油
2.葱蒜呛香
3.倒入去根 洗净的金针菇 翻炒
4.放入切丝的红椒翻炒
5.加入少许酱油和食盐翻炒
6.翻炒熟了即可
金针菇稍稍炒制就熟了
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湘ICP备B2-首先介绍一下自己 　　 我的家乡位于山东省青州市，这里是大禹治水时划分的古九州之一，这里的人民勤劳朴实，在自己的土地上通过辛勤的劳动编制着美好的明天。　　
闲话少说，切入正题。我家里种植食用菌大约开始于1990左右，老爸在当兵的时候利用业余时间学习的食用菌种植技术，后来复员了就回家搞起了食用菌，最早的时候家里种植的是银耳，附近几个村子受影响也都开始了银耳的种植 ，那时候的在自己家里的屋子里栽培的数量比较少，效益也就比较低 一家人忙活大半年能挣个的就很好 （那时候钱值钱啊）
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　　后来大约过了3.4年随着银耳的种植户越来越多 ，销路也就越来越窄了 这时我爸爸尝试着栽培金针菇，我记得最开始的时候种了大约有200袋还是100袋一次也就是收割10斤 20斤的 那时候咱们下边还没有认识这个东西的，需要拿到30里远的青州城里去卖，想想真是挺不容易的，自己家里搞了一年后，觉得效益还可以，于是联合村里的几个富户去福建请了一个姓吴的老师 （都叫老WU老 WU的那时候我还很小也不知道到底是那个吴？）就这样他们五个人一同凑钱老吴出干股一家人轰轰烈烈的搞起了金针菇种植，那时候老爸年轻比较有魄力当时是借了大约2万块钱吧，冒着极大的风险搞起来了，可惜的是生意好做伙计难交，两年后组织就解体了，算了算账竟然挣了2万多，（92年93年的2万和现在的2万可不是一个概念的，80后的都理解了）于是乎家里添置了彩色电视机 当时这在村里可是很少的，　　分开干后家里一直也是从事金针菇种植这么多年从来没有落下过 从开始的3000袋 00 1 50000 直到现在的12.3万栽培袋这期间有很多农户加入了种植金针菇的队伍。中的人越来越多，价格从1.2 3 到8.9毛价格的波动淘汰了一部分种植户，我记得最低的一年应该是6毛了 但是我们也有挣钱只不过是少了很多罢了　　
　　支持楼主　　我也是在农村创业，做的是纯手工的蚕丝被，选择这个是因为家乡是蚕丝的产地，我能拿到一手货源。　　选择正在郁闷中呢。创业真的好难啊
　　楼主啊，金钱菇好种吗？
　　怎么说的搞农业说好做不难 但是要不不用心做 风险极大，风险与利润成正比
　　我会不定期上传一些和种植食用菌（金针菇）相关的生产资料与设备的图片（当然这只能代表我们当地的状况）感兴趣的朋友可以聊聊
　　就像种玉米需要玉米种子一样 种植食用菌也是需要“种子”的--这就是就是菌种，由于帖子是临时起意发的 所以菌种的制作过程没有拍下来但是在后面我会给大家介绍菌种的 制作的 ，好了先上几张半成品菌种的图片
　　　　这就是菌种
　　很熟悉的场景，我也种了3年食用菌，主栽品种不是金针菇。由于家人不支持，资金有限，本地市场销不完，加工又不划算，所以也没挣到钱！搞食用菌种植一定要面向一个有一定规模的市场……
　　现在我手里还有100多斤没有用过的筒料，20的规格！
　　　　这是蒸栽培袋的炉子 看起来很简陋，但是确实很好用 现在还没使用，过些日子我会传上使用时的情形
　　　　换个角度
　　　　大家可以猜一下，地上铺的水泥柱子是干嘛用的 猜对了等冬天下来金针菇了送2斤金针菇 呵呵
　　　　只要的原材料之一---棉籽壳
　　　　还有一些辅料 主要是麸皮 玉米粉 石灰等 这是这几种原料混合后的样子
　　　　发错了 刚才那个事混合了棉籽壳的样子
　　　　混合辅料需要经过搅拌，搅拌均匀后厚薄均匀的洒在拌料厂里，然后再往上洒面子皮
　　　　将定量的棉籽皮洒在预拌好的辅料上 当然这一切都是严格按照一定比例进行的
　　　　料拉够后就要把辅料与主料进行搅拌 我们称“拌干料”
　　半干料的过程会有很多粉尘什么扬起 会弄的身上很脏，正好那会我有点事也就没把这个过程拍下来 不过以后我会补上的，上面这张是办完干料后进行打水，最开始的时候打水的过程都是用水桶一桶一桶的往上浇的（这个过程巨累人，而且洒水会很不均匀）后来都变聪明了 计算一下从水井中抽水一分钟能上多少斤然后计算一下多长时间能上够定量的水，把拌好的料划分成均匀的版块每个版块上多少水 这样的好处是节省了劳动力，洒的水还均匀（劳动人民的智慧是无限的 呵呵）
　　　　秀一秀我们自己制作的拌料机吧，呵呵虽然样子不怎么样 但是用起来确实挺好的
　　没人看
好伤心啊　　
　　我有看啊，顶楼主　　问哈楼主，出菇后的废料你们是怎么处理的？？？
　　支持农业
　　支持楼主的技术交流　　
　　废料的处理一般是当做柴禾烧火用了 有点浪费 这个废料用来当做废料上地或者是养花是很好的！　　
　　这几天有点忙 没来得及上图片
请大家放心我不会太监的 从种植到收获到结束需要大半年的时间 我会把图片都整理一下分享给感兴趣的朋友 相互交流相互学习
　　　　拌好料后下一步的工序是装袋子 就是把料装到塑料袋中
　　　　现在的人工巨贵 装这么一个就需要支付五分钱的工钱 ，场子上的这些料能装12000个栽培袋 合计人工600左右
　　请问楼主那个技术好学吗？利润怎么样？　　
　　利润可观 风险较大，但是风险主要集中在日常管理上，如果感染的较少的话利润可以的 ，依照这几年的价格来说，依照产量的高低一个栽培袋的利润在0.5-1.0之间，呵呵差距还是很大的！　　
　　用心做 再有好的技术员 投资农业还是很有前途的，今年我打算制作点金针菇罐头出售 有感兴趣的的经销商 批发商可以联系我哈 ，价格低质量好！（食用菌的前途在于深加工金大洲的香辣金针菇就是很好的例子）
　　没有看的好伤心啊！　　
　　没有看帖的好伤心啊　　
　　大家有什么问题我会一一解答的 虽然我也不是很懂 但是我有土专家老爸嘿嘿
　　加油！！！楼主，我们都在看呢！
　　市场销量怎么样
　　作者：nvkdbvf　回复日期：　10:57:13　 回复
　　　　　　市场销量怎么样　　　　别的地方我不知道 ，在我们这里所产金针菇90%都是当地罐头厂收购去制作罐头了 只有极少数的鲜菇被销售到市场上，所以感觉市场前景是很大的，如果做到产地加工厂的产销模式的话是很有搞头的！
　　顶下~~~农业有搞头
　　楼主你好！我是云南的，想请问下做你们这个投资大吗？我对食用菌有点感兴趣，可是我不懂技术，楼主除了金针菇还会别的吗？比如香菇之类的，我们这里香菇很好卖哦！
　　支持楼主加油,哪天有兴趣跟楼主学了
　　很早以前原来在家里也搞过食用菌的种植，因为条件的原因，一直就是解决不好杂菌污染的。所以也就没有一直搞下去，感觉食用菌的种植还是很有利润的。现在条件好了，就想再搞一下试试，多多交流
　　@ynzjh-04　21:02:04　　　　楼主你好！我是云南的，想请问下做你们这个投资大吗？我对食用菌有点感兴趣，可是我不懂技术，楼主除了金针菇还会别的吗？比如香菇之类的，我们这里香菇很好卖哦！　　-----------------------------　　　　基本上食用菌的技术都是相通的
香菇也搞过不过不如金针菇精通 呵呵，种植的品种主要看当地的销售情况，比如我们这里的你如果种植香菇的话销售就不是很好 但是金针菇的话 根本不愁卖 买家（工厂）直接就到地头上去拉货了，所谓或不愁卖 但是有一点就是跑市场的鲜菇就少了
利润相对来说就少了 ，如果有市场的话我感觉还是做鲜菇销售利润高
　　@hwf88 　21:46:39　　　　支持楼主加油,哪天有兴趣跟楼主学了　　-----------------------------　　嘿嘿 来帮着干活吧！
　　@随风飘逝的云-04　21:50:42　　　　很早以前原来在家里也搞过食用菌的种植，因为条件的原因，一直就是解决不好杂菌污染的。所以也就没有一直搞下去，感觉食用菌的种植还是很有利润的。现在条件好了，就想再搞一下试试，多多交流　　-----------------------------　　是啊 这个不确定因素太多了
杂菌的污染也是最大的风险，今年家里的食用菌栽培袋就污染了很多，只能回炉重新杀菌重新接种菌种 哎前几天我还回家帮忙呢 累啊，一般来说控制好菌种 接种的过程 以及后期的温度湿度 污染的风险会小很多　　
　　炉子里装好蜂窝煤后需要把口堵上 准备生火
　　　　火者起来了 一缕缕浓烟
　　　　生着火后只需要注意好桶中水位就好了 ，大约一小时就要添一次水
　　你好，看到你是搞金针菇的，我也想做这方面的，看楼主为人挺好的，可不可以加个QQ聊聊，我的是。谢了！
　　楼主，加油啊，我喜欢看你的帖子，我最近对种植菇类有兴趣！！！　　
　　楼主你好，很为你的胸怀感动，我朋友也搞这个，但他的金针菇颜色太黄，市场不太接收不知什么原因。期待楼主　　
　　感觉生产设备 工艺落后
最好搞现代化生产
　　你好能加QQ聊聊么、qq我在寿光
　　好贴顶一下
　　支持楼主，顶你！！！
　　楼主，该出菇了吧？　　能把怎么建大棚的参数让参考一下么？
　　楼主你好，我也想做这个，加下我QQ吧，，有问题请教，谢谢！
　　支持下　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　很欣慰总算是有朋友能看我的帖子了 这段时间工作上挺忙，也忘了传帖子了
现在确实已经上市了 等回家我再照一些照片传上来　　
　　/getimgXXX/1/0/photo1//middle/27559_middle.jpg土灶
　　　　支持楼主，加油
　　　　　　一大早就得起来出炉，去劳务市场4.30就得去 去晚了就没人了
　　　　　　老爸去劳务市场雇人，我和妈妈也没闲着 我们得先把炉子拆开，把里面的还没灰烬全部取出来
　　　　　　外边的蜂窝煤看起来是烧的很透了
　　　　　　扒开上边的一层，里面还未燃烧尽的蜂窝煤便露出来了！
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教红油金针菇在哪学 那个凉菜培训学校好
责任编辑： 发布时间： 11:54:03浏览0次
& & 教红油金针菇在哪学哪里有学凉菜
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉菜是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别。
小五师傅培训的宗旨是:以过硬的技术、以低的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。教红油金针菇在哪学，实体店教学请到小五师傅餐饮培训来!加微信：156
观看现场教学视频及教学照片另赠送那有学刀削面视频教程一套教红油金针菇在哪学哪里有学凉菜如果你是下岗人员、打工族、想创业人士，我们给你搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过小五师傅来实现梦想，是我们的心愿。& “小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，包括教红油金针菇在哪学，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。我们拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、熟食系列、凉菜系列、砂锅系列、面点系列、单品系列等十几个系列等上千个美食项目，随到随学，吃住免费，学满意为止。套餐一【包吃住 实体店教学】一、凉菜系列：【姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种 】二、特色卤猪肉系列培训：【卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝 等等 】三、特色卤鸡肉系列：【卤全鸡、卤鸡腿、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、盐焗鸡爪、麻辣鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心等等。】四、武汉特色卤鸭肉系列：【卤鸭脖、麻辣鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等。】五、秘制牛肉系列：【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、牛百叶、牛心、牛舌、牛鞭、牛宝等等 】六、特色单品系列：【叫化鸡、烧鸡、开花猪蹄 】七、特色单品系列：【夫妻肺片、藤椒鸡 】八、特色单品系列：【麻辣田螺、麻辣小龙虾等等 】九、炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、大脸鸡排、炸凤皮（鸡皮）十、北京烤鸭、茶油鸭、香酥鸭、酱鸭套餐二【 包吃住 &实体店教学】猪蹄、叫花鸡、烩面、各种凉菜（各种凉菜，姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 &凉菜多达四、五十种）套餐三【学 十几样逍遥镇清真老店 包吃住 实体店教学】送各种早餐技术资料和光盘，主要培训：清真逍遥镇牛肉滋补胡辣汤、清真素胡辣汤、清真五香豆沫、豆腐脑、豆浆、红枣八宝粥、南瓜小米粥、卤鸡蛋、清真肉素水煎包、肉合、葱花油饼、油馍头、油条、芝麻饼、清真牛肉包子、清真羊肉包子、雪菜包子、鸡蛋韭菜包子、鸡蛋饼、等等口味七八种，逍遥镇清真回族店，店里师傅全是逍遥镇清真回族套餐四【 十几样早餐 包吃住 实体店教学】送各种早餐技术资料和光盘，主要培训：滋补牛肉胡辣汤、优质胡辣汤、豆腐脑、无矾脆皮油条、葱花油饼、油馍头、酱香饼、手抓饼、千层饼、葱油饼、芝麻饼、鸡蛋饼、水煎包、大肉包子、油酥饼、肉合、八宝粥、小米粥、绿豆粥、豆浆、五香卤鸡蛋套餐五【 包吃包住 实体店教学】凉皮、米皮、肉夹馍、各种砂锅套餐六【 十六样午餐 包吃住 实体店教学 】面食类刀削面、西红柿刀削面、肉炒刀削面、油泼面、饸烙面、炒饼丝、蛋炒饭、西红柿鸡蛋炒面。盖浇饭鱼香肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、蒜苔肉丝盖饭、西红柿鸡蛋盖饭、木须肉盖饭、蒜苔鸡蛋盖饭、红烧茄子盖饭、回锅肉盖饭。套餐七【特色单品 都包吃住 实体店教学】烤面筋1000、杂粮煎饼1000元、杂粮煎饼炉子1000元、铁板豆腐1000元、铁板鱿鱼1000元、鸡蛋灌饼1000元、无矾脆皮油条1000元、葱油饼1000元、鸡蛋饼1000元、臭豆腐1000元、杠子油条2000元。教红油金针菇在哪学，欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功创业!教红油金针菇在哪学,如果你是一个怀揣梦想，有着积极创业的心，那就选小五师傅，小五师傅长期以来以诚信求生存，以创新求发展，为想学习和创业的人士打造一个最优秀的平台。有专业的老师手把手的传授，主要以实践为主，理论实践相结合，培训过程中让学员独立完成全部过程。保证让每一位学员通过学习实践，掌握一门实在有用的技术。教红油金针菇在哪学凉菜怎么调才好吃1、把辣椒油，花椒面，香油，白糖，酱油，精盐味精等调味料对在一起，调匀，浇在凉菜上就好了，如果愿意了也可以加一点芥末味道也不错哦!2、饭店的凉菜主要用了大量的美乃滋、苹果醋、橄榄油和奶油等进口调料。为什么不自己试做中式凉菜呢?蒜香油、麻油、淅醋、芝麻酱、花生酱、酸梅酱等都能调配出很有东方口味的凉菜。3、各种调味品，要尽量避免味精鸡精一些化学提取调料，各种调料油是必备的(如花椒油，辣椒油，橄榄油，香油，等)我相信你掌握其中的原理一定能办得一手好凉菜!去实践吧。教红油金针菇在哪学哪里有学凉菜：三门峡,上蔡,上街,中牟,临颍,义马,伊川,信阳,修武,偃师,光山,兰考,关林,内乡,内黄,南乐,南召,南阳,博爱,卢氏,卫辉,原阳,台前,叶县,周口,唐河,商丘,商城,商水,固始,夏邑,太康,孟州,孟津,宁陵,安阳,宜阳,宝丰,封丘,尉氏,嵩县,巩义,平舆,平顶山,延津,开封,息县,扶沟,新乡,新县,新安,新密,新蔡,新郑,新野,方城,杞县,林州,柏庄,柘城,栾川,桐柏,正阳,武陟,民权,水冶,永城,汝南,汝州,汝阳,汤阴,沁阳,沈丘,泌阳,洛宁,洛阳,济源,浚县,淅川,淇县,淮滨,淮阳,清丰,渑池,温县,滑县,漯河,潢川,濮阳,灵宝,焦作,登封,睢县,确山,社旗,禹州,罗山,舞钢,舞阳,范县,荥阳,获嘉,虞城,襄城,西华,西峡,西平,许昌,辉县,通许,遂平,郏县,郑州,郸城,郾城,鄢陵,镇平,长垣,长葛,陕县,项城,驻马店,鲁山,鹤壁,鹿邑。lx5szctnwf
兰州会师黄冈补习学校是经兰州市教育局、民政局批准创办的一所全日制正规高考补习学校。办学二十多年来，学校在教学和管理上本着“教书育人”的教育理念，坚持凭良心办学，以诚信树形象，以专业图发展，汇聚黄冈和会宁优秀教师资源，
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, 备案编号：京公网安备 ,金针菇鸡蛋饼的做法_金针菇鸡蛋饼的家常做法_正宗金针菇鸡蛋饼怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >金针菇鸡蛋饼的做法金针菇鸡蛋饼美容养颜　减肥瘦身　
鸡蛋；金针菇；香肠；蒜；玉米粉；
盐；白胡椒粉（可不加）；孜然粉（可不加）；
利用平底锅将金针菇略煎，倒入蛋液，煎成金针菇鸡蛋饼，不但具有烧烤风味，令爱烧烤的宝宝着迷。还可以让宝宝吃到更多的“增智菇”，提高智力，聪明大脑哈！
金针菇鸡蛋饼做法和步骤1金针菇洗净，切掉尾部。鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉。加入少许盐，加入少许清水，搅拌均匀，成蛋糊。蒜切片。香肠切片。平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片。略煎，翻面。倒入蛋液。晃动锅子，使其呈圆形。2撒上少许白胡椒粉。撒上少许孜然粉。略煎至四周呈黄色，略翘起。将其托出锅即可，也可以翻面略煎。3小贴士：1、金针菇不宜煎过，先放香肠片，再放蒜片，再放金针，略煎翻面即可。2、蛋液中放入玉米粉，可以代替面粉，颜色更加黄，好看。3、蛋饼可以翻面，也可以不翻面，表面凝固，即可出锅。4、要等蛋饼四周略黄，微翘，再晃动它，太早晃动，容易导致蛋饼破碎，影响美观。4利用平底锅将金针菇略煎，倒入蛋液，煎成金针菇鸡蛋饼，不但具有烧烤风味，令爱烧烤的宝宝着迷。还可以让宝宝吃到更多的“增智菇”，提高智力，聪明大脑哈！5整棵的金针菇，有长度，不易咀嚼，容易卡到，所以并不十分适合年龄小的孩子。如果你是为了年龄偏小的孩子准备，则考虑将金针菇切段处理哦！6添加一勺玉米面粉代替面粉，不仅可以使蛋饼颜色更加明艳，还可以使其营养更加丰富！烤蒜头也是我的最爱，切了蒜片进去，和金针菇一起放入蛋饼中，也非常好吃哦！金针菇鸡蛋饼饮食特点&&&&
金针菇营养丰富，口感顺滑，是平民餐桌不可多得的美味。由于它富含人体必需的氨基酸成分，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，，对增强智力尤其是对儿童的身体和智力发育有良好的作用，被人们成为“增智菇”、“一休菇”。另外，金针菇是一种高钾低钠食品，可抑制血脂升高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，尤其适合高血压患者、肥胖者和中老年食用。金针菇鸡蛋饼饮食禁忌&&&&无
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