上善佳美食的冷锅串串香加盟可以加盟吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-30 05:56 标签： 重庆串串加盟
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特色小吃冷锅串串加盟 【组图】
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3秒自动关闭窗口成都冷锅串串加盟【图文】
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发货期限：
自买家付款之日起 3 天内发货
四川 成都市
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联系人朱师傅(先生)&&
会员 [当前离线]
电话手机地区四川-成都市
地址都江堰青城山动车站斜对面
成都冷锅串串加盟【图文】
冷锅串串香配方
、将牛油放入镬中烧热，投入花椒
克、干辣椒
克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣
火锅底料炒香，倒入米酒略炒。
、将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食
& 微信-OOO-OOO）。或店话：1828OOOO77O。
其实有很多种做法
但是都是锅底不同
自己调味把麻辣火锅的做法：
、四川《鹃城牌》郫县豆瓣
克（这是最主要的原料）
克，菜籽油
、干红辣椒
克（剪成约
公分的小段）
大勺；干姜（切片）和瓣蒜各
克；葱（两寸半长的节）
克；副食品店出
克大料一袋（回香八角山奈等）
；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生
产的豆瓣过咸）
；鸡精一大勺
. 现在【成都上善佳美食】，致力于成都冷锅串串的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道 微信-OOO-OOO）。或店话：1828OOOO77O。
、热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起
、油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（注意融化了的糖开始浮到油上面来时即
可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再
下郫县豆瓣腩出香味
、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡
精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬
分钟后即可按自己的喜好烫食菜品了
按此比例可多炒些底料，
每次味道不足时，
往汤内加料即可
（喜麻辣者还可在烫料中直接投
入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）
四川麻辣火锅底料
克，干辣椒
克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜
猪子骨两斤，
洗净砸碎；
老鸭一只，
放入锅内，
冷水加至淹没
切加足冷水，切忌中途添加冷水）
二、备菜：菜洗净，去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片；土豆等切
厚片，分别装盘。
三、备味碟：一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。
冷锅串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅
串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，
这使得冷锅串串的口味和品质上都有比
较好的保证。
此外，吃冷锅串串必须配茶一杯，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。茶叶
以绿茶为上
没有技术，没有巨额资金，缺乏管理，没有经验。。。。。。
不愿连锁，无力加盟，只想小本创业。。。。。。。。。
【成都上善佳美食】，
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无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！
成都冷锅串串加盟【图文】由成都上善佳美食有限公司提供，该企业负责成都冷锅串串加盟【图文】的真实性、准确性和合法性。商务路路通对此不承担任何保证责任。

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