明光女山湖湖大闸蟹创业计划书

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女山湖大闸蟹什么时候上市,多少钱一斤?
&1(女山湖大闸蟹)&
女山湖大闸蟹是安徽省滁州市明光市女山湖的特产。女山湖牌大闸蟹品质优良,先后获得中国名牌农产品、绿色食品、无公害产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标等荣誉称号,产品远销日本等国家和港澳台地区。&女山湖大闸蟹&荣获国家地理标志产品称号。
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女山湖大闸蟹在养殖过程中,选择长江水系优质蟹苗进行湖泊生态养殖,在发挥自然资源的基础上,为保证蟹种投放后有充足的天然饵料,每年向湖面投放活螺蚬1000吨,投放草籽1万多斤,加以保护培植资源,既保证了河蟹生长有充足的底栖饵料资源,又为河蟹及其鱼类生产提供了一个良好的水质环境,使女山湖大闸蟹具有&青壳、白肚、金爪、黄毛&的形态特征和&腥、香、鲜、甜&的内在品质,含有氨基酸、脂肪、高蛋白质、维生素A、B2、E、钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等,其营养丰富、肉质鲜美、口感肥而不腻,无药物残留。先后获得中国名牌农产品、绿色食品、无公害产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标等众多荣誉称号。产品远销日本、港澳台等国家和地区。
根据国家质检总局《质检总局关于受理隆化大米等产品申报地理标志产品保护的公告》(号公告),明光市&女山湖大闸蟹&荣获国家&地理标志&产品称号。
明光市是明皇故里、水产之乡。女山湖牌大闸蟹品质优良,因&脂肥膏满、润甜清香&而享誉四方。女山湖大闸蟹生长在风景秀丽的天然湖泊女山湖内,周边地区无工业污染,水质清澈,水草资源茂盛,天然底栖饵料丰盛,是绿色食品养殖生产的天然场。
女山湖牌大闸蟹获国家&优质农产品&金奖称号,女山湖镇是国家重要的商品鱼生产基地,被誉为&水上明珠&和&中国螃蟹之乡&。
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核心提示:
  白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。2005年,白
  白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。2005年,白泥湖河蟹被评为市级名牌产品。
  道仁矶镇白泥湖面积1.2万亩,湖底平坦、水质优良、光照充足、水草丛生,与长江仅一堤之隔,是极佳的天然养蟹场所。自1993年起,白泥湖就开始养殖大闸蟹,10多年来,河蟹养殖从少到多,由小到大,变弱为强,经历了一条艰辛的发展之路。1993——1996年,白泥湖渔场先后与岳阳市水产局水产科技推广站及个体老板熊介华合作养蟹,但由于在蟹苗质量、养殖技术等方面都存在一定的缺陷,均未获得成功。
  2001年,该镇成立云溪区白泥湖特种水产养殖公司,与上海宝岛蟹业有限公司合股经营发展河蟹养殖。当年投放蟹苗300万只,当年产商品蟹8万斤,实现产值386万元。在尝到甜头后,该镇积极总结,加大投入力度,第二年获得了更大的成功,不但平均个重超过200克,而且2002年10月由公司选送的大闸蟹在上海首届评选蟹王、蟹后大会上,一举囊括三项第一,白泥湖大闸蟹名扬黄浦江两岸,由此成功地敲开了上海、江苏等地市场。2003年公司到北京参加全国农产品博览会时,仅三天就签订销售合同2万公斤。至此,白泥湖河蟹品牌效应的初步形成。2004年,白泥湖河蟹成功注册“BNH”商标,成为云溪区第一个拥有“金字招牌”的特种养殖产品。通过多年努力,白泥湖河蟹成功挤占上海、浙江、江苏、北京以及部分中南地区的市场份额,产品产量、产值连年攀升。2005年白泥湖河蟹被评为市级名牌产品。2006年云溪区白泥湖特种水产养殖公司被评为市级龙头企业。2007年“BNH”商标被评为省著名商标。
  经过十几年的精心培育,白泥湖河蟹已成为河蟹家族中除阳澄湖大闸蟹之外市场上一个最重要的品牌,“到白泥湖去吃螃蟹”如今已成为湘鄂两省很多人秋天休闲的一项重要内容。
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女山湖大闸蟹
人曾诗赞誉:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。的确,螃蟹味道鲜美,营养丰富,含脂肪、无机盐、糖类、维生素等多种人体需要的营养成份。食之,给人以极大的享受。
螃蟹是一种水生高等甲壳动物。它和脊椎动物有个根本的区别,后者是肉包着骨头,螃蟹是骨头包着肉。螃蟹的腹部,雄尖雌圆,有尖脐,团脐之称。而雄、雌都是扁平而分节的。螃蟹头胸部的背面,盖着一个硬壳,称为头胸甲,又叫蟹壳,可以保护它的内脏器官,人称“铁甲将军”。螃蟹的横行,非出自愿,乃是受地球磁场变化的影响。又称“横行魔王”。螃蟹除了这些特点外,还有一个美名叫“无肠公子”。它的胃就是沙囊,鲁迅先生曾在他的小说里提到过那个令人讨厌的“蟹和尚”,就藏在螃蟹的沙囊里。
资料记载,螃蟹的种类很多,约有三百种左右,它们大部生活在海洋里,纯属在淡水里生活的约有二十种左右。我市养殖的是湖蟹也称河蟹,主要是“中华绒螯蟹”又称“清水大闸蟹”。
螃蟹的味道鲜美,营养丰富,老少爱吃。螃蟹的食法很多,有腌蟹、糟蟹、醉蟹、酱蟹、糖醋蟹、清蒸蟹等。
人们最常食的是“清蒸蟹”。徐廷华老师在《写在江南蟹肥时》一文中曾这样描写:“每逢螃蟹成熟的季节,若买上十只八只回家,放在锅里清蒸,不消片刻那热腾腾的热气中便渐渐地显出红彤彤的颜色来,金瓜黄毛,好看极啦,吃时先把生姜切成米粒大小的碎粒,放进盛有醋的碟子里,然后将剥开蟹肉蘸着吃,蟹苏、黄肥厚,肉质细嫩,那滋味着实佳美。”但是,螃蟹性寒,不可多吃。脾胃虚寒者尤应注意。更不能吃生蟹、死蟹,因为螃蟹般在湖泊的淤泥中生长,以动物尸体或腐殖质为食,它的体表,鳃及胃肠中布满了各种细菌。因此,如果食用生蟹、死蟹,轻者造成呕吐、腹泻,重者还会中毒。
而女山湖大闸蟹在养殖过程中,选择长江水系优质蟹苗进行湖泊生态养殖,在发挥自然资源的基础上,为保证蟹种投放后有充足的天然饵料,每年向湖面投放活螺蚬1000吨,投放草籽1万多斤,加以保护培植资源,既保证了河蟹生长有充足的底栖饵料资源,又为河蟹及其鱼类生产提供了一个良好的水质环境,使女山湖大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的形态特征和“脂肥膏满、润甜清香”的内在品质,含有氨基酸、脂肪、高蛋白质、维生素A、B2、E、钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等,其营养丰富、肉质鲜美、口感肥而不腻。您当前的位置:&>&&>&&>&
女山湖大闸蟹是安徽省滁州市明光市女山湖的特产。女山湖牌大闸蟹品质优良,先后获得中国名牌农产品、绿色食品、无公害产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标等荣誉称号,产品远销日本等国家和港澳台地区。“女山湖大闸蟹”荣获国家地理标志产品称号。
女山湖大闸蟹的图片
明光市是明皇故里、水产之乡。女山湖牌品质优良,因&脂肥膏满、润甜清香&而享誉四方。女山湖大闸蟹生长在风景秀丽的天然湖泊女山湖内,周边地区无工业污染,水质清澈,水草资源茂盛,天然底栖饵料丰盛,是绿色食品养殖生产的天然场。
女山湖大闸蟹在养殖过程中,选择长江水系优质蟹苗进行湖泊生态养殖,在发挥自然资源的基础上,为保证蟹种投放后有充足的天然饵料,每年向湖面投放活螺蚬1000吨,投放草籽1万多斤,加以保护培植资源,既保证了河蟹生长有充足的底栖饵料资源,又为河蟹及其鱼类生产提供了一个良好的水质环境,使女山湖大闸蟹具有&青壳、白肚、金爪、黄毛&的形态特征和&腥、香、鲜、甜&的内在品质,含有氨基酸、脂肪、高蛋白质、维生素A、B2、E、钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等,其营养丰富、肉质鲜美、口感肥而不腻,无药物残留。先后获得中国名牌农产品、绿色食品、无公害产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标等众多荣誉称号。产品远销日本、港澳台等国家和地区。
女山湖牌大闸蟹获国家&优质农产品&金奖称号,女山湖镇是国家重要的商品鱼生产基地,被誉为&水上明珠&和&中国之乡&。&
根据国家质检总局《质检总局关于受理隆化等产品申报地理标志产品保护的公告》(号公告),明光市&女山湖大闸蟹&荣获国家&地理标志&产品称号。女山湖大闸蟹的产地: -
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