忆捷便利店商品分类能提供那些商品和服务

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主题:便利店/小超市商品怎么分类?附商品配置表
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便利店/小超市商品怎么配置与分类
便利店的商品定位在所有零售业态的定位中使最难的,如何在50-100平米左右的门店中,使门店的效益最大化,商品的选定有着举足轻重的作用!
干货!分享便利店如何分析客流量和客单价
便利店物流和库存管理要井井有条
谈谈商品结构和顾客的关系 卖什么东西?在哪里卖?卖给谁?
做好商品结构调整 便利店业绩分分钟提升
非常困惑 开便利店商品怎么管理?
切忌便利店“量贩化”这样做使门店效益最大化
浅谈便利店商品配置,望大师指点!
大家谈谈便利店和大卖场商品操作的差异性吧
史上最详细 便利店的商品如何分类
大伙说说 生鲜在便利店中的比例是多少?
7-11和全家便利店商品管理手册
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开便利店需要的证件包括:食品流通许可证,营业执照,组织机构代码,税务登记证
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感谢楼主分享
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谢谢,急需的资料
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感谢楼主分享
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乱说消失乱来存在
想的有问题老是做梦
没有见面很多毛病,脑子发热很少实际,有没有工作介绍,几年没有工作,没有关系很多计较,有没有什么社会救助,有的意见跟算计一样,有的聊天跟洗脑一样,事情老是矛盾化很多奇怪问题,这是理解错误还是观点不对,
我要给你骗,去你妈妈惊码势矛盾空间
野狗计较太多作恶
没有确定太多意见
不知道的事情太多只要发生一次
没有发生的事情太多不是玩笑
想不通要报警还是看心理医生
垃圾事情太多问题
垃圾意见太多恶意
事实有病太多缺点
无法解脱太多入魔
没有解脱太多烦恼
没有过程太多疑问
没有想到太多做戏
没有明白太多算计
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谢谢楼主分享
--------------------------------------------------- 方向很重要
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便利店老板内参
关注,每天免费获取最实用的便利店经营干货!我分享的就是你想要的!
便利店的商品定位主要反映在商品品种和陈列上,对于商品的选定是一家便利店门店的经营关键所在。在国内的一些便利店中,笔者就曾经看到,门店整体的设计风格和商品大致上与7—11几乎是一样的,就连营业时间也是相同的,但是如果你进入门店以后,就会发现在商品的选择和陈列上存在诸多问题:
浪费营业空间
门店的商品陈列利用率不足,在商品数量和陈列空间的利用率上都存在严重不足的现象。例如在卖场的出口处有一个一米见方的饮料堆头,当时我以为这是门店和厂家的临时促销行为,后来才知道原来门店感觉XX矿泉水的销售比较好,就搭了个堆头以便于销售。对于这种行为要知道:便利店在城市的繁华地段,可以说是寸土寸金,这样浪费门店的陈列空间,实际上就是在提高自己门店的经营成本。
在商品的陈列面,存在有些商品的陈列面积过大的现象,在不少商品是3个排面以上,这样的陈列也为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店可能只有500多种的商品上架。
商品选择不精
商品类型选择不正确,在便利店中有很多整扎销售或者大包装的量贩包装。既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围。便利店的销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善。”销售这种商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格很多,没有竞争力,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客产生购物上当的心理。
门店的货架上存在大面积的空位,这也许是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的背后的结果无非是:1、配送中心配送不及时;2、采购部商品采购品种不足;3、理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然将影响到门店销售和形象。
不与超市争客
对于某些主力商品的种类选择,例如德芙巧克力,从47G到礼品盒,牛奶口味到榛仁口味,品种之全令大型零售门店也咋舌。便利店销售的商品不是要为所有人服务,你无法满足所有顾客的所有需求。大型卖场的服务都会有所侧重,小型便利店如果“量贩化”,不论面积,商品品种,人员等等都是不允许的。便利店的服务只要是满足自己的目标顾客群体就行,没有必要与其他的量贩店或者大型特级市场争抢客源。
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