麻辣香锅一般多钱开店做饼的锅

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-17 23:18 标签： 发面饼开店
新浪广告共享计划>
广告共享计划
四种用平底锅做的饼
荷叶饼:一块面饼的松软技法
提起做饼，我想，没有人家不做过的吧。
提起饼的种类，那说起来可就多了。
有烫面饼，有发面饼，有冷水饼。
有的饼是做成糊状，边煎而成。
有的饼是做成片状，边烙而成。
饼的林林种种，真是数也数不清。
今天我讲的是烫面饼。
烫面饼，之所以烫面。
是让面饼烫过之后更有筋道，更有嚼头。
但是往往有人说，我的饼为什么那么硬呢？
其实，说起饼的原理很简单。
就是用中小火慢慢讲饼烙熟。
如果你的饼里的水，放得少，那么同样的时间，这个饼就会硬。
为什么呢？
饼里的水分流失过多啊。
水份没了，这饼能不硬嘛。
所以，要想饼保持松软好吃的关键
就是让这个饼的水份至熟保持得越多，那么，这个饼就越松软。
所以，今天的这个饼，你可以试试。
会了这一种饼，百种卷饼，任你自由组合。
——————————
面粉200克，热水120克，冷水50克，盐2克
1，面粉倒入容器中
2，倒入开水120克搅拌好
3，再慢慢倒入冷水50克
4，搅拌成面团，静置30分钟
5，手上沾面粉，和成不沾手的面团
6，分成相同大小的剂子8个
7，用擀面棍擀成圆形
8，用刷子沾油刷在面饼表面
9，再在面饼上面放同样大小的面饼
10，电饼铛烧热，将荷叶饼放入烙至金黄色
11，再翻面烙成相同的颜色即可
12，用手轻轻就能撕开
飞雪有话说
1，要想面饼松软好吃，有筋道，和的水比例一定要多。这样，烙出来的饼，水份蒸发后，还有一定量的水分，面饼才会松软好吃。
2，做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。放上不同的馅料，非常好吃。
3，如果没有电饼铛，用平底锅也可以，但火力不能太大。
一帮一教学之五：草莓果酱煎饼
虽然我最近一直在教我妹妹做美食哈。
其实我也是有私心的。
我是想偷懒的时候，能吃到我妹做的西点，
那我是相当的开心啊。
那日，我们几个人在看电视。
于是我说，小妹去做个蛋糕我们吃吃。
小妹一边吃着锅巴（我做的）
一边说让我想想啊，怎么做来着？
我说，我们就等了啊。
等了好久，一斤锅巴都吃完了，
我问我妹，想好了没？
我妹说，要怪你就怪我吧，那天从你家学蛋糕回家后，我没做笔记，结果忘记得差不多了。我再想想。。。
最后，电视都看完了，老公都要睡着了。
我妹说了一句话；我想起来了，
我激动啊。。
我妹说，好象只记得蛋黄和蛋白要分开来的。。
面粉120克，水100ml,鸡蛋一个，油10ml，盐3克
1，准备材料
2，所有材料混合在一起
3，电饼铛打开电源，只开下火
4，倒入面糊，摊成面饼即可。正反煎熟即可。
飞雪有话说
1，这个饼不放果酱也很香。
2，果酱我用的是粒酱，上面的是草莓颗粒
3，放些油不容易沾锅
葱花鸡蛋薄饼
葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克
1，将所有原料全部放在一个大的容器里
2，搅拌成糊
3，取两小勺子倒入电饼铛里
4，用铲子摊平
5，烙熟即可。
飞雪有话说
1，面糊不宜太稠，也不要太稀。
2，放一点盐会比较可口。
3，加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。
孩子不爱吃菜?豌豆玉米饼
很多小朋友现在是越来越不爱吃蔬菜了.
我邻居家的小朋友,在一次体验中,得出了超重的结论.
所以这是因为孩子肉类吃得太多的缘故了.
那么给孩子们怎么吃,又让他们愿意吃呢?
这就是家长们要做的事了.
所以我们今天来吃一种蔬菜饼
如果喜欢吃甜的,可以不放盐而放糖,也是可以的.
豌豆20克,玉米粒20克,盐1.5克,水150克,面粉100克,油10克
1,准备材料
2,将所有材料放在一个容器里(这里要注意,如果玉米粒或者豌豆粒比较大,我们要进行第三步操作)
3,放入搅拌机搅拌一分钟(如果没有搅拌机,请将玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些)
4,放在平底锅中烙熟(这里我用的是电饼铛,如果你没有,可以用平底锅,因为面糊中已经有油了,所以不用放油)
5,做好的饼,可以直接吃,也可以压出模型给孩子们吃,他们会更有兴趣的.
飞雪有话说
1,一般做薄一些的饼,面和水的比例是1:1.5
2,这里因为豌豆和玉米已经碎了,所以饼中有股最原始的清香.
3,同样的方法,你也可以用来做豆浆,味道也超好哦.
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。其他帐号一键登录:
& 在家里平底锅可以做的千层饼，葱油饼，自制。
查看: 3119|回复: 31
手机看此贴：
用得意APP扫一扫
微信扫一扫 转发至朋友圈
UID786593&好友&帖子&主题&精华0&小红花5 &积分22&在线时间3 小时&注册时间&阅读权限1&最后登录&
UID786593&帖子&精华0&金币16 &威望0 &注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
UID204709&好友&帖子&主题&精华0&小红花58 &积分12642&在线时间905 小时&注册时间&阅读权限0&最后登录&
UID204709&帖子&精华0&金币10832 &威望0 &注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
UID179626&好友&帖子&主题&精华0&小红花10 &积分5283&在线时间215 小时&注册时间&阅读权限90&最后登录&
UID179626&帖子&精华0&金币4848 &威望1 &注册时间&
色泽金黄，层次丰富，必是大师所制。鉴定完毕
UID142710&好友&帖子&主题&精华0&小红花133 &积分7254&在线时间237 小时&注册时间&阅读权限95&最后登录&
UID142710&帖子&精华0&金币6770 &威望2 &注册时间&
鱼腥草吃过一口，就再也不想吃第二口，嘿嘿
UID163917&好友&帖子&主题&精华0&小红花56 &积分8311&在线时间1226 小时&注册时间&阅读权限100&最后登录&
UID163917&帖子&精华0&金币5862 &威望0 &注册时间&
UID757419&好友&帖子&主题&精华0&小红花0 &积分2906&在线时间1 小时&注册时间&阅读权限75&最后登录&
UID757419&帖子&精华0&金币2907 &威望0 &注册时间&
UID400219&好友&帖子&主题&精华0&小红花19 &积分7693&在线时间9 小时&注册时间&阅读权限95&最后登录&
UID400219&帖子&精华0&金币7678 &威望0 &注册时间&
下次也做这个
UID760044&好友&帖子&主题&精华0&小红花29 &积分2837&在线时间0 小时&注册时间&阅读权限75&最后登录&
UID760044&帖子&精华0&金币2837 &威望0 &注册时间&
好厉害，不过不吃葱的举手:raising_hand:
UID784470&好友&帖子&主题&精华0&小红花11 &积分2963&在线时间2 小时&注册时间&阅读权限75&最后登录&
UID784470&帖子&精华0&金币2959 &威望0 &注册时间&
UID198260&好友&帖子&主题&精华0&小红花262 &积分8820&在线时间963 小时&注册时间&阅读权限100&最后登录&
UID198260&帖子&精华0&金币6894 &威望0 &注册时间&
做过一次，没有放葱花，芝麻。楼主这个看着不错哦。
UID643605&好友&帖子&主题&精华0&小红花42 &积分11052&在线时间0 小时&注册时间&阅读权限100&最后登录&
UID643605&帖子&精华0&金币11052 &威望0 &注册时间&
看起来不错
UID20441&好友&帖子&主题&精华1&小红花83 &积分21920&在线时间1133 小时&注册时间&阅读权限150&最后登录&
UID20441&帖子&精华1&金币19364 &威望58 &注册时间&
UID784028&好友&帖子&主题&精华0&小红花2 &积分1034&在线时间2 小时&注册时间&阅读权限55&最后登录&
UID784028&帖子&精华0&金币1030 &威望0 &注册时间&
这个不错哟
UID32955&好友&帖子&主题&精华0&小红花87 &积分11266&在线时间3412 小时&注册时间&阅读权限100&最后登录&
UID32955&帖子&精华0&金币4342 &威望20 &注册时间&
收藏。谢谢！
UID624199&好友&帖子&主题&精华0&小红花0 &积分4133&在线时间0 小时&注册时间&阅读权限85&最后登录&
UID624199&帖子&精华0&金币4133 &威望0 &注册时间&
看起来不错哦
UID369762&好友&帖子&主题&精华0&小红花5 &积分34&在线时间5 小时&注册时间&阅读权限20&最后登录&
UID369762&帖子&精华0&金币14 &威望2 &注册时间&
放葱花挺好的，喜欢！
UID447405&好友&帖子&主题&精华0&小红花631 &积分41654&在线时间1370 小时&注册时间&阅读权限155&最后登录&
UID447405&帖子&精华0&金币38914 &威望0 &注册时间&
UID533140&好友&帖子&主题&精华0&小红花34 &积分379&在线时间20 小时&注册时间&阅读权限1&最后登录&
UID533140&帖子&精华0&金币339 &威望0 &注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
UID745728&好友&帖子&主题&精华0&小红花1 &积分231&在线时间0 小时&注册时间&阅读权限35&最后登录&
UID745728&帖子&精华0&金币231 &威望0 &注册时间&
UID339206&好友&帖子&主题&精华0&小红花76 &积分6162&在线时间263 小时&注册时间&阅读权限90&最后登录&
UID339206&帖子&精华0&金币5636 &威望0 &注册时间&
版权所有& Powered byThe page is temporarily unavailable
nginx error!
The page you are looking for is temporarily unavailable.
Please try again later.
Website Administrator
Something has triggered an error on your
This is the default error page for
nginx that is distributed with
It is located
/usr/share/nginx/html/50x.html
You should customize this error page for your own
site or edit the error_page directive in
the nginx configuration file
/etc/nginx/nginx.conf.

我要回帖

更多关于 发面饼开店 的文章

 

随机推荐