开火锅店大概要多少钱,有经验的老板请进
我和几个朋友想在我们这个县城开家火锅店,我们县城现在一个火锅店也没有,所以我们商量过,想在这里开家,20桌左右的火锅店,不要很豪华的那种,比较大众化一般的就行,这个大概需要多少资金呢?如果所有东西都布制好后,大概还需要多少流动资金.还有炒锅底这门技术在哪里能学得到,要多少钱能学,希望前辈们能给晚辈祥细和正确的建意,不懂这行的,请不要误导!谢谢!【YZX小编为您推荐更多相关内容】 　　具体步骤 　　开店前的心理准备 　　做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。 　　做好“走出关系误区”的准备。部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。比如，10张桌子时，可以一桌一桌地去敬烟、敬酒，但上了范围后，老板再一桌一桌地敬烟、敬酒已经办不到，就只能依附管理和营销，想措施在中午和晚上营业的四五个小时内，在有限的经营面积内把上座率和翻台率全面提起来。 　　开店前的资金准备 　　传统餐饮，要有必定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越剧烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。 　　一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。 　　店面选址 　　如果选到一个好的地理位置，开火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来“养”。 　　一般来讲，好的位置具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。 　　火锅店的装修 　　环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的民众化火锅，往往只重视了味道而疏忽了环境，土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压制。但众所周知，装修是个可深可浅的“无底洞”，民众化的火锅店，如何在投入有限的情形下做出亮点，让人一进来就感到到与众不同，是个庞杂的事情。 　　装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。 　　600-800平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好―3个月的装修期内免租金。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。 　　员工的招聘和培训 　　餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50-60人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 　　首先招聘的是管理人员，包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 　　员工招来后，还要解决吃和住的问题。要为70位员工在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10-15人;吃饭则做员工餐或买盒饭;此外，给前厅服务员许诺的月工资，不包括奖金和提成，要在600元以上。 　　其他注意事项 　　开个火锅店要多少钱是受很多方面影响的，由于规模大小不一，所以开火锅店没有一个具体价格，具体问题还需具体分析，如果想进行小本投资，建议还是一家火锅店连锁!
　　广州市三禾机械有限公司专业生产:回转寿司设备、回转火锅设备、回转蒸汽食品设备等输送设备及配套寿司饭团机、铁板烧、餐具、厨具、桌椅等。到目前为止，已成立德国分公司，并于香港、越南、北美、澳洲等成立办事处。产品已获得ISO9000、CE、UL、NSF等证书和多项国家级的专利认证，并畅销于欧、美、澳、东南亚、南非等五大洲，从行业领导者迈向国际餐饮第一品牌。 　　三禾机械生产的主要产品有：回转寿司、寿司输送带、回转寿司线、回转寿司输送带、回转火锅传送带、寿司设备、回转寿司设备、寿司线、寿司输送线、寿司回转输送带、寿司输送设备、旋转寿司设备、旋转寿司输送带、寿司台、旋转寿司、寿司机械、回转火锅、回转火锅设备、回转火锅输送带、旋转火锅、回转火锅传送带等。 　　广州市三禾机械拥有一批精良的工程师、优秀的工程技术人员和餐饮策划人员。除了为顾客贴身设计生产不同规格型号的产品，外应市场需求增设了齐全的软硬件配套服务(餐饮策划、回转寿司厨师协会、回转餐饮餐具、厨具、餐料)。整合国内外顶尖的 　　回转寿司品牌经营模式，为客户量身定做一整套别具特色的经营策划方案。从市场调查、选址参考、设计布局、出品特色、价格定位到跟踪服务一应俱全。
　　开火锅店除去房租的主要开支在桌椅、空调、安装天然气，一般装修，不算房租，可以控制在每平米600元，包括了厨房设备等。中等环境的装修就要在1000 元每平米了。你20张桌子，应该有250平米，所以，资金最少也要在20万边上，流动资金有个几千元就可以了。如果你开成个大排档，资金可以少些投入。 　　一般说来，现在很多火锅店开不好的，原因在于要把火锅生意经营好，除了技术，还有管理，更重要的还有经营技巧，这是很多很多店忽略了的也没有那个水平的原因。你知道，肯德基卖的就是鸡腿和土豆吗?为什么就只有他把鸡腿和土豆卖得好?肯德基卖的是文化!这就是很多人永远都开不好店的原因，因为压根他就不懂如何经营餐饮文化! 　　火锅也不是卖毛肚鸭肠那么简单! 　　重庆美联厨火锅
　　具体步骤 　　开店前的心理准备 　　做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。 　　做好“走出关系误区”的准备。部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。比如，10张桌子时，可以一桌一桌地去敬烟、敬酒，但上了范围后，老板再一桌一桌地敬烟、敬酒已经办不到，就只能依附管理和营销，想措施在中午和晚上营业的四五个小时内，在有限的经营面积内把上座率和翻台率全面提起来。 　　开店前的资金准备 　　传统餐饮，要有必定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越剧烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。 　　一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。 　　店面选址 　　如果选到一个好的地理位置，开火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来“养”。 　　一般来讲，好的位置具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。 　　火锅店的装修 　　环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的民众化火锅，往往只重视了味道而疏忽了环境，土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压制。但众所周知，装修是个可深可浅的“无底洞”，民众化的火锅店，如何在投入有限的情形下做出亮点，让人一进来就感到到与众不同，是个庞杂的事情。 　　装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。 　　600-800平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好―3个月的装修期内免租金。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。 　　员工的招聘和培训 　　餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50-60人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 　　首先招聘的是管理人员，包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 　　员工招来后，还要解决吃和住的问题。要为70位员工在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10-15人;吃饭则做员工餐或买盒饭;此外，给前厅服务员许诺的月工资，不包括奖金和提成，要在600元以上。 　　其他注意事项 　　开个火锅店要多少钱是受很多方面影响的，由于规模大小不一，所以开火锅店没有一个具体价格，具体问题还需具体分析，如果想进行小本投资，建议还是一家火锅店连锁!
　　你好。我刚刚才开了个火锅店，所以应该可以给你点提示。火锅看起来很简单，做起来却不容易。大众化的火锅应该是比较好做的，假如你在县城的话应该生意不错的。除去店铺租金外，大概八到十万左右吧(包括安装天然气)，如果你用液化缺罐的话，(建议不用，虽先投资少，后是用起来不实际，费用比天然气高很多)就要在此基础上便宜一万元左右。关于厨房这块，应该是火锅店的关键。如果你想节约成本的话，自己学炒锅就要一段时间了。因为会炒料和炒得好是两个问题，想生意好，味道一定要好。建议你请正宗的火锅师傅先来店做，自己可以跟着学，这样学师傅的几千块就可以省下了。既然你是第一家，就一定要把名字做响，千万不要因小失大。在此也预祝你生意兴隆，财源滚滚!
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火锅店餐桌椅多少钱一套
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导语：火锅现在十分的火爆，尤其是在寒冷的冬季，大家几乎时不时的就得去吃一次火锅，想必大家对火锅店餐桌椅一定接触过不少，在国内的重庆一帆风顺无烟火锅桌厂家是一个很不错的制造商，一般在市面上不同种类的火锅店餐桌椅价格也不同，一般整套火锅店餐桌椅最起码也得要上千元。
　　现在人们生活水平增高很多，出去吃个火锅也是比较常见的，还有一部分吃货把火锅店餐桌椅搬回了家中，那么，是不是买贵了呢？你是否了解火锅店餐桌椅多少钱一套。
　　火锅店餐桌椅多少钱一套
　　一般的火锅店都是用的液化气火锅桌，这种中间一般留有圆形的空洞用来放置锅炉，以软管连接液化气和炉灶，用来加热火锅。小型的家用液化气火锅桌大概在三百元至五百元之间，用于火锅店的大概在四百元至六百元之间。
　　电磁炉煮火锅无明火，无油烟，轻松调节火力，操作非常简单，而电磁炉火锅桌的电磁炉嵌入火锅桌的，与桌面浑然一体，美观又实用。一张火锅桌中间可能有个大的电磁炉，也可能在边上镶嵌多个小电磁炉，为单人涮涮锅使用。
　　根据大小和材质的不同，电磁炉火锅桌价格也有很大差异，小型的材质一般的火锅桌价格大概在八百元至两千元之间，而大型的高档火锅桌价格大概在三千元至六千元之间。
　　现在的火锅桌还有多种功能的，比如下部有腿部取暖的设计，将桌下的暖炉打开，周围都是暖烘烘的。这种多功能火锅桌小一点的大概在一千元至两千元之间，大点的价格稍贵，大概在两千元至六千元之间。
　　家用二人小火锅餐桌多少钱
　　火锅餐桌的材料多种多样，有塑料的火锅餐桌、不锈钢的火锅餐桌、布艺火锅餐桌、皮制火锅餐桌等等。不同材质不同价格，一起来看。
　　1、塑料火锅餐桌。不管是什么物品，都会有自己的价格，按照制作设计、材料、体积的不同而不同。塑料的火锅餐桌是比较便宜的，由于塑料这种材料是很易得的。一把塑料火锅餐桌的价格是在百元之内的，一般火锅店都是采用批发的形式购买，这样的话，塑料火锅餐桌就会更加便宜。
　　2、不锈钢火锅餐桌的价格就比较昂贵了。不过不锈钢火锅餐桌的使用寿命是比较长的，这一点是塑料火锅餐桌所不能及的。不锈钢火锅餐桌看起来是很光鲜时尚的，不过不锈钢火锅餐桌比较重，不宜经常搬动个，以免磕磕绊绊碰掉不锈钢火锅餐桌表面的喷漆。一把不锈钢火锅餐桌的价格在五、六十元左右。
　　3、皮质火锅餐桌看起来比较豪华富贵，因此皮质火锅餐桌适合用于比较高档的火锅餐厅。当然，皮质火锅餐桌的价格也是比较贵了，一般都在百元以上。皮质火锅餐桌也是比较笨重的，不宜经常搬动，以免蹭掉皮质火锅餐桌表面的皮。
　　火锅餐桌尺寸
　　火锅餐桌尺寸一般根据使用人数、形状而不同，比较常见的是4人火锅餐桌，具体的餐桌尺寸还需要参考火锅锅面的尺寸，其计算方法是餐桌尺寸减去锅面尺寸，然后两边留出合适的使用面积。
　　四人火锅餐桌尺寸
　　四人火锅餐桌桌面尺寸一般为mm，高度在750～800mm，当然这不是标准，可以根据实际需要定制。小一点的餐桌桌面尺寸为mm，大一点的有mm、mm，配套的餐椅尺寸450＊450＊（450～500）mm，最好以人使用的舒适度而定。
　　两人火锅餐桌尺寸
　　两人火锅餐桌高度与四人火锅餐桌基本上差不多，只是桌面尺寸会小一些，常见的尺寸为600＊550＊750mm。
　　火锅店餐桌椅厂家介绍
　　重庆一帆风顺无烟火锅桌厂家创始于2003年，是一家专业制造：无烟火锅，火锅桌，火锅电磁炉，火锅餐桌，火锅餐具，火锅锅具，小火锅电磁炉，火锅专用电磁炉，无烟火锅桌，火锅灶，火锅桌椅，无烟火锅灶，无烟火锅炉，重庆火锅桌，火锅桌椅价格的制造企业。专业制造30多年，为全球几千企业加工配件及产品。
　　2003年公司专门组建了一支专家团队研制：无烟宝火锅吸油烟净化器，无烟火锅桌，无烟火锅灶，无烟火锅设备，无烟火锅桌椅，无烟火锅炉，无烟火锅电磁炉，火锅桌，火锅桌椅，火锅下排风等几大系列品，获得国家多项专利，解决了火锅市场排放出的油烟问题，低碳、节能、环保，为人类、国家、环境做出应有的贡献。 重庆一帆风顺无烟火锅桌厂家开创了我国火锅用品一站式服务平台。
　　专业生产无烟火锅，火锅桌，火锅桌椅，无烟火锅桌，火锅电磁炉，火锅灶，无烟火锅灶，重庆火锅桌，并配有专业的设计策划人员为您解决火锅用品的搭配方案，保证了店面风格和火锅用品的高度统一，消除了老板开店采购方面的诸多烦恼。 我们的一站式生产方式保证了同质量产品在同行业中价格最低，为您节省开支。我们拥有专业的服务团队为您提供高质量的售前、售中、售后服务，避免了您在多个供货厂商间为色彩、尺寸、搭配等问题上沟通上的烦恼。
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