菏泽市牡丹区政府网哪里收购牡丹籽。价格如何

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-11 07:13 标签： 油用牡丹籽收购企业
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菏泽：7万亩油用牡丹进入“收获季”
来源：牡丹晚报日 15:03字号：|
　　8月7日，记者走进位于牡丹区工业园内的麟源牡丹公司，其大型仓库里堆满了收购来的牡丹果荚。
　　“截至目前已经收了600吨牡丹果荚，基本完成了我们的收购任务，下一步将收购牡丹籽。”麟源牡丹公司总经理王连岗对记者说。记者看到，这里的牡丹果荚都均匀地平摊在地上。“捂一段时间后，牡丹果荚将转化为牡丹籽。”一名工作人员介绍。工作人员口中的“捂”，在“中国牡丹油之父”赵孝庆口里变成了“后熟”。“采摘牡丹籽要把握时机，太早了牡丹籽不成熟，太晚了牡丹籽又会炸裂在地里。”赵孝庆说，“采摘牡丹籽一般选择九成熟的时候，收获后再存放后熟。”他解释说，采摘后的牡丹果荚通常平摊存放一周左右，这段时间内，牡丹籽能充分吸收荚壳上残存的营养，并进行水分蒸发。“随着水分蒸发，荚壳逐渐干瘪，然后自然开裂，牡丹籽从中成功脱落。”赵孝庆说。
　　脱离黑色的荚壳，一粒粒牡丹籽便如同黑色的精灵，彻底完成了从农田到仓库的时空穿越。
　　在菏泽神农牡丹产业园的牡丹籽油生产车间，随着机器的运转，一瓶瓶金黄色的牡丹籽油走下灌装生产线，走向百姓餐桌。
　　从种子到油，多少粒牡丹籽才能产出一克油？闻听记者询问，赵孝庆略加思索，便给出了答案：“观赏牡丹由于产籽量小，大约需要100朵花才能产出一克油。就油用牡丹来说，大约25粒牡丹籽产出一克油。”
　　春华秋实，理论上一朵牡丹花可以产生一颗牡丹果荚，但事实上其转化的过程异常艰难，其间充满了太多的未知数。如果营养跟不上，如果授粉时遇到了大风、大雨，从花到籽的转化便会随时中断。“牡丹是异花授粉，过程相对复杂，比如10年株龄的油用牡丹，一般可以开放50朵花。如果授粉跟不上，最后可能一颗牡丹果荚也结不出。”赵孝庆说。
　　说起牡丹籽油，菏泽人如今已经不再陌生。其实早在20世纪70年代，菏泽当地农民就已经知晓牡丹籽中含 “油”，困难时期个别花农曾试榨过牡丹籽油，却因技术限制最后不了了之。所以，在相当长的时间内，牡丹籽因为“无用”往往是作为牡丹花的副产品出现的。
　　“牡丹梦连着菏泽梦”，在菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司办公室，悬挂着这样一幅书法作品。其实，每个菏泽人心中都有一个牡丹梦。渴望创新、不走寻常路，是融入菏泽人血液里的特质。寂寞的牡丹籽在默默地等待一个机缘，等待一个人的出现，这个人便是赵孝庆。2011年3月，经过多年实验后，牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品。
　　看似传奇的故事背后是科研成果的支撑。据介绍，牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、不饱和脂肪酸、18种氨基酸、角鲨烯等数十种珍稀成分。经国家粮油质量监督检验中心检测，牡丹籽油α-亚麻酸含量高达42%以上，是 “液体脑黄金”橄榄油的60倍。
　　蔚蓝的天空飘着洁白的云朵，下边是一眼望不到边的油用牡丹，8月6日，在牡丹区小留镇瑞璞油用牡丹示范基地，多名工人一字排开正在紧张地采摘牡丹籽。只见他们不断地摘下牡丹果荚，再放进胸前的编织袋中，动作熟练敏捷。放眼望去，牡丹植株上结满了一个个如同“海星”一样的果荚，剥开荚壳，便露出了一粒粒黑色的牡丹籽。牡丹籽质地坚硬，闻起来没有什么气味。
　　谷雨三朝看牡丹，立秋时节收种子，几乎是牡丹自然生长的“铁律”。“现在是采摘牡丹籽的最佳时期，你看大家都忙得不可开交。”花农赵弟敏一边忙碌一边对牡丹晚报记者说。“立秋时节采摘牡丹籽，是几百年的‘老黄历’了，早了不成熟，晚了种子容易脱落。”在“牡丹油之父”赵孝庆看来，立秋前后是采摘牡丹籽的黄金时期。自7月下旬以来，我市牡丹区黄堽镇、小留镇，定陶区半堤镇，曹县闫店楼镇，东明县菜园集镇、武胜桥镇等油用牡丹种植基地渐次进入牡丹采籽期。
　　市牡丹产业化办公室研究员刘继国介绍，今年菏泽约有7万亩油用牡丹进入采收期，预计产籽量在6000吨左右。
　　牡丹晚报记者采访得知，在目前牡丹籽油的提取中，一般通过压榨的方式。经过科技的发展，牡丹籽油提取工艺在逐渐进步，榨油率也在一步步提升。
　　通过提取工艺的改进，一粒粒比金豆子还金贵的牡丹籽，经过除石除磁、仁壳分离等预处理，采用高纯度精榨提取方式，最后奉献给普通消费者的便是“液体黄金”——牡丹籽油。这种让习近平总书记 “长了见识”的牡丹籽油，已经成为世界上最好的保健食用油。事实上，菏泽神农牡丹产业园新上的机器设备，不仅可以提取牡丹籽油，而且可以提取牡丹壳油。
　　牡丹籽油的问世，让曾经百无一用的牡丹籽变成了“香饽饽”，菏泽牡丹产业也开启了从花香到产业的“蝶变”之路。但任何产业的发展都不是一帆风顺的。产业的形成离不开企业支撑，企业的发展离不开市场运营，市场则靠产品“突围”。毋庸讳言，从牡丹籽油知名度的提升到市场的推广，对菏泽人来说，都有很长的路要走。“在产业链循环中，牡丹籽油的国内销售和出口都面临不小的难题，目前市场需求量太小。”王连岗对记者说，“这一方面和牡丹籽油价格居高不下有关系，另一方面和产品知名度有很大关系。”“牡丹籽油市场前景很好，但需要慢慢推广，市场需要逐步打开，比如橄榄油的市场推广也用了多年时间。”对于牡丹籽油产业的发展前景，赵孝庆满怀信心。环球经贸网 - 中小企业金牌合作伙伴
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联 系 人：王经理 销售经理
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联系地址：河南
华龙区黄河路与长庆路交叉口万里财富广场13楼1310室
关键词： 牡丹籽油,omega-3,食用油
产品详细介绍
由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为"世界上最好的油，"是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。多项指标也都高于其他油种。又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说?牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。食品简介牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。菏泽先后与北京林业大学、北京大学、中国科学院等著名大专院校、科研院合作。于2009年推出世界上第一批牡丹籽油，并获得了山东省省级成果鉴定。经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸――亚麻酸（属w―3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，于日获得新资源食品批准。牡丹籽油牡丹籽油牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。多项指标也都高于其他油种。又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说?牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。食用方法1.用牡丹油煎炸与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量?使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。2.用牡丹油烧烤煎熬牡丹油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹油蛋炒饭或做烧烤。3.用牡丹油做酱料和调味品用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。4.用牡丹油腌制在烹食前先用牡丹油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。5.直接使用牡丹油特级初榨牡丹油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用牡丹油?因为特级初榨牡丹油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨牡丹油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物?如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐。如果在放了调味品的菜肴里加一些牡丹油你会发现味道更好。特级初榨牡丹油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。6.用牡丹油焙烘牡丹油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。7. 用牡丹油煮饭煮饭时倒入一匙的牡丹油，可使米饭更香，且粒粒饱满。
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