谁知道苏州南环桥苏州蔬菜批发发市场要收摊位费吗?

南环桥市场蔬菜价格为什么大幅低于周边市场
  【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜新闻资讯】毛豆低则2.5元,高则3元;茄子整体价格徘徊在1元到两元间;土豆个头小些的每斤只要1元,大个头的至多卖1.5元。这是记者询问了南环桥市场半数以上菜贩得到的三种蔬菜整体价格。离南环桥市场仅六百余米的湄长菜场,较之南环桥水泄不通、人来人往的买菜景象,湄长菜场显然冷清很多。偶尔两三个顾客,向摊主问问价格。 食品网 /shipin
  湄长菜场大屏幕上黑底红字,清晰地显示出&今日菜价&:毛豆3.5元至4元;茄子3元1角;土豆2元至2.5元&&实实在在的数据比较之下,两个近邻市场菜价相差之大一目了然。差价从5角到1.5元不等,土豆的差价尤为明显,湄长菜场土豆价格是南环桥市场整整一倍多。 茶叶网 /chaye
  除列举出来的毛豆、茄子、土豆之外,西红柿、黄瓜等其他蔬菜的价格相差也非常大。 酒招商网
  卖方直呼没办法 糖酒
  去年八月份,刘阿姨在湄长市场租了一个蔬菜摊位,记者见到刘阿姨时,她正从菜篮子里挑烂西红柿。 糖酒
  &天气热,蔬菜放不久,早上拿的蔬菜晚上就坏了。&刘阿姨又抓一把扁豆,摇摇头,&都干瘪了,卖不出了,进价三块五一斤,只好扔掉。& 食品招商 /shipin
  湄长菜场内,有六七处蔬菜摊位空着,据菜贩介绍,这些暂时都没人租。一位摊主指着对面的空摊位告诉记者,空摊位摊主交了半年的摊位费,却只卖了一个月蔬菜。一万多块钱就这样打了水漂。 啤酒网 /pijiu
  &没办法,一个月这家就亏了将近三万块钱,再卖下去,还不得亏死。&这位摊主的妻子插话说,这几天他们家都是亏本买卖,每天都多少亏一点,卖菜钱难挣。她们打算等摊位到期,就不在湄长做了。 酒招商网
  说起南环桥市场菜价比湄长低得多,这位摊主答道:&南环桥菜价低是有原因的,我们也知道蔬菜卖的比他们贵,我们也是没办法啊。& 食品招商 /shipin
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蔬菜价格到底是谁说了算?
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苏祥&&(2011年5月)&
&&&一个时期以来,苏州市场上的蔬菜价格说涨就涨,说跌就跌,搞得市民懵懵懂懂,这蔬菜价格究竟是怎么回事?也有市民面对菜价的上蹿下跳,提出疑问:为什么产地的蔬菜卖不动,而市场上的菜价也不见低多少?这关系到民生的蔬菜价格究竟谁说了算?
南环桥市场宣教中心韩涛主任在接受记者采访时说,农产品的价格不是谁说了算,而是由大市场、大流通来决定的。批发市场是为买卖双方提供经常性地、公开地、规范地进行商品批发交易,并具有信息、结算、安检、运输等配套服务功能的场所。现代化的批发市场往往具有商品集散、资源配置、价格形成、交易结算、信息中心、综合服务等功能。农产品批发市场主要分为三种类型,即产地、销地和集散地批发市场。南环桥市场属集散地市场,起着连接产地和销地的中转站作用,进入市场的主要是长途贩运者和产地、销地的批发商和代理商。作为市场管理主体的南环桥市场,主要职能是通过服务和管理,搭建和构筑蔬菜副食品产销批发交易平台。市场交易主体是买卖双方,即专业批发商、代理批发商等和中间商、生产用户、社会团体和居民消费者等。南环桥市场目前的收入来源主要是租金(摊位费)、佣金(交易手续费)与服务费(如仓储、物流、停车等费),其中租金收入约占总收入45%左右。佣金即交易管理费的收取,市场结合苏州实际参照周边城市的做法,蔬菜批发交易按照交易额向卖方(供应商)收取4%、向买方(经销商)收取1%。
按照市场供需变化以及竞价交易所产生的蔬菜批发价,是由大市场大流通形成的价值规律所决定的,上市量大,价格就会下降,上市量少,价格就会上升。例如,蚕豆初上市时,由于数量少,零售价每斤2.5元,蚕豆大量上市高峰,每斤下跌至1元以下;又如黄瓜现在是常年品种,反季时每斤可达2元以上,现在大量上市,价格已下跌至每斤1元。蔬菜批发价的贵与贱,批发市场是没有定价话语权的。
当谈及蔬菜流通环节问题,韩主任介绍说,蔬菜从田间到市民餐桌,每一道流通环节都少不了,这是我们国家目前蔬菜产销经营模式和体制所决定的,规模化和产业化水平低下,在一个较长的时期内很难改变;小生产(千家万户种菜)和大市场的矛盾还将长期存在。蔬菜分为“本地菜”和“外地菜”。随着城市化建设快速发展,城市周边耕地面积减少,城市地产蔬菜自给率下降,而城市人口不断增长,越来越多的大城市蔬菜供应,主要依赖外来客菜。例如,苏州市区的蔬菜自给率就不足30%。地产蔬菜的品种结构和均衡上市,难以满足城乡居民各种消费群体的吃菜需求,就必须从外地引进,通过大流通市场的调运,经过批发市场来实现平衡,这一过程起码经历有四个环节:产地收购,中间运输,销地批发和终端零售。在大中城市,销地批发还要分为一级批发、二级批发等。按照目前的产销经营模式,这些环节无一能省很难“砍”掉。
韩主任认为,市场上蔬菜价格从收购价到批发价,再到零售价,完全是由市场说了算的,人为的成份极少。流通成本从收购到批发约占30%左右;从批发到零售约占70%左右。而批发市场收费仅占整个流通成本的4%左右。道理很简单,如果白菜收购价每斤0.30元,零售价1.30元,中间流通费用为1元,南环桥市场收费按照批发价每斤0.40元计费,收取交易服务费只有0.02元,剩下的0.98元流通费用,实际上一半以上都交给了中石化、路政交通部门了。整个蔬菜产销流通,基本是农民在起早摸黑忙碌,赚点辛苦钱,说他们是奸商实在是冤枉他们了。
采访即将结束时,韩主任向记者讲了一则曾被人认为流通不合理的案例,即“内蒙古的土豆需要先绕道运送到山东,再转运到北京批发销售”。内蒙古土豆直接运到北京,当然费用会更节省。但寿光农产品物流园蔬菜交易管理部经理张南表示,一车土豆若从内蒙古直接进京,可能十天半月也卖不完。如果拉到寿光市场,这里菜品多、买家多,一车土豆两三天就卖光了,每月多跑两趟才有钱可赚。蔬菜运销贩运要想获利,靠的是“多拉快跑”,费用摊薄已到极致,你不干马上有人会抢饭碗。零售商要支付运销成本、摊位费人力费、蔬菜本来的自然损耗,再加上生活成本,要想暴利是不可能的。如果不赚点,他们就关门歇业另谋生路了,那谁来卖菜呢?于是,出现了“最后一公里”的问题。&
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问:为什么相同地区、相同规格的报价不一样?
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