魔都凉爽糟货指南：刷脸美食糟鸡胗等_上海味道_美食_新浪上海
魔都凉爽糟货指南：刷脸美食糟鸡胗等
人气美食评论
　　7、刷脸美食糟鸡胗
　　蔡园春
　　一块牌匾置于门楣之上，写着大大的“蔡园春”，一看这装修风格便知又是一家传统小吃店。蔡园春从面食到点心再到熟菜、糟菜，可谓样样全能。
蔡园春 冷柜
　　外卖的本帮糟味一盒盒整整齐齐摆放在冷柜里，价格实惠，再一看这菜色，食欲立刻被吊了起来。
刷脸美食糟鸡胗
　　小编推荐一发他家的糟鸡胗，酒糟入味，处理的很干净。吃口上清爽不腻，没有腥味。作一道开胃冷盘再好不过；也可作为下酒小菜吊吊鲜味。
　　【地址】梅川路1416号
　　【人均】25元
　　8、本帮经典糟钵斗
　　咸亨酒店
　　绍兴咸亨的特色菜一个手可数不过来，光糟味的种类就有不少。但本尊君今天要推荐的，是他家的“糟钵斗”。糟钵斗最初是一道农家粗菜，将猪的内脏和下脚料烹在一起，三荤五腥。后来本帮厨师将其与糟卤结合，改良成了本帮经典名菜。
　　咸亨的糟钵斗又有所不同，选择了凤爪、大虾、毛豆、猪蹄作搭配，使这道菜清爽了不少，去掉了全猪肉的荤腻。不过咸亨酒店仅限堂吃，没有外卖窗口。
　　【地址】长寿路360号源达大厦2楼 (近西康路)
　　【人均】125元
　　　　[4]蔡园春 丰庄路店怎么样_百度知道这些藏在上海要你果洛里的美食,别说你不知道!
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来源｜魅力上海 微信号dunk233在魔都这些藏在角落里的美食让你口水不止！想吃什么全部搞定，带你吃带你飞！喜欢就转起来街边美食阿华炸猪排地址：宝山区 大华新沪路689号(近大华二路)人均：7元POP炸猪排地址：杨浦区 国定东路1号(翔殷路口)人均：12元老克乐炸猪排地址：虹口区 新市北路1437号(近仁德路)人均：20元铜川路炸猪排地址：普陀区 万镇路1270号(近三哥烧烤)人均：11元阿宝猪排地址：黄浦区 云南南路95号(近金陵东路)人均：8元老式葱油饼地址：浦东新区 金杨路308弄大门内(近金口路)人均：2元大个子葱油饼地址：长宁区 华阳路172弄2-22号(长宁支路口)人均：3元穆氏特色葱油饼地址：长宁区 武夷路295号(安西路口)人均：2元阿大葱油饼地址：卢湾区 茂名南路159弄2号后门(近南昌路)人均：4元霍山公园夜市豆浆油条地址：虹口区 霍山路118号(霍山公园口)人均：12元老绍兴豆浆店地址：卢湾区 肇周路309号(建国新路口)人均：6元小吃缪氏粽子专卖店地址： 平凉路2058号(近隆昌路)人均：4元上海口味粽王地址：复兴中路488号(淡水路复兴中路)人均：9元大一梦薄皮鲷鱼烧地址：日月光广场B2楼A02号铺人均：9元豆花一九八八地址：东昌路455号(近浦城路)人均：10元上南三村排骨年糕地址：上南三村菜场门口(近昌里路)人均：8元老北京冰糖葫芦地址：昌里路311号(近历城路)人均：10元糯勿糯地址：陆家浜路1034弄弄口(近南车站路)人均：16元俏玲笼弄堂名点地址：日月光中心广场B2层台湾馆XJH20号铺人均：16元粉友记手工酸辣粉地址：广西北路449号(宁波路)人均：16元阿姨里脊肉地址：梅岭北路400弄曹杨二村290号1楼(近花溪路)人均：14元何太吉地址：海防路537号(近西康路)人均：7元昌里第一炸地址：昌里路167弄上南二村门口(近洪山路)人均：10元老上海奶香年糕团地址：江宁路640号(昌平路口)人均：10元宁波糕团地址：控江路1736号环球超市正门(近鞍山路)人均：18元小门肉饼地址：一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼347号人均：35元长发餐饮地址：延安西路955号(武夷路口)人均：7元社区大食堂玉华饮食店地址：茅台路321号(近芙蓉江路)人均：14元越乡小吃地址：龙华西路31弄7号(近龙华西路桥)人均：12元蔡园春地址：梅川路1416号(近真光路)人均：15元前城酒家地址：公平路(下海庙旁)人均：16元郭大王净素坊地址：海门路157号(近昆明路)人均：22元谷田稻香地址：昌里路216号(近上南路)人均：25元小金陵盐水鸭店地址：瞿溪路802号(近蒙自路)人均：17元弄里香地址：淮海中路358弄尚贤坊30号后门1楼人均：18元四如春食府地址：石泉路72号(近镇坪路)人均：15元高桥松饼地址：高桥镇清溪路172号(近张扬北路)人均：11元甜品+饮品红宝石地址：多家分店人均：18元莉莲蛋挞地址：多家分店人均：10元白玉兰面包房地址：天钥桥路100号(近辛耕路)人均：16元希望先生地址：西江湾路388号龙之梦购物中心B2楼人均：10元米芝莲地址：徐家汇路618号日月光中心广场B2人均：10元模子奶茶地址：翔殷路938号A9西(近国和路)人均：10元阿姨奶茶专卖地址：(霍山路老店)虹口区 霍山路82号(近舟山路)人均：7元沪上阿姨地址：(西藏南路旗舰店)黄浦区 西藏南路169号人均：8元早点南阳路粢饭团盖浇饭地址：南阳路100号门口(西康路口）人均：5元极品粢饭糕地址：广西北路428弄门口(近天津路)人均：2元好泳包子亭地址：贵州路174号(近牛庄路)人均：5元下沙笋丁虾仁鲜肉烧卖地址：浦东南路595号(近世纪大道)人均：10元七宝老街汤团店地址：七宝镇南大街26号(近富强街)人均：9元阿娥汤圆地址：金沙路(近仓场路)人均：17元成昌园子店地址：云南南路87号(近金陵中路)人均：9元生煎+锅贴小杨生煎地址：吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)人均：17元望云路蓬莱路口生煎摊地址：望云路188号人均：5元东泰祥生煎馆地址：重庆北路188号(大沽路口)人均：18元其鲜生煎地址：定西路738号(近法华镇路)人均：15元爽利生煎地址：江苏路495弄旁(近延安西路)人均：4元六福面道生煎馆地址：广元西路88号(近乐山路)人均：20元锅贴大王地址：临沂路临沂六村弄口(近联华超市门口早餐疏导点)人均：9元胖阿姨锅贴地址：祥德路315弄(祥德路小学门口)人均：6元浩品锅贴地址：张杨路579号三鑫大厦2楼(近八佰伴)人均：12元宏玉坊锅贴专卖地址：跨龙路65号(近陆家浜路)人均：12元胡记锅贴地址：浦电路336号(近东方路)人均：8元阿年锅贴地址：周家牌路94号 -5小号(近松潘路)人均：8元大王锅贴地址：历城路124号(近昌里路)人均：7元汪师傅锅贴地址：灵岩南路1085号(近凌兆路)人均：10元馄饨+小笼包仙姑馄饨地址：聚丰园路105弄当代高邸某6楼无电梯民居内人均：21元香香阁馄饨地址：广灵二路333号(近凉城路)人均：13元阿姨虾肉馄饨地址：淮海中路358弄28号(近热风)人均：14元弄堂小馄饨地址：威海路714号(近茂名北路)人均：11元红灯笼馄饨店地址：复兴东路959弄1-5号(近公交24路老西门站)人均：10元龚记馄饨地址：仙霞路207号人均：23元南翔小笼地址：真金路康泰新城口(近行知路)人均：18元禾正楼地址：中华新路496号景裕创意园区人均：20元五云德地址：四川中路504号(近北京东路)人均：17元清源苏州汤包馆地址：张江镇建中路292-296号(近紫薇公园)人均：22元鸿瑞兴地址：崂山路706号(近浦电路)人均：20元蒋荣兴汤包小菜地址：虹桥路1020号(近凯旋路)人均：17元富春小笼地址：大华三路81号(近新沪路)人均：22元席永记苏州汤包馆地址：云南南路51号(近小金陵盐水鸭店)人均：17元麟笼坊特色小笼包地址：(建国东路店)卢湾区建国东路10号人均：21元鑫旺小笼餐厅地址：天山支路156号(近芙蓉江路)人均：18元面馆阿娘面地址：思南路36号(近南昌路)人均：28元220辣肉面馆地址：松花江路2-1号人均：12元沈家门兰嫂海鲜面地址：武宁路1071号(曹杨路口)人均：28元渝舍重庆面地址：东兰路1235号(靠龙茗路路口)人均：28元巴蛮子格格面-重庆小面地址：武东路23号(近政民路)人均：17元蜀面地址：政民路310号(近国定路)人均：24元大肠面地址：复兴中路59号(吉安路东台路间)人均：22元杨昌记大骨浓汤面地址：瞿溪路691号(近局门路)人均：23元咪道赞粥面馆地址：万航渡路172号(近乌鲁木齐北路)人均：23元重庆面对面地址：新会路389号(近常德路)人均：17元春和面馆地址：常德路1081号(近安远路)人均：16元老蟹沪味干挑面地址：西藏南路1499号(近中山南一路)人均：30元全面盛概念面馆地址：西藏南路991号(近陆家浜路)人均：21元刘锡安大师奥灶面地址：武进路255号(近海泰国际大厦)人均：22元顶特勒粥面馆地址：淮海中路494弄22号(近雁荡路)人均：25元阿平面馆地址：尚文路243号(近中华路)人均：11元你有多少种这样的美食赶快推荐给小编啦― end ―在这座城市中，很多人奔波在自己的轨迹上，行色匆匆，……但幸好也在这座城市中，有你们……你们爱吃，爱玩，爱八卦，爱购物，爱分享，懂生活！成为发现上海的赏金写手，让更多人的生活被你的文章点亮！我们需要这样的你一、4大尊享特权超级人气：您的文章将会被发现上海20万粉丝、上海上海33万粉丝阅读，成为吃喝达人，引领消费风向！荣耀身份：每篇文章开头，将会有您的头像，ID，个人介绍，可设立个人专栏优先特权：优先享受合作商家试吃机会，免费吃喝玩乐，成为商家座上宾。物质福利：文章录用后，每篇获得300rnb的吃喝补贴招募人数：10人报名时间：截止12月31日报名方式：添加QQ，注明应征写手！附带作品更佳！回复 关键字 ，查看对应内容回复“优惠券 ”查看星巴克|哈根达斯|kfc|麦当劳|必胜客优惠券回复“小助手” 查询公交到站|违章|交通卡余额|公积金|养老金等回复“区名”如“浦东”，看上海各区20年前老照片！！
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&& &&& 魔都十大人气小吃，你最喜欢那一味？
点击题目下方上海美食攻略，一键关注，一起吃遍上海 面条几乎没有人不喜欢吃面条，鲜汤粗面，加上浇头，热腾腾又简单的面条成了饱腹最好的选择。在上海简直十步可以看见一家面馆，不管是本帮的黄鱼面还是外来的拉面热干面臊子面，爽滑的面条嗞溜一下吸入嘴里的感觉总叫人欲罢不能。推荐餐厅1.老蟹沪味干挑面——蟹粉蛤蜊干挑面地址：黄浦区西藏南路1499号(近中山南一路)电话：人均：34元2.莫乙安——半筋半肉牛肉面地址：静安区大沽路421号(近成都北路)电话：021-人均：48元3.长寿粗面馆——黄鱼煨面地址：宝山区殷高西路628号102(近江杨南路)电话：人均：26元小笼皮薄馅大是对小笼最基本的要求。一口咬破皮，汤汁流出来慢慢一汤勺，这才是上等小笼。作为江浙一带发源的美食，精致小巧，一口一口细嚼慢咽，皮包水的优雅是上海早餐的不可或缺的元素。推荐餐厅1.麟笼坊特色小笼包——蛋黄鲜肉小笼地址：卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼XJH32台湾馆一侧(近瑞金二路) 日月光中心全部店铺电话：021-人均：20元2.佳家汤包——虾仁鲜肉小笼地址：黄浦区黄河路90号(近凤阳路)电话：021-人均：27元3.屋有鲜汤包——蟹粉小笼地址：闵行区召稼楼沈杜公路2073号(苏召路)电话：人均：43元小馄饨正宗的鲜肉小馄饨有扑扑满的蛋皮紫菜虾皮葱花香菜，澄澈的清汤，几滴芝麻手磨香油，馄饨皮薄如蝉翼，淡粉色小鲜肉绰约可见，一口馄饨一口汤。汤快喝光，馄饨尚余之时，滴上几滴香醋，最后几口醋拌馄饨，整个过程相当瑟宜~推荐餐厅1.弄堂小馄饨——小馄饨地址：静安区威海路714号(近茂名北路)电话：021-人均：12元 2.阿林馄饨——鸳鸯馄饨地址：闸北区延长路172号(共和新路广延路间)电话：无人均：10元3.万寿斋——三鲜馄饨地址：虹口区山阴路123号(鲁迅故居对面)电话：人均：15元排骨年糕排骨金黄、年糕雪白、酱汁棕红，用分割三块的圆盘放置，乃最正宗。吃的时候年糕和排骨切记不能完全浸在酱汁里，应当咬一口蘸一下，这样才不至于失掉它最关键的酥脆。酱汁不可过甜过咸，入口鲜咸，回味甘甜为最佳。推荐餐厅1.阿路面馆地址：普陀区梅川路915号(近中江路)电话：无人均：15元2.上南三村排骨年糕地址：浦东新区上南三村菜场门口(近昌里路)电话：无人均：10元3.阿姨排骨年糕地址：卢湾区顺昌路454-1号(近建国东路)电话：无人均：9元生煎生煎形似小笼，但又有很大区别。爱生煎的人多是爱它焦香干脆的厚底，汤汁、鲜肉、脆底、薄皮，多种口感触感混搭在一起，成就了可口轻便，价廉物美的解馋之物。白芝麻绿葱花的点缀则显得更加诱人。推荐餐厅1.阿毛生煎——蟹黄生煎地址：浦东新区新德路779号(近妙境路)电话：021-人均：15元2.阿德生煎——米醋生煎 地址：徐汇区龙华西路219号(近龙吴线终点站)电话：无人均：10元3.大和生煎——虾仁生煎地址：闵行区沪闵路7388号南方商城5楼(近莲花路) 百联南方购物中心全部店铺电话：无人均：20元葱油饼葱、油、面，最简单的食材成就最可口的美味。极简主义在小吃中得到延续。没有肉也没有多余的酱料，葱油饼酥脆鲜香内里软糯嚼劲，简单却又美味，一次吃两三个，第二天依旧还会想吃。推荐餐厅1.老式葱油饼地址：闸北区延长路123号电话：无人均：2元2.大个子葱油饼地址：长宁区华阳路172弄2-22号(长宁支路口)电话：无人均：3元3.双辽支路葱油饼摊地址：杨浦区双辽支路70弄门口黄桥烧饼旁(近许昌路)电话：无人均：2元春卷春卷由来于我国民间习俗，在立春之时食用春卷，迎接春天到来，所以应了这一寓意，春卷里面包含了大量春天新鲜的蔬菜，一口下去外壳酥脆内里清新，蘸取少许陈醋，解腻消食。推荐餐厅1.蔡园春小吃面点——炸春卷地址：嘉定区丰庄路130号(清峪路口)电话：021-人均：12元2.老克乐炸猪排——三丝春卷地址：虹口区新市北路1437号(近仁德路)电话：人均：21元3.一品香炸猪排——猪油春卷地址：普陀区铜川路(万镇路口)电话：无人均：13元鲜肉月饼作为苏式传统月饼的代表，鲜肉月饼在近两年内大有取代传统广式月饼的趋势，越来越受人们的喜爱。奶香的酥皮，甜糯的肉馅。烘焙的方法烹制，解除油腻之感，街头巷尾越来越多的看到鲜肉月饼的身影。推荐餐厅1.泰康食品地址：黄浦区南京东路766号1楼(近西藏中路)电话：021--人均：32元2.哈尔滨食品厂地址：黄浦区淮海中路464号(近重庆南路)电话：021-人均：42元3.南区老大房地址：静安区南京西路1038号梅龙镇广场内B1楼电话：无人均：28元豆花豆花本身是没有味道的，随着个人喜好加糖加酱油。上乘豆花有大豆本身的清香，光闻着就很舒服。早餐一碗放了虾皮榨菜葱花辣油的豆花，就很满足啦。夜归时路边一碗简单撒上白糖的甜豆花，也能从舌尖一直暖到心头。推荐餐厅1.豆花一九八八——原味豆花地址：浦东新区东昌路455号(近浦城路)电话：人均：10元2.张记油条——豆腐花地址：长宁区武夷路331号(近定西路)电话：人均：5元3.王阿姨豆浆油条店夜市——咸豆花地址：闸北区普善路28号(中华新路)电话：人均：9元桂花拉糕老上海人对于桂花可谓情有独钟，可正式这小小的桂花赋予了食物别样的美感与滋味。糯米的甜与桂花的香完美结合，经过反复捶打的糯米软嫩弹牙，越嚼越香。推荐餐厅1.绿波廊——桂花拉糕地址：黄浦区老城隍庙内豫园路115号(近九曲桥)电话：021-人均：128元2.南京大牌档——桂花拉糕地址：卢湾区淮海中路282号香港广场3F,北座电话：人均：61元3.沈大成——条头糕地址：黄浦区南京东路636号(近浙江中路)电话：021-人均：18元 来源：魔都美食攻略
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