阿昌族风情特色美食大公开 你馋了吗？&|&发布日期：&|&nbsp浏览（）人次&|&&|&&]
　　阿昌族主要居住在中国南方云南省一带。阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。居住在边疆的阿昌族，饮食以大米为主，掺以薯类、玉米。阿昌族以米饭为主食，也常用大米磨粉制成饵丝、米线。饵丝食用方便，食用时只需在沸水中稍烫一下，捞出配上佐料即可食用。如果吉加上焖肉，鸡丝等配料，可做成各式不同口味的饵丝。米线除同饵丝一样热食外，还可凉拌，或在米线里加一勺热稀豆粉（豌豆面与水合煮），再加油辣椒、蒜泥、味精等调料，做成稀豆粉米线，鲜香滑嫩，是阿昌族入夏之后经常食用的小吃。
　　阿昌族喜吃芋头，传说古代庆丰收时，杀狗和吃芋头必不可少。阿昌族妇女大大都会做豆腐、豆粉，常用豌豆做成凉粉供食。肉食主要来源于饲养的猪和黄牛。猪肉喜欢用来作火烧生猪肉米线，将猪宰杀后用麦秆或稻草将猪皮烧黄，刮洗干净，然后切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料与米线一起食用。稻田鱼是日常吃鱼的主要来源，食用时将鲜鱼用油煎，再加水和辣椒煮熟或蒸熟即可上桌。酸辣谷花鱼（栽秧时将鱼苗放入田内，谷熟后取鱼，称谷花鱼。）最具特色。腌制的咸菜、卤腐、豆豉常年必备，每餐不少。酒是白族人常年不断的饮料，妇女常饮用糯米制作的甜酒，有浓郁的酒香和甜味；成年男人和老年人多饮白酒。大多数阿昌族都会用蒸馏法制作烧酒，藏之于瓮，供是节和待客时饮用。（编辑：闫若之）[字号：
]前一则: 后一则:
热点民族文化
推荐民族文化
最新民族文化新闻君，已阅读到文档的结尾了呢~~
2016年高三一轮复习第1课 发达的古代农业_图文
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
2016年高三一轮复习第1课 发达的古代农业_图文
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer--144.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口云南阿昌族地区农业生物资源调查_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
云南阿昌族地区农业生物资源调查
上传于||文档简介
&&阿​昌​族​ ​农​业​生​物​ ​资​源​调​查
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，查找使用更方便
还剩2页未读，继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢（文章精选于：“转转会”公众号，推荐关注）中国正从〝世界工厂〞、〝中国制造〞的时代，迈入了〝中国创造〞的时代，无论是中央、地方以及民间，都迫切想要找到创新的机制以及创造的活力。具有丰沛的农村手工艺、丰富的农村自然与环境条件的中国，只要加入了创新的机制，就能启动这个潜藏的水脉，源源的活水透过互联网，接轨世界经济。作者曾辉如何把乡村手工艺与农村经济结合起来，农村手工艺通过产业化的方式来保护、传承与发展，将是农村可持续发展的一种选择。由于现在中国城镇化发展非常快，未来将有一半的农民会离开农村土地，而脱离土地的农民靠什么生存？有一部分会选择进城务工，比如建筑领域的农民工以及其他各种服务领域。 但是，作为农民进入乡镇或城镇以后，他们所擅长的乡村手工艺如何形成产业化将会是维持他们生存的一个重要选择，开展乡村手工艺产业的生产性扶持政策比单纯的救助更有生命力。所以，积极推动乡村手工艺产业以及城镇手工艺产业发展的相关扶持与引导政策，让农民通过乡村手工艺产业化而致富，改变以往有些乡村手工艺 “勤劳不致富”的状态。乡村经济模式对于中国乡村手工艺发展来讲，是其生存发展的一种先决条件。如果中国的乡村手工艺趋同化了，那么各地各具特色的手工艺就失去了它生存的价值。所以，我们强调每个地方的乡村手工艺都要有自己文化的特色、有自己文化的主张、有自己技术上的特征以及产业化的适合形态。 在此前提下，我们再强调乡村手工艺在未来文化的价值取向上与现代生活方式相结合。从这一点必须看到，我们已经不再生活在小农经济的环境下，不再是仅仅享受着田园式乡村生活的一种场景。更多的人生活在城镇的生活方式与环境中，而乡村手工艺带给我们的那种人文关怀，那种对自然的亲近，我们可以从中得到很多情感上的补偿，同时也要求手工艺又能使我们在现代生活使用功能上的需求得到满足。也就是说，乡村手工艺不仅仅停留在文化留恋与审美的层面，它也成为了我们现在生活方式的一种生活必需品。自古以来，乡村手工艺实际上就是农民的生活必需品，它的功能是来自与生活需求而产生的一种用具、用品形态，即使许多乡村手工艺来自祈福等民俗文化与精神的需要，也是精神生活的必需品。 所以，如何让乡村手工艺在当代更好发展，简单的保护只是一个方面，而开发、利用、创新本身是更有效的保护。我们对于原生态文化的特点、价值、文化基因我们需要加强保护，但更好的保护是如何利用它，在当代生活中为我们所用，这样才会在未来不至于淡忘而消失掉，不只是作为一件收藏品存在，而要使其成为我们今后生活中的组成部分，这就是问题的根本所在。乡村手工艺来自乡村，因地取材，许多采用的是农业废弃材料，这完全符合现代设计所提倡的再生利用的设计观。我们所指的手工艺是指其文化品位和创意品质，而非单纯是技术方式的界定，如手工艺形态现在也已经开始介入现代建筑、景观、公共艺术装置等领域。
同样，由于村手工艺产业模式的提升是将个性化生产方式与现代营销方式的结合，有销路才能激发生产力，有生产力才能有文化活力，让文化价值转化为经济价值，才能活化乡村经济，这也是新农村建设、乡村再造的重要途径。借助专业创意设计的力量介入乡村手工艺的创新发展，提升乡村手工艺的现代创意价值，这是现代创意设计与乡村手工艺结合的一种很好的方式。
这也提示我们在当代设计产业的发展中同样要汲取乡村手工艺的智慧资源，如同我们汲取传统文化中很多具有创意价值的技术手段、创作智慧等，这些创造智慧都是中国民间设计的财富，都是中国设计产业发展的一种文化基础。创意设计与中国民间手工艺中的优良文化资源结合，这样才能让中国设计产业的发展打上中国的烙印，打上文化的印记，使我们在国际上形成属于中国设计文化的品牌观。
现在国家提倡中国文化“走出去”，但以往是把中国文化“送出去”，现在提倡的是把中国文化“卖出去”。而如何把中国文化卖出去，创意设计产业是一个重要的推动力量，它可以有效地把文化转换成经济的一种价值，创意设计作为经济的一种助推剂，连接经济、文化、社会发展的各个方面，是提高生活品质的一种重要手段，创意设计可以把乡村手工艺文化价值“和而不同”的综合在一起，满足现代生活需求。通过搭建乡村手工艺与现代创意设计的桥梁，培育形成现代乡村手工艺推介、展示、知识产权、法律维护、整合营销的交易服务平台，让乡村手工艺通过现代设计创意的介入变成一种更符合现代生活方式、现代生活品质的产品，让它更具有现代生活的适应性。
柳编也好，夏布也好，或者是其他乡村手工艺产品，完全可以做成更具现代生活与文化价值的的创意设计产品。不管是出口还是内需，都能够形成一种符合现代生活需要的创意衍生品形态。乡村手工艺过去是家庭副业，是农闲经济，现在变成乡村手工艺主业。而不同的区域有不同的农村手工艺主业，实际上一条乡村手工艺产业链能够让一个地区的文化和经济形成差异化、互补性的地域特色。将艺术院校、专业设计机构、乡村手工艺等力量有机的结合起来，通过市场化模式整合起来。
现代乡村手工艺的价值应该远远超过手工劳作时间量的价值，因为它更多的是把文化价值和功能价值有机的结合起来，所以它应该享受更高的经济回报，只有这样乡村手工艺的生存才更有理由，更有价值。您喜欢互联网、生态农业或有机生活、生态旅游，您可以直接加我私人微信，我是吴斌，很高兴和你做朋友，私人微信号：haibinwu1316(长按下图指纹可以直接关注)，也可以加我的个人QQ：。有机农业者(hbstkj)　
　文章为作者独立观点，不代表微头条立场
的最新文章
距离端午小长假越来越近，各路忙于工作的人们也都在寻找一个游玩的机会，毕竟时间安排已经出来了，如果请上三天的假人说“饮食男女”，人生在世，吃喝二字。吃离不开餐具，喝当然也是离不开杯子。美食搭配适合的餐具，能更好刺激食客也许在他们的世界里，世界是一片宁静没有天籁的音乐，也没有人世最平凡的呼唤他们是一群听不见声音的聋人然而在他们相信很多人曾经想过，能够和心爱的人生活在一个只属于他们的小岛上，小岛风景迷人，你可以将它布置成你喜欢的任何样在越来越追求健康的时代，食品安全问题总是牵动着大家的神经，我们买食物总免不了要仔细研究产品上贴的标签，比较成我的爷爷是个盖世英雄，有一天他会踏着夕阳扛着枪来救我......也许在每个人心中，都住着一个英雄般的爷爷，虽夕阳老去，西风渐紧，万物凋零。叶落了，散落于地上，飘落在肩头，徒留枯瘦的枝桠，像伸出又想收回的手。日本的设计具有强烈的民族特色，“性冷淡”“无意识”“禅意”“极简”，这些常常被我们挂在嘴边的设计风格都是大和他叫周小健，她叫军小燕。他们本应该像普通的大学情侣那样，在校园里踏遍春光，享受象牙塔里的纯真时光。却成为创业草莓相信大家不陌生，形如鸡心、红似玛瑙的草莓，颗颗种子整齐的排列在鲜红的假果表面，更显得娇艳欲滴，让人垂涎。吃葡萄不吐葡萄皮，你肯定听过这样的说法。也许你吃的蔬菜应该是另一种味道，他们几乎不需要施肥不需要杀虫，也能长得很好，它们是经过大自然千百年进化生存民以食为天，近年来人们对于食品添加物一方面避之唯恐不及，另一方面又照常吃下肚，却没有实际了解自己究竟吃了什么有机农业者 半原创 王冲
陪你走完世界上最美的路
世上有千万种风景，也有千万条路，蜿蜒至世界尽头。待夕阳不同于以往我们所看到的，以家庭经营或者合作社形式的农业生产活动，不少在IT领域功成身就的大佬们也开始纷纷投入农业生产领域。网友们评选出来的十大最难吃的菜，一眼望去，绿色菜占了一大半。“最难吃的蔬菜”成了热门话题，吃货们的世界我们永远不懂。最近什么剧最火？看看满屏的宋仲基就知道了，躲过了星星来的金秀贤，躲过了李钟硕、李敏镐，却没有躲过“乔妹你岸上爱花草，如同爱每一个生命。花草与人之间的关系是很微妙的，生存在同一个空间，你完全感受不到它们的呼吸，它们却生打工的事大家早已不再陌生，在快餐店打工，在超市打工，在工厂打工。。。。你知道吗？不同以往，一种新颖的打工方式“事实并不像通常所说的那样只有两种选择城市生活和乡村生活而有第三种选择可以把一切最生动活泼的城市生活的优点和在茶园里造个茶室并不奇怪，但在浙江丽水松阳县这么偏僻的茶园里，造茶室的目的总会让人感到好奇。建在山顶上的幽静我有一壶酒，足以慰风尘。遍访桃花林，不见武陵人。画梁春尽处，江海寄余生。暖风氤氲的印度洋，锡兰岛的红土路，这我们的农家乐大同小异，说特别吧，好像有那么一点儿，但特别的不明显。见得最多的，就是将“土”味进行到底的各种农一间陈旧的谷仓，被一对夫妇用一些平时收集的旧物，改造成了温馨的家。这一切都源于热爱，源于在他们眼中，这些早已来自日本的福冈正信，他依据中国道家的“自然无为”哲学，提出了自然农法的构想。在几十年的农业实践中，他的这一构每个人心里有都有一亩田,不需要很大,小小的一块就够了。美国的家庭农场（Tougas Family Farm）,都说很神秘？唯爱与美食不可辜负本站美食之旅天门“三蒸九扣十大碗，不是蒸笼不请客”在天门广泛流传的这一说法，形象地点明了蒸纽约高线公园，这座位于曼哈顿中城西侧的线型空中花园，成为国际设计和旧物重建的典范。然而，设计师的创新概念从未难道只有种植谷物，养殖家畜，才意味着拥有属于自己的农场吗？答案太局限了，鸟瞰纽约上州Sky Blue农场，完森林里的小木屋经常令人向往。尤其对于我们常年生活在城市里的人而言，总觉得它很浪漫，有种童话的感觉。小木屋通常不同国家的青年旅舍带有着不同的“风情”，凝聚着浓浓的地域特色。位于北海道美瑛町的哲学之树是一个非常有名的景点，每年都有不少游客因为这棵树前来“朝圣”。根据当地政府的统计显民宿的前身是家庭旅馆，在台湾，有超过6000家民宿，在鼓浪屿、丽江古镇等旅游发达的地方，许多当地人都用自家的农场种花已经成为目前农场一大副业，不仅提升了农场的观赏性，还能给农场带来一定的经济效益。特别是观光农业，对花一年一度的三八妇女节又到了，男同胞们，赶紧行动起来啊。想好今年送什么讨好你的女神吗？生态城市最重要的标志就是100%的建筑都应该达到绿色建筑的标准，再者就是绿地系统的维护，打破城郊界限，扩大城可能会经常设想这样一种情境：徜徉于青青草地，清风拂过脸庞；漫步于碧树林间，倾听晨曦中鸟儿的鸣唱，感受四季变化香草类植物在我们的生活中起着极其重要的作用餐饮香精印染…香气浓郁的人气香草——薰衣草薰衣草属于常绿灌木，品种有一天，当你发现既没有田园，更没有故乡时，心中是何感想？看几米的作品，就像是走入他的内心世界他的作品反应了现代人生活的点点滴滴在他的故事中我们可以找到生活中的寄托南Wassmanny用9年的光阴建造了一座造型独特的房子，从图纸设计到施工建造，凝聚了他每个日夜的心血。这座住20世纪20年代的废弃加油站、闲置赛车场和不透水的土地，通过资源再利用，把场地改造成关注水文、反映生态设计的这家餐厅像是一家馆子一间店铺又像一个市集……20世纪20年代的废弃加油站、闲置赛车场和不透水的土地，通过资源再利用，场地被改造成了关注水文、反映生态设计的有机品酒屋和蔬菜农场站。中国各省小吃最融于一炉的城市有可能是台北 小吃的佳美，透露出城市里人的佳良；事实上台北之好，主要是人与人的关住在森林里的日子，过得有滋有味。混凝土，是指由胶凝材料将集料胶结成整体的工程复合材料的统称,广泛应用于土木工程。仅仅像是一种无情的产物，难以火热的电影《火星救援》中，马特·达蒙饰演的宇航员马克·沃特尼因为事故一人滞留到了火星，要活着熬到别人来救他在乡村生活，其实有阳光与暗黑两面。
乡居，如果你只关心自己的诗酒田园，那乡居永远风月无边；
如果你关注村庄的现实世界，那乡居则黑暗无界。hbstkj用移动互联网的“胸怀”和回归自然的“初心”寻找有机生活、生态旅游等志同道合的朋友。热门文章最新文章hbstkj用移动互联网的“胸怀”和回归自然的“初心”寻找有机生活、生态旅游等志同道合的朋友。