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剩菜剩饭回收中心 - 深圳58同城
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剩饭剩菜不少 存在浪费现象
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记者观察到,食堂的餐盘回收处的回收台上,有近10个餐盘,有三个餐盘内都有剩菜剩饭,其中一餐盘里剩了不少凉拌黄瓜,另一个餐盘内剩了半份茄子,还有一个餐盘内剩了不少米饭。回收台上,工作人员收餐盘的速度很快。不一会儿,所有餐盘都被收拾干净。
原标题:剩饭剩菜不少 存在浪费现象省直东湖机关食堂餐盘回收台上,不少餐盘都有剩菜N海都记者 陈锟 实习生 高洋洋 文/图海都讯 为了响应由中宣部和国家发改委提出的“节俭养德全民节约行动”的号召,近期海都报推出了“节俭养德全民行动”栏目,记者暗访了福州部分省直、市直机关食堂,宣传全民节约成效,并曝光浪费陋习。 昨日,海都记者暗访了省直东湖机关食堂,发现存在浪费现象。排队打菜可刷卡可付现昨日中午11时50分许,记者来到位于福州东大路上的省直东湖大院。此时正值就餐高峰期,记者进入省直东湖机关食堂时,等候吃饭的队伍已经排了十几米。记者观察到,餐厅大约有200平方米,摆放了十几张圆桌,同时能够容纳上百人就餐。餐厅内的柱子上,贴着“光盘”的宣传标语。 在点餐时,食堂工作人员告诉记者,内部人员需要刷卡点餐,如果没有带餐卡,也可以付现金。记者在排队点菜时发现,内部人员就餐时会先到打饭处刷卡买饭,分为五毛、一元等分量,由工作人员打取,然后拿着餐盘排队点菜。食堂内菜价分为几类,4元、2.5元、1.5元和1元,点菜的种类和数量都不限制,餐厅工作人员打菜时,分量比较足。此外还提供馒头、酸奶等,例汤免费自取。 记者点了一份米饭、一份“狮子头”、一份番茄炒蛋、一份青菜、一小杯酸奶,加上免费的例汤,价格是11.5元。食堂工作人员说,刷卡和付现金价格是一样的。餐盘回收处剩饭剩菜不少随后记者在餐盘回收处附近找了一张圆桌坐下。在就餐过程中,记者发现,大多数人都点了三四样菜,一部分会将食物吃完,但还有一部分人没能实现“光盘”。 一位中年男子盘内剩下米饭和青菜,对同桌的同事说,“今天不是很想吃,胃口不好。”还有一位中年男子,一份米饭没吃几口,餐盘内还剩半份青菜和肉,就拿起剩菜剩饭,走向餐盘回收处。记者观察到,食堂的餐盘回收处的回收台上,有近10个餐盘,有三个餐盘内都有剩菜剩饭,其中一餐盘里剩了不少凉拌黄瓜,另一个餐盘内剩了半份茄子,还有一个餐盘内剩了不少米饭。回收台上,工作人员收餐盘的速度很快。不一会儿,所有餐盘都被收拾干净。 12点20分,记者离开该餐厅,此时就餐高峰期刚过,回收台上又堆放了不少餐盘,这些餐盘内都剩下了一些饭菜。省直东湖大院,位于福州东大路73号,省国有资产监督管理委员会、省残疾人工作委员会办公室、省安全生产监督管理局、省信息化局、省无线电管理委员会办公室、省科学技术协会等多家单位在该大院内办公。“要加大宣传引导力度,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。——总书记曾在新华社《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》材料上批示(据日《人民日报》)
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48小时点击排行  工作  从早上6点钟起床到晚上12点休息,一直在与脏、臭、苦、累的活打交道。  家庭  亲人的支持,是他们努力工作的动力,更是他们承担生活责任的动力。  生活  用自己的辛勤劳动换来丰硕回报,这就是旦巴想要的生活。  清晨7点钟就已开始工作  旦巴,一个年仅23岁的小伙子,家住在纳金乡塔玛村,距离拉萨市区十多公里。早上6点钟起床,吃完简单的早餐,换上一套专门的工作服,检查一番三轮摩托车,大概7点钟就出发,将车子朝拉萨市区方向驶去,开始了一天的工作。  他的工作,就是将市区一些餐馆里的剩饭剩菜装到自己的车子里,然后拉到老板的养殖场。他说:“这个活儿特别脏,也很累很苦,特别是剩饭剩菜的味道闻起来很臭。但我觉得挺快乐的,特别是能够一边挣钱一边照顾父母就真的很知足了。家里有爸妈和三个哥哥,我是最小的一个,哥哥们都已经成家了。所以,爸爸妈妈的很多事情自然就由我来料理。而且,还有两个伙伴和我一起干这个活,每天能回收3吨这样的剩饭剩菜,一个月养殖场的老板会给我们3000多元的报酬。”  第一站,记者随着旦巴来到纳金东路。此时,正值早上7点一刻,路上的车辆和行人很少,餐馆的门紧关着,估计店主还在梦乡里。记者看到旦巴将这些餐馆门外装有剩饭剩菜的桶,提到自己的三轮摩托车旁边,这时一股刺鼻的味道扑面而来,让人突然感到恶心,想吐。对此,旦巴说:“我刚开始干这个活的时候,也和你一样,感到恶心,差点没把肠子吐出来,不过现在已经习惯了。呵呵。”  此时此刻,记者感到很难为情,同时也看到了旦巴那让人不安和局促的眼神,他回头安慰说:“没事的,别往心里去,只要你不想它,就不会有恶心的感觉了,毕竟你从未接触过这些活。”  这一站就是在这样的重复中结束了。接着,我们开始了第二段行程,便来到了娘热路。旦巴很认真地将一些餐馆外面的剩饭剩菜倒在自己车子上的大桶里,他还说:“尽管是给牲畜吃的,但不应该浪费,我觉得每一粒粮食,我们都应该抱有节俭的态度。”  午间没有胃口吃饭  转眼间就到了午饭时分,经过上午的折腾,记者已经是没有胃口吃饭了。不过旦巴问记者:“在胃口和饥饿之间你选谁?”看到记者沉默了,他接着说:“其实人饿极了的时候,吃什么都是香的,无所谓胃口不胃口的。你不想吃,那是因为你还没饿到那个程度。记得有一次,我早上出门时没有吃饭,收拾了一上午的剩饭剩菜,那臭味也熏了我一上午,到中午时压根就吃不下去饭,直到晚上十点多干完活的时候,才勉强吃了点东西。但是到了第二天才感觉真饿了,狼吞虎咽地吃了一大盆饭,那真叫个香啊。”  说完这些话,旦巴便和记者一起走进了一家川味餐馆。刚一踏进该餐馆的门,老板倒没怎么看我们,但顾客们却用异样的眼光将旦巴从头看到脚。旦巴身着一套深蓝色劳动服,但衣服似乎好几年没洗过一样,充满了油渍和异味,而他的头发也灰蓬蓬的,眼角的眼屎清晰可见……旦巴见很多人在看他,便不自然起来,不过他还是强迫自己坐了下来,很高兴地吃了起来。  吃完饭,他说先要把东西拉到养殖场,然后回家休息,下午六点又得出来继续干活,直到晚上十点钟才能结束。分别之时,他说:“我虽然没进学校读过一天书,但我明白以自己的辛勤劳动换来丰硕的回报,这就是我想要的生活。所以,我并没感到自己的工作有什么不好,我还要努力多挣钱。”  傍晚晚上干活就为不影响别人  记者和旦巴分开后,又联系到了另一位干着同样工作的刘邦春师傅,他来自重庆,今年也就是30岁出头,在拉萨生活已有好几个年头了,自己还办了个小小的养猪厂。为这份生意,更为养家糊口,他干起了这又脏又累的活儿。  “我们这个活特别脏特别累,味道更是不好闻,而工作的时间又非常长。吃过晚饭,我们还得驾着三轮摩托车继续干活,也就是帮餐馆老板处理剩饭剩菜,直到晚上12点才能休息。然而,工作时间长还不是最糟糕的。”他说,“最糟糕的是,一旦遇上疫情什么的,我养的猪就只能亏本出售,甚至有时候找个买家都很困难,这样一年的活就算是白干了。”  关于刘师傅的工作,一餐馆老板李先生说:“这样的工作,一般人是干不了的,因为首先你得吃得了活本身就有的脏、臭、累的苦头,还得忍受别人异样的目光乃至是歧视,最重要的是要懂得养殖技术。所以,打心眼里我还是很佩服像刘师傅这样的人的!”听完李先生的话,时间已是下午7点,记者知道,旦巴已经再次出发了,继续着上午那样的工作,而刘邦春也准备开始工作了。  晚上干活自有其方便和不便之处,刘邦春说:“白天干活多少还是会感到不自在,毕竟自己车子上的桶很脏,味道也很难闻,很容易影响到别人。可是到了晚上,由于天黑,很多人都在家里,不会闻到臭味。我干活也会更加顺利,不过,一旦遇上下雨天气,就会有很多不便,全身都会被雨水浇透。”  这时,旁边的一位市民说:“如果没有这些工人帮我们处理生活琐屑,那我们生活的城市也许就会有更多的垃圾,更不干净的道路,更不新鲜的空气。我们应该感谢他们,他们对这个城市有功啊。”  深夜“妻子还在等我回家”  一身工作服着装的刘邦春说:“晚上仍然要工作,事实上早已经习惯了夜行,每天大概到夜里10点到11点的时候,很多餐馆才开始关门。这个时段,正是我收拾剩饭剩菜最多的时候,不一会儿就装满了一车子。别看就是三轮摩托车,装东西可不少啊,也有1000多斤呢,够我养的猪吃一天的。”不过,让他感动的则是妻子的支持。“我是在重庆老家结的婚,四年前妻子和我一起来到拉萨,几经辗转,我做起了养殖的生意,妻子非常支持我。晚上12点多回到家时,孩子已熟睡,而她早已给我准备好了饭菜和洗的热水。只是累了一天,闻了一天的臭味,也没胃口继续吃饭了。”他说,“妻子常说我不回家,她睡觉很不安稳,我知道他是担心我。每年春节回家的时候,她总是替我给我的父母准备很多吃的和穿的,比我更有孝心。有时候啊,我感觉挺对不住她的,让她跟着我受这份罪。”  他抑制住了即将涌出的泪水,对记者最后说道:“生活中有一样东西,会让我们忘记所有的苦和累,那就是爱与责任。作为男人,这一点尤其重要。”说完,他连同他的三轮摩托车一起渐渐地在拉萨的夜幕里远去和模糊。  晚上十点时,旦巴给记者打来电话,说他已干完活回到家中,而刘邦春还在忙碌,也许回家需要在两个钟头以后。  作者:王志强来源中国西藏新闻网)
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