常见的坚果类食品有哪些_百度知道这个问题有意思。&br&先把定义明确下，植物学上的“坚果”和生活中的“坚果”不一样。&br&植物学上指的是由坚硬的果皮和种子组成的果实，且在果实成熟时果皮不开裂（闭果）。&br&生活中的坚果指的是只要有坚硬外壳、油性的果仁就会称为坚果。&br&开心果在生活中算是“坚果”，但在植物学上它算是“裂果”&br&&br&问题中的“坚果”是一类有坚硬外壳和油性果仁的果实。如栗子、花生、核桃、开心果、瓜子等等。我们食用的部分是坚果果实的种子部分，种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，其中脂肪含量最高的部分就是胚或者胚乳了。&br&比如花生的含油量很高，主要在胚中，发育过程中胚将胚乳中的营养吸收消耗，胚乳萎缩，它们被称为无胚乳种子。&br&再比如水稻和玉米，我们食用的就是胚乳部分，它们被称为有胚乳种子。&br&PS.我们和的椰子水也是胚乳，是一种液体胚乳。&br&&br&胚或者胚乳是种子储存营养的重要部分，营养的主要储存形式包括碳水化合物、半纤维素、蛋白质、脂肪等。&br&&br&了解完基本知识，回答题主的问题。&br&题主的题目可以分为几个小问题来回答：&br&&b&1、为什么植物的种子含有较高的脂肪含量？&/b&&br&&b&a.&/b&植物种子的发育过程中需要大量的能量，植物的生长过程能量来源通过光合作用，而种子无法进行光合作用，那么消耗的能量则由种子储存的高能量的蛋白质、淀粉和脂肪提供，而相比蛋白质和淀粉，同样质量的脂肪代谢后所能产生的能量是最多的，换句话说，脂肪所能提供的能量也最多。&br&&blockquote&碳水化合物产生热能 = 4千卡/克；蛋白质产生热量 = 4 千卡/克；脂肪产生热量 = 9 千卡/克。&/blockquote&&b&b.&/b&植物种子的传播方法之一是靠动物的传播。坚果需要借助动物的处理帮助种子暴露和萌发，高油、高能量的果实能吸引动物的取食，帮助种子的传播。比如有些种子不能被鸟类消化，经它们的消化道排泄后从而被传播，且更易萌发；还有些鸟类过冬会收集植物的果实，而收集过程被遗忘和掉落的种子则被散落在各处得以有机会萌发。&br&&br&&b&2、为什么坚果的脂肪含量相比其他果实的脂肪含量较高？&/b&&br&&b&a.&/b&举个例子：芝麻的含油量平均达55%，花生的含油量可达50%左右，大豆的含油量有20%左右，水稻小麦的主要储存物质是蛋白质和淀粉，不同植物的果实的脂肪含量不同。为什么坚果会选择将脂肪为主要营养储存物质呢？可能是因为单位质量的脂肪储存的能量是最高的，相同质量的种子，脂肪能储存更多能量。&br&&b&b.&/b&在种子的发育过程中，淀粉、脂肪等营养物质的产生是受到基因控制的，比如脂肪酸合成酶系、乙酰辅酶A羧化酶的表达等会影响种子脂肪的积累，而在水稻，玉米中，主要是受到淀粉酶和蛋白质合成酶起到作用，脂肪合成酶系表达量低或者没有。至于不同的种子选择怎样的营养物质作为储存形式，应该是长期进化的结果。&br&&br&&b&总结一下，原因大致是1、储存更多营养和能量以便于种子的发育；2、有利于种子的传播和萌发。&/b&&br&&br&不对处望指正！
这个问题有意思。 先把定义明确下，植物学上的“坚果”和生活中的“坚果”不一样。 植物学上指的是由坚硬的果皮和种子组成的果实，且在果实成熟时果皮不开裂（闭果）。 生活中的坚果指的是只要有坚硬外壳、油性的果仁就会称为坚果。 开心果在生活中算是“坚…
谢谢题主的邀请，最近夏威夷果真的又在办公室火起来了吗？&br&&br&真是一款经久不衰的健康零食，说起夏威夷果，吃喝实验室跟它的故事还得从那一刻说起，按照惯例，我们在周一的微信图文里面发布了下周你想测什么的邀请，留言点赞最多的我们就会买来测评。&br&&br&于是，两天后，这样的画面出现了&br&&br&&img src=&/49cc376b3a87ff10e3d08ecc3ce2482a_b.jpg& data-rawwidth=&908& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&908& data-original=&/49cc376b3a87ff10e3d08ecc3ce2482a_r.jpg&&&br&行，那就测坚果吧，澳洲坚果比较出名，也就是我们说的夏威夷果，首先我们来看看这款风靡办公室的零食，它里面究竟有哪些神秘之处呢？&br&&br&&img data-rawheight=&800& data-rawwidth=&800& src=&/f617d2cb658ac95e98aea89_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/f617d2cb658ac95e98aea89_r.jpg&&&br&听说还有抗癌和对皮肤好的功效，简直就是一款让人变美变嫩的神级零食&br&&br&&img src=&/6ef27aa50d58c63ef6b5_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&/6ef27aa50d58c63ef6b5_r.jpg&&&br&于是，我们开始了采买的征程，从某东、某宝、某号店列出了上百种，并从某乎/某论坛上精选出78种好吃的坚果，采买一直做到半夜，可谓是一群不折不扣的吃货。&br&&br&终于在星期六的早上，我们如约摆满了一桌子的夏威夷果，我们当时内心的那股澎湃啊&br&&br&&img src=&/37cc2966fabd8f76b4bac_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/37cc2966fabd8f76b4bac_r.jpg&&&br&&img src=&/6c6dad37f4fd060c2c91b8f8ff29ef77_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/6c6dad37f4fd060c2c91b8f8ff29ef77_r.jpg&&&br&就在这时，我们的小伙伴如约而至，大家介绍完自己后，发起人我们的吃货小美女说出了选夏威夷果的真正原因--------------------------------就是喜欢吃啊，吃货哪有那么多理由，我们听了以后备受感动，潸然泪下，一场关于爱和世界和平的吃喝评测开始了，来看看我们准备了哪些
&br&&br&&img src=&/b51dbbe5a9_b.jpg& data-rawwidth=&718& data-rawheight=&1243& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&718& data-original=&/b51dbbe5a9_r.jpg&&&br&来看一张集体评测的照片吧&br&&br&&img src=&/952e40a60d711329fca2a91aabccd388_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/952e40a60d711329fca2a91aabccd388_r.jpg&&&br&丧心病狂地吃了一轮以后，聚集了10名吃货达人的数据反馈，得出了以下参考榜单&br&&br&接下来，就让我们先揭晓这份榜单......&br&&br&&img data-rawheight=&1280& data-rawwidth=&900& src=&/dbe7babbe59ea_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/dbe7babbe59ea_r.jpg&&外观：圆筒包装 土黄色糖衣&br&气味：蜂蜜味 花生豆味&br&口感：酥脆&br&味道：偏甜 红糖味 蜂蜜味&br&&br&&p&这次测评的明星产品，很多吃货在一大堆夏威夷果里尝到它，眼睛都放光了。&/p&&p&小罐子里一颗颗美味的夏威夷果外包裹着营养可口的蜂蜜和红糖。&/p&&p&闻起来有点像花生豆的味道，扔一颗丢进嘴巴，咬下去，蜂蜜的甜和果子独有的淡奶油味充斥着整个口腔，脆脆的糖衣咬掉后是香甜的果实。&/p&&p&原产自萨瓦迪卡的它，对于喜欢原汁原味的吃货建议不要尝试，你会觉得它调味料太多，不过喜欢吃甜的吃货们可以尝试一下哟，浓郁的蜂蜜和奶香，还是不错滴~&/p&&p&&b&吃喝指数：7.3&/b&&/p&&br&&img data-rawheight=&1280& data-rawwidth=&909& src=&/cfb46e865ccffdf668f0f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&909& data-original=&/cfb46e865ccffdf668f0f_r.jpg&&外观：大袋包装 浅褐色硬壳 白色果仁&br&气味：淡奶香&br&口感：酥脆&br&味道：微甜 微咸&br&&br&新农哥的夏威夷果似乎从名字、包装到口感都散发着一股朴实的气息~不够细腻，不够顺滑，但是味道上的咸和甜和大粒的果仁让它在一众夏威夷果中敦厚而质朴，咬下去满是奶香和淡淡的甜味，咽下去后还想来一口~~16.9元的价格也是非常划算的！&p&&b&吃喝指数：7.4&/b&&/p&&br&&br&&img data-rawheight=&1280& data-rawwidth=&882& src=&/559fff4b5c42f3f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&882& data-original=&/559fff4b5c42f3f_r.jpg&&外观：中袋包装 浅褐色硬壳 乳白色果仁&br&气味：奶香&br&口感：脆&br&味道：微甜 微咸&br&&br&&p&这一款夏威夷果口感上虽然没有排名第一、第二的细腻滑嫩，但是这正好让它的“脆”这一点很好地凸显出来，嘎嘣脆。&/p&&p&味道上整体偏咸，不过浓郁的奶香味是它的特色，让这咸也在可以接受的范围内。每100g里71.4g的脂肪含量和2992kJ的能量那也是算高啦，不要贪多哦~&/p&&p&&b&吃喝指数：7.5&/b&&/p&&br&&img data-rawheight=&1280& data-rawwidth=&908& src=&/6c4efc9f0fc3c09a8cdf256a6e9c5a70_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&908& data-original=&/6c4efc9f0fc3c09a8cdf256a6e9c5a70_r.jpg&&外观：中袋包装 浅褐色硬壳 乳白色果仁&br&气味：淡奶香&br&口感：脆滑 细腻&br&味道：微甜&br&&br&&p&又是一款脆滑的夏威夷果，口感细腻滑润，舌头和牙齿间打磨的时候细腻绵密。&/p&&p&吃过那么多种奶香味的夏威夷果，很多都香精味浓重，但是这一款夏威夷果的奶香味非常自然，是淡淡的从舌根里涌上来的，口感自然。&/p&&p&每100g含68.8g脂肪和2967kJ的能量。10.9元128g的价格也非常适合，推荐哦~&/p&&p&&b&吃喝指数：7.5&/b&&/p&&br&&img data-rawheight=&1280& data-rawwidth=&856& src=&/e8d0a9cbfb9a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&856& data-original=&/e8d0a9cbfb9a_r.jpg&&外观：小袋包装 无壳
乳白色果仁&br&气味：基本无味&br&口感：脆滑
细腻&br&味道：微甜
奶香&br&&br&&p&夏威夷果果壳坚硬，在自然界里也是靠“紫蓝金刚鹦鹉”来散播种子的。&/p&&p&洽洽这款夏威夷果直接去壳包装，省去了吃货们需要用小工具打开的步骤，直接一把一把往嘴里倒好吗，简直犯罪。&/p&&p&乳白色的果仁被切成1/4块躺在袋子里，一颗放进嘴里刚刚好。口感细腻绵密，嚼起来不费力在舌头上十分润。&/p&&p&味道是夏威夷果最本来的味道，没有多余的调味料，含盐量很低，吃下后还有夏威夷果本身的奶香味从舌根散发出来。一包50g12.9元的价格也算亲民。但是每100g含64g的脂肪和2879kJ的能量，千万不要贪多哦~&/p&&p&&b&吃喝指数：8&/b&&/p&&br&&p&评测进行了3个小时，最后大家在一片笑声和讨论声中结束了评测。&/p&&br&&img data-rawheight=&424& data-rawwidth=&640& src=&/134c694a9c8bec648386d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/134c694a9c8bec648386d_r.jpg&&&br&哈哈，再给大家说明一下啊，如果小伙伴有什么想评测的零食就到我们的吃喝实验室的周一微信图文下面留言，留言点赞最多的我们就会进行评测哦。&br&&br&&p&&b&&b&手码不易，&/b&欢迎微信搜索“吃喝实验室”关注我们哦&/b&&/p&
谢谢题主的邀请，最近夏威夷果真的又在办公室火起来了吗？ 真是一款经久不衰的健康零食，说起夏威夷果，吃喝实验室跟它的故事还得从那一刻说起，按照惯例，我们在周一的微信图文里面发布了下周你想测什么的邀请，留言点赞最多的我们就会买来测评。 于是，两…
&img data-rawheight=&348& data-rawwidth=&348& src=&/1ece5c7d85e360e362f85c0c13f6b0f7_b.jpg& class=&content_image& width=&348&&拿给一只松鼠，等它咬开，抢丫的
拿给一只松鼠，等它咬开，抢丫的
板栗很好剥的&br&&img src=&/bff49aff208f219cb8eea_b.jpg& data-rawwidth=&1224& data-rawheight=&1632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1224& data-original=&/bff49aff208f219cb8eea_r.jpg&&这是一个栗子的平的那面&br&&br&首先，用指甲在平面上划一道口子，像这样↓↓↓&br&&img src=&/bec642a68fe105a646142_b.jpg& data-rawwidth=&1224& data-rawheight=&1632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1224& data-original=&/bec642a68fe105a646142_r.jpg&&&br&然后，两手用力挤压栗子的两头↓↓↓&br&&img src=&/4a73c740fb43ec4cdfa42d_b.jpg& data-rawwidth=&1014& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1014& data-original=&/4a73c740fb43ec4cdfa42d_r.jpg&&&br&再然后，小心翼翼的顺着口子捏开栗子壳↓↓↓&br&&img src=&/df178e44f85b635f63d5be9e9336e71c_b.jpg& data-rawwidth=&1029& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1029& data-original=&/df178e44f85b635f63d5be9e9336e71c_r.jpg&&&br&之后，一个完整的栗子就剥出来啦^_^ ↓↓&br&&img src=&/f7be82dae08ed832f2bba7fc_b.jpg& data-rawwidth=&1077& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1077& data-original=&/f7be82dae08ed832f2bba7fc_r.jpg&&&br&当然，有时候一着不慎也有可能出现这样的情况↓↓&br&&img src=&/efccb1b7c1548d_b.jpg& data-rawwidth=&1224& data-rawheight=&1632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1224& data-original=&/efccb1b7c1548d_r.jpg&&&br&这个时候，要怎么办捏？&br&跟上面的方法异曲同工哦~&br&首先，在一半栗子的顶端划一道↓↓&br&&img src=&/6faf89fcb4bd_b.jpg& data-rawwidth=&1224& data-rawheight=&1632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1224& data-original=&/6faf89fcb4bd_r.jpg&&&br&然后，顺着捏↓↓&br&&img src=&/142aaaff476772_b.jpg& data-rawwidth=&1224& data-rawheight=&1632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1224& data-original=&/142aaaff476772_r.jpg&&&br&最后，一半的栗子也出来啦hiahiahia~&br&&img src=&/24bb1c8b063c673bac55f36_b.jpg& data-rawwidth=&1224& data-rawheight=&1632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1224& data-original=&/24bb1c8b063c673bac55f36_r.jpg&&
板栗很好剥的 这是一个栗子的平的那面 首先，用指甲在平面上划一道口子，像这样↓↓↓ 然后，两手用力挤压栗子的两头↓↓↓ 再然后，小心翼翼的顺着口子捏开栗子壳↓↓↓ 之后，一个完整的栗子就剥出来啦^_^ ↓↓ 当然，有时候一着不慎也有可能出现这样的情…
坚果真是少有的健康还好吃的小零食，但是中国人吃了几百年的坚果，却轮到歪果仁把它变成一种时尚……&br&&br&&p&&strong&因为想吃到好坚果，&/strong&&/p&&p&&strong&我带着疑问凑了十几款网红来吃。&/strong&&/p&&br&&p&国外的贵坚果，真的比国产的好很多吗？&/p&&p&现在的网红坚果品牌，到底哪家比较好？&/p&&p&如果不想长胖，到底吃哪些坚果？&/p&&br&&br&&img src=&/8a5e81ff2dfae_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&959& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/8a5e81ff2dfae_r.jpg&&&img src=&/ca54be129cdf08eaf87366_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ca54be129cdf08eaf87366_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&br&&strong&歪果仁 vs 国产果仁&/strong&&br&&br&&br&&img src=&/f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&959& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/f_r.jpg&&&p&其实像巴旦木、腰果这样的坚果，我国新疆、云南也有大面积种植。不过美国大杏仁不完全等于巴旦木，它们是近亲，美国大杏仁因为种植条件与培育技术的原因，个头更大，品种更优良，价格就高出很多。&br&&/p&&br&&p&再一个，美国是巴旦木的第一产地，占全球90%，所以基本市面上所有的进口巴旦木产地都写的美国，其实，呵呵，绝大部分都是拿人家新疆的巴旦木冒充。&/p&&br&&p&我没有去过美国吃坚果，不过就手头这几样对比下来，&strong&贵的真的更好吃，主要在品质上就有很明显的优势——个头均匀，粒大饱满，色泽鲜亮，果味浓郁&/strong&。&/p&&br&&p&而国内的坚果，感觉还停留在炒货阶段，一股瓜子味儿。&/p&&br&&p&就不说便利店、超市七七八八的牌子了，即使像中粮这样的大品牌，果仁的品质还是有很大差距，大多表面都相对干瘪，良品铺子的口味很好，但是也会有大小不一这样的状况；&/p&&br&&p&在后期处理上，也不够成熟，国产坚果并没有把果仁本身的生涩味处理妥当，像三只松鼠的巴旦木就一股南瓜子的味道，悠享佳又是花生的味道。 &/p&&br&&p&（还有一点不明白，新疆的坚果那么好，为什么国内10大坚果品牌，基本没有1家的原产地是新疆，我觉得下一次应该去卖坚果的路边摊试试）&/p&&br&&img src=&/427e1d35ae60a20ecb8c3751bd3aceb0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/427e1d35ae60a20ecb8c3751bd3aceb0_r.jpg&&&p&不过是这个问题就好像，你把5元一张的“美丽日记”面膜和700元一张的“纪梵希”蕾丝面膜对比一样，贵的肯定比便宜的好，但是绝对没有好到100倍那么夸张。&/p&&p&如果一个月花几百吃坚果，还是觉得没有必要。&/p&&br&&br&&p&&strong&网红坚果哪家好&/strong&&/p&&br&&p&&strong&01&/strong&&/p&&p&&strong&号称能增肌的“巴旦木”&/strong&&/p&&br&&p&&strong&参赛品牌：&/strong&&strong&三只松鼠、良品铺子、悠享佳、中粮、蓝钻、佰斯纳特&/strong&&/p&&img src=&/8c09c3ae7c453bfdce11628_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/8c09c3ae7c453bfdce11628_r.jpg&&&img src=&/fb7ea888d57_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fb7ea888d57_r.jpg&&&p&&em&渣手机拍不出效果，佰斯纳特的果仁色泽更加鲜亮，纹路也更清晰，良品铺子就是果子时大时小。&/em&&/p&&p&三只松鼠和良品铺子这两大巨头就是营销做得特别好，东西嘛参差不齐（听说还有一个叫“百草味”的和他俩并驾齐驱）。&/p&&br&&p&悠享佳是群里的妹子Grace提到的，主打少加工的原味坚果，适合减肥健身人群。&/p&&br&&p&蓝钻和动不动就一大罐的Kirkland也算是某宝上最火的两款进口坚果。蓝钻有7大口味，每一个味道都惊喜连连，好吃的姑娘们喜欢到不行。不过选择还是需谨慎吧，像我拿的这款熏肉味真的是够了。&/p&&br&&img src=&/ceebd319ac6_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/ceebd319ac6_r.jpg&&&p&&strong&最好吃的是佰斯纳特，其次是调味很棒的良品铺子。&/strong&&/p&&br&&p&我选佰斯纳特当第一，就觉得它是原味好坚果的典型示范——果香浓郁，色泽鲜亮、饱满。那种品质感不是第一吃就惊艳的，但是每次当你对比，就会觉得当初的选择没有错。缺点在不够脆，价格尼玛真贵！（不过吉之岛和ole都可以试吃，可以去试试看）&/p&&br&&img src=&/ca84dc2b4df61d85a3e428_b.jpg& data-rawwidth=&850& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&850& data-original=&/ca84dc2b4df61d85a3e428_r.jpg&&&br&&p&我当时只道这个牌子，是小腻腻的公众号推荐，说全球一半的坚果都是佰斯纳特在做，之前他们只做批发，最近两年才开始做零售。&br&&/p&&br&&img src=&/4d5f70aecf3b1b230b1be26034bda7b0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/4d5f70aecf3b1b230b1be26034bda7b0_r.jpg&&&br&&p&&strong&02&/strong&&br&&/p&&p&&strong&因为长得像腰子，就被认为一定能补肾的腰果&/strong&&/p&&br&&p&&strong&参赛品牌：中粮、丹帝 &/strong&&/p&&br&&img src=&/070aeaf5acd4_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/070aeaf5acd4_r.jpg&&&br&&p&我在想，瓜子、花生之所以不受重视，就是因为产量高，处理方便，价格抬不高。而腰果其实处理起来相当困难，因为腰果生果仁有毒，外面的黑皮耶有毒，需要剥干净、炒熟才能吃，因为价格居高不下。&/p&&br&&p&丹帝是加拿大品牌，在越南和英国都有生产基地，这里的腰果是越南分公司产的，老优点——个头均匀、饱满，油分充足，回甜&/p&&br&&p&&strong&03 &/strong&&/p&&p&&strong&我最喜欢的夏威夷果&/strong&&/p&&br&&p&&strong&参赛品牌：三只松鼠、良品铺子、悠享佳&/strong&&/p&&p&&img src=&/ad11dda04c797e7_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/ad11dda04c797e7_r.jpg&&&img src=&/e0fe0de922e86d1b4a95_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/e0fe0de922e86d1b4a95_r.jpg&&&em&良品铺子的果子这回很均匀，均匀地小&/em&&br&&/p&&br&&p&相比巴旦木、腰果，夏威夷果就更难处理，更贵了——因为壳硬到必需要手工砸开，相当费事。&/p&&br&&p&虽然我是因为吃良品铺子的夏威夷果，而喜欢吃坚果的，不过还是要承认，三只松鼠的爆款没白打，他们家的夏威夷果确实最好吃，果仁饱满、口感轻盈，调味适中。&/p&&br&&p&&strong&其实我最想推荐的……&/strong&&/p&&br&&br&&p&&strong&01&/strong&&/p&&p&&strong&带糖衣的坚果们&/strong&&/p&&br&&p&最近被国内品牌抄疯了的韩国蜂蜜芝士坚果，其实我觉得还不如“恰恰”的新品“撞果仁”。&/p&&p&&img src=&/348eec5a9f9_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/348eec5a9f9_r.jpg&&&em&萝卜白菜各有所爱吧，外国零食有时候被过分抬高。&/em&&br&&/p&&br&&img src=&/7d863dea6eb94747faae27f6cf29af19_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/7d863dea6eb94747faae27f6cf29af19_r.jpg&&&img src=&/6efb4e5840d38deeffafbcb_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/6efb4e5840d38deeffafbcb_r.jpg&&&p&&em&另外一款柠檬蜂蜜味的也好吃&/em&&/p&&br&&p&这玩意儿特别像早年的琥珀核桃，我一吃就停不下来。&/p&&br&&p&&strong&02&/strong&&/p&&p&&strong&混合坚果&/strong&&/p&&br&&p&如果你在健身或者减肥，我是比较推荐吃无油无盐的混合果仁，一次一小包，不用担心吃多了上火或者不消化，有蔓越梅干等调味，也不会像干吃那样难入口了。&/p&&br&&p&其实吃了那么多，以后我会一直买的还是这款。如果你有更好的混合坚果推荐，记得告诉我呀！&/p&&br&&img src=&/77df899cab81f6d4be8f6be365bf32a7_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/77df899cab81f6d4be8f6be365bf32a7_r.jpg&&&p&&em&以前吃的时候忘拍照了，某宝上偷图&/em&&/p&&br&&p&星巴克的混合果仁价格高出Nuts tree 4倍，吃了我也没觉得能上天，蓝莓干本来应该是酸酸甜甜很好吃，结果表皮一股咸味，我就不懂了。&/p&&br&&img src=&/64b6312d36bdbd403b03acb_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/64b6312d36bdbd403b03acb_r.jpg&&&br&&p&p.s. 因为买了太多坚果吃不完，我也学人家压成碎粒，撒在酸奶上吃，忒好吃～&br&&/p&&br&&p&在坚果的路上，我还有很长要走，所以希望下一次讨论的时候，可以有更建设性的意见给到大家，先洗澡睡觉了，已经连续一周熬夜了，可能快挂了吧～ &/p&&br&&img src=&/c2e2a83c28fbc834e4ab_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/c2e2a83c28fbc834e4ab_r.jpg&&&br&&br&&p&&b&现在和朋友一起做了一个美食公众号～～零食测评、餐厅都有，感兴趣可以 微信搜索：chiyiqi2016～～&/b&&/p&
坚果真是少有的健康还好吃的小零食，但是中国人吃了几百年的坚果，却轮到歪果仁把它变成一种时尚…… 因为想吃到好坚果，我带着疑问凑了十几款网红来吃。 国外的贵坚果，真的比国产的好很多吗？现在的网红坚果品牌，到底哪家比较好？如果不想长胖，到底吃哪…
&b&晃知乎这么久终于找到我擅长的问题了哈哈哈哈~&br&默泪&/b&&br&&br&首先你需要的是&b& 碧根果，剪子，垃圾桶&/b&&br&&img data-rawheight=&1066& data-rawwidth=&600& src=&/372c150afcb6c1dd1e3c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/372c150afcb6c1dd1e3c_r.jpg&&&br&&br&这样的普通剪子就可以了，亲测嘴巴像这样短短的比长长的好用一些&br&&br&然后要做的就是&b& 用！剪！子！撬&/b&！&br&&br&就像剪东西一样打开剪子（不知道该怎么说，扶额） 用一侧的刃顺着裂缝撬，左边的刃用来撬裂缝右边的壳，右边的用来撬左边的，一直撬呀撬呀撬呀&br&&br&一般碧根果的壳虽然硬但是都比较脆，果仁会因为加工运输各种原因已经不同程度地碎掉&br&&br&所以撬完后你可能得到这个&br&&br&&img data-rawheight=&412& data-rawwidth=&490& src=&/07992b0adc9e2ff78c72f3dfadae2ad5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/07992b0adc9e2ff78c72f3dfadae2ad5_r.jpg&&&br&运气不好的话会是这样的&br&&br&&img data-rawheight=&460& data-rawwidth=&817& src=&/f778e4ed584_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&817& data-original=&/f778e4ed584_r.jpg&&&br&&br&&br&如果撬完其他的只剩尖尖头部分的比较难撬下来&br&&br&&img data-rawheight=&460& data-rawwidth=&817& src=&/c4d59ec9affeb028e28f1f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&817& data-original=&/c4d59ec9affeb028e28f1f_r.jpg&&&br&&br&加油加油，因为这样的果仁一般是完整的，很有可能会变成下面这样&br&&br&&img data-rawheight=&460& data-rawwidth=&817& src=&/ac2ce1ec0decf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&817& data-original=&/ac2ce1ec0decf_r.jpg&&&br&&br&当当当当~一颗&b& 完整的碧根果仁&/b&！！&br&一颗&b& 完整的碧根果仁！！&br&&/b&一颗&b& 完整的碧根果仁&/b&！！&br&&br&好啦小半罐剥完了，我要拿去给我家小胖子了(????)&br&&br&我一分钟大概可以剥两颗碧根果，但是从初二剥到现在剥出的完整的不超过二十粒 =
=&br&&br&如果你真的不想剥壳，可以找一个和我一样的果壳碾压机当铝盆友（逃&br&&br&TIPS：撬壳的过程中壳可能会飞溅，所以尽量离垃圾桶近一些，或者和我一样桌上放个小盒子。&br& 同样，剪子也可以撬小核桃，大核桃，杏仁壳……目前发现除了夏威夷果我舍不得用剪子几乎都可以……&br&&br&十多年的经验分享了呢~欢迎各路高手和我讨论各种水果/坚果 去壳/食用方式) (*￣?￣*)
晃知乎这么久终于找到我擅长的问题了哈哈哈哈~ 默泪 首先你需要的是 碧根果，剪子，垃圾桶 这样的普通剪子就可以了，亲测嘴巴像这样短短的比长长的好用一些 然后要做的就是 用！剪！子！撬！ 就像剪东西一样打开剪子（不知道该怎么说，扶额） 用一侧的刃顺…
&p&谢邀。&/p&&br&&p&延年益寿的说法我暂时保持不赞成的态度，因为这个东西不可控性实在太强了。但是，关于坚果对人类有好处这件事，我觉得是&b&有可能的&/b&。&/p&&br&&p&必须要说明的是，在很长一段时间里，我一直对坚果的“好处们”都是持有深深地怀疑的态度的。原因在于国内的大多数关于坚果方面的&b&“宣传材料”&/b&里面都会涉及到&b&“解毒”&/b&，&b&“补脑”&/b&，&b&“使人更聪明”&/b&这种看起来极度有可能是伪科学的信息。虽然说鉴于坚果味道不错，我没有太在意是不是真的有这样的效果，就算没有我也不太在意。但还是要说，我的怀疑其实是一直都没有消失过。&/p&&br&&p&直到后来的某一天，我看到了这么一篇文章：&a href=&///?target=http%3A///tech//c_.htm%3Fprolongation%3D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&科普：常吃坚果有助降低死亡风险&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&（不得不说，这篇文章看起来真的很像伪科学文或者钓鱼文。让人很想直接点一个x结束他）&/p&&p&原本是准备直接忽略这篇文章的，但看到了里面有个关于30年的研究，好奇心驱使之下，我去做了一下搜索，结果我发现，原来是真的有那么一篇研究的。&a href=&///?target=http%3A//www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoat%3DarticleTop& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Association of Nut Consumption with Total and Cause-Specific Mortality&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（顺便发现了一件事，这篇论文作者里面有很多的华人名字）&/p&&br&&p&认真研读了一下，发现了一个里面引用了一个非常有趣的实验，我建议大家都可以读读。&/p&&p&During
30 years of follow-up (2,135,482 person-years) among women in the NHS, we
documented 16,200 during 24 years of follow-up (903,371 person-years)
among men in the HPFS, we documented 11,229 deaths. Age-adjusted and
multivariate-adjusted analyses showed a significant inverse association between
frequency of nut consumption and total mortality among both women and men. &/p&&br&&p&这是一个时长接近30年的跟踪性研究。涉及到2,135,482的人年数据（普及一下：30年的跟踪和如此大量的数据，绝对是业界良心。因为对于一个食物对人体的影响，我们最难获取数据的其中一个原因就是因为我们需要长期的观察，还要排除大量的“干扰数据”，这其实是非常困难且成本极高的。所以&b&如果这个数据没有丝毫造假的话&/b&，是非常非常值得一读的。也有很不错的参考价值）。&/p&&br&&p&下面的三个图是这个研究里面的一些数据统计。有兴趣的朋友可以认真的研读一下。（不感兴趣的朋友可以直接跳过图片看下面文字）&/p&&img src=&/c2e35e298e2_b.jpg& data-rawwidth=&1005& data-rawheight=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1005& data-original=&/c2e35e298e2_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/8b4ed33a05c1da0baabe8c1a_b.jpg& data-rawwidth=&1011& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1011& data-original=&/8b4ed33a05c1da0baabe8c1a_r.jpg&&&br&&img src=&/8f2072d0e_b.jpg& data-rawwidth=&772& data-rawheight=&995& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&772& data-original=&/8f2072d0e_r.jpg&&&br&&br&&p&下面是这篇论文里面的一些大家可能感兴趣的东西：&/p&&p&（注：必须要说明的一件事情就是，这个研究仅仅只显示了&b&“负相关”&/b&和&b&“正相关”&/b&这样的因素。而&b&相关性并不能“直接证明”坚果就是对人体有益的&/b&，所以我在文中一直使用&b&“可能”&/b&这样的字眼，而大家在阅读的时候也需要谨慎注意&b&“可能”&/b&两个字。）&/p&&br&&p&1. In
multivariate analyses, nut consumption was inversely associated with the risk
of most major causes of death among both women and men.&/p&&p&不管是男人还是女人，在多变量的研究中，食用坚果与大多数的致死原因都有显著地负相关（即坚果吃多了，死亡的可能会降低）&/p&&br&&p&2. In
the pooled analysis of women and men, significant inverse associations were
observed for deaths due to cancer, heart disease, and respiratory disease&/p&&p&服用坚果和患癌症，心脏疾病， 呼吸疾病有显著的负相关。（服用坚果有很大可能降低患这类病的几率）&/p&&br&&p&3. In
analyses stratified by other potential risk factors for death, the inverse
association between nut consumption and total mortality persisted in all
subgroups &/p&&p&嗯，这条是验证了服用坚果和死亡率有显著的负相关。（换句话说，服用坚果可能降低死亡率）&/p&&p&类似的关于“坚果有益身体”的相关描述有很多（可以ctrl+F关键词，inverse
association，方便阅读）这点和国内大多数的宣传比较类似，但这次是我第一次找到一个切实可靠地来源的。&/p&&br&&br&&p&此外，作者用了一些其他的方法去除各种研究里面可能出现的“噪音”（也就是可能干扰观察结果的因素），有兴趣的朋友也不妨查看一下。&/p&&br&&br&&p&&b&鉴于坚果“可能对人有益”，我们不妨来聊聊坚果的挑选和食用。&/b&&/p&&p&首先，选购坚果的时候，要尽量选择加工较少的（切忌油炸，尽可能少烤制），高度加工的坚果尽管香气更浓郁，口感也可能会相对好一点之外，在营养价值各方面都是远不如轻度加工甚至是不加工的坚果的。而且除了营养价值之外，加工过的坚果普遍卡路里较高，远远地违背了“坚果有大量的不饱和脂肪酸，有助于减肥”这一特性。&/p&&p&而除了轻加工或者不加工的坚果比较适合选择以外。坚果还有一个很严重的问题就是一定不能受潮。换言之，如果你在购买坚果的时候遇到涨袋的问题，那么你就要选择抛弃或者找商家退货了。而如果你选择了那种塑料袋包装的坚果，如果你没有什么可以密封的容器，你恰巧在潮湿地区，又不能在三五天之内吃完的话，我个人建议你还是丢弃吧。因为受潮的坚果不仅口感非常糟糕，香气几乎没有，而且会有变质发霉的危险——哦对了，如果你在吃坚果的时候吃到明显的苦味，我强烈建议你吐掉。因为很有可能你会吃进不少有毒的物质，比如经典的黄曲霉素（虽然未必真的会有，也未必有大害）。&/p&&p&&b&挑完了坚果，让我们来聊聊吃法吧^_^&/b&&/p&&p&&b&1.
&/b&&b&牛奶/豆浆配坚果&/b&&/p&&p&如果说有哪个饮品更加适合坚果的话，除了酒类大概就是牛奶或者豆浆了。原因倒不是因为味道会有多么的突出，只是因为笔者吃坚果的时候多在熬夜做事，一杯温热的牛奶或者豆浆，顺着嘴巴里面的坚果一同咽下，往往能给人很大的幸福感。不过，如果有哪位朋友喝了豆浆会有胀气的话，那就要小心点咯。&/p&&img src=&/113085caaabdc0e4a0a809d_b.jpg& data-rawwidth=&727& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&727& data-original=&/113085caaabdc0e4a0a809d_r.jpg&&&br&&p&&b&2.
&/b&&b&overnight
oatmeal + &/b&&b&坚果篇&/b&&/p&&p&前段时间有个女生告诉我，说网络上有一款很火的甜品（我觉得还蛮像早餐的），名字叫overnight
oatmeal。她选择在里面放了一些坚果进去，绵绵的燕麦配上硬硬脆脆的坚果，除了咀嚼的层次感增加，还伴随着若有若无的坚果香气。当然，吃完以后的饱腹感也会让我充分感受到了“这个做早餐挺不错”的想法。&/p&&br&&p&因为吃的时候没有拍照，从朋友的朋友圈里面翻了一张照片出来（请允许我吐槽一下，这和国外便利店买的包装简直是一模一样，我当时还问人家者从哪里买的，味道还不错。。）&/p&&p&这是随手搜的配方：&a href=&///?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦粥的做法&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&img src=&/397d0bfab7d8b9048af8c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&630& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/397d0bfab7d8b9048af8c_r.jpg&&&br&&p&3.&b&坚果入菜&/b&&/p&&p&坚果的吃法其实非常的多，用于烹饪方面，我们可以使用完整的花生米，来制作宫保鸡丁。（有些地方还能看到腰果的加入），我们可以用拍碎的花生，来作为点缀或者增香增加口感的用途，加在一些烹制完成的菜肴或者沙拉上面。&/p&&img src=&/4c2a8cfe690b37ab315b2a85fde70fc0_b.jpg& data-rawwidth=&760& data-rawheight=&495& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&760& data-original=&/4c2a8cfe690b37ab315b2a85fde70fc0_r.jpg&&&br&&p&除了花生米，还有人制作会使用腰果来制作腰果虾仁，腰果玉米，腰果鸡丁等菜肴。而像事先处理好的杏仁片，只要稍微的切碎，就可以直接撒在菜的上面增添另一重的口感。&/p&&p&（下图是宫保鸡丁）&/p&&img src=&/3bf800b383bc6fc18f1d62a51b56482f_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&/3bf800b383bc6fc18f1d62a51b56482f_r.jpg&&&br&&br&&p&&b&4.&/b&&b&甜品&/b&&/p&&p&而除了做菜之外，最不能忘记的就是甜品用途。比如我家里面最近常备的一款特殊甜品——固元膏（由阿胶制成），里面就有杏仁，花生，这类坚果增加口感。在美国有一款可以在Whole
Foods买到的，非常受欢迎的雪糕，就是开心果口味的（Pistachio
Flavor），雪糕配上开心果仁的口感会让人非常惊艳的哟。&/p&&p&（开心果口味的雪糕）&/p&&img src=&/ecddbd8cd9ef5_b.jpg& data-rawwidth=&468& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&468& data-original=&/ecddbd8cd9ef5_r.jpg&&&br&&p&除此之外，当我们在制作玛芬（muffin），杯子蛋糕（cupcake）这种“类蛋糕式”的甜点的时候，在里面加入少许“压碎”的坚果，软软的蛋糕里面有一下脆脆的口感，也会带来不错的惊喜的哟。&/p&&br&&br&&br&&br&&p&好啦，问题回答到这里就差不多了，感谢你的阅读，祝大家用餐（坚果）愉快。^_^&/p&&br&&p&注：图片来源于百度图库，如有侵权，联系本人后会删除。&/p&
谢邀。 延年益寿的说法我暂时保持不赞成的态度，因为这个东西不可控性实在太强了。但是，关于坚果对人类有好处这件事，我觉得是有可能的。 必须要说明的是，在很长一段时间里，我一直对坚果的“好处们”都是持有深深地怀疑的态度的。原因在于国内的大多数关…
这个我研究过，就是在封闭容器里面，加压，然后猛然释放，这样高压就把壳体冲开。和烹爆米花一样的原理，只是不加热。
这个我研究过，就是在封闭容器里面，加压，然后猛然释放，这样高压就把壳体冲开。和烹爆米花一样的原理，只是不加热。
&b&没了你，吃个果子都不愉快&/b&&img src=&/006e23e0d20eae34be7f6c_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&400&&
没了你，吃个果子都不愉快
好吃。&br&没料到会这么好吃。&br&1+1=3的效果。&br&&br&我是个味觉很敏感的人，普通人觉得香的东西，比如芝士蛋糕、榴莲披萨，我第一口觉得香，第二口就觉得腻了。我能尝出更多的香味，比如透明的水果软糖刚开始时都有一种熏味，但咬开后很快被香精覆盖掉了。&br&所以我对食物比较挑剔。&br&红枣夹核桃，虽然色相上不够好，但味相上&b&我无法挑剔&/b&。&br&&br&（补充：红枣和核桃本身质量也要上好的啊。后面吃了普通产品，觉得很一般。）&br&&br&下面从三个层面说说红枣和核桃是如何配合的：&br&&br&&b&1：味觉层面&/b&&br&红枣含有多种糖类，甜度极高，但其中的皂苷成分又提高了人的甜味阈值，让我们能承受这份甜。&b&单吃红枣，只知道甜味，却没有层次感&/b&。&br&核桃肉甘而不甜，缺点是微涩，和红枣同食，首先&b&成功地掩盖了涩味&/b&，然后能降低红枣高浓度的甜味，&b&显现出甜的层次感&/b&，使其甜而醇厚。&br&&br&&b&2：口感层面&/b&&br&核桃富有油脂，肉质松脆粉滑。红枣富有纤维，肉质偏干。&br&红枣与核桃同嚼后，&b&红枣的软糯夹杂核桃的松脆，产生出适中的嚼感。&/b&&br&而且，红枣单吃的话，由于&b&枣皮薄而微韧，吃多了舌头会磨得有点辣&/b&，容易磨损口腔黏膜引发上火现象。&b&核桃的蛋白质与油脂可有效包裹住枣皮的韧性&/b&，降低黏膜触觉的不适感。&br&&br&&b&3：香味层面&/b&&br&红枣有几十种芳香化合物，有独特的红枣香味。&br&核桃需烘烤才香，主要香味成分是含氮的杂环化合物，有独特的核桃香味。&br&&b&两种都是浓香的东西一起吃是很冒险的，常常是香味冲突，或者其中一种香味消失了。&/b&&br&此两者同食，在红枣香味的基础上加上核桃香味，&b&竟也不冲突&/b&，多种芳香化合物融合后，&b&产生出了另一种独特香味&/b&。&br&&br&我不是经销商，不打广告，&b&建议大家单独购买红枣和核桃自己搭配食用&/b&。&br&&br&未经许可，禁止转载。
好吃。 没料到会这么好吃。 1+1=3的效果。 我是个味觉很敏感的人，普通人觉得香的东西，比如芝士蛋糕、榴莲披萨，我第一口觉得香，第二口就觉得腻了。我能尝出更多的香味，比如透明的水果软糖刚开始时都有一种熏味，但咬开后很快被香精覆盖掉了。 所以我对…
引用：自从知道吃核桃可以补脑之后，我再也不敢用门夹它来吃了。
引用：自从知道吃核桃可以补脑之后，我再也不敢用门夹它来吃了。
吃过海鲜吗？鲜活的鱼虾蟹贝，在客人点完后，在被调包应该早就不是什么秘密了！但如果你点的是刺身，清蒸，白灼，那会保持原有的鲜味，鲜活的和冰鲜的原料在口味差距真的会很大，所以这几种做法要比别的做法贵的多。&br&比如肉松，肉干，卖的都很便宜，甚至跟生肉差不多了，正常吗？大多是不要的肉，病，死的肉，到底是什么肉就不知道了，加点辣味，死了你也吃不出来。&br&干果一样有新货和老货，有产地，品种的区别，但要记住商家绝不会赔本卖货的！&br&我的解释有些悲观，但在国内却是很现实的。
吃过海鲜吗？鲜活的鱼虾蟹贝，在客人点完后，在被调包应该早就不是什么秘密了！但如果你点的是刺身，清蒸，白灼，那会保持原有的鲜味，鲜活的和冰鲜的原料在口味差距真的会很大，所以这几种做法要比别的做法贵的多。 比如肉松，肉干，卖的都很便宜，甚至跟…
1.&b&腰果肯定是能补肾的。&/b&可为什么很多人吃了没感觉，一是没法立即见效，这就和生小孩一样，今天怀孕，明天就看出来效果，那是流产了。坚持少量的吃腰果，还要吃的有方法，懂怎么来吃这个，你才会真正受益。&br&2.&b&先不谈以形补形，凡是动植物的种子，用来繁衍后代的都可以补精气，但吃的也要有方法&/b&。我们现在人都是什么，吃菜、吃肉、喝酒不吃主食，你就不是在补肾。另外，真正植物最宝贵的东西都包裹在坚硬的壳里不让你吃，什么啊，坚果，所以补益肾气最好的东西是坚果。最好的补脑子补精补肾的坚果，我们看有核桃还有比核桃更好的是胡桃。吃过胡桃吗，你记住，越难让你吃到的那个东西补益效果越好。核桃怎么吃，人说你这不是废话吗，怎么吃，生着吃还是熟着吃？我说一个理论供大家参考，吃坚果想补肾补脑子一定要熟着吃，怎么热，烤热、炒熟、煮熟都可以，只要它是熟的。熟了以后能被你更好的消化吸收利用，这是第一点。另外，你判断一个东西对你有没有好处，你就想想你吃它的时候香不香，你吃它香，就证明你能把它干掉。你吃它没感觉，甚至吃了很难受那就它把你干掉了。所以吃核桃坚果一定要熟了吃，松子、榛子、核桃、胡桃，做熟。另外，还要注意，任何一个坚果都有一个保护膜，什么叫保护膜，就是不让你吃，让你吃完不舒服，就是坚果表面上那一层薄膜。你如果吃它的话有个反应，你的上牙膛那层皮就给腐蚀掉了，所以它对你的口腔和胃都有严重的腐蚀作用，这是人家生物进化人家自我保护的一个方法。所以人要聪明的话怎么吃核桃，一定要把那个皮剥掉，当你把核桃煮熟以后拿冷水激一下，第一它熟了，拿冷水一激热胀冷缩它就皮和肉分离，拿小牙签一挑，一层就下来了。第三个要注意吃核桃坚果的时候一定要撒点盐，不要多有点咸味，千万不能放糖。所以我们现在卖的那个琥珀桃仁是错的，真正你到乡下吃那个桃仁都是什么，剥了皮的白核桃仁煮熟了撒点盐，弄几个小香椿苗一吃，很香。这是补肾的方法，也是益肾的方法。所以家里不论有尿床的孩子不发育的阳刚之气的少年还是老年性出现问题，你想给他补肾益肾，按我这个方法去。（时间有限，取了徐大夫的讲义，大家参考，不懂的问我）&br&3.&b&聊聊体质&/b&，我们很多人的体质，分为，阳虚，阴虚，血虚等等，大部分是混合的体质，简单点说：比如你阴虚比较严重的，你大量吃腰果也没法消化，也没用，先要调理好你的脾胃，让身体有这个转化的本领。当然阴虚也会分很多种。切莫以为单纯靠食物可以一次性到位补肾，都要根据体质来。现在很多人吃龙虾，可吃了也不会壮阳，为啥了，你没有那个消化能力，只能浪费掉。就好比给你一百万，也没法钱生钱，只能还是穷光蛋。所以科学的方法：吃虾头，或者吃虾的眼睛，这里的阳气旺盛，同时容易消化，虾的尾巴不容易消化，也阴寒，没有这个胃口，不要吃啊。这就是没有明白食材的特质，胡乱吃。所以中医是非常精确，非常讲究的一门学科，莫被庸医糊弄了。
1.腰果肯定是能补肾的。可为什么很多人吃了没感觉，一是没法立即见效，这就和生小孩一样，今天怀孕，明天就看出来效果，那是流产了。坚持少量的吃腰果，还要吃的有方法，懂怎么来吃这个，你才会真正受益。 2.先不谈以形补形，凡是动植物的种子，用来繁衍后…
&b&谢邀，脂溢性脱发可是吃坚果的，因为坚果本身就是防脱发的。不过无论是对头发有帮助还是有害的食物，多吃无益，少吃也不会有太大的危害，最重要养成良好的生活习惯，比如长期的坚持吃少量的坚果不仅对头发有帮助，对身体也同样受益匪浅。&/b&&br&&br&经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质，坚果富含丰富的维生素E、微量元素硒等，利于头发的健康。同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你的健康状态。&br&&br&脂溢性脱发除了有与男性型脱发相同的雄性激素水平异常的原因外，还具有其本身所独有的原因和特征。脂溢性秃发是在皮脂溢出过多的基础上发生的一种脱发，其症状为患者头皮脂肪过量溢出，常伴有头屑增多，头皮油腻，瘙痒明显。多发生于皮脂腺分泌旺盛的青壮年。所以要做好脂溢性脱发的预防工作。&b&下面详细的介绍一下脂溢性脱发的饮食。&/b&&br&&br&&ul&&li&&p&&strong&注重护理和保健&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　脂溢性脱发的治疗须首先应注重头发的保健和护理，饮食以清淡为主，忌食高热量或刺激性食物(如煎炸食品、辣椒、烟、酒、咖啡以及含异形蛋白的牛肉等等)，生活作息应规律、睡眠充足、减少心理压力。可见，养成良好的饮食习惯与生活习惯对预防脂溢性脱发是非常有帮助的。&/p&&ul&&li&&p&&strong&生活用品使用需注意&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　在使用生活用品的过程中也要十分的注意，局部用药以去除油脂、减少皮屑、消炎止痒，以具有去头皮屑成分的洗发水洗发。如属体质遗传与雄性激素水平有关，应咨商医生意见，看是否适合以抗雄性激素类药物治疗。这一点希望大家能够注意。&/p&&ul&&li&&p&&strong&解除思想负担，树立信心&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　脱发与精神因素有关者，首先要解除思想负担，坚定治疗信心，保持思想开朗，劳逸结合，以有利于头发的生长。与感染病灶和内分泌功能失调有关者，应去除感染病灶和纠正内分泌功能失调。多注意休息好调节好身体。&/p&&ul&&li&&p&&strong&合理补充营养助生发&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　如果想治疗好脱发就要注意合理的营养，有利于头发生长和保持头发的颜色和光泽.经常食用富含B族维生素及蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、花生、黄豆、豆制品及新鲜蔬菜、水果等.脂溢性脱发者，尤应少吃糖类、动物性脂肪和辛辣刺激的食物。注意不能吃的食物要禁忌。&/p&&ul&&li&&p&&strong&生活中加大关注营养补充&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　生活中要对头发需要的营养进行补充。患者在日常的生活中要多补充一些植物蛋白，患者由于头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。还要进行铁物质的补充。专家说经常脱发的人体由于常缺铁，才会引起脱发的，因此患者在日常的生活中要多吃一些如：黄豆、黑豆、蛋类、熟花生、菠菜、香蕉、马铃薯等含铁物质高的食物。要注意对这些食物的补充。&/p&&ul&&li&&p&&strong&脱发的科学护理很重要&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　我们还要科学的护理才行，科学护发十分重要.头发应经常梳理，避免用碱性强的肥皂洗头，最好选用对头皮和头发无刺激的中性或弱酸性洗发剂，对油性头发可用硫磺皂.洗发和烫发不宜过勤。药物治疗可在医师指导下服用，一般情况下可以采用中药调理，中药以补肾、养血、活血、祛风为主要治疗原则，治疗效果还是不错的。要根据个人的情况来进行治疗。&/p&&ul&&li&&p&&strong&防止脱发的食物&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&&strong&防止脱发的食物：主食&/strong&&/p&&p&　　民以食为天，主食作为人体饮食必不可少的部分，也是防止脱发的主要食物之一。古代养生家一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。不过据一份调查表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。因此防止脱发第一步，便是摄取充足的主食，因为主食中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而在杂粮中也富含了各种微量元素，这些都是头发生长必不可缺的养份。当然，中国的主食非常之多，大米，馒头，玉米，高粱各种主食杂粮不妨随意搭配，避免营养单一。每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。&/p&&p&&strong&黑豆生发良方&/strong&&/p&&p&　　中医认为毛发发孕育于肾，当肾亏损之时，头发就会脱落。而中医认为黑豆入肾，是补肾的最好的非贵族药物。所以，在脱发之后，可以以黑豆为原料制作各种药膳以补肾从而促使脱落的头发重新生长出来，但是大家要注意黑豆和黑芸豆的区别，以免误用黑芸豆而达不到治疗的效果，这些患者朋友一定要重视哦。&/p&&p&&strong&黑芝麻生发&/strong&&/p&&p&　　可不可以预防脂溢性的脱发呢?黑芝麻也具有促进头发生长的功效，所以不少人在脱发的时候吃黑芝麻，但是不适合于脂溢性脱发患者，因为黑芝麻是属于高脂肪食物，吃了后油脂分泌会更多。治疗脱发要了解自己的脱发类型再做治疗。&/p&&p&&strong&吃碘抗毛发衰老&/strong&&/p&&p&　　碘对于人体是不可缺少的，头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。补充维生素E：维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。相信大家看了以上的内容有所了解了。&/p&&p&&strong&
首乌可预防脱发&/strong&&/p&&p&　　在不少治疗脱发的药方的配药中有首乌，但是，由于首乌还有其他的药效，所以一般都是医生配合其他药物使用，而不单独食物，以免药效把握不准而危害健康。所以，治疗脱发要到正规的医院，根据医生的指导到用药。首乌食用过量对肝脏有害，所以我常常告诫发友切勿自行治疗以免得不偿失。&/p&&p&&strong& 全谷类食物利于头发健康&/strong&&/p&&p&　　全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。&/p&&p&&strong&豆类宜于生发&/strong&&/p&&p&　　有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的!如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。&/p&&p&&strong&蔬菜水果防脱发&/strong&&/p&&p&　　说完主食，我们再来看看哪些水果能够预防脱发。蔬菜和水果同样也是日常生活所需，对于脱发患者来说，水果蔬菜中含有丰富的维生素群，也是头发健康生长的营养元素。人体的头发其实就和皮肤一样，也需要经常的滋润和营养，而天然的水果与蔬菜中的营养成分更容易被人体吸收，尤其是对于脂溢性脱发者来说，应当少食油腻，多食水果和蔬菜。来看看哪些水果对防脱有利。&/p&&ul&&li&&p&&strong&水果防止脱发&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&&strong&奇异果：&/strong&奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的反抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。&/p&&p&&strong&杨桃：&/strong&杨桃被称作维生素活力精灵，这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C，微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&微量元素是必不可缺的&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　头发健康需要的微量元素主要有铜、碘、硅、铁、硒等食物。一般不建议脂溢性脱发食疗直接口服铁片或者锌片，因为直接口服会导致过量，反而会加重脱发，建议通过食物来补充。女人防治脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物，如肉类、核桃、鸡蛋、肝、紫菜、荔枝、香蕉、花生、芹菜、青菜、苹果、海带等。以上是我们对女士脱发吃什么的一些建议。可以看出，想在饮食方面对头发健康有帮助，并不需要大鱼大肉的滋补，而是掌握科学的营养配比，根据自身的情况调理。希望这些能够对大家有所帮助。&/p&&br&&p&富含铜的食物包括鱿鱼、龙虾和牡蛎等海鲜。素食者补充铜，可以多吃扁豆、巧克力和大豆等食物;富含碘的食品有海带、紫菜、海参、生蚝等;富含硅的食物包括大米、绿叶蔬菜和大麦等;富含硒的食物，主要有坚果、肉类、绿叶蔬菜和鸡蛋等;富含铁的食物主要有香蕉、瘦牛肉等，提醒发友们大多数脂溢性脱发的发友都缺铁，尤其是女性发友，因此女性脂溢性脱发食疗要注意多补充含铁的物质，避免贫血。&br&&/p&&ul&&li&&p&&strong&多吃含维生素类食物&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A;维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入，同时维生素C可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。&/p&&ul&&li&&p&&strong&多吃含蛋白质的食物&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。&/p&&ul&&li&&p&&strong&日常小零食防脱发&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&　　说起零食，许多人会想到油炸的薯片，饼干等，但是也有不少零食也是对头发生长有益处，比如海苔、葡萄干、花生、瓜子仁、蜜枣、核桃仁、黑芝麻糊等。这些小零食中含有丰富的维生素和促进生发营养。对于长期面对电脑的上班族来说，在办公桌旁备点小零食，不仅可以补充体力，健脑，还能有效地预防脱发。&/p&&br&&p&&b&脂溢性脱发食疗需要关注食物&/b&&/p&&p&&b&牡蛎 ，&/b&含有丰富的锌，锌参与体内多种酶的组成，不喜欢牡蛎的人可以选择菠菜等含锌元素较高的蔬菜类食品，能起到同样的功效。&/p&&p&&b&鸡蛋&/b&，中含有丰富的OMEGA-3脂肪酸和维生素H，能有效地预防白发生长和防止掉发。&br&&/p&&p&&b&三文鱼&/b&，含有丰富的维生素D和蛋白质，可以让头发更加粗壮，并且含有的OMEGA-3脂肪酸能促进头发生长，让你的头皮更加健康。&br&&/p&&p&&b&胡萝卜&/b&，含有丰富的维生素A，可以促进头皮的健康，给予头皮充足的营养帮助秀发更好地生长，健康的头皮是发质闪亮的保证。&/p&&p&黑芝麻，具有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功效。&/p&&p&&b&红薯，&/b&富含丰富的维生素A，维生素E等，能促进头发生长，也是减肥的上佳食物。&/p&&p&。&/p&&p&&b&全谷类食物&/b&，比如小麦面包、玉米等，含有丰富的锌、铁、维生素B，有利于头发健康。&/p&&br&&p&虽然说了这么多，也未必有的人能看全，但是希望对脂溢性脱发的发友有一定的帮助。&/p&&p&&b&脂溢性脱发食疗还需要听取医生的建议：以上只是从脱发食疗的角度为发友们介绍日常饮食注意事项，但仅仅通过食疗治疗脱发需要较长的时间，一般皮肤科医生会建议吃非那雄胺片可以生发，如果是女性脱发的话，会建议外用米诺地尔。如果是脱发较为严重，那么一般会建议种植头发来生发。&/b&&/p&&p&&b&所以要了解自己的脱发处于什么阶段，平时养成良好生活对脂溢性脱发有一定的缓解作用，如果影响形象还是要及时就医，以免一拖再拖更加难以治疗。&/b&&/p&
谢邀，脂溢性脱发可是吃坚果的，因为坚果本身就是防脱发的。不过无论是对头发有帮助还是有害的食物，多吃无益，少吃也不会有太大的危害，最重要养成良好的生活习惯，比如长期的坚持吃少量的坚果不仅对头发有帮助，对身体也同样受益匪浅。 经常吃坚果利于头…
这个问题刚好我知道！&br&&br&这种百年珍果，据说吃过的人不超1%&br&所以贵~\(≧▽≦)/~啦啦啦&br&且听我慢慢道来~&br&&br&香榧就种在这儿~好美\(^o^)/~&br&&br&&img src=&/f56a4c75fa8ff4d663a01e5de2633d89_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&285& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f56a4c75fa8ff4d663a01e5de2633d89_r.jpg&&&br&晨曦微露，榧农们便挑着竹筐，背着梯子上山了。&br&巍巍遂昌，悠悠榧香&br&素有“钱瓯之源、江南绿海”美誉的浙江遂昌，是钱塘江和瓯江两大流域的源头。独特的高山气候、高粘性的高山黄土、优质的空气水源，共同孕育出一种在世界范围内都十分稀有的树种——野生榧树。&br&在遂昌，古榧树连绵成林，历经沧桑风雨，姿态绝美。&br&&br&&img src=&/9c2e11c63c68fd9a2c9fcdd_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&290& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9c2e11c63c68fd9a2c9fcdd_r.jpg&&&img src=&/edfde1f1db972c27caf7e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/edfde1f1db972c27caf7e_r.jpg&&&br&△ 摄影 / 老F&br&野生榧树生长极为缓慢，即使一棵碗口粗的榧树，树龄也超过了一百年。漫坡挺立的榧树，树冠如伞，高耸入云。纵然冬日，依然翠意满枝，生机盎然。&br&清晨的榧林，空气中浸透着一股摄人的松木清香。属红豆杉科的榧木含有丰富的紫杉醇，而紫杉醇是目前世界上公认的最好的抗癌成分。当地人形容这里的榧林是“带着防癌因子的天然氧吧”。&br&百年珍馐三代果&br&遂昌县得天独厚的生态环境造就了野生榧实的好品质，而这些榧实出苗后嫁接而成的香榧更有一番风味。&br&香榧成熟十分奇特，第一年开花，第二年结果，第三年成熟。一颗树上同时生长着三年的香榧，又被称为“三代果”。&br&&br&&img src=&/c59e6ac8876bdb24a745_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c59e6ac8876bdb24a745_r.jpg&&&img src=&/1eb0e1a896abfce84268e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1eb0e1a896abfce84268e_r.jpg&&&br&摄影 / 小鸭koko&br&清文献曾记载：榧树每三年始可采，叠三节，每年采一节，俗称“三代果”。见我们不得其意，榧农拔下一小枝香榧指给我们看，“橄榄大小的青果是熟了的，像黄豆大小的是二代果，明年这个时候就可以采了，叶子最后面像米粒一样的是三代果。明年四月份会慢慢长下来，后年采摘。”&br&&br&&img src=&/6d76b7bf1d5d9b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&641& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6d76b7bf1d5d9b_r.jpg&&&br&每年9月，是香榧的采摘季节。因其“三代果”的特性，为防止未成熟的小果在采摘的过程中脱落，因此断不可竹竿敲打。&br&除自然落果后捡取外，剩余果子须分几段时间人工采摘。香榧树高可达25米，采摘时榧农仅以绳缠腰，徒手攀爬，这是一个极其危险的环节。&br&依循古法，双烘双焙&br&采摘下来的青果，要马上进行剥皮处理。所剥下来的假种皮可炼制出一种十分优质的食用油。又因其富含醇、酮、醛、烯等20多种芳香成分，榧农久剥，手多白润馨香。&br&&br&&img src=&/d5666fac190b98a9ca1e06d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&837& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d5666fac190b98a9ca1e06d_r.jpg&&&br&榧农将剥皮后的香榧摊放在阴凉通风处，上面铺一层薄薄的剥下来的果皮，保持香榧水分，最上层再遮盖一层遮阴网，存放25天左右。&br&看似简单的工序，实际讲究颇多。榧农笑称“单单晒制可就是门大学问呢。烈日当头晒不得，果壳容易开裂。上午10点前或下午2点后最好呢。”&br&&br&&img src=&/9a271f0ac8c3ed1bf61b88cbde70eb47_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/9a271f0ac8c3ed1bf61b88cbde70eb47_r.jpg&&&br&第一次下锅炒制，约摸七分熟，香味飘飞后，即将香榧盛出，过盐水浸湿，静置1小时左右，让盐分被香榧充分吸收。第二次下锅，炒制时间、火候，全凭老师傅手头经验，炒熟即可出锅。&br&彼美玉山果，粲为金盘玉&br&&br&&img src=&/6f2fa09eaa48bc423f5be380e8388676_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6f2fa09eaa48bc423f5be380e8388676_r.jpg&&&br&摄影 / 张律堂&br&经传统炒制后的香榧，质地松脆，果仁细腻，后味浓而清香，一颗入口，唇齿生香，且营养价值极高。常食有“助消化、益筋骨、聪耳明目”之效，且对润泽肌肤、抗衰老大有裨益。唐宋八大家之一的苏东坡就曾写下“彼美玉山果，桀为金盘玉”的佳句，盛赞香榧珍奇。&br&&br&剥香榧很有讲究。每颗香榧上都有两只眼睛状的凸起，俗称“西施眼”。吃时无需费力口咬，只要用拇指和食指按住“西施眼”轻轻一捏，便可完整剥开，一尝美味。&br&&br&&img src=&/31fba892b2e89d4d3475c12_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/31fba892b2e89d4d3475c12_r.jpg&&&br&摄影 / 张律堂&br&&br&但是，它那么稀有美味，就算贵，我也想尝尝呢！( ⊙ o ⊙ )
这个问题刚好我知道！ 这种百年珍果，据说吃过的人不超1% 所以贵~\(≧▽≦)/~啦啦啦 且听我慢慢道来~ 香榧就种在这儿~好美\(^o^)/~ 晨曦微露，榧农们便挑着竹筐，背着梯子上山了。 巍巍遂昌，悠悠榧香 素有“钱瓯之源、江南绿海”美誉的浙江遂昌，是钱塘江…
市场上常吃的松子有不开口原味的生松子、开口油炸松子、开口锅炒松子、开口烘烤松子。 锅炒松子和烘烤松子味道差不多。&u&开口方法有讲究,关乎健康，分化学开口和人工开口。&/u&&br&&br&&b&化学开口&/b&&br&&u&1.草酸开口：&/u&把松子加热后放到零度的凉水里浸泡,水里加了液体草酸,草酸一般用作除锈剂。&br&&br&2.柠檬酸开口：,柠檬酸是食品添加剂,但是尽管柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。&br&&br&&br&&b&人工开口&/b&&br&开口方法是自制开口机,工人手法很熟练左右手交替加手脚并用,一粒粒的往虎口放松子,用脚踩踏板,机器设计角度正好,松子不碎刚刚开口还压不疼手指。就是因为这个方法才能分出与化学开口的不同,，人工开口松子有压点,单独看不明显一对比就一目了然了。&br&&br&&img src=&/640fe8817a9daaa9375a_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&613& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/640fe8817a9daaa9375a_r.jpg&&&img src=&/e24a61f11b47de13f852f680fde94af6_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/e24a61f11b47de13f852f680fde94af6_r.jpg&&&br&ps：油炸松子,好吃味道好,去皮容易,但是全部化学抛光加化学开口加油炸,长白山的小动物知道了会很伤心。
市场上常吃的松子有不开口原味的生松子、开口油炸松子、开口锅炒松子、开口烘烤松子。 锅炒松子和烘烤松子味道差不多。开口方法有讲究,关乎健康，分化学开口和人工开口。 化学开口 1.草酸开口：把松子加热后放到零度的凉水里浸泡,水里加了液体草酸,草酸一般…
哎，卖枣的大叔不洗手~
哎，卖枣的大叔不洗手~
今天中天信没倒闭，明天倒闭了。&br&今天我没入职，不等于说我未来不会入职。&br&对于老罗来讲这没有任何问题。
今天中天信没倒闭，明天倒闭了。 今天我没入职，不等于说我未来不会入职。 对于老罗来讲这没有任何问题。
谢谢邀请 这个应该是菠萝蜜的核。在泰国的吃法是水煮或者烤来吃。还有泰文不是中文可没有“相思”这么含义高深的词语， 这个坚果在泰文中的叫法就是 菠萝蜜子 ???????? 题主你被忽悠无疑。&br&&img src=&/f5823eadb9ae5fb58df4a8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f5823eadb9ae5fb58df4a8_r.jpg&&&br&&img src=&/19baaa0aafb7e0_b.jpg& data-rawwidth=&630& data-rawheight=&378& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&630& data-original=&/19baaa0aafb7e0_r.jpg&&&br&&img src=&/fc15c9ccbef657ca32e7fcc_b.jpg& data-rawwidth=&420& data-rawheight=&315& class=&content_image& width=&420&&&img src=&/49a2b4c827ceb91e14dd074_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/49a2b4c827ceb91e14dd074_r.jpg&&&img src=&/781cc3d3ffe6c31fd5120_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/781cc3d3ffe6c31fd5120_r.jpg&&&br&&br&这个东西还能做一个泰国非常有名的甜点，我给取名叫“甜死不偿命”
真名 ???????????????? （木薯菠萝蜜子点心） &br&&img src=&/f6bdecb24587adff2a5eb051_b.jpg& data-rawwidth=&2600& data-rawheight=&1733& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2600& data-original=&/f6bdecb24587adff2a5eb051_r.jpg&&&br&&img src=&/80ff2cca00ac5ce6c3b645_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/80ff2cca00ac5ce6c3b645_r.jpg&&&img src=&/0a05c43c019a43d28ed665_b.jpg& data-rawwidth=&576& data-rawheight=&432& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&576& data-original=&/0a05c43c019a43d28ed665_r.jpg&&&br&还可以捏出下图这样的惟妙惟肖的缩小版水果蔬菜，当然色素防腐剂肯定是不少的。要说这些甜点什么味道，简单好理解的说就是超甜版的绿豆糕，没错就是绿豆糕的味道！&br&&img src=&/ec3f1bbdf02fafc9ce6972_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1066& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/ec3f1bbdf02fafc9ce6972_r.jpg&&
谢谢邀请 这个应该是菠萝蜜的核。在泰国的吃法是水煮或者烤来吃。还有泰文不是中文可没有“相思”这么含义高深的词语， 这个坚果在泰文中的叫法就是 菠萝蜜子 ???????? 题主你被忽悠无疑。 这个东西还能做一个泰国非常有名的甜点，…
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