想学厨师好吃易做的家常小炒炒之类

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-27 04:15 标签： 家常小炒6000例
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当今社会是一个竞争激烈，人才横行的社会，早已经不是凭力气，能吃苦就能衣食无忧了。要想在社会上立足，并想得到较好的发展，必须要有一技之长。虽然说，三百六十行，行行都能出状元。但选择职业，首先要根据自身的喜好，其次就是看哪个行业前景好，发展空间大；最后也要根据自身的条件特点，切不可好高骛远。
在众多行业中，厨师行业一直很淡定，却也一路在飘红。俗话说“民以食为天”，随着生活节奏的加快和生活质量的提高，现代人吃饭已不是仅仅为充饥，而是一种实实在在艺术和享受，这也导致了社会对厨师的需求是与日俱增。
“被就业”是最近出现的流行词，有应届大学毕业生在网上发帖称，自己在完全不知情的情况下突然就业了，就业协议书上赫然是一个从没听说过的公司名称和该公司的公章。该贴在网络上引起轰动，随后众多网友纷纷跟帖列举出自己或朋友“被就业”的经历。
大学生的被就业现象，从侧面说明了我国大学生就业难的问题。在大学流传一句话“毕业即失业”，现在找工作成了大学生普遍关注的一个话题。
蜀湘情缘杭州校区座落于全国著名的“品质之都”——杭州市，学校地理位置优越，距离美丽的西湖风景区仅30分钟车程；蜀湘情缘是国家大型的烹饪人才定点培训基地。学校采用半军事化管理模式，开放式教学，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，建有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅50余间。为学生的成功成才配备了一流的大师团队和硬件设施，让您学的满意，学有所成！
蜀湘情缘学校，专业培养精英厨师。学校十分注重提高学员的实践动手能力和综合素质。采取全程一对一，手把手，全程实践操作教学模式，保证人人都能学到真技术，个个做出好口味。
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川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等
【厨师速成班培训食材处理】
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【厨师速成班凉菜泡莱】
泡菜:什锦泡菜王、泡藕带、三色泡菜、滋补苦瓜泡菜、果味泡菜(甜)、橙汁冬瓜条、桂花山药、山植蜜瓜、开胃红薯片、开胃萝卜、韩式大白菜等
凉菜:刀拍黄瓜、凉拌毛豆、皮蛋拌豆腐、凉拌生菜、香菜拌牛肉、醋泡花生、糖拌西红柿、酸辣海带丝、红油金针菇等
【厨师速成班培训清炒时蔬菜】
白灼生菜、白灼广东菜心、耗油生菜、木耳小白菜、手撕包菜、干张小白菜、尖椒萝卜菜、上汤娃娃菜、蒜茸油麦菜、清炒空心菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒筒篙、清炒窝笋等
【厨师速成班培训热炒类】
豆角茄子、农家小炒肉、虎皮青椒、家常豆腐、酸辣土豆丝、酸辣包菜、松仁玉米粒、小炒山药、韭菜炒蛋、鱼香茄子煲、银杏西芹、豆角外婆菜、乡村薄脆藕、番茄炒蛋、青椒炒蛋、清炒油麦菜、小炒香干、巧妇爽口茄、青椒肉丝、鱼香肉丝、青椒回锅肉、土匪猪肝、宫保鸡丁、泡菜苔粉肉丝、京酱肉丝、小炒黄牛肉、铁板黑椒牛柳、爆炒肥肠、火爆腰花、锅巴肉片、青椒肉丝、鱼香肉丝、地三鲜、番茄炒花菜、毛血旺.榨菜肉丝、千张肉丝、海带烧肉、松仁玉米、梅干菜扣肉、大白菜烧丸子、蒜苗炒腊、篱篙炒腊肉、腐竹烧肉、四季豆烧肉、口味虾、小炒鸡胗、拔丝苹果、拔丝香蕉等
【厨师速成班培训红烧焖炖煮类】
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【厨师速成班培训干锅火锅类】
干锅类:干锅手撕包菜、干锅花菜、干锅手撕鸡、干锅牛脯、干锅狗肉、干锅羊肉、干锅豆腐、干锅土豆片、干锅手撕面筋、鱼头火锅、腊鸭火锅
火锅类:香辣火锅、酸菜鱼火锅、三鲜火锅、羊肉火锅、土鸡火锅、狗肉火锅
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