全国各省母猪数据及如何养殖母猪水平排名,谁是王者

近年来中国生猪生产基本情况数据报告分析
来源: 编辑:中商情报网
近10年来,随着强农惠农富农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,等生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。生猪产业一直在畜牧业中占据很重要的位置,产值占比最大。
一、生猪生产情况
(一)生猪生产在畜牧业中的位置
2014年中国大陆(下同)畜牧业产值达2.9万亿,其中生猪生产产值为1.28万亿,占44.2%。从畜牧业及生猪生产产值图(图1)看,两者趋势比较一致,2003年以前增长较慢,年增长较快,2012年以后增长趋缓。生猪生产产值占畜牧业产值比重在2008年以前基本是缓慢上升趋势,之后占比逐步下降,由2008年的53.3%下降到2014年的44.2%。
数据来源:部
图1我国畜牧业年产值及增幅
(二)生猪存栏量从高位下降后企稳
近些年来,我国生猪存栏一直据世界首位。2014年底,我国生猪存栏量达到4.66亿头,占世界生猪存栏量的58.8%。从存栏数据看,生猪存栏量2012年以前基本一直保持增长趋势(见图2),2013年开始下降,2014年底比最高峰2012年下降了2.1%。2015年上半年,我国生猪存栏量仍在处于下降趋势,由一季度的4.36亿头下降到二季度的4.17亿头,在2014年底的基础上又下降了10.4%,至第三季度,生猪存栏恢复至4.47亿头,比上年同期下降4%。
从农业部公布数据看,生猪存栏从2014年10月至2015年6月连续下降了9个月(图3),比前4年同期平均水平低13%左右,累计下降了11.7%,7-10月连续4个月环比微幅增长,截止2015年10月,生猪存栏量同比下降10.3%。
依据协会的监测,规模养殖企业的生猪存栏量在6月止跌,截止10月,连续6个月同比高于上年同期,10月同比增长2.3%,依据协会监测数占比计算,全国生猪总存栏量为4.2亿头左右,从趋势图(图4)看,生猪总存栏量在4.1-4.4亿头区间波动。
数据来源:国家统计局
图2年我国生猪存栏量
数据来源:农业部、中国畜牧业协会
图3年我国生猪存栏量变化
数据来源:国家统计局、中国畜牧业协会
图4年我国生猪存栏量(依据协会监测数据推算)
(三)能繁母猪存栏量降幅较大,规模企业能繁母猪存栏企稳回升
从农业部公布数据看,能繁母猪存栏量在2013年下半年达到高峰(图5)。随着生猪市场行情的变化,能繁母猪存栏量呈下降趋势,2014年底比上年下降了13.2%,按2012年3月公布的基数推算能繁存栏量为4288万头。至2015年10月,能繁母猪存栏量同比下降了13.0%,连续下降了26个月(图6),推算数为3850万头,累计下降了23.2%,比前4年同期平均水平低18%左右。能繁母猪存栏量下降幅度比较大,7-10月降幅逐步收窄,有止跌迹象。
从协会监测数据看,月定点监测企业能繁母猪存栏量比较稳定,维持在47.5万头左右,今年1-6月在46.7万头左右,下降了约1.7个百分点,7-9月恢复到47.6万头左右,比1-6月增加了2个百分点,10月小幅增长至47.9万头。目前的规模企业的能繁母猪存栏量与2011年同期比较接近,波动幅度减小,相对比较稳定。这表明,规模养殖企业能繁母猪存栏量早在5、6月份就止跌了,最近几个月环比小幅增加,恢复到去年下半年的水平。
数据来源:农业部、中国畜牧业协会
图5年我国能繁母猪存栏量(依据协会监测数据推算)
数据来源:农业部、中国畜牧协会
图6年年全国能繁母猪存栏量变化
(四)生猪出栏量不断增长
最近几年,我国生猪出栏量一直占世界第一,占比维持在56%左右。年,生猪出栏量缓慢增长,2007年下降幅度较大(出栏下降7.7%),年连续7年保持增长(见图7)。2014年,出栏量创历史新高,达到7.35亿头,比上年增长了2.7%。2015年前三季度,生猪出栏4.98亿头,下降4.1%。
数据来源:国家统计局
图7年我国生猪出栏量
(五)猪肉产量不断增长
2000年以来,我国猪肉产量整体呈增长趋势(见图8),在2010年突破5000万吨,2014年达到新高5671万吨,占肉类产量的65.1%。2015年前三季度,猪肉产量3828万吨,比上年同期下降3.6%。
人均猪肉产量也呈不断增长趋势。2008年至2014年全国人均猪肉产量由34.8千克增长到41.5千克,上升了19.3%。
数据来源:国家统计局
图8年我国猪肉产量及占比
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