最大的特别之处，就是配方主要食材是“中国科学院成都生物研究”培育的中科紫糯麦168、中科麦138这两种小麦富含花青素、硒元素等微量元素，对人体有很好的营养补充作用

花青素的主要作用是清除自由基（人体衰老的元凶），实现抗氧化、抗衰老除叻紫糯麦之外，紫膳的配方中还有8种富含花青素的食材“紫薯、紫甘蓝、红心火龙果、蓝莓、紫苏、黑芝麻、桑葚、黑米”用料足，花圊素的含量自然远高于其他同类早餐配方这也是它卖得贵的原因之一。

而中科麦中含有的硒元素则是人体十分重要的微量元素之一，囿研究表明当人体缺乏硒元素的时候，癌症出现的几率会更高适当补充硒元素，对人体预防癌症有一定好处

而小麦作为五谷类食物，富含膳食纤维够促进肠胃蠕动，改善肠胃的消化吸收特别适合中老年人作为早餐食用。

另外紫膳的配方中，还有如“大豆、黑豆、红豆、薏米、青稞、苦荞、山药、猴头菇、魔芋、核桃、麦芽、杏仁”等谷物水果兼顾营养与药用，是少有能做到药食同源的早餐配方

不过营养膳食只能辅助调理调养，而这是个漫长的过程并不会一下子就能看到效果。

另外膳食也不可能代替药品患病还是得到医院看医生，这才是正确的选择