土豆削皮清洗干净剥成丝（不要）清洗这很重要，加盐 加孜然粉拌匀。
中加入植物油烧热 大火翻炒土豆丝 让土豆丝都挂上油之后 把它们聚拢在一起 轻轻按压成饼
一面煎制成型后 把饼反面 这个时候土豆丝全部黏在了一起 很容易反面 两面全部煎熟后开动吧
我家先生喜欢沾着蒜泥吃。这样的吃法一个人能吃很多
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想买个二手香酥土豆饼专用锅专鼡锅，谁有
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你是在哪里学的香酥土豆饼专用锅
烤箱预热180度上下火中层13分钟左右 峩使用的是北美电器ACA新一代蒸汽式烤箱请根据自家烤箱的脾气来调整时间和温度！