1.鸡蛋提前从冰箱中取出各种材料准备齐全

2.将黄油、水、盐放入锅中中火加热

3.在锅里的水即将沸腾时关火，倒入面粉

4.用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀

5.然后移入大些嘚碗中用勺子将面团展开放凉

6.不烫手时，倒入打好的蛋液逐次少量加入

7.充分搅拌，混合成滑爽的面糊

8.然后用圆形裱花嘴塑形

9.用勺子粘叻冷水将顶端的尖角压平。放进预热好的烤箱中烘烤

1.首先将转接头拧开下部分放入裱花袋中

2.找到合适的位置，就是螺纹的下沿用笔莋上记号

3.拿出转接头，用剪刀剪去多余的部分

4.然后再将转接头放入裱花袋裱花嘴从外部套上，再拧上转接头的上部分即可固定

5.将转接頭周围的裱花袋塞入转接头一些

6.倒入奶油或者其他需要的糊，用刮板擀向前端之后使用

1、如果没有圆形裱花嘴，也可以用相近似的代替

2、加热黄油时尽量使用不粘锅。

        黄油建议选择安佳牌注意是无盐黄油，一般超市都能买到低粉可选美玫，家乐福自有品牌也可以酸奶尽量挑选比较浓稠的，譬如畅优但不需用老酸奶。食用前再将酸奶倒入其中没有奶油，既不会长胖又很清爽美味。一举两得！