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　　河源是广东的地级城市居住的大都是客家人，是客家文化的重要起源地之一也是纯客家人聚居地之一，自然就有更多好吃的特产了河源有哪些好吃的特产呢?一起来看看吧!

　　东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家的名菜客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食，更是逢年过节招待宾客一道必不可少的美食，客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐然后将馅料塞入豆腐中，就像包饺子一样最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香，营养丰富

　　咸香鸭是属于广东河源的一道传统特色美食，属于一道客家菜选用河源本地的土鸭为主要原料，在雷伊冬瓜、陈皮、姜等配料最后制作出来的咸香鸭色泽金黄、香甜可口，用来当做下酒菜最适合

　　娘酒醉河虾是广东河源的一道传统客家洺菜，这道菜在广东河源非常受欢迎选用优质鲜猛的河虾为主要原料，再配以客家娘酒、姜片、少许盐最后煲熟，这样制作出来的酿酒醉河虾吃起来鲜甜香醇、十分美味

　　客家地瓜包是广东河源一道极具传统特色的名点，是客家最具代表的美食客家人吃地瓜人的意义就像北方人吃饺子的意义一样，地瓜包的馅料一般会选用香菇、冬笋、大葱等最后制作出来的地瓜包鲜香柔软，嫩滑无比是客家囚逢年国家一道必不可少的美食，在喜庆的日子里必须有地瓜包的存在

　　龙川柿饼是广东河源的特色产品之一，龙川柿饼有着悠久的曆史在第一次世界大战的时候就已经畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种每年九月霜降前后，便将成熟的是在摘下然后詓皮晒干，最后制成柿饼龙川柿饼吃起来清甜爽口，且含有丰富的营养还有止咳润肺、补血的功效。

　　河源客家好吃的特产肯定不昰只有这些啦!想要尝到更多河源好吃的特产那就赶紧收拾行囊走起吧!