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东阳木雕、景德镇瓷、古董家具、粤剧大戏，连餐牌都特地请了低调高人亲手书写… 且不管这煞费苦心堆砌而出的老香港味道是不是人人买账，眼下，就单说说这处处可圈可点的味道。

叉烧够精湛，肥瘦够合宜、烧汁够缠绵、回味够绵长；烧腩仔够出彩，表皮够清脆、肉质够嫩口；生磨杏汁白肺汤够润够补；点心单够齐全，南下该有的都有了，没错，包括鱼翅灌汤饺、酿猪润烧卖、北菇棉花鸡在内，更可贵叉烧包是年少时的模样，糯米卷有当年的味道…友情提示：沽清速度颇快，不想错过万万赶早。不过想必大菜也值得期待，午市不赶趟的话那就晚市吧。

服务态度更可大大放心，虽然也是老派广东口音阿叔阿姑们，不过一扫传闻中老香港早茶特产的黑面形象，个个笑容可掬亲切非凡，本该高兴的，可心底还是闪过一丝寂寥是为什么…难道天生贱气…

闸北区西藏北路198号大悦城北楼7楼

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“一间认真的潮汕食堂”

传说南波王有美名“一间认真的潮汕食堂”，悄悄躲在南昌路上，明亮清爽温暖，三五好友聚首闲扯的佳选。牛肉拉肠、猪脚饭、卤水拼、生滚牛丸汤、潮州甜汤，还有这样那样的粉粿…虽然为了上海人民的口味略为做了改良，但依然随便一样都能抚慰对南边的思念之情。

味道就是该有的那种水准，懂得个中美好的人不会失望，不得不说，把潮汕路边摊的经典款式们集于一堂确实是个美妙的点子，复古餐具的清爽加盟也是加分，虽然不同于夏天的南边，大树底下的湿润空气和暂时凉爽的风。

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怀揣浓重老上海情怀的粤菜

从静安寺地铁站出站，缓速步行10分钟，也就是这10分钟，从熙攘闹市拐进幽深雅致。榭福屋私房菜就在这胶州路老式小洋房集群中的一处，故意不设招牌的它不算好找但值得一找。有个诀窍，因此处原先是富文寿的旧居，见到旧居保护牌就能见到门铃，按下，芝麻开门。

怀揣浓重老上海情怀的粤菜，总给人命中红心的感觉，果然，进门则宾至如归。前菜中的醉蟹想必颇受上海宁波人的垂爱，刚好的咸度，鲜美入魂，适合带回家明早配泡饭一碗；托了分外新鲜的福，海鲜的料理变得事半功倍；汤水精湛，色清味浓，很有几把刷子。记得用桂花糕收个尾，香甜软糯，低调的甜美。   

静安区延安西路396号

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自家料理妥妥的自信度与对自家家乡浓浓的思乡情

来兴潮菜的诞生源于潮汕老乡对自家料理妥妥的自信度与对自家家乡浓浓的思乡情，于是，该登场的潮汕标配菜尽数登场。

区区几年而已，南边的美食之风在上海越吹越盛，潮菜馆也是一家跟着一家越开越多，来兴算得上是老资格了，也着实担得起正统潮州菜之“正统”二字。

潮菜好不好吃，看看食材就有数了，来兴做得到位，也因此海鲜粥可以放心喝，冻花蟹可以放心吃，卤水可以放心啃，鹅肠可以放心嚼，…没有添加剂搅局，生猛新鲜、货真价实的味道。

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对得起“香港头100间内的顶级食府”的大名

传说是徐维均先生离开“福临门”之后的自立门户之作，“货真价实，童叟无欺”确凿无误，对得起“香港头100间内的顶级食府”的大名。不客气的价格还要另加15%的服务费确实小小辣手了些，不过嘛，高端环境与极品味道总归要付出点代价的。

开始用膳，从熏鱼开始就很华丽，用小黄鱼做的，肉嫩味鲜少刺；烤乳猪与市面大多数的粤菜馆出品彻底不在一个维度内；冻花蟹是那种瞬间让溢美之词泛滥的水准；清蒸东星斑作为燃烧经费担当火候、时间准到感人；一旦开始啃卤味，就不是一时半会儿停得下来的事情；核桃露作为收尾最完美，独特香气浓郁，不油不齁，迷人颗粒感告诉你它来自真材实料。

好吧，为了美食，继续努力工作！

静安区南京西路1515号嘉里中心一期二楼E2-03室

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