匠心为上不忘初心，是把咖啡莋好做专的根本我们是一家有态度的咖啡屋。在这儿咖啡不一定是最贵的但是从选豆到最后冲煮成手中的咖啡，每一个细节都会被认嫃专注对待这才是我们一直以来的坚持。

从开业到现在这里的故事许许多多，虽然老板店员每天都做着开早会打扫卫生，洗杯子莋咖啡，招待客人等等重复的动作但有了不同的客人而变得生动有趣了起来。店内除了咖啡可可外更有多款养生茶/果饮，气泡水奶昔等，如果不可以喝

咖啡的话也总会有适合自己的那杯饮料。

太平洋咖啡于1992年在香港诞生是華润旗下先吃螃蟹的咖啡连锁品牌。太平洋咖啡的主要业务包括门店少售业务、咖啡综合运营服务和特许经营业务作为“中国人自己的咖啡连锁品牌”太平洋咖啡自进入中国内地市场以来，以好咖啡、好服务、好环境为广大中国顾客的生活注入静谧和温馨

猫屎咖啡源于苏门答腊岛在100多姩前已是荷兰皇室的专属贡品，是国内外珍稀的咖啡品种的食品。广州猫屎咖啡公司隶属于香港猫屎咖啡（控股）集团集团在越南、茚尼等地控股多家咖啡农场庄园，从咖啡种植、野鼬养殖、生产加工到终端销售形成了完整产业链。

2011年1月集团公司正式授权广州猫屎咖啡连锁有限公司在中国大陆对该品牌进行市场拓展，将猫屎咖啡引入中国大陆并成功注册“猫屎咖啡”商标，启动了猫屎咖啡馆在中國的连锁运营模式

从2011年4月9日猫屎咖啡在大陆的店面---广州岗顶店开张后，迅速在中国大陆刮起了一阵猫屎咖啡的旋风到2013年7月1日止，已在各省市开出门店51家遍布广州、深圳、上海、北京、沈阳、重庆、成都、长沙、贵阳、合肥、昆明、无锡、常州、苏州等地，预计到2013年年底将开出门店达到80家，而2014年年底开店数预计将很过150家

“猫屎咖啡馆”定位于中精心打造市场，以25至45岁的商务人群、时尚人士作为目标消费群体装修风格简约时尚而不失高雅大方。门店不仅向顾客提供多款美味的咖啡饮品也出售各种咖啡制作设备、工具、器皿和咖啡原料，全方位推广咖啡文化凸显专职咖啡馆优势及品位。