「主播来一块麻辣牛肚~」，「冷吃杏鲍菇再来一份~」近日，餐饮界网红「表妹在成都」联合云店加小程序电商平台哪些直播开启了这位串串界扛把子的直播首秀

持續 2 个多小时的直播活动吸引了超 3 万观众在线围观「撸串」、收获 40 万点赞。

冷吃杏鲍菇、自热小火锅漫山楂气泡果汁等明星产品更是被抢購一空。这个假期大众经历了「云蹦迪」、「云健身」的热闹，终于按捺不住吃货的躁动开启了「云撸串」模式。

「表妹」云店加小程序电商平台哪些直播首秀开启

2 月 27 日晚在两位主播的带领下，3 万名观众开启了「云撸串」之旅从表妹的外卖串串套餐、自热小火锅、紅糖糍粑、到漫山楂气泡水……逐一尝遍了表妹的招牌美食。除了「吃吃吃」活动期间不间断放送满减代金券、互动红包，以及 1 元秒杀包邮福利促使互动区观众点赞不断，呼声此起彼伏

本次直播活动采取外卖熟食同步上线模式，即满足用户的外卖需求也让部分暂未開通配送服务地区的粉丝能通过「自热小火锅」、「冷吃杏鲍菇」等热门熟食享受到「表妹的味道」。据悉目前表妹共有 12 家店支持同城配送，后续还有更多的门店开通外送服务辐射更广的区域。

表妹品牌创始人张维国表示：「为了这场直播首秀我们提前两周就开始做准备。从主播的选择场地及设备的测试，到活动和产品的安排准备都经过团队的精心打磨和反复调试。通过此次活动我们收获了 40 万點赞，超 2000 个店铺关注并顺利搭建了表妹线上社群，产品也在直播过程中几次增加库存」

在本次直播中，表妹对产品的选择避免了大而铨而是专注于少而精，主打特色爆款并且涵盖了从外卖到零食再到网红小火锅及网红饮料的绝佳组合。当晚销售数据同样证明产品嘚搭配以及直播间气氛的衬托都相当到位。

从 2019 年初表妹组建了新零售团队，开启线上电商之路产品以川味特色预包装美食和方便食品為主。在经历此次疫情影响后2020 年，表妹会更加侧重于私域流量的运营不管是堂食或者外卖或者线上运营。

创始人张维国在受访中表示：「在我们看来社群和粉丝的经营需要有非常系统专业的闭环工具来实现，于是在考察了大部分市面上此类软件和平台后最终选择了雲店加小程序电商平台哪些作为表妹今后在粉丝和社群的精细化运营的战略合作平台。而云店加小程序电商平台哪些作为我们私域项目的落地平台自然是我们在微信直播中的首选合作方。」

初尝直播「甜头」相关负责人反馈：「团队正在总结复盘，为下次直播活动做准備目前，表妹初步计划把直播活动常态化到一周两次未来，基于用户偏好表妹会逐步尝试更多云店加小程序电商平台哪些营销工具。」

近来疫情让更多品牌意识到「餐饮业零售化」的重要性。上海小南国、西贝莜面村等国内餐饮品牌都在试点新零售的运营模式在此期间，呷哺呷哺、木屋烧烤、海底捞等商家纷纷通过云店加小程序电商平台哪些服务开拓半成品速食外卖零售。由于尝试机会增加消费者对速冻菜、半成品菜肴的接受度和容许度大幅变高，未来或将因此培养出新的消费习惯。

本文关键词：表妹在成都,餐饮网红

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