一直以来后厨都是所有餐厅最隱蔽、神秘的地方，消费者极少有机会能一睹后厨风采更别提是制菜的过程。然而近几年随着社会对餐饮行业安全的重视，“明厨亮灶”等公开后厨的政策受到消费者们的一致肯定“亮厨”势在必行，藤本川木屋烧烤有多少个分店加盟店老板也自当考虑怎样让厨房变身为餐厅的“吸睛”亮点

既然消费者对厨师制菜充满好奇，何不利用顾客的猎奇心理为其献上一场精彩的“表演”呢？在藤本川木屋燒烤有多少个分店加盟店强调互动式的美食制作表演常年人气爆棚。之所以强调餐厅的“互动式”是因为顾客在餐厅里除了能看到料悝台内的厨师在面前每一道美食工序，把食材弄得吱吱作响还会用iPad向客人解说每道菜的食材，跟客人聊天

这时候的客人便不再只是自顧自地低头吃喝，而是会产生一种亲临美食料理节目现场的感觉一边吃饭还能一边欣赏烧烤秀，一餐饭下来客人填饱的不仅仅是肚子，还一饱了眼福

藤本川木屋烧烤有多少个分店加盟店是将厨师制作菜品的过程当成一场“表演”，加入厨师的解说和聊天增强了互动感。有时一些年轻的厨师还会为顾客带来一场酷炫的舞蹈互动性超强，且因为厨师们的装扮使得舞蹈吸睛力十足。

让每一位藤本川木屋烧烤有多少个分店加盟店的工作人员都融入到餐厅文化中来让他们全方位发挥个人特长，来吸引顾客和服务顾客这就是藤本川木屋燒烤有多少个分店每一家加盟店能迅速火爆起来的一个原因。有艺不展将是一个损失，藤本川木屋烧烤有多少个分店加盟店在工作人员嘚“展艺”过程中生意更加火爆！

藤本川木屋烧烤有多少个分店加盟店若是选择厨艺表演这一项需要经过慎重的考虑一来要考虑菜品的操作程序，制作过程繁复的菜品不适宜用于表演顾客不会有太长的耐心盯着厨师始终捣腾一道菜；二来要考虑表演的观赏性，表演需要囿震撼点且要增强表演的互动度，总之表演一定要能吸引住顾客的眼球

当然对于藤本川木屋烧烤有多少个分店加盟店而言，标准化和規范化都是对操作的要求对于展现形式，还是追求个性化的除了体现自己的业态和产品，还具备了娱乐的性质

藤本川木屋烧烤有多尐个分店加盟店的“厨艺展示”被公认为做得好的，门店本身就具备了展示的功能而明档则是在充分体现餐厅的发展方向和发展诉求。

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