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• 准备一袋谷朊粉（我一般都用黃河实业生产的晟花谷朊粉，做出的面筋多嘿嘿）然后准备一个盆或者一个锅，里面放入半盆水加入少许盐。后倒入谷朊粉搅拌一下这里要注意谷朊粉是不需要加入酵母的，千万不要放入酵母然后用揉面的方式揉成团。揉至面团比较有弹性为止然后平摊在案板上。用刀从一边开始切成数个小段然后用筷子夹住一头，然后沿着一个方向开始缠绕然后锅中烧水，把缠好的面筋放入锅中大火煮沸。然后盖上锅盖煮制30分钟左右。煮至面筋发白即可捞出因为很劲道所以不容易熟，所以尽量多煮一段时间然后用竹签穿起来，用刀斜着划一下面筋就完成了，你可以刷上一些辣椒酱这样吃也可以有条件的话像摊位上那些烤面筋的一样烤着吃。

• 把适量的面筋粉和水放在盆中搅拌均匀。按压结实把多余的水倒出，放置一个小时后取出放入另一个开水锅中煮至飘起来捞出晾一下即可。

• 谷朊粉可以莋面筋也可以做面筋串烤面筋串都可以。制作方法也很简单濮阳范县黄河实业有限公司是专业的谷朊粉、小麦淀粉、小麦澄面等面粉罙加工厂家。他们是专门卖谷元粉怎样做面筋的质量也不错。