先烧一锅水如果你想喝一碗粥的话，那么就要烧两碗水
用手抓一把玉米碴子，一把差不多能熬一夶腕玉米粥
把玉米碴子，放到碗里加凉水没过它，用筷子搅拌均匀
水开以后，把混合均匀的玉米碴子倒到开水里并用勺子进行搅拌。
搅拌一分钟不用盖盖子，调成最小火
大火熬一分钟并用勺子搅拌，防止沸锅小火熬煮大概十二三分钟就熟了，要及时观察防止糊底
玉米碴子一定要用凉水沏开，这样搅到锅里的时候不容易起疙瘩多做几次，观察玉米粥的粘稠喥如果觉得不够稠，就可以多放一些玉米碴如果觉得太粘稠，那就少放一些冬天的早上喝上一碗玉米粥，配点儿小咸菜一上午精氣神儿都很足，胃里暖乎乎
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