原标题：居民食品消费占比

　　國家发展改革委秘书长李朴民30日表示近年来，我国消费保持平稳较快增长成为经济稳定运行的“压舱石”。下一步将从五大方面采取措施推动居民消费扩大升级，切实增强消费对经济发展的基础性作用不断满足人民日益增长的美好生活需要。

李朴民是在当日于北京舉行的《2017年中国居民消费发展报告》发布会上作出上述表述的该报告是国家发改委首次组织相关部门和机构共同编写的反映我国居民消費情况的年度报告。

报告指出近年来，中国消费保持平稳较快增长成为经济稳定运行的“压舱石”。居民消费总体规模不断扩大2017年，社会消费品零售总额达到36.6万亿元增长10.2%，全国居民人均消费支出为18322元增长7.1%。

该报告显示2017年我国居民恩格尔系数中的消费总支出为29.3%，進入了联合国划分的20%-30%的富足区间服务消费占比不断扩大，教育文化娱乐、医疗保健支出占居民消费支出的比重分别为11.4%和7.9%比上年提高0.2个囷0.3个百分点。

“近年来我国居民消费持续扩大升级已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的重要阶段，呈现出从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从模仿型排浪式消费向个性化多样化消费等一系列转变”李朴民说。

为了完善促进消费的体制机制增强消费对经济发展的基础性作用，他表示未来将采取五大方面措施进一步推动居民消费擴大升级：一是继续深化“放管服”改革，鼓励社会力量增加高品质产品和服务供给；二是健全消费政策体系推动居民消费扩大升级；彡是完善质量标准体系，提升产品和服务水平；四是加强信用、监管等市场体系建设营造良好消费市场环境；五是补齐消费领域基础设施短板，提升消费者消费体验

教育文化娱乐11.4%

食品（恩格尔系数中的消费总支出） 29.3%

恩格尔系数中的消费总支出指食品支出总额占个人消费支出总额的比重。

19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出Φ）用来购买食物的支出所占的比例就越大随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降推而廣之，一个国家越穷每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕这个比例呈下降趨势。