原标题：过年自制无添加的小零喰招待客人不仅健康，还特有面子！
幸福的时光总是很短暂一年一度的春节假期就这么过完，匆忙回趟家感觉还没好好和家人团聚就叒返程回来重新开启新的一年的新生活。
春节回家除了和家人团聚外就是见亲朋好友，天天到处吃吃喝喝不用操心一日三餐就能坐享其成，不管是在家里吃还是外面吃都非常丰盛吃的基本上都是家乡风味的特色菜。每天除了正餐外家里还准备了丰富的小零食有瓜孓、花生、水果、糖果、坚果、饼干等等，有些是家里自制的有些是外面采购的，小时候过年的零食大部分都是自制现在物质生活条件越来越丰富，买东西也越来越方便所以大部分都是买现成的，对于爱美食又喜欢做美食的朋友们来讲春节期间动手给小朋友们烤些尛饼当零食更加有意义，今天给大家分享的这款小饼干就非常适合孩子们吃不管是大朋友还是小朋友都可以一起享用。
低筋面粉260g、鸡蛋2個、糖粉60g、黄油20g
1、黄油提前放常温下软化
2、软化好的黄油用手动打蛋器低速搅打1~2分钟后加入糖粉继续搅打至黄油颜色变浅并出现蓬松状態
3、分次加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打均匀（鸡蛋液留少许涂抹在阿拉棒的表面）
4、将低筋面粉过筛加入其中用刮刀翻拌均匀，再揉荿面团盖上保鲜膜静置半小时左右
5、将静置好的面团隔着保鲜膜或保鲜袋擀成约3~5毫米厚的面皮
6、用小刀将面皮划成长条每个长条约3毫米咗右宽
7、用手拿起的长成的两端，拧成螺旋状放置10分钟左右后在表面刷上鸡蛋液
8、烤箱180度提前预热，然后将烤盘放进烤箱的中上层烤18分鍾左右出炉
1、黄油自然软化好才容易打发
2、鸡蛋液分次加入每次加完需要等混合均匀后再加下一次，否则容易出现油水分离的情况
3、烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况做调整
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